Respublica Новосибирск, улица Дуси Ковальчук, 179/2
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 21:00
Respublica
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Паста с беконом и грибами 300 г
Феттуччине в сливочном соусе с беконом, грибами и ароматным сыром пармезан
Шашлык куриный от шефа 225 г
Рулетики из куриного филе и сливочного сыра, обвернутые в бекон. Подается с маринованным луком и томатным соусом
Курица в панировке (4)
Стрипсы S 120 г
Нежное куриное филе в хрустящей панировке по фирменному рецепту (соус на выбор)
Стрипсы L 200 г
Нежное куриное филе в хрустящей панировке по фирменному рецепту (соус на выбор)
Крылья 210 г
Куриные крылышки в хрустящей панировке с нотой пламени во вкусе (6 шт.). Подаются с соусом на выбор
Сеты (2)
Сет Филадельфия 400 г
Ассорти роллов Филадельфия: Порция Филадельфия запеченная, Филадельфия классическая (1/2 порции) и Филадельфия лайт с луком (1/2 порции)
Салаты (5)
Салат Цезарь с семгой 220 г
Салат с семгой слабой соли, томатами, тертым сыром пармезан, листом салата и хрустящими сухариками. Заправлен соусом цезарь
Салат с креветками и грейпфрутом 200 г
Восхитительное сочетание маринованных креветок, грейпфрута, сыра Пармезан и рукколы. Покрыт бальзамическим крем-соусом
Салат с ростбифом 210 г
Салат с маринованным ростбифом, томатами, сыром Фетаки, листьями салата и маринованным луком. Заправлен соусом Бальзамик
Салат с грибами и терияки 210 г
Салат с шампиньонами, обжаренными в соусе терияки, куриным филе, огурцом и майонезом
Салат Цезарь с куриной грудкой 220 г
Классический салат цезарь с обжаренным куриным филе, листьями салата, томатами, сыром пармезан и соусом цезарь
Закуски (4)
Жареный сыр с брусничным соусом 160 г
Адыгейский сыр, обжаренный на решетке-гриль. Подается с брусничным соусом
Гренки ржаные 175 г
Обжаренные брусочки ржаного хлеба с добавлением чеснока с соусом тартар
Супы (2)
Роллы (8)
Поке с лососем 300 г
Микс из кусочков лосося, кукурузы, водорослей чука, лайма и нори на подушке из риса в соусе на основе кокосового молока
Поке с креветками 300 г
Микс из жареных креветок, водорослей чука, томатов, огурцов, лайма и икры тобико на подушке из риса в соусе на основе кокосового молока
Ролл Филадельфия запеченная 200 г
Классический ролл Филадельфия, запеченный с соусом терияки и кунжутом
Ролл Лосось терияки 253 г
Ролл с обжаренным филе семги в соусе терияки, сливочным сыром, огурцом и кунжутом
Горячие блюда (5)
Паста с беконом и грибами 300 г
Феттуччине в сливочном соусе с беконом, грибами и ароматным сыром пармезан
Шашлык куриный от шефа 225 г
Рулетики из куриного филе и сливочного сыра, обвернутые в бекон. Подается с маринованным луком и томатным соусом
Антрекот из cвинoй шеи 180 г
Отборная свинина на кости, приготовленная на решетке Гриль. Подается с домашним соусом Барбекю
Судак на подушке из пюре 250 г
Филе судака на подушке из картофельного пюре в сливочном соусе с добавлением икры Тобико и соуса Базилик
Паста с креветками и лососем 300 г
Феттуччине в сливочном соусе с креветками и нежным филе лосося
Десерты (3)
Напитки (3)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!