Maximilian Нижний Новгород, Большая Покровская улица, 82
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 21:00
Maximilian
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Бефстроганов из филе говядины 280 г
Подается с картофельным пюре, соленым огурцом и луком фри
Куриная грудка гриль 280 г
Подается с овощным соте (паприка, цукини, морковь, булгур, сливочный соус карри)
Фирменные колбаски (7)
Тирольские сосиски с сыром 380 г
Подкопченные сосиски из свинины с картофелем айдахо, капустой по-немецки и средне-острой горчицей
Колбаска из телятины 380 г
С картофельным пюре, капустой по-немецки и средне-острой горчицей
Тюрингские сосиски 380 г
Жареные свиные сосиски с картофелем айдахо, капустой по-немецки и средне-острой горчицей
Венские сосиски 420 г
Подкопченные сосиски из свинины с картофельным пюре, брецелем и среднеострой горчицей
Куриная колбаска 280 г
Под пивным соусом, с картофелем, жаренным из отварного, грибами, помидорами и горчицей средней остроты
Блюда для компании (2)
Венская коса 720 г
Сплетена из куриной, бараньей и телячьей колбасок, подается с овощным салтом, средне-острой горчицей и соусом чили
Большое ассорти из колбас 1 кг
Колбаски свиные острые, колбаска куриная, тюрингские сосиски, венские сосиски, капуста по-немецки, баварский брецель, соус чили и средне-острая горчица
Салаты (6)
Салат с хрустящей курочкой 220 г
Куриное филе, руккола, салат фризе, салат ромейн, апельсины, соус кисло-сладкий, томаты черри
Салат Теплый с куриной печенью 250 г
Куриная печень, салат айсберг, руккола, салат фризе, томаты черри, огурец, устричный соус, кунжут
Салат Мясной с горчичной заправкой 230 г
Ростбиф из говядины, томаты, лук репчатый белый и красный, лук-порей, паприка, огурцы соленые, огурцы маринованные, мед, масло оливковое, горчица зернистая, бальзамический уксус
Салат Цезарь с куриным филе 220 г
Салатные листья ромейн, гренки из белого хлеба, томаты черри, сыр пармезан, куриное филе, обжаренное на гриле, соус цезарь
Салат Цезарь с тигровыми креветками 220 г
Салатные листья ромейн, гренки из белого хлеба, томаты черри, сыр пармезан, тигровые креветки, обжаренные с чесноком, соус цезарь
Закуски (21)
Большая пивная тарелка 610 г
Кольца кальмаров, чесночные гренки, сырные палочки, домашние чипсы, баварский брецель, соусы тартар, блю чиз и кетчуп
Сырная тарелка 190 г
Сыр дорблю, сыр моцарелла, сыр гауда, копченый сыр косичка, сыр пармезан, балыковый копченый сыр, мед, винoград, орехи
Домашние разносолы 260 г
Маринованные томаты черри, перец стручковый, капуста грузинская, соленые огурцы, черемша
Бургер Макс 391 г
Котлета из говядины, листья салата, свежие томаты, соленый огурец. Подается с картофелем фри и кетчупом
Кесадилья 345 г
Куриное филе, репчатый лук, перец халапеньо, сыр гауда, помидор, чеснок, паприка, соус сальса, жареное яйцо
Мясное ассорти Максимилиан 160 г
Буженина из свинины, ростбиф из говядины, копченая индейка, куриный рулет
Пряная говядина 130 г
Маринованная говядина под фирменным соусом с маринованными томатами черри
Лосось слабой соли 130 г
Подается с каперсами, рукколой, вялеными томатами, перепелиным яйцом и ржаной булочкой
Острые запечённые мидии 200 г
Мидии с печёной паприкой, жареным луком, сельдереем, соусом тобаско на основе домашнего майонеза и сыром пармезан (6 шт.)
Супы (6)
Томатный суп 370 г
Подаётся с сыром моцарелла, вялеными томатами и гриссини из слоёного теста с кунжутом
Уха с лососем по-баварски 300 г
Лосось, треска, помидоры, лук репчатый, картофель, сливки, укроп
Солянка мясная 300 г
Бекон, буженина, окорок копченый, огурец, маслины, оливки; с ароматом можжевеловых ягод, подаётся со сметаной
Горячие блюда (11)
Бефстроганов из филе говядины 280 г
Подается с картофельным пюре, соленым огурцом и луком фри
Куриная грудка гриль 280 г
Подается с овощным соте (паприка, цукини, морковь, булгур, сливочный соус карри)
Фермерская сковорода 330 г
Cвинoе филе, обжаренное с шампиньонами и луком. Подаётся с картофельными оладьями, сметаной и яйцом
Форель на гриле 320 г
Подается с миксом из хрустящих салатных листьев, рукколой, листьями ромейн, вялеными томатами и оливковым маслом
Запеченная свиная шейка 350 г
Запеченная свинина, подается с картофельным пюре, зерновой горчицей, припущенными овощами, редисом, соусом демиглас
Гарниры (7)
Десерты (5)
Бременский сливочный торт 200 г
Шоколадный и классический бисквит, сливочно-сметанный крем, соус вишневый
Заварные булочки с воздушным кремом 90 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!