Coffee collective Новосибирск, улица Ленина, 8
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:00 до 21:00
Coffee collective
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Круассан с лососем и сливочным сыром 125 г
Классический круассан с начинкой из салата романо, рукколы, сливочного сыра, норвежского лосося и свежего огурца
Круассан с ростбифом 135 г
С начинкой из салата романо, рукколы, маринованного ростбифа, свежих помидоров и соуса песто
Завтрак (8)
Биозлаковый завтрак на кокосовом молоке 210 г
Пшеница, рожь, овес и ячмень замоченные на соевом и кокосовом молоке. Подаются с курагой, черносливом и семечками тыквы
Чиа-пудинг на кокосовом молоке с чаем матча 200 г
Семена чиа, замоченные на соевом и кокосовом молоке вместе с японским чаем матча. Подается с пюре манго и рубленой фисташкой
Гранола 250 г
Гранола из овсяных хлопьев с миндалем, фундуком и вяленой клюквой. Подается с бананом
Биозлаковый завтрак на соевом молоке 210 г
Пшеница, рожь, овес и ячмень замоченные на соевом молоке. Подаются с курагой, черносливом и семечками тыквы
Чиа-пудинг на кокосовом молоке с бананом 200 г
Семена чиа, замоченные на соевом и кокосовом молоке. Подается со свежим бананом и рубленной фисташкой
Салаты (5)
Салат из подкопченной свеклы 250 г
Блюдо из микса салатов. С печеной тыквой, подкопченной свеклой, семенами тыквы и кедровым орехом. Приправлен соусом песто, оливковым маслом и бальзамиком
Кёри хумус с манго и семечками конопли 150 г
Домашний хумус с приправой карри и пюре манго. Подается с обжаренными злаками, семечкой конопли, оливковым маслом и тостами из солодового хлеба
Поке Боул с черным киноа 150 г
Набор из черного киноа, зеленого салата. Приправлен соусом песто
Сэндвичи (7)
Сэндвич с норвежским лососем 165 г
Солодовый хлеб, сливочный сыр, лосось слабосоленый, свежий огурец, микс салатов
Сэндвич с помидором и сливочным сыром 160 г
Солодовый хлеб, сливочный сыр, помидор свежий, крем бальзамический, микс салатов
Сэндвич с куриной грудкой 215 г
Солодовый хлеб, соус оливковый, микс салатов, филе куриное отварное, помидор свежий
Сэндвич Вегетарианский с хумусом и миндалем 215 г
Солодовый хлеб, огурец свежий, хумус домашний, миндаль, сок лимона, соус песто
Сэндвич со свеклой и сыром 165 г
Сэндвич на солодовом хлебе с сыром, подкопченной свеклой, соусом песто и кедровыми орехами
Сэндвич с огурцом и яйцом 155 г
Солодовый хлеб, сливочный сыр, огурец свежий, яйцо, микс салатов
Выпечка (7)
Круассан с лососем и сливочным сыром 125 г
Классический круассан с начинкой из салата романо, рукколы, сливочного сыра, норвежского лосося и свежего огурца
Круассан с ростбифом 135 г
С начинкой из салата романо, рукколы, маринованного ростбифа, свежих помидоров и соуса песто
Злаковый круассан с хумусом и грушей 145 г
Злаковый круассан с начинкой из груши, огурца, салата романо, рукколы, бальзамической заправки и семечек тыквы
Злаковый круассан с рикоттой и шпинатом 110 г
С начинкой из шпината с рикоттой, рукколы, трюфельным маслом и сыром грана падано
Хлеб солодовый 800 г
Мука цельнозерновая, мука пшеничная, вода, мед, сахар, соль, экстракт солода
Десерты (11)
Ро Боллы протеиновые 200 г
Протеиновые конфеты с протеином, кешью, кокосом, запеченными злаками, соевым молоком и медом
Ро Боллы с матча 200 г
Энергетические конфеты с финиками, кешью, миндалем, японским чаем матча, какао экстра брут и кокосом
Брауни фундук и карамель 115 г
Приготовленный из бельгийского шоколада, с начинкой из соленой карамели и жаренного фундука
Брауни пекан и карамель 115 г
Брауни приготовленный из бельгийского шоколада, с начинкой из соленой карамели и жареного пекана
Брауни мед и соль 115 г
Приготовленный из бельгийского шоколада, с начинкой из пралине мед-соль
Кекс лимонный слайс 60 г
Приготовленный с лимонным соком и йогуртом, на сливочном масле с яйцом и пшеничной муке
Напитки (17)
Смузи манго-маракуйя 280 мл
Из пюре манго, маракуйи, апельсина, банана, сока апельсинового и сиропа кокоса
Coca-Cola 330 мл
Очищенная вода, сахар, краситель сахарный колер Iv, регулятор кислотности ортофосфорная кислота, натуральные ароматизаторы, кофеин (менее 150 мг/л)
Колд Брю 250 мл
Кофе холодной экстракции. С добавлением лимонной или апельсиновой цедры на выбор
Матча лимонад 280 мл
Лимонад на основе сиропа матча, фреша лимона и лайма, воды сильногазированной
Матча лимонад с Л-карнитином 280 мл
Лимонад на основе сиропа матча, л-карнитина, фреша лимона, воды сильногазированной
Матча лимонад с гуараной 280 мл
Лимонад на основе сиропа матча, гуараны, фреша лимона, воды сильногазированной
Матча колд на соевом молоке 280 мл
Холодный напиток на основе соевого молока, матчи, сиропа фруктоза
Фентиманс Кола 275 мл
Вода, ферментированный экстракт имбиря (вода, сироп глюкозы, корень имбиря, дрожжи), сахар, натуральные специи и пряности (корица), натуральный краситель: карамель
Coca-Cola Life 355 мл
Очищенная вода, тросниковый сахар, краситель сахарный колер Iv, регулятор кислотности ортофосфорная кислота, натуральные ароматизаторы, кофеин, стевия экстракт
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!