Ранчо 636 Дзержинск, Желнинское шоссе, 8
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 22:00
Ранчо 636
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Бульон куриный с домашней лапшой и мясом цыпленка 300 г
Бульон из цыпленка, лапша домашняя, яйцо, филе цыпленка
Суп Том Ям с морепродуктами 300 г
Креветки тигровые, мидии, томат, сельдерей, лук репчатый, чеснок, шампиньоны, куриный бульон, кокосовое молоко, кинза, лайм, имбирь
Котлетки куриные на воздушном картофельном пюре с соусом Демиглас и битыми огурцами 250 г
Куриное филе, картофель, мясной соус, битые огурцы
Салаты (8)
Салат Цезарь с куриной грудкой 230 г
Салат романо, салат айсберг, соус цезарь, филе цыпленка гриль, сухарики, сыр пармезан
Салат Зебра 240 г
Филе цыпленка, соус терияки, томаты черри, свежий огурец, микс-салат, соус греческий
Салат с нежным угрем Унаги 210 г
Угорь, микс-салат, свежий огурец, кунжутный соус, сыр сулугуни, кунжут, ореховый соус
Салат Греческий 160 г
Свежий помидор, свежий огурец, болгарский перец, сыр фета, маслины, красный лук, оливковое масло
Зеленый салат с лососем 180 г
Лосось слабосоленый, салат микс, черри, огурец свежий, беби картофель, яйцо перепелиное, маслины, оливки, горчичный соус
Салат Цезарь с тигровыми креветками 230 г
Салат романо, салат айсберг, тигровые креветки, помидоры черри, сухари, соус Цезарь
Оливье по фирменному рецепту 160 г
Печеные овощи, соус цезарь, подкопченное куриное филе, перепелиное яйцо, икра красная, тигровая креветка
Салат из печеной свеклы 190 г
Печеная свекла, маринованный перец, микс салатов, семечки, сыр фета, соус песто
Закуски (2)
Тако с телятиной 180 г
Пшеничная тортилья, телятина, томатный соус, фасоль красная, кукуруза, сыр
Супы (8)
Бульон куриный с домашней лапшой и мясом цыпленка 300 г
Бульон из цыпленка, лапша домашняя, яйцо, филе цыпленка
Суп Том Ям с морепродуктами 300 г
Креветки тигровые, мидии, томат, сельдерей, лук репчатый, чеснок, шампиньоны, куриный бульон, кокосовое молоко, кинза, лайм, имбирь
Суп Том Ям с курицей 300 г
Филе цыпленка, томат, сельдерей, лук репчатый, чеснок, шампиньоны, куриный бульон, кокосовое молоко, кинза, лайм, имбирь
Суп-крем грибной с крутонами 300 г
Белые грибы, шампиньоны, вешенки, овощи, бульон куриный, сливки, крутоны
Окрошка мясная 300 г
Телятина, ветчина, яйцо, огурец, редис, зелень, горчица, сметана, хрен, квас
Пицца (4)
Пицца Мясной пир 600 г
Копченые колбасы, бекон, филе цыпленка, маслины, болгарский перец, сыр моцарелла
Вок (4)
Wok с морепродуктами 400 г
Лапша на выбор, креветки, кальмары, морковь, болгарский перец, брокколи, имбирь, чеснок, зеленый лук, кунжут
Wok с курицей 400 г
Лапша на выбор, куриная грудка, морковь, болгарский перец, брокколи, имбирь, чеснок, зеленый лук, кунжут
Wok со свининой 400 г
Лапша на выбор, свинина, морковь, болгарский перец, брокколи, имбирь, чеснок, зеленый лук, кунжут
Wok с овощами 300 г
Лапша, куриное филе, морковь, брокколи, перец болгарский, соус, кунжут, кинза
Горячие блюда (8)
Котлетки куриные на воздушном картофельном пюре с соусом Демиглас и битыми огурцами 250 г
Куриное филе, картофель, мясной соус, битые огурцы
Булгур с соусом Том Ям и острыми креветками с овощами 250 г
Булгур отварной, кокосовое молоко, креветки, овощи
Кальмар со сливочным киноа и тартаром из томатов 270 г
Киноа, сливки, кальмар, томаты, чеснок, зелень
Индейка на печеных овощах с цукини, томатным тартаром и сырным муссом 270 г
Филе индейки, цукини, печеный картофель, сливки, масло сливочное, томаты, чеснок, зелень
Мраморная телятина с подкопченным пюре из картофеля и соусом Демиглас 280 г
Телятина, картофель, мясной соус
Буженина с соусом из вешенок и картофелем айдахо 260 г
Свинина, вешенки, сливки, печеный картофель
Филе кеты под пармезановой корочкой с рататуем 200 г
Филе кеты, сыр Пармезан, сливочное масло, зелень, чеснок, перец болгарский, цукини, баклажан, специи
Детское меню (4)
Нагетсы с картофельными смайликами 150 г
Филе цыпленка и картофельное пюре, обжаренное во фритюре (соус на выбор)
Нежное картофельное пюре с фрикадельками из цыпленка и сливочным соусом 200 г
Картофельное пюре, цыпленок, сливки
Детское оливье 130 г
Салатик Оливье с курочкой, заправленный майонезом и украшенный листьями салата
Хлеб (5)
Хлеб из пшеничной муки на закваске большой 550 г
Ароматное сливочное масло с зеленью и чесноком 50 г
Сливочное масло, свежая зелень, чеснок
Ароматное сливочное масло с вялеными томатами 50 г
Сливочное масло, вяленые томаты, специи
Десерты (7)
Медовик на каштановом меде 100 г
На основе сыра креметте, сливок и сгущенного молока с каштановым медом
Гречневая панна-котта с попкорном из гречки с ягодами 130 г
Гречневая крупа, сахар, молоко, сливки, агар-агар
Бельгийские вафли с муссом из жареного белого шоколада 170 г
Вафли бельгийские, белый шоколад
Семена чиа с кокосовым молоком 140 г
Семена чиа, кокосовое молоко, пюре манго, пюре маракуйа
Напитки (9)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!