Sound Hall Нижний Новгород, улица Маршала Рокоссовского, 15
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 24:00
Sound Hall
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Салат Цезарь с копченым цыпленком 250 г
Классический салат с копченым цыпленком, гренками, томатами черри, сыром пармезан и миксом салата, заправленный соусом цезарь
Салат Оливье с говядиной и икрой 290 г
Печеные и свежие овощи с говядиной, раковыми шейками и икрой лосося
Паста Четыре сыра 370 г
Классическая сливочная паста с пармезаном, дорблю, моцареллой и сыром чеддер
Сеты (1)
Большая пивная тарелка 1 кг
Сыр жареный Чеддер, чесночные гренки, картофель фри, чипсы начос, крылья, куриная стружка, колбаски Охотничьи, сыр Джилл, соусы барбекю, сырный, чесночный, медово-горчичный
Салаты (10)
Салат Цезарь с копченым цыпленком 250 г
Классический салат с копченым цыпленком, гренками, томатами черри, сыром пармезан и миксом салата, заправленный соусом цезарь
Салат Оливье с говядиной и икрой 290 г
Печеные и свежие овощи с говядиной, раковыми шейками и икрой лосося
Салат с лососем, рукколой и авокадо 220 г
Лосось слабосоленый, руккола, авокадо, томаты Черри, микс салат, сыр Моцарелла, оливковое масло, крем-бальзамик
Салат Баварский 320 г
Традиционный баварский салат с беконом, печеным картофелем, колбасками и свежими овощами
Салат с цыпленком и манго 300 г
Обжаренное филе грудки цыпленка с сыром сулугуни, манго и свежими овощами, заправленные острым соусом
Салат с утиной грудкой 240 г
Утиное филе с апельсином, томатами черри и с сыром пармезан, заправленные бальзамическим соусом и оливковым маслом
Салат Греческий 250 г
Салат из свежих овощей с сыром фета, оливками, маслинами и заправкой из бальзамического соуса
Салат Цезарь с креветками 210 г
Тигровые креветки с томатами черри, гренками, сыром пармезан и миксом салата, заправляется классическим соусом цезарь
Салат Французский с бужениной 250 г
Со cвинoй бужениной собственного приготовления, свежими овощами, зеленым яблоком и медово-горчичным соусом
Салат с жареным беконом и моцареллой 230 г
Обжаренный бекон с сыром моцарелла и печеным картофелем, подается с кедровым орехом и оливками
Закуски (16)
Вителло тонато 180 г
Тонкие ломтики сырокопченой телятины с соусом из тунца, рукколой и вялеными томатами
Рулетики из языка с арахисовой пастой 220 г
Тонко нарезанные ломтики говяжьего языка с арахисовой пастой и рукколой, подаются с соусом песто
Ассорти свежих овощей и трав 315 г
Свежие томаты, огурцы, сладкий болгарский перец, редис с зеленью и миксом салата
Сельдь с картофелем и луком 200 г
Филе сельди пряного посола с теплым печеным картофелем и маринованным луком
Домашнее сало с горчицей и гренками 200 г
Сало собственного посола и копчения, подается с ржаными гренками и горчицей
Ассорти мясных деликатесов 290 г
Тонко нарезанные ломтики ароматной говяжьей бастурмы, шейки коппа, говяжьего языка и сыровяленой колбасы
Сырная тарелка 290 г
Ассорти сыров дорблю, сулугуни, пармезан, чеддер. Подаются с винoградом, медом и грецким орехом
Тартар из лосося 170 г
Лосось, пармезан, авокадо, каперсы, масло оливковое, вяленые томаты, лимон
Ассорти фермерских деликатесов 320 г
Свиная грудинка соленая и копченая, шейка копченая свиная, подаются с острым соусом и лавашом
Ассорти кавказских сыров 230 г
Традиционные кавказские сыры (имеретинский, козий, брынза с тархуном, сулугуни копченый) подаются с медом, винoградом и грецким орехом
Рыбное ассорти 340 г
Норвежская семга шеф-посола, жареный угорь, атлантическая масляная рыба, подаются с тостом из багета и сливочным маслом
Разносолы 300 г
Квашеная капуста, соленые бочковые огурцы и маринованные помидоры черри с ароматными специями
Поке (4)
Поке с лососем 380 г
Рис, киноа, лосось, бобы мукимаме, соус Унаги, имбирь, огурец свежий, авокадо, кешью, кунжут, водоросли Чука
Поке с цыпленком 410 г
Рис, киноа, кешью, филе цыпленка, соевый соус, водоросли Чука, имбирь, бобы мукимаме, свежий огурец, авокадо, манго, кунжут, кунжутный соус
Поке с копченым лососем 370 г
Рис, киноа, лосось, имбирь, соевый соус, кунжут, бобы мукимаме, водоросли Чука, кешью, авокадо, огурец свежий, шрирача
Поке с креветкой 440 г
Рис, киноа, креветка, манго, кешью, кунжут, апельсин, имбирь, авокадо, соус манго-чили, водоросли Чука, огурец свежий, бобы мукимаме
Горячие закуски (14)
Мидии Маринара-Пармеджано 220 г
Мидии, соус Маринара, пармезан, подается с хрустящим тостом
Мини-тосты с креветками 100 г
Четыре запеченных тоста с острым соусом, сыром, томатами черри и креветками
Сыр жареный Чеддер 255 г
Четыре палочки сыра в итальянских специях, обжаренные во фритюре, подаются с медово-горчичным соусом
Мидии в сливочном соусе с беконом 250 г
Мидии, сливки, бекон, белое вино, пармезан, подается с хрустящим тостом
Жюльен из языка и цыпленка 160 г
Жюльен из языка и цыпленка с грибами и сливочным соусом, подается в корзинке из слоеного теста
Жюльен из белых грибов 160 г
Жюльен из белых грибов с сыром и сливочным соусом, подается в корзинке из слоеного теста
Медальоны из баклажана с беконом и моцареллой 200 г
Тонкие ломтики баклажана, запеченные с сыром Моцарелла, томатами и беконом
Свиные ушки 200 г
Обжаренные с аджикой и томатным соусом свиные уши, подаются со свежим луком и миксом салата
Имбирные креветки 200 г
Отварные или обжаренные с чесноком и имбирем креветки, подаются с лимоном
Моцарелла с брусничным соусом 250 г
Сыр моцарелла фри с брусничным соусом и листьями салата
Медальоны из баклажана с цыпленком и грецким орехом 200 г
Баклажаны, запеченные с цыпленком, грецким орехом и имеретинским сыром
Супы (3)
Солянка мясная 250 г
Наваристый бульон с говяжьими деликатесами, колбасами, языком, почками
Пицца (6)
Пицца Четыре сыра 550 г
Классическая пицца с сырами моцарелла, дорблю, гауда и пармезан (33 см)
Гавайский коктейль 600 г
Традиционная пицца с креветками, копченой шейкой, сыром Моцарелла, ананасами и оливками
Пицца Цезарь 550 г
Ароматная пицца с курицей и анчоусами в сочетании с томатами черри, сыром моцарелла и соусом цезарь (33 см)
Пицца Карбонара 550 г
Пицца с беконом, чесночным соусом, сыром пармезан и сыром моцарелла (33 см)
Паста (5)
Паста Четыре сыра 370 г
Классическая сливочная паста с пармезаном, дорблю, моцареллой и сыром чеддер
Паста с морепродуктами 350 г
Традиционная сливочная паста с мидиями и креветками в сочетании с вялеными томатами и каперсами
Паста с тунцом 340 г
Итальянская паста, тунец маринованный в собственном соку, бекон, соус Маринара, Пармезан
Роллы (12)
Горячие роллы (3)
Горячие блюда (4)
Филе цыпленка в беконе с брусничным соусом 350 г
Филе цыпленка, бекон, соус брусничный, жареная цветная капуста
Чешский брамборак с цыпленком и овощами 600 г
Филе цыпленка, обжаренное с овощами и томатной пастой, подается в конвертике из картофельного драника с фермерской сметаной
Гарниры (6)
Картофельные чипсы фри 200 г
Картофель печеный с зеленью 150 г
Овощи на гриле 180 г
Баклажан, томат свежий, цукини, перец болгарский, лук репчатый, шампиньоны
Спаржа с беконом 150 г
Напитки (7)
Соусы (1)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!