Джани Ресторани Нижний Новгород, улица Пискунова, 40к3
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:30
Джани Ресторани
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Акции (6)
Хинкали с телятиной и свининой 80 г
Тесто (мука, вода, соль), фарш из телятины и свинины, лук, зелень, специи (способ приготовления на выбор)
Хинкали с курицей 80 г
Тесто (мука, вода, соль), фарш куриный, лук, зелень, специи (способ приготовления на выбор)
Хинкали с сыром и шпинатом 80 г
Мешочки из теста с начинкой из сыра и шпината (способ приготовления на выбор)
Наборы (1)
Ассорти шашлыков 1 кг
Мякоть ягненка, свиная шея, шашлык из куриных бёдрышек, люля-кебаб из баранины, крылья куриные, овощи на гриле, лаваш, лук красный маринованный, зелень, соусы кавказский, сацебели, ткемали
Холодные закуски (15)
Сельдь с запеченным картофелем и тостами 210 г
Сельдь слабого посола с ржаными тостами, запеченным беби картофелем и маринованным луком
Ролл Грузинский 180 г
Творожный сыр надуги, завернутый в листы сулугуни, со свежими огурцами, томатами и пряным тархуном
Мясная тарелка 210 г
Тамбовский окорок, копченая утиная грудка, куриная грудка, свиная грудинка
Лосось слабого посола 180 г
Нежные ломтики слабосоленого лосося с тостами из грузинского хлеба
Свежие овощи и зелень 300 г
Томаты, огурцы, сладкий болгарский перец, свежая ароматная зелень
Рыбная тарелка 230 г
Лосось слабого посола, лосось холодного копчения, масляная рыба, тунец холодного копчения
Ассорти закусок 390 г
Пхали из свеклы, бадриджани, пхали из шпината, грузинский ролл, пхали из фасоли
Салаты (10)
Салат с рукколой и лососем 220 г
Лосось слабой соли с печеным картофелем, сладкими томатами, рукколой, заправляется фирменной заправкой от шефа
Стейк-салат от Шефа 240 г
Нежное мясо бычка, прожарка медиум с печеным картофелем, томатами черри и горчичной заправкой
Тёплый салат с морепродуктами 180 г
Креветки, морской гребешок, кальмары, микс салатов, сливочный соус
Салат Цезарь с креветками 270 г
Микс-салат с креветками, гренками из бисквита, перепелиными яйцами, чипсами из пармезана и томатами черри
Салат с тунцом 150 г
Листья салата, тунец, томаты черри, грейпфрут, фирменная заправка, микрозелень
Салат Цезарь с куриным филе 270 г
Микс-салат с обжаренным куриным филе, гренками из бисквита, перепелиным яйцом, чипсами из пармезана и томатами черри
Салат Солнце Тбилиси 250 г
Салат с телячьими щечками, печеной свеклой, свежими огурцами, томатами, корейской морковью, яйцом, картофелем пай и домашним майонезом
Салат с печёной свеклой и сливочным сыром 160 г
Свекла печеная, сыр креметте, базилик зеленый, шпинат, варенье из инжира, кедровые орехи
Горячие закуски (9)
Пивная тарелка 800 г
Крылья баффало, жареный сыр сулугуни, люля-кебаб из баранины, рёбра свиные, чипсы из картофеля. Подаётся с тремя соусами: сырным, горчичным, томатным
Запеченный аджапсандал с сыром сулугуни 250 г
Печеные баклажаны, паприка, томатный соус, сыр сулугуни
Супы (6)
Суп Ачарули 300 г
Легкий суп на основе куриного бульона с запеченным куриным филе и зеленым луком, домашней лапшой и шпинатом
Борщ с телятиной 300 г
Подается в чугунке с нежной сметаной и хрустящим свежеиспеченным грузинским хлебом покрытым хреном и салом
Шашлык (13)
Шашлык из свинины 150 г
Свинина, приготовленная на углях, выдержанная в маринаде из аджики, грузинских специй и горчицы
Люля-кебаб из баранины 150 г
Рубленое баранины и телятины, маринованные перья красного лука, лаваш
Хинкали (6)
Хинкали с телятиной и свининой 80 г
Тесто (мука, вода, соль), фарш из телятины и свинины, лук, зелень, специи (способ приготовления на выбор)
Хинкали с курицей 80 г
Тесто (мука, вода, соль), фарш куриный, лук, зелень, специи (способ приготовления на выбор)
Хинкали с сыром и шпинатом 80 г
Мешочки из теста с начинкой из сыра и шпината (способ приготовления на выбор)
Горячие блюда (10)
Ребро мраморного бычка с картофельным пюре 430 г
Воздушное картофельное пюре в сочетании с ребром мраморного бычка
Джани Карбонари 300 г
Домашняя паста в нежных сливках и трюфельном масле с добавлением сочного куриного филе с дольками бекона
Диди Оджахури 500 г
Традиционное грузинское блюдо на основе сочной cвинoй шейки, печеного картофеля и грузинских приправ, приготовленная на кеци
Жаркое с уткой в сливочном соусе со сморчками 260 г
Утка, молодой картофель, сморчки, сливочный соус, зелень
Оджахури 250 г
Кусочки cвинoй шеи, картофель, лук красный маринованный, специи грузинские, зелень, томаты
Чашушули 250 г
Телятина, лук репчатый, томаты, болгарский перец, чеснок, кинза, базилик, уцхо-сунели, кориандр, шафран, красный молотый перец, соль
Чкмерули со сморчками 250 г
Цыпленок, сморчки, масло растительное, чеснок, сливки, зерна граната, соль, перец
Рыба Арго 300 г
Картофель печеный, соус чкмерули, лосось, грибы шампиньоны, сыр, зелень, гранат
Жаркое по-чкмерски 300 г
Картофель печеный, соус чкмерули, щеки телячьи, грибы шампиньоны, сыр, зелень
Филе камбалы в миндальной панировке с рисом басмати 250 г
Рис басмати, камбала, миндальная панировка, микрозелень
Гарниры (9)
Выпечка (8)
Хачапури с мясным рагу 300 г
Хачапури с мясным рагу (телятина и свинина), лук репчатый, сыр Сулугуни, яйцо
Десерты (4)
Мацони с финиками и медом 200 г
Полезный и сытный перекус- десерт из мацони, с финиками и медом
Медовик 140 кг
Нежные медовые коржи, пропитанные сметанно-сливочным кремом с черносливом
Напитки (2)
Соусы (10)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!