Безухов Нижний Новгород, Рождественская улица, 6
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 08:00 до 21:00
Безухов
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Акции (3)
Бефстроганов из говядины с вешенками 300 г
Картофельное пюре, говяжья вырезка, сметана, горчица, соевый соус, вешенки
Оливье Волжский 220 г
Сом горячего копчения, черная икра палтуса, икра лососевая, яйцо перепиленное
Паназия (1)
Поке-салат с креветками, авокадо и чукой 300 г
Креветки, авокадо, чука, томаты черри, микс салата, соус унаги, рисовая чипса, кунжут
Завтрак (8)
Драники Безухов со слабосоленым лососем 300 г
Картофельные драники, лосось слабой соли, куриное яйцо пашот, сметана
Сырники из топлёного творога со сметаной и вишнёвым вареньем 250 г
Творог топлёный, сметана, сахар, вишня
Запеканка творожная с изюмом 300 г
Салат из сезонных ягод и фруктов, клубничный конфитюр
Салаты (11)
Оливье Волжский 220 г
Сом горячего копчения, черная икра палтуса, икра лососевая, яйцо перепиленное
Теплый салат с курицей 270 г
Микс салатов, помидоры черри, моцарелла, соус бьянко, печенный перец, эспума из феты, курица в соусе бальзамик
Цезарь с курицей 240 г
Хрустящий салат Ромэн с цыпленком, соусом Цезарь, томатами Черри, сыром Пармезан
Цезарь с лососем 240 г
Салат Ромэн с запечённым лососем, соусом Цезарь, томатами Черри, сыром Пармезан, хрустящими гренками
Цезарь с креветками 240 г
Салат Ромэн с прижаренными креветками, соусом Цезарь, томатами Черри, сыром Пармезан, хрустящими гренками
Овощной салат с соусом песто 200 г
Огурцы, томаты, болгарский перец, лук красный, соус Песто, микс салатов
Оливье с рваной уткой 250 г
Язык говяжий, рваная утка, черная икра палтуса, икра лососевая, ланспиг
Зеленый салат 360 г
Стручки горошка, эдамаме, брокколи, микс салата, свежий огурец (добавка на выбор)
Винегрет из печеных овощей с балтийской килькой 360 г
Винегрет из печеных овощей, килька балтийская, ароматное масло
Салат с говяжьей щекой 210 г
Шампиньоны маринованные, морковь, картофель, огурец маринованный
Закуски (10)
Смёрребрёд с копченым сомом 200 г
Сом холодного копчения, соус унаги, свекла, яйцо, хлеб пшеничный
Смёрребрёд с Хе из судака 200 г
Судак холодного копчения, ялтинский лук, хлеб цельнозерновой
Смёрребрёд с Ростбифом 200 г
Ростбиф, огурец бочкой, лук обжаренный, горчица, хлеб цельнозерновой
Смёрребрёд с Гравлаксом 200 г
Лосось слабой соли, яйцо перепелиное, редис, огурец, хлеб цельнозерновой
Супы (9)
Борщ с салом и чесноком 300 г
Свекла, окорок говяжий, вырезка говяжья, морковь, лук репчатый, чеснок, томаты, лимон, капуста белокочанная, укроп. Подается с хлебом, салом, хреном и зеленью
Французский луковый суп 300 г
Лук репчатый, масло сливочное, перец каенский, эспелецкий перец, бульон куриный, сыр пармезан, гренки
Паста (2)
Горячие блюда (16)
Бефстроганов из говядины с вешенками 300 г
Картофельное пюре, говяжья вырезка, сметана, горчица, соевый соус, вешенки
Пельмени домашние со сметаной 240 г
Фарш из говядины и свинины, тесто, лавровый лист, перец горошком, бульон, зелень, сметана, лук, масло сливочное
Стейк из говяжьей вырезки с картофельным машем 350 г
Вырезка говяжья, картофель, сливки, вешенки
Стейк лосося с картофелем из разных текстур 400 г
Карась пряженый 280 г
Карась пряженый, пшенник с грибами, пареная репа, соус из топленого молока
Опаленный судак с вафлей из брокколи 230 г
Опаленный судак, вафля из брокколи, соус из пряной моркови
Говяжья щека с картофельным пюре 400 г
Говяжья щека, картофельное пюре, сливочный соус, луковое сено
Бифштекс рубленный с брусникой 320 г
Говядина мраморная, пюре корня сельдерея, брусника моченая
Пельмени мясные в соусе с Белыми грибами 350 г
Фарш (говядина, свинина), соус из белых грибов
Пельмени мясные в сливочно-перечном соусе 350 г
Фарш (говядина, свинина), сливочно-перечный соус
Бургер с говяжьей котлетой 300 г
Котлета из мраморной говядины, томаты, огурец, соус гриль, сыр чеддер, лук красный, булочки бриошь
Бургер Безухов 340 г
Котлета из мраморной говядины, соус брусничный, соус гриль, томат, огурец, сыр чеддер, булочка бриошь
Пельмени рыбные с Голландским соусом 250 г
Лосось, волжский судак, соус Бер-блан, горчица дижонская
Битки щучьи с мятым картофелем 330 г
Битки щучьи, мятый картофель с рыжиковым маслом, сметанный соус
Десерты (7)
Сметанник с шоколадным бисквитом 250 г
Крем из топленой сметаны, варенье из вишни, шоколадная Земля
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!