Коляда Новосибирск, Танковая улица, 1
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 22:00
Коляда
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Суп Солянка сборная мясная 250 г
Копчености (свинина), маслины, лимон, томаты, зелень. Подается с лимоном, маслинами и оливками
Салат Сельдь под шубой 200 г
Сельдь слабосоленая, картофель отварной, свекла отварная, яйцо куриное, морковь, горох консервированный, майонез, лук репчатый
Холодные закуски (9)
Селедочка с лучком и картофелем 200 г
Сельдь пряного посола с салатом из картофеля и маринованным луком
Овощное ассорти 250 г
Огурец, помидор, перец болгарский, зелень, маслины, масло оливковое, кунжут
Сальцо соленое копченое 130 г
Ассорти из сала копченого и соленого. Подается с бородинским хлебом, тертым хреном и горчицей
Горячие закуски (8)
Кальмары в сливочном соусе 120 г
Блины с икрой 115 г
Блины пшеничные с икрой красной лососевой. Подаются с лимоном и маслинами (3 шт.)
Блины с малосольной семгой 150 г
Блины с слабосоленой семгой. Подаются с лимоном и маслинами (3 шт.)
Салаты (18)
Салат Сельдь под шубой 200 г
Сельдь слабосоленая, картофель отварной, свекла отварная, яйцо куриное, морковь, горох консервированный, майонез, лук репчатый
Салат Сват Министру 190 г
Семга слабосоленая, картофель отварной, лист салата, заправка оливковая с дижонской горчицей
Салат Приятная встреча 180 г
Обжаренное куриное филе, яблоко, сельдерей, лист салата, пекинская капуста, грецкий орех, чеснок
Салат Грация 250 г
Медальоны из говядины, помидор, шампиньоны жареные, лист салата, лук красный, салатная заправка с чесноком
Салат Гнездо глухаря 180 г
Курица отварная, грецкий орех, картофель, яйцо перепелиное и майонез
Салат Разгуляй 200 г
Семга слабосоленая, огурец, морковь отварная, картофель, яйцо, майонез
Салат из свежих овощей 180 г
Помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень, масло растительное или сметана на выбор
Салат Греческий 200 г
Помидоры, огурец, перец болгарский, сыр, лист салата, маслины, лук красный, чесночная заправка
Салат Русская охота 200 г
Говядина жареная, огурец свежий, шампиньоны жареные, салатная заправка
Салат Цезарь 250 г
Жареная курица, перепелиные яйца, гренки, пекинская капуста, лист салата, помидоры черри, сыр пармезан и соус цезарь
Салат Оливье 180 г
Курица отварная, огурец маринованный, картофель отварной, зеленый горошек, морковь отварная, яйцо куриное и майонез
Супы (5)
Суп Солянка сборная мясная 250 г
Копчености (свинина), маслины, лимон, томаты, зелень. Подается с лимоном, маслинами и оливками
Уха из семги и судака 250 г
Семга, судак, картофель, морковь, лук. Подается с селедочным маслом и тостом из белого хлеба
Окрошка Русская 250 г
На квасе с отварной говядиной и копченой шейкой. Подается со сметаной и горчицей
Пельмени (4)
Вареники (4)
Горячие блюда (21)
Курица пикантная 350 г
Куриный окорочок, маринованный в специях. Подается с картофельными дольками и брусничным соусом
Семга Неженка 190 г
Тушеная в сливках семга. Подается с жаренными во фритюре овощами (цукини, перец, лук)
Судак жареный по-ленинградски с луком 100 г
Судак, масло растительное, лук репчатый, соль, перец
Эскалоп на картофельном дранике 200 г
Свинина, картофель, яйцо, соль, перец. Подается с квашеной капустой
Свинина с овощами Сытый муж 250 г
Свинина, шампиньоны, болгарский перец, стручковая фасоль, лук, кунжут
Запеченное с грибами куриное филе 180 г
Запеченное с шампиньонами куриное филе под майонезом и сыром
Семга Переяславская 200 г
Приготовленная на пару семга. Подается со свежими овощами и лимоном
Запеченный с грибами и майонезом судак 180 г
Запеченный с шампиньонами судак под майонезом и сыром
Говядина по-гастонски 400 г
Запеченная с луком и майонезом говядина. Подается с обжаренным картофелем
Запеченное с помидором куриное филе 180 г
Запеченное с помидором куриное филе под майонезом и сыром
Гарниры (11)
Десерты (2)
Десерт Чернослив с орехами 150 г
Чернослив под соусом из сливок со сметаной и сгущенным молоком
Напитки (4)
Соусы (7)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!