BarBQ Новосибирск, улица Кирова, 29
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:30
BarBQ
![](https://eda.yandex.ru/images/3709189/c6fdc2e7f414c8087071f272f0c3bd55-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Соусы (6)
Соус Сырный Блючиз 30 г
Соус Сырный Блючиз на основе сыра Дор Блю с голубой плесенью, свежего чеснока и бальзамического крема
Соус Тар-тар 30 г
Соус Тар-Тар на майонезной основе с добавлением маринованного огурца и чеснока
Салаты (5)
Греческий 220 г
Салат из свежих овощей: огурец, томаты, болгарский перец, красный лук, с добавлением маслин, сыра фетта, под фирменной заправкой на основе оливкового масла и орегано
Овощной Микс 200 г
Легкий салат из свежих овощей: огурец, болгарский перец, томаты, красный лук, под фирменной бальзамической заправкой
Салат с Ростбифом 155 г
Салат с нежной говяжьей вырезкой, приготовленной на гриле, миксом свежих овощей: лист салата, свежий базилик, томаты черри, красный лук, заправляется соусом песто
Цезарь с Креветками 180 г
Классический салат цезарь, с пекинской капустой, томатами черри, обжаренными креветками, фирменными сухариками и оригинальным соусом цезарь, посыпанный пармезаном
Цезарь с Цыпленком 190 г
Классический салат цезарь, с пекинской капустой, томатами черри, куриным филе, обжаренном на гриле, фирменными сухариками и оригинальным соусом цезарь, посыпанный пармезаном
Напитки (14)
Пиво Хугарден безалкогольное 0,33л. ж/б 1 л
Пиво Хугарден безалкогольное, светлое нефильтрованное
Сок апельсиновый свежевыж. 0,22 л 220 мл
Сок из свежих апельсинов, натуральный, насыщенный вкус
Крем Суп (2)
Грибной Суп 230 г
Фирменный суп-крем с маслятами и белыми грибами, подается с сухариками и зеленью
Сырный Суп 220 г
Нежный крем-суп из картофеля, моркови и лука, с добавлением плавленого сыра и сыра Чеддер. Подается с цыпленком гриль, красной паприкой и зеленью
Закуски (3)
Десерт (2)
Домашний Десерт 130 г
Домашний песочный корж, в сочетании нежного сыра, сливок и сахарной пудры
Гриль (11)
Кальмар Гриль 150 г
Шашлычок из филе кальмара в имбирном маринаде. Подается с салатом коул-слоу и долькой лимона
Королевские Креветки 190 г
Нежные креветки, маринованные в имбирном маринаде, в виде шашлычка, обжаренные на гриле, подаются на рисовой подушке с долькой лимона
Куриная Грудка 170 г
Нежное куриное филе в йогуртовом маринаде, приготовленное на гриле. Подается с салатом коул-слоу
Куриное Бедро 170 г
Красное мясо птицы в фирменном маринаде, приготовленное на гриле. Подается с салатом коул-слоу
Куриный Шашлык 170 г
Красное мясо птицы в виде шашлычка в фирменном маринаде, приготовленное на гриле. Подается с салатом коул-слоу
Медальоны 180 г
Филе миньон, разрезанный на три равные части, три кусочка нежнейшей вырезки. Подается с салатом коул-слоу
Ростбиф 150 г
Охлажденная нарезка из говядины, подается с маринованным луком и соусом Ткемали
Стейк Нью-Йорк 260 г
Премиальный, сочный стейк из говядины (тонкий край) самый постный из мраморной говядины. Подается с салатом коул-слоу
Стейк Стриплойн 280 г
Премиальный, сочный стейк из говядины (тонкий край) уникальная особенность - яркая жировая прослойка по краю. Подается с салатом коул-слоу
Шейка Свиная 220 г
Сочный стейк из свинины, замаринованный в горчичном маринаде. Подается с салатом коул-слоу
Язык Говяжий 180 г
Говяжий язык, приготовленный на гриле, подается с салатом коул-слоу и фирменным горчичным соусом
Гарниры (8)
Гречка с Грибами в Сливочном Соусе 175 г
Гречка с шампиньонами и луком, обжаренная в сливочном соусе
Драники 130 г
Рубленный картофель, сформированный в треугольники, обжаренные на гриле, подаются со сметаной
Овощи Гриль 130 г
Микс свежих овощей, обжаренные на огне. Цукини, болгарский перец, шампиньон и томат
Рис По-китайски 225 г
Рис с болгарским перцем, яйцом и кукурузой, обжаренный в соусе Терияки
Шампиньоны Гриль 115 г
Свежие шампиньоны, фаршированные укропом и чесноком, обжаренные на огне
Бургеры (15)
![Бургер Cheesy cheese](https://eda.yandex.ru/images/3508859/b455eb1f9cd77864012316fa9064e5b8-250x250.jpeg)
Бургер Cheesy cheese 340 г
Сочный бифштекс из говядины, лист салата, свежие томаты, лук фри, соус Сырный на основе красного Чеддера, соус Блючиз
![Бургер Chicken Fit Мини](https://eda.yandex.ru/images/3507668/1be0d78e1de96a973a3013e4bff528f9-250x250.jpeg)
Бургер Chicken Fit Мини 156 г
Бургер с нежным куриным филе, в мини версии, с добавлением свежих овощей (томаты и огурцы), листом салата, беконом, обжаренным на гриле и сыром Чеддер, подается на объемной булочке Бриошь с томатным соусом и фирменным соусом Маверикс
![Бургер Chicken Fit](https://eda.yandex.ru/images/3507668/1be0d78e1de96a973a3013e4bff528f9-250x250.jpeg)
Бургер Chicken Fit 290 г
Бургер с нежным куриным филе, с добавлением свежих овощей (томаты и огурцы), листом салата, беконом, обжаренным на гриле и сыром Чеддер, подается на объемной булочке Бриошь с томатным соусом и фирменным соусом Маверикс
![Бургер Vegan](https://eda.yandex.ru/images/3772784/e6d11078665c41c8a6b55bc8c2aeaa92-250x250.jpeg)
Бургер Vegan 320 г
Бургер с фалафелем, лист салата, свежие томаты, лук карамель, томатный соус
![Бургер Гавайский](https://eda.yandex.ru/images/3436037/4a68bbfb3cbded070fc494cd7d068036-250x250.jpeg)
Бургер Гавайский 340 г
В этом бургере идеально сочетаются сочное филе цыпленка (бедренная часть), ананасы, обжаренные на гриле, лист салата, бекон, жареный кунжут, сыр Чеддер, подается на классической кунжутной булочке с оригинальным соусом на основе меда и перчика Чили
![Бургер Гризли](https://eda.yandex.ru/images/3595381/c9f272509e6e296b64e580dd69d674f2-250x250.jpeg)
Бургер Гризли 340 г
Сочный бифштекс из говядины, свежие томаты, красный лук, маринованные огурчики, свежий базилик, лист салата, подается на объемной булочке Бриошь с брусничным соусом и фирменным соусом Маверикс
![Бургер Гризли Мини](https://eda.yandex.ru/images/3550919/817e3840cd21f2ace0bf1079d9b68947-250x250.jpeg)
Бургер Гризли Мини 280 г
Легендарный бургер Гризли в мини версии. Сочный бифштекс из говядины, свежие томаты, красный лук, маринованные огурчики, свежий базилик, лист салата, подается на объемной булочке Бриошь с брусничным соусом и фирменным соусом Маверикс
![Бургер с Креветками](https://eda.yandex.ru/images/3816972/7df332bb2e8872d86c79a5001cf0a332-250x250.jpeg)
Бургер с Креветками 260 г
Бургер с креветками, обжаренными в чесночном масле, свежие томаты, лист салата, красный лук, двойной сыр, соус из морепродуктов
![Бургер Супер Чили](https://eda.yandex.ru/images/3528150/e1a73635e266850bd6a873066dd9b7bc-250x250.jpeg)
Бургер Супер Чили 380 г
Сочный бифштекс из говядины, лук карамель, острые чипсы Начос, шинкованный перец чили и халапеньо, свежие томаты, лист салата с добавлением обжаренного бекона и двойной порции сыра Чеддер, подается на объемной булочке Бриошь с фирменным соусом Маверикс
![Бургер Халапеньо](https://eda.yandex.ru/images/3541746/349e5e24128060cc7e3aab62b9f3294f-250x250.jpeg)
Бургер Халапеньо 340 г
Для любителей остроты, подойдет бургер Халапеньо. Сочный бифштекс из говядины с добавлением свежих томатов, красного лука, листа салата, острого маринованного перчика халапеньо, бекона, обжаренного на гриле и сыра Чеддер, подается на классической кунжутной булочке с фирменным соусом Маверикс
![Бургер Халапеньо Мини](https://eda.yandex.ru/images/3529621/183f46798836e45bf300e6051ff3b411-250x250.jpeg)
Бургер Халапеньо Мини 250 г
Бургер Халапеньо в мини версии. Сочный бифштекс из говядины с добавлением свежих томатов, красного лука, листа салата, острого маринованного перчика халапеньо, бекона, обжаренного на гриле и сыра Чеддер, подается на классической кунжутной булочке с фирменным соусом Маверикс
Бургер Bq с Бифштексом 340 г
Классический бургер, с сочным бифштексом из говядины, маринованных огурчиков, свежих томатов, красного лука, листа салата, бекона, обжаренного на гриле и сыра Чеддер, подается на классической кунжутной булочке соусом томатным и фирменным Маверикс
Бургер Bq с Бифштексом Мини 250 г
Классический бургер в мини версии, с сочным бифштексом из говядины с добавлением маринованных огурчиков, свежих томатов, красного лука, листа салата, бекона, обжаренного на гриле и сыра Чеддер, подается на классической кунжутной булочке соусом томатным и фирменным Маверикс
Бургер Bq с Куриным Филе 280 г
Классический бургер с нежным куриным филе, с добавлением свежих томатов, листа салата, бекона, обжаренного на гриле и сыра Чеддер, подается на классической кунжутной булочке с томатным соусом
Бургер Bq с Куриным Филе Мини 145 г
Классический бургер, в мини версии, с нежным куриным филе, с добавлением свежих томатов, листа салата, бекона, обжаренного на гриле и сыра Чеддер, подается на классической кунжутной булочке с томатным соусом
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!