Brat Burgers Нижний Новгород, улица Ульянова, 4
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 23:00
Brat Burgers

В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)

Салат Цезарь с куриным филе 300 г
Микс-салат с томатом, сухариками, сыром пармезан, фирменной заправкой и копченым куриным филе

Бургер Дочь мясника 250 г
С говяжьей котлетой, сыром моцарелла, томатом, беконом и вишней в красной булке под фирменным соусом. Дополнительные ингредиенты, замена булки и соус по желанию

Боул с креветками и авокадо 270 г
Обжаренные креветки на гриле с паровым рисом, авокадо, салатом айсберг и фирменным соусом

Чизбургер 250 г
Бургер с говяжьей котлетой, сыром чеддер, листом салата, соленым огурцом и фирменным соусом. Булка на выбор. Дополнительные ингредиенты и соус по желанию
Боулы (4)

Боул с креветками и авокадо 270 г
Обжаренные креветки на гриле с паровым рисом, авокадо, салатом айсберг и фирменным соусом

Боул с креветками, овощами, киноа и мини-шпинатом 280 г
Белки 14г., жиры 15г., углеводы 38г., ккал 350
Боул с лососем и авокадо 280 г
Киноа, лосось, авокадо, шпинат, салат чука и яйцо пашот. Подается с соусом унаги и черной икрой тобико
Салаты (4)

Салат Цезарь с куриным филе 300 г
Микс-салат с томатом, сухариками, сыром пармезан, фирменной заправкой и копченым куриным филе

Салат с запеченной тыквой 300 г
Салат из рукколы, шпината, обжаренного кешью, листьев салата айсберг, микрозелени, филе апельсина и запеченной тыквы, с заправкой на основе тыквенного и апельсинового свежевыжатого сока

Салат Цезарь с креветками 290 г
Микс-салат, томат, сыр пармезан, креветки, приготовленные на гриле, сухарики и соус цезарь
Супы (3)

Крем-суп из брокколи 250 г
Из брокколи с добавлением копченого куриного филе. Подается с чиабаттой
Бургеры (18)

Бургер Дочь мясника 250 г
С говяжьей котлетой, сыром моцарелла, томатом, беконом и вишней в красной булке под фирменным соусом. Дополнительные ингредиенты, замена булки и соус по желанию

Чизбургер 250 г
Бургер с говяжьей котлетой, сыром чеддер, листом салата, соленым огурцом и фирменным соусом. Булка на выбор. Дополнительные ингредиенты и соус по желанию

Клаб-сэндвич 260 г
С куриным филе, сыром, свежим томатом, листом салата, горчичным соусом на поджаренных пшеничных тостах

Сэндвич Крок-мадам 380 г
Сэндвич, запеченный с сыром, соусом бешамель, ветчиной, горчичным соусом и жаренным яйцом. Подается с овощным мини-салатом

Сэндвич Крок-месье 350 г
Сэндвич, запеченный с сыром, соусом бешамель и начинкой из сыра и ветчины с горчичным соусом. Подается с овощным мини-салатом

Бургер Красный бро 250 г
На малиновой булке с куриной котлетой, салатом коул-слоу, жареным яйцом и соусом чипотл. Дополнительные ингредиенты, замена булки и соус по желанию

Фрэш Бургер 250 г
На черной булке с куриной котлетой, свежими томатом и огурцом, листом салата и фирменным соусом. Дополнительные ингредиенты, замена булки и соус по желанию

Брэкфаст Бургер 320 г
С куриной котлетой, беконом, свежим томатом, жареным яйцом и соусом барбекю в белой булке. Дополнительные ингредиенты, замена булки и соус по желанию

Панкейк Бургер 330 г
Говяжья котлета на гриле на горячем панкейке с жареным яйцом, беконом и соусом чипотле. Дополнительные ингредиенты и соус по желанию

Бургер Сопрано 270 г
На белой булке с говяжьей котлетой, маринованными томатами черри, сыром моцарелла, соусом песто и базиликом. Дополнительные ингредиенты, замена булки и соус по желанию

Чикен филе Бургер 330 г
На белой булке с куриным филе на гриле, жареным яйцом, свежим томатом и листом салата под фирменным соусом. Дополнительные ингредиенты, замена булки и соус по желанию

Бургер с креветкой 250 г
Красная булочка, фирменный соус, томат, руккола, салат айсберг, сыр пармезан, огурец

Бургер с куриной котлетой масала 290 г
Бургер на белой булочке с куриной котлетой, сыром гауда, салатом коул-слоу и соусом чипотл

Клаб-сэндвич де люкс 280 г
С куриным филе, сыром, свежим томатом, листом салата, горчичным соусом, жареным беконом, сыром чеддер на поджаренных пшеничных тостах

Тост с авокадо 215 г
Творожный сыр, яйцо пашот, авокадо и руккола на чиабатте собственного приготовления

Тост с креветкой 170 г
Творожный сыр, руккола, креветки на чиабатте собственного приготовления
Бенедикт с лососем 300 г
Поджаренная булочка бриошь, два яйца пашот, слабосоленый лосось, крем-чиз, авокадо и соус голландез
Горячие блюда (10)

Говядина гриль 290 г
Альтернативный отруб, обжаренный на гриле с соусом чипотл и мини-салатом

Креветки в соусе креметта 185 г
Подается с брокколи гриль и поджаренными кусочками чиабатты

Стейк Мясника 230 г
Стейк из толстой части диафрагмы мраморной говядины, подаётся с салатом кимчи и остро-сладким черносмородиновым джемом
Лосось гриль с мини-шпинатом 350 г
Филе лосося су-вид в сочетании с салатом из шпината, рукколы и кедрового ореха

Сырные шарики 140 г
Боул с молодым сыром 330 г
Киноа, соус песто, салат коул-слоу, авокадо, салат айсберг, морковь с сахарным сиропом, сыр адыгейский белки 22г., жиры 40г., углеводы 29г., ккал 570
Десерты (10)

Морковный торт 150 г
Мука, яйцо, корица, мускатный орех, сахар, масло, морковь, грецкий орех, груша, цедра апельсина, сливки, сливочный сыр, пудра сахарная, мука
Напитки (9)
Сoca-Сola 330 мл
Свежевыжатый сок 200 мл
Апельсиновый, грейпфрутовый, яблочный, морковный на выбор с добавками и без
Coca-Cola Zero 330 мл
Sprite 330 мл
Fanta 330 мл
Соусы (10)

Соус Сырный 40 г

Соус Ранч 40 г

Соус Чипотле 40 г

Майонез 40 г

Кетчуп 40 г

Соус Барбекю 40 г

Соус Сладкий чили 40 г

Соус Гриль 40 г

Соус Шрирача 40 г

Соус Горчичный 40 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!