Рюмки бар Народная Еда Новосибирск, улица Фрунзе, 5
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 23:45
Рюмки бар Народная Еда
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Бургер Сытый батя 380 г
Две котлеты из мраморного быка (Black Angus), нежный бекон, острый перец халапеньо, одеяло из овощей с бабушкиной грядки (хрустящий лист салата, маринованные огурчики, сочные томаты, красный лук), сыр Чеддер, соусы (рыбный Блю и сибирское песто) и булка с ароматом костра (добавки на выбор)
Холодные закуски (6)
Хамон из северного оленя 50 г
Сушёно-вяленое мясо северного оленя, для приготовления которого используется особый метод
Ростбиф Джейми Оливера 120 г
Маринованная в специях говяжья вырезка. Подается с цукини гриль и маринованным луком
Салаты (5)
Иван Поддубный Рекомендует 200 г
Свежие томаты, огурцы, болгарский перец, красный лук, салат айсберг, соус Сибирское песто
Гай Юлий 150 г
Куриное филе на гриле, лист салата, салат айсберг, томат черри, твердый сыр, соус Тот самый цезарь
Сила Майка Тайсона 150 г
Печенная на гриле свекла, козий сыр, лист салата, салат айсберг, соус Сибирское песто, кедровый орех
Эллочка Л 200 г
Говядина, приготовленная на гриле, шампиньоны, болгарский перец, цукини, лист салата, салат айсберг, томаты черри, медово-бальзамическая заправка
Салат с Ростбифом 150 г
Нежнейший ростбиф, шампиньоны, приготовленные на живом огне, сочные томаты, хрустящий салат айсберг и лист салата, кунжут, соусы Чимичурри и Соевый
Горячие закуски (14)
Сет крыльев 2 кг
Крылья, обжаренные в 4 видах глазури (Баффало, Джек Дениелс, Cheesy-Cheese и в азиатском стиле)
Куриные крылышки буффало 350 г
Крылья в соево-медовом маринаде, приготовленные во фритюре и глазированные в соусе буффало (размер порции на выбор)
Пивная доска почета 400 г
Крисперсы, луковые кольца, сырные подушечки, кольца кальмара, соус ранч, соус барбекю
Мясной пир 1 кг
Куриные крылья баффало, свиные ребра в пивной глазури, наггетсы в соусе терияки, шашлыки из куриной грудки, соус сырный блю и шашлычный
Мини-Чики Буффало 120 г
Куриная грудка в панировке, обжаренная во фритюре, глазированная в соусе буффало
Мини-Чики Терияки 120 г
Куриная грудка в панировке, обжаренная во фритюре, глазированная в соусе терияки
Народные ребрышки на костре 350 г
Ребра в медовом маринаде, приготовленные на гриле и глазированные пивным соусом
Томленные ребра Джек Дениелс 500 г
Нежнейшие свиные томленные ребра с глазированные в крафтовом соусе Джек Дениелс
Томленые ребра в Азиатском стиле 500 г
Нежнейшие свиные томленые ребра глазированные в имбирном соусе
Сет ребер 1,5 кг
Сет свиных ребер: ребра, приготовленные на гриле и зажаренные в пивной глазури (500 г), томленные ребра с глазурью Джек Дениелс (500 г), томленные ребра с глазурью в Азиатском стиле (500 г)
Супы (4)
Том Ям 300 г
С креветками и морской рыбой. Подается с рисом, копченным на гриле Komado, и кокосовым молоком (добавлять по желанию)
Бургеры (13)
Бургер Сытый батя 380 г
Две котлеты из мраморного быка (Black Angus), нежный бекон, острый перец халапеньо, одеяло из овощей с бабушкиной грядки (хрустящий лист салата, маринованные огурчики, сочные томаты, красный лук), сыр Чеддер, соусы (рыбный Блю и сибирское песто) и булка с ароматом костра (добавки на выбор)
Бургер старины Джека 450 г
Две фирменные котлеты из мраморной говядины Black Angus (2 × 100 г), два сочных ломтика бекона, двойной сыр чеддер, двойная порция лука: карамелизованный на тростниковом сахаре с добавлением легендарного Джек Дэниэлс (по желанию) и хрустящие луковые кольца, два крафтовых соуса (Джек Дэниэлс и BBQ). Ремесленная булка с ароматом живого огня. Прожарка на выбор
Бургер Убить Билла 300 г
Свиная лопатка, одеяло из овощей с бабушкиной грядки (хрустящий лист салата, маринованные огурцы, сочные томаты, красный лук), сыр Чеддер, соусы (шашлычный и сибирское песто) и булка с ароматом костра
Бургер Атлет 300 г
Котлета по рецепту Железного Арни из диетического мяса курицы, одеяло из овощей с бабушкиной грядки (хрустящий лист салата, маринованные огурчики, сочные томаты, красный лук), сыр Чеддер, соусы (таежный и сибирское песто) и булка с ароматом костра
Бургер 007 300 г
Котлета из мраморного быка (Black Angus), одеяло из овощей с бабушкиной грядки (хрустящий лист салата, маринованные огурчики, сочные томаты, красный лук), сыр чеддер, соусы (лесные ягоды, шашлычный и сибирское песто) и булка с ароматом костра (добавки на выбор)
Бургер Тетя с Барселоны 400 г
Котлета из мраморного быка (Black Angus), испанские вяленые томаты, солнечная глазунья, одеяло из овощей с бабушкиной грядки (хрустящий лист салата, маринованные огурчики, сочные томаты, красный лук), сыр Чеддер, соусы (шашлычный и сибирское песто) и булка с ароматом костра (добавки на выбор)
Бургер Дочь Мясника 280 г
Хрустящая котлета из нута, одеяло из овощей с бабушкиной грядки (хрустящий лист салата, маринованные огурчики, сочные томаты, красный лук), сыр чеддер, соусы (шашлычный и сибирское песто) и булка с ароматом костра
Бургер Зеленая богиня 450 г
Котлета из мраморного быка (Black Angus), хрустящая котлета из сыра моцарелла, пряный грушевый мармелад, одеяло из овощей с бабушкиной грядки (хрустящий лист салата, маринованные огурчики, сочные томаты, красный лук), сыр Чеддер, соусы (сырный, блю и огуречный) и булка с ароматом костра (добавки на выбор)
Бургер Пьяная бабушка 350 г
Котлета из мраморного быка (Black Angus), вишневый мармелад, нежный бекон, одеяло из овощей с бабушкиной грядки (хрустящий лист салата, маринованные огурчики, сочные томаты, красный лук), сыр Чеддер, соусы (сырный, блю и сибирское песто) и булка с ароматом костра
Бургер Сибирский парень 350 г
Котлета из мраморного быка (Black Angus), нежный бекон, таежные жареные грибочки, лук фри, одеяло из овощей с бабушкиной грядки (хрустящий лист салата, маринованные огурчики, сочные томаты, красный лук), сыр Чеддер, соусы (тот самый Цезарь и таежный) и булка с ароматом костра (добавки на выбор)
Бургер Водитель такси 450 г
Котлета из мраморного быка (Black Angus), два бекона (один нежный и жареный, другой жареный и нежный), хрустящий дерун Тараса Б., яичный блин, сыр Чеддер, соусы (сырный, блю и сырный, не блю) и булка с ароматом костра
Бургер Минск 350 г
Котлета из северного оленя, карамелизированный лук, одеяло из овощей с бабушкиной грядки (хрустящий лист салата, маринованные огурчики, сочные томаты, красный лук), сыр Чеддер, соусы (лесные ягоды и сибирское песто) и булка с ароматом костра
Бургер Аль Капоне 400 г
Брискет, одеяло из овощей с бабушкиной грядки (хрустящий лист салата, маринованные огурчики, сочные томаты, красный лук), сыр Чеддер, соусы (лесные ягоды, шашлычный и сибирское песто) и булка с ароматом костра
Стейки (7)
Лен Гуагевич Буллов 180 г
Нежный говяжий язык, приготовленный на костре. Подается со сливочно-сырным соусом
Стейк Илья Муромец 180 г
Стейк стриплойн - вырезается из тонкого филейного края, расположенного в поясничном отделе туши после 13-го ребра. По периметру стейка идет полоска жира, иногда ее срезают. Стриплойн отличают крупные и плотные мясные волокна и небольшое содержание межмускульного жира. Рекомендуем Прожарку medium rare, medium
Стейк Ведьмак 160 г
Стейк Блейд - Наружная часть лопатки. Очень нежное и сочное мясо, которое за счет наличия центральной жилки, приобретает хорошо узнаваемый вид. Рекомендуем прожарку medium, medium well
Стейк Фланкенштейн 160 г
Стейкфланк - стейк из пашины, то есть из внутренней мясистой части туши, расположенной между ребрами и бедром ближе к паховой области животного. Из этого отруба получаются довольно жесткие и постные стейки, но на вкус они очень яркие, с отчетливым мясным ароматом. Рекомендуем прожарку medium rare, medium
Стейк Мясника 160 г
Скерт-стейк из диафрагмы, непарной опоясывающей мышцы, разделяющей грудную и брюшную полость. У этого стейка крупные волокна с прослойками жира, и при правильном приготовлении он получается очень сочным, но более жестким по сравнению с премиальными отрубами. Оптимальная прожарка - medium
Стейк Не садись на пенек 250 г
Миньон. Стейк из вырезки, то есть большой поясничной мышцы. Эта мышца практически не задействована в процессе жизнедеятельности животных, в ней почти нет соединительных тканей, поэтому она остается очень мягкой. Рекомендуемая степень прожарки-medium
Стейк Циклоп 250 г
Для стейка берется толстый край без кости, расположенный в спинной части, ближе к шее. Рибай состоит из мышц, на которые в течение жизни животного приходится минимальная нагрузка, поэтому волокна мяса здесь мягкие и нежные
Горячие блюда (11)
Sos Лосось 160 г
Нежный лосось, приготовленный на костре. Подается со сливочно-сырным соусом
Put In B 265 г
Блюдо на основе картофеля фри с беконом гриль, маринованными капустой и огурчиками в сырном соусе
Put In B. b. q 265 г
Блюдо на основе картофеля фри с рванной, копчено - томленой свининой B. B. q. В фирменном маринаде с маринованными капустой и огурчиками, в соусе Джек Дэниелс
Джейсон Вурхиз 180 г
Рубленая свинина с добавлением бекона и жареного лука. Подается с глазуньей
Надо подкачаться 180 г
Филе куриной грудки, приготовленное на гриле. Маринуется в паприке с чесноком
Шашлык от Минеко Сама 180 г
Шашлыки из куриной грудки, маринованной в соусе терияки. Подается с кунжутом
Мясной колобок с секретом 200 г
Сочный бифштекс из мраморной говядины с начинкой из моцареллы. Приготовлен на живом огне, подается с халапеньо, чили и шашлычным соусом
Шашлык от дяди Паши 170 г
Шашлыки из куриного бедра в пряном маринаде из меда, апельсина и имбиря. Подаются с шашлычным соусом
Гарниры (8)
Картофель, запечённый в костре 150 г
Картофель, приготовленный на гриле с добавлением зелени
Овощной шашлык Ивана Поддубного 100 г
Овощи, приготовленные на гриле (цукини, красный лук, болгарский перец, томат, кукуруза и шампиньоны)
Напитки (9)
Соусы (3)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!