Traveler's coffee Нижний Новгород, Большая Покровская улица, 20Б
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 20:00
Traveler's coffee
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Сэндвич Клаб 440 г
Поджаренный двойной американский тост с фирменным соусом клоу-слоу (морковь, сельдерей, салат айсберг, майонез, уксус винный), ветчиной, томатами, сыром и салатом, жареной курицей, беконом, свежим огурцом и глазуньей. Подается с картофелем фри и соусом барбекю (кетчуп, томатная паста, мед, жидкий дым)
Котлета из говядины с картофелем и соусом из аджики 250 г
Котлета из говядины, обжаренная на гриле, с отварным картофелем, с чесноком и соусом из аджики (сметана, майонез, аджика, чеснок, свежая зелень). Украшается лентами из свежего огурца, свежей зеленью и сушеными маслинами
Суп куриный с лапшой 230 г
Куриный бульон с тонкой вермишелью, куриным филе, морковью, репчатым луком, украшенный зеленью. Подается с хрустящими чесночными гренками
Сырный суп-крем 210 г
Сырный крем-суп на основе куриного бульона с пикантным вкусом куриной грудки. Подается с чесночными гренками
Баварский завтрак с копчеными колбасками 345 г
Глазунья из двух яиц с поджаренными на гриле баварскими сосисками. Подается с американскими тостами, дольками маринованных огурцов, фасолью в томатном соусе и соусом барбекю (кетчуп, томатная паста, мед, жидкий дым). Украшается свежей зеленью
Кофе в зернах (16)
Кофе Никарагуа 100 г
Обладает цветочным ароматом с оттенками табака. Во вкусе чернослив, какао, пряности. Послевкусие легкое ореховое
Кофе Бразилия 100 г
Средняя сладость, лимонная кислотность, шоколадные ноты, жареные орехи, комплексный вкус
Кофе Колумбия 100 г
Чистый аромат, достаточно большой диапазон фруктовой кислотности средней интенсивности. Орехово-карамельный вкус
Кофе Колумбия де каф 100 г
Чистый аромат, достаточно большой диапазон фруктовой кислотности средней интенсивности. Орехово-карамельный вкус
Кофе Перу 100 г
Аромат: ноты жасмина, грецкий орех, корица. Средняя цитрусовая кислотность, чистый вкус. В послевкусии какао
Кофе Панама 100 г
Вкус сбалансированный, с оттенками барбариса, переходящий в пряный, с цитрусовой кислотностью и сладким послевкусием
Кофе Танзания 100 г
Цитрусовые и ванильные ноты, темный шоколад, землистые ноты, оттенки кленового сиропа и бородинского хлеба
Кофе Папуа Новая Гвинея 100 г
Оттенки апельсина, табачный лист, специи. Сбалансированный и играющий вкус
Кофе Эфиопия 100 г
Чистый кофе с фруктовыми и цитрусовыми нотами, напоминает черный чай с бергамотом и ноты чая джарлинг. Аромат цветочно-сладкий. Букет: лайм, бергамот, черный чай, послевкусие лесных ягод. Кислотность цитрусовая
Кофе Суматра 100 г
Обладает оттенками какао и лесных орехов. В букете карамель, травы, ноты специй и табачного листа. Кислотность средняя, цитрусовая
Кофе Гватемала 100 г
Цветочный аромат, ноты шоколада, карамели, лимона, какао. Кислотность лимонно-лаймовая
Завтрак (12)
Баварский завтрак с копчеными колбасками 345 г
Глазунья из двух яиц с поджаренными на гриле баварскими сосисками. Подается с американскими тостами, дольками маринованных огурцов, фасолью в томатном соусе и соусом барбекю (кетчуп, томатная паста, мед, жидкий дым). Украшается свежей зеленью
Сэндвич Капрезе 170 г
Хрустящая чиабатта со свежими томатами, нежной моцареллой и соусом Песто. Украшается свежей зеленью
Английский завтрак 240 г
Глазунья из двух яиц с беконом, помидорами и шампиньонами гриль. Подается с американскими тостами и соусом барбекю (кетчуп, томатная паста, мед, жидкий дым). Украшается свежей зеленью
Блины с творогом и вишневым соусом 250 г
Блинчики с творогом и вишневым соусом, украшенные веточкой свежей мяты и сахарной пудрой
Деревенский завтрак 290 г
Яичница-глазунья из трех яиц, обжаренная с картофелем, беконом, шампиньонами, томатным соусом. Украшается листьями салата, зеленью и сушеными маслинами. Подается с тостами из французского багета
Драники с яйцом 190 г
Картофельные оладьи с поджаренным беконом или слабосоленым лососем, помидорами, яйцом пашот и сметанным соусом (сметана, свежая зелень)
Королевский омлет 285 г
Омлет из двух яиц, приготовленный на основе молока с добавлением куриного филе, жареных шампиньонов, сыра гауда и свежей зелени. Подается с американскими тостами и соусом барбекю (кетчуп, томатная паста, мед, жидкий дым)
Сырники домашние с вишневым соусом 200 г
Сырники с клубничным топпингом (клубника, сахар) и вишнево-яблочным соусом. Украшаются сахарной пудрой и свежей мятой
Боул с черникой, бананом и гранолой 220 г
Ягодный смузи на основе йогурта или кокосового молока с мякотью банана, ягодным миксом и крошкой горького шоколада
Завтрак-конструктор 200 г
Способ приготовления яиц на выбор, сыр гауда или фета, овощи, бекон или куриное филе, соус на выбор
Салаты (10)
Салат с печенью и грушей 220 г
Нежная обжаренная куриная печень, груша и сушеная клюква в апельсиновом фреше с хрустящим микс-салатом в соусе Бальзамик. Украшается салатом Руккола
Салат с томатами и баклажанами 200 г
Обжаренный баклажан во фритюре со свежими томатами, зеленью, заправленный соусом Сладкий Чили и кунжутным маслом. Украшается зеленым луком, семечками подсолнечника и нежным сыром Креметте
Салат Зеленый 230 г
Полезный салат из брокколи, авокадо, стручковой фасоли, цукини со свежим шпинатом, бобами Эдамаме в оригинальной медово-горчичной заправке
Салат Теплый с куриной печенью 190 г
Куриная печень с миксом салатов, куриным яйцом и медово-горчичной заправкой. Украшается помидорами черри
Салат Греческий 240 г
Микс листьев салата и свежих овощей (помидоры черри, огурцы, перец болгарский) в сочетании с кусочками сыра фета и маслин консервированных под пряной оливковой заправкой (оливковое и растительное масло, сок лимона, уксус винный белый). Украшается кольцами красного лука
Салат Цезарь с креветками 200 г
Листья салата, заправленные соусом цезарь (яйцо куриное, анчоусы, каперсы, сыр пармезан, чеснок, горчица, соус соевый, оливковое и растительное масло, сок лимона), с помидорами черри, чесночными гренками, сыром пармезан и жареными тигровыми креветками
Салат Цезарь с курицей 240 г
Листья салата в сочетании со свежими помидорами черри, чесночными гренками, сыром пармезан, заправленные соусом цезарь (яйцо куриное, анчоусы, каперсы, сыр пармезан, чеснок, горчица, соус соевый, оливковое и растительное масло, сок лимона) с добавлением обжаренной куриной грудки
Грин-салат с яйцом пашот и соусом айоли 220 г
Салат с яйцом пашот, запеченным помидором, куриным филе, салатом айсберг. Заправляется соусом айоли (яйцо куриное, лимон, сахар, растительное масло, чеснок). Украшается сушеными маслинами и салатом фризе
Салат с персиковой заправкой 210 г
Микс салата, дольки помидоров и мякоть персиков в кисло-сладкой заправке на основе постного майонеза
Поке с лососем 290 г
Питательный и полезный поке на основе киноа со свежими овощами (огурцы, редис), авокадо, бобами Эдамаме, маринованным имбирем, консервированной кукурузой, нежным слабосоленым лососем в пикантной заправке из фирменных соусов Айоли и Понзу. Украшают водорослями Нори, семенами белого кунжута и листьями салата Руккола
Супы (7)
Суп куриный с лапшой 230 г
Куриный бульон с тонкой вермишелью, куриным филе, морковью, репчатым луком, украшенный зеленью. Подается с хрустящими чесночными гренками
Сырный суп-крем 210 г
Сырный крем-суп на основе куриного бульона с пикантным вкусом куриной грудки. Подается с чесночными гренками
Французский овощной суп 250 г
Овощной и сытный суп на основе куриного бульона с вермишелью Паутинка, овощами (лук репчатый, чеснок, картофель, сельдерей, морковь, томаты в собственном соку), стручковой фасолью и красной фасолью с сыром Пармезан
Суп сырный с лисичками 250 г
Аппетитный суп на основе куриного бульона, сливочного сыра с овощами (лук репчатый, морковь, картофель) и лисичками
Борщ 210 г
Борщ на курином бульоне со свеклой, картофелем, капустой, морковью, луком репчатым, чесноком и говядиной с добавлением томатной пасты и уксуса. Подается со сметаной и свежей зеленью
Грибной суп-крем 200 г
Сливочный крем-суп из белых грибов с шампиньонами и мускатным орехом. Украшается дольками обжаренных шампиньонов, петрушкой и подается с хрустящими чесночными гренками
Лососевый суп 250 г
Пикантно-сливочный суп на основе рыбного бульона, молока с добавлением лимонного фреша с овощами (картофель, морковь, перец чили), нежными кусочками лосося. Украшается перцем чили, свежей зеленью, каплями оливкого масла и смесью перцев
Паста (7)
Паста с лисичками 255 г
Паста с обжаренными лисичками и тимьяном в сливочном соусе с добавлением чеснока. Украшается ломтиками сыра Пармезан и веточкой тимьяна
Лапша Вок с курицей 230 г
Куриное филе, обжаренные овощи (сладкий болгарский перец, морковь, лук репчатый красный) в соусе кумбао (устричный соус, соевый соус, крахмал), листья салата и семена кунжута
Лапша Вок с овощами 230 г
Обжаренные овощи (сладкий болгарский перец, морковь, лук репчатый красный) в соусе кумбао (устричный соус, соевый соус, крахмал), листья салата и семена кунжута
Паста с лососем 250 г
Паста на выбор: спагетти, фарфалле или пенне с цукини и филе лосося в сливочно-томатном соусе с базиликом. Посыпается сыром пармезан, сушеными маслинами и свежей петрушкой
Паста Карбонара 300 г
Паста на выбор: спагетти, фарфалле или пенне с обжаренными беконом и ветчиной, сыром пармезан, в сливочном соусе, смешанным с яичным желтком
Лапша Вок с морепродуктами 230 г
Обжаренные ломтики кальмара, тигровые креветки, обжаренные овощи (сладкий болгарский перец, морковь, лук репчатый красный) в соусе кумбао (устричный соус, соевый соус, крахмал), листья салата и семена кунжута
Паста с грибами, курицей и кедровыми орешками 240 г
Паста на выбор: спагетти, фарфалле или пенне с соусом из тушенного в сливках куриного филе, белых грибов и шампиньонов с горчицей. Украшается кедровыми орешками и веточкой базилика
Сэндвичи (7)
Сэндвич Клаб 440 г
Поджаренный двойной американский тост с фирменным соусом клоу-слоу (морковь, сельдерей, салат айсберг, майонез, уксус винный), ветчиной, томатами, сыром и салатом, жареной курицей, беконом, свежим огурцом и глазуньей. Подается с картофелем фри и соусом барбекю (кетчуп, томатная паста, мед, жидкий дым)
Кесадилья с цыпленком и овощами 280 г
Филе цыпленка, кукуруза, фасоль в томатном соусе и сливочный сыр гауда с пикантным соусом (перец болгарский, огурцы маринованные, лук репчатый, сельдерей, винный белый уксус, горчица, масло оливковое) в пшеничной лепешке тортилья. Подается со сметаной и соусом сальса (спелые томаты, лук репчатый, перец чили, томатная паста, соус табаско, чеснок)
Ролл с лососем и овощами 210 г
Слабосоленая семга, огурцы свежие, томаты, листья салата, красный лук, фирменный горчичный соус с укропом в теплой лепешке тортилья
Ролл Цезарь с курицей 180 г
Обжаренное куриное филе, помидоры, микс листьев салата, сыр пармезан с заправкой из соусов цезарь (яйцо куриное, анчоусы, каперсы, сыр пармезан, чеснок, горчица, соус соевый, оливковое и растительное масло, сок лимона) и медово-горчичного в теплой лепешке тортильяс
Сэндвич с ветчиной и сыром 220 г
Багет с ветчиной, сливочным сыром гауда, листьями салата, томатами и медово-горчичным соусом
Сэндвич с лососем на ржаной чиабатте 230 г
Сэндвич на фирменном ржаном хлебе с листьями салата, свежим и маринованным огурцом и свежей зеленью
Сэндвич с копченой куриной грудкой 250 г
Поджаренный американский тост с пикантным соусом ремулад (майонез, чеснок, огурцы маринованные, лук зеленый, петрушка, каперсы, горчица), с копченым филе цыпленка, свежими овощами и сыром гауда
Горячие блюда (8)
Котлета из говядины с картофелем и соусом из аджики 250 г
Котлета из говядины, обжаренная на гриле, с отварным картофелем, с чесноком и соусом из аджики (сметана, майонез, аджика, чеснок, свежая зелень). Украшается лентами из свежего огурца, свежей зеленью и сушеными маслинами
Котлеты из кальмара 275 г
Нежные котлеты из кальмара и белой рыбы с картофельным пюре со шпинатом и оригинальным соусом из сливок и Сладким Чили
Индейка с овощами гриль и соусом Том Ям 250 г
Нежное филе индейки на подушке из овощей (перец болгарский, цукини, помидоры), обжаренных на гриле с соусом Том Ям (молоко кокосовое, паста Том Ям, сыр сливочный, сливки, лайм, зелень)
Жареный командорский кальмар с тигровыми креветками 120 г
Обжаренные кольца кальмара с тигровыми креветками, ломтиками картофеля, помидорами черри, свежим базиликом и голландским сыром. Украшается листьями салата, свежим базиликом и сушеными маслинами
Рыба с овощами по-провански 240 г
Нежное филе белой рыбы, запеченное в духовке с томатами черри, красным луком и стручковой фасолью в заправке на основе оливкового масла с добавлением чеснока, маслин, свежей зелени и дижонской горчицы. Украшается долькой лимона, посыпается смесью перцев
Гарниры (5)
Картофель фри с кетчупом 140 г
Обжаренный картофель. Подается с кетчупом и рубленым укропом
Картофельное пюре 150 г
Картофельное пюре, политое растопленным сливочным маслом и украшенное веточкой укропа
Цветная капуста с овощами 150 г
Овощной гарнир из стручковой фасоли, моркови, соцветий цветной капусты и сладкой кукурузы
Овощи гриль 120 г
Микс овощей (баклажаны, цукини, перец болгарский), обжаренных на гриле, а затем в кисло-сладком соусе терияки
Десерты (32)
Макарон Малина с темным шоколадом 50 г
Миндальное безе с ягодным ганашом из темного шоколада и малиновым джемом
Макарон Фисташка 50 г
Миндальное безе с прослойкой из ганаша на основе белого шоколада и фисташковой пасты
Тарталетка Лимонная 90 г
Миндальный тарт с лимонным кремом с белым шоколадом, ягодным конфитюром из клубники и черной смородины, с меренгой
Торт Два шоколада 160 г
Шоколадные коржи с кремом на основе сливочного сыра, какао и горького шоколада
Торт Морковный 160 г
Морковные бисквитные коржи с орехом, цедрой апельсина и пряностями, прослоенные кремом на основе сливочного сыра
Чизкейк Шоколад-карамель 135 г
Чизкейк из сливочного сыра и темного шоколада с карамельным муссом
Эклер Ванильный 80 г
Десерт из заварного теста, наполненный ванильным кремом и декорированный сахарной глазурью
Эклер Фисташковый 80 г
Десерт из заварного теста с кракелином (масло сливочное, сахар тростниковый, мука пшеничная, краситель), наполненный фисташковым заварным кремом и декорированный сахарной глазурью
Эклер Шоколадный 80 г
Десерт из заварного теста с кракелином (масло сливочное, сахар тростниковый, мука пшеничная, краситель), наполненный шоколадным кремом и декорированный сахарной глазурью
Макарон Соленая карамель 50 г
Миндальное печенье с начинкой из домашней карамели с добавлением морской соли
Тарталетка Соленая карамель 90 г
Тарталетка с творожным кремом, ганашом из темного шоколада, фундуком и соленой карамелью собственного приготовления
Торт Красный бархат 170 г
Пористые коржи с добавлением какао, с кремом на основе творожного сыра
Чизкейк Клубника-маракуйя 150 г
Чизкейк холодного приготовления с основой из творожного сыра и клубники, желе с кисло-сладким вкусом маракуйи
Торт Эстерхази 110 г
Австрийская классика. Миндальные коржи, пропитанные ореховым кремом и Пралине, покрытые вафельной крошкой
Торт Бейлис 110 г
Коржи из нежного шоколадного бисквита, пропитанные сливками с добавлением сиропа Айриш крем, прослоены кремом из молочного шоколада
Эклер Черника 85 г
Пирожное из заварного теста с джемом из черники и ганашом на основе белого шоколада. Декорирован сахарной глазурью
Кукис с миндалем и темным шоколадом 60 г
Американское печенье с темным шоколадом и миндалем
Пирожное Пекан-шоколад 140 г
Мусс из молочного бельгийского шоколада и сливок с ванилью, с прослойкой из домашней карамели на шоколадном бисквите
Пирожное Черника 125 г
Черничный мусс с прослойкой из медового ганаша и шоколадно-орехового крамбла на миндальном бисквите
Торт Медовик 130 г
Медово-карамельные коржи с густым кремом из сметаны и сливок с добавлением ванили
Чизкейк Нью-Йорк 140 г
Чизкейк из сливочного сыра с кремовой текстурой с ароматом ванили
Макарон Пина Колада 50 г
Миндальное печенье с начинкой из ананасового джема и ванильно-кокосового ганаша на основе белого шоколада
Макарон Клубничный чизкейк 50 г
Миндальное безе с прослойкой из творожного сыра и белого шоколада, с клубничным вкусом
Пирожное Клубника-манго 130 г
Мусс из спелой клубники, начинка со вкусом манго на лимонном бисквите
Макарон Черника 50 г
Миндальное безе с прослойкой из ганаша на основе белого шоколада и черники
Напитки (15)
Смузи Черная смородина 350 мл
Коктейль на основе яблочного фреша, банана и освежающей кислинкой ягод черной смородины во вкусе
Смузи Манго-Облепиха 350 мл
Микс на основе апельсинового фреша и мякоти манго, ягод облепихи с пряными нотками имбиря
Смузи Фруктовый микс 350 мл
Яркий фруктово-ягодный микс с мякотью банана, апельсином и мякотью клубники
Морс клюквенный 250 мл
Освежающий напиток на основе лесных ягод клюквы собственного приготовления
Сок Рич в ассортименте 200 мл
Великолепный, насыщенный вкус, в сочетании с высоким качеством
Сок Рич в ассортименте 400 мл
Великолепный, насыщенный вкус, в сочетании с высоким качеством
Айсдрим Киви 290 мл
Прохладительный коктейль на основе освежающего яблочного фреша и сладости мякоти киви
Айсдрим Шоколад 290 мл
Холодный коктейль с насыщенным вкусом шоколада, ванильного мороженого и легкой кофейной горчинкой
Coca-Cola 330 мл
Coca-Cola Zero 330 мл
Соусы (1)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!