Brat Burgers Нижний Новгород, улица Ульянова, 4
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 23:00
Brat Burgers
![](https://eda.yandex.ru/images/1370147/8ec957e84c2cb928a21656f719c7cf6d-800x600.jpeg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Салат Цезарь с куриным филе](https://eda.yandex.ru/images/1387779/f80e017723854abc0ca582322015bb8a-250x250.jpeg)
Салат Цезарь с куриным филе 300 г
Микс-салат с томатом, сухариками, сыром пармезан, фирменной заправкой и копченым куриным филе
![Бургер Дочь мясника](https://eda.yandex.ru/images/1380157/6304978b89062338bd61217a9903d821-250x250.jpeg)
Бургер Дочь мясника 250 г
С говяжьей котлетой, сыром моцарелла, томатом, беконом и вишней в красной булке под фирменным соусом. Дополнительные ингредиенты, замена булки и соус по желанию
![Боул с креветками и авокадо](https://eda.yandex.ru/images/1380157/877cefc7a66c25ea210621e1761cb5a6-250x250.jpeg)
Боул с креветками и авокадо 270 г
Обжаренные креветки на гриле с паровым рисом, авокадо, салатом айсберг и фирменным соусом
![Чизбургер](https://eda.yandex.ru/images/1380298/d957d99658c8305faaa7c96515899ae5-250x250.jpeg)
Чизбургер 250 г
Бургер с говяжьей котлетой, сыром чеддер, листом салата, соленым огурцом и фирменным соусом. Булка на выбор. Дополнительные ингредиенты и соус по желанию
Боулы (4)
![Боул с креветками и авокадо](https://eda.yandex.ru/images/1380157/877cefc7a66c25ea210621e1761cb5a6-250x250.jpeg)
Боул с креветками и авокадо 270 г
Обжаренные креветки на гриле с паровым рисом, авокадо, салатом айсберг и фирменным соусом
![Боул с креветками, овощами, киноа и мини-шпинатом](https://eda.yandex.ru/images/1370147/b874a2d0a6d16be812786b0bf34ace5b-250x250.jpeg)
Боул с креветками, овощами, киноа и мини-шпинатом 280 г
Белки 14г., жиры 15г., углеводы 38г., ккал 350
Боул с лососем и авокадо 280 г
Киноа, лосось, авокадо, шпинат, салат чука и яйцо пашот. Подается с соусом унаги и черной икрой тобико
Салаты (4)
![Салат Цезарь с куриным филе](https://eda.yandex.ru/images/1387779/f80e017723854abc0ca582322015bb8a-250x250.jpeg)
Салат Цезарь с куриным филе 300 г
Микс-салат с томатом, сухариками, сыром пармезан, фирменной заправкой и копченым куриным филе
![Салат с запеченной тыквой](https://eda.yandex.ru/images/2796335/abc0140e6ce6f77972d144606aba180b-250x250.jpeg)
Салат с запеченной тыквой 300 г
Салат из рукколы, шпината, обжаренного кешью, листьев салата айсберг, микрозелени, филе апельсина и запеченной тыквы, с заправкой на основе тыквенного и апельсинового свежевыжатого сока
![Салат Цезарь с креветками](https://eda.yandex.ru/images/1380157/d5f6aef72d8be3b4171171853407e858-250x250.jpeg)
Салат Цезарь с креветками 290 г
Микс-салат, томат, сыр пармезан, креветки, приготовленные на гриле, сухарики и соус цезарь
Супы (3)
![Крем-суп из брокколи](https://eda.yandex.ru/images/1380157/9702f6f22b331269608b2297633c7b03-250x250.jpeg)
Крем-суп из брокколи 250 г
Из брокколи с добавлением копченого куриного филе. Подается с чиабаттой
Бургеры (18)
![Бургер Дочь мясника](https://eda.yandex.ru/images/1380157/6304978b89062338bd61217a9903d821-250x250.jpeg)
Бургер Дочь мясника 250 г
С говяжьей котлетой, сыром моцарелла, томатом, беконом и вишней в красной булке под фирменным соусом. Дополнительные ингредиенты, замена булки и соус по желанию
![Чизбургер](https://eda.yandex.ru/images/1380298/d957d99658c8305faaa7c96515899ae5-250x250.jpeg)
Чизбургер 250 г
Бургер с говяжьей котлетой, сыром чеддер, листом салата, соленым огурцом и фирменным соусом. Булка на выбор. Дополнительные ингредиенты и соус по желанию
![Клаб-сэндвич](https://eda.yandex.ru/images/1368744/cb8c1c5a9b520ac8a1fe2bbf717fed64-250x250.jpeg)
Клаб-сэндвич 260 г
С куриным филе, сыром, свежим томатом, листом салата, горчичным соусом на поджаренных пшеничных тостах
![Сэндвич Крок-мадам](https://eda.yandex.ru/images/1380157/6c00e95f0f942e0915d1abaa4b70850f-250x250.jpeg)
Сэндвич Крок-мадам 380 г
Сэндвич, запеченный с сыром, соусом бешамель, ветчиной, горчичным соусом и жаренным яйцом. Подается с овощным мини-салатом
![Сэндвич Крок-месье](https://eda.yandex.ru/images/1380157/ead4b3419612d8a444800129ea1d9f07-250x250.jpeg)
Сэндвич Крок-месье 350 г
Сэндвич, запеченный с сыром, соусом бешамель и начинкой из сыра и ветчины с горчичным соусом. Подается с овощным мини-салатом
![Бургер Красный бро](https://eda.yandex.ru/images/1370147/24a635b8a129556de7a7cdd62cd17e94-250x250.jpeg)
Бургер Красный бро 250 г
На малиновой булке с куриной котлетой, салатом коул-слоу, жареным яйцом и соусом чипотл. Дополнительные ингредиенты, замена булки и соус по желанию
![Фрэш Бургер](https://eda.yandex.ru/images/1370147/bba8e9a99c589ea1646d077dd55822e9-250x250.jpeg)
Фрэш Бургер 250 г
На черной булке с куриной котлетой, свежими томатом и огурцом, листом салата и фирменным соусом. Дополнительные ингредиенты, замена булки и соус по желанию
![Брэкфаст Бургер](https://eda.yandex.ru/images/1380157/fd1d6f57fbb71b0ba6034de2d7243dae-250x250.jpeg)
Брэкфаст Бургер 320 г
С куриной котлетой, беконом, свежим томатом, жареным яйцом и соусом барбекю в белой булке. Дополнительные ингредиенты, замена булки и соус по желанию
![Панкейк Бургер](https://eda.yandex.ru/images/1380298/bf60bbf424270ad214e8f3d455fdb3a9-250x250.jpeg)
Панкейк Бургер 330 г
Говяжья котлета на гриле на горячем панкейке с жареным яйцом, беконом и соусом чипотле. Дополнительные ингредиенты и соус по желанию
![Бургер Сопрано](https://eda.yandex.ru/images/1380298/f0554733d42992b9540ce86fdc85f635-250x250.jpeg)
Бургер Сопрано 270 г
На белой булке с говяжьей котлетой, маринованными томатами черри, сыром моцарелла, соусом песто и базиликом. Дополнительные ингредиенты, замена булки и соус по желанию
![Чикен филе Бургер](https://eda.yandex.ru/images/1370147/1c3e56c923ea6ed9632b1e5cadf0c1d1-250x250.jpeg)
Чикен филе Бургер 330 г
На белой булке с куриным филе на гриле, жареным яйцом, свежим томатом и листом салата под фирменным соусом. Дополнительные ингредиенты, замена булки и соус по желанию
![Бургер с креветкой](https://eda.yandex.ru/images/1380157/861dab3a4a639f35e67305616ade6416-250x250.jpeg)
Бургер с креветкой 250 г
Красная булочка, фирменный соус, томат, руккола, салат айсберг, сыр пармезан, огурец
![Бургер с куриной котлетой масала](https://eda.yandex.ru/images/1387779/f45b23e6b79ac3f6cc8d0381b73203ad-250x250.jpeg)
Бургер с куриной котлетой масала 290 г
Бургер на белой булочке с куриной котлетой, сыром гауда, салатом коул-слоу и соусом чипотл
![Клаб-сэндвич де люкс](https://eda.yandex.ru/images/1368744/934df757afe5099956e6147f6d0b3036-250x250.jpeg)
Клаб-сэндвич де люкс 280 г
С куриным филе, сыром, свежим томатом, листом салата, горчичным соусом, жареным беконом, сыром чеддер на поджаренных пшеничных тостах
![Тост с авокадо](https://eda.yandex.ru/images/1368744/f00c05586dbfe284fee5141965cc909b-250x250.jpeg)
Тост с авокадо 215 г
Творожный сыр, яйцо пашот, авокадо и руккола на чиабатте собственного приготовления
![Тост с креветкой](https://eda.yandex.ru/images/1368744/8bdf969aa6e8592ffea6d15a87b03bf8-250x250.jpeg)
Тост с креветкой 170 г
Творожный сыр, руккола, креветки на чиабатте собственного приготовления
Бенедикт с лососем 300 г
Поджаренная булочка бриошь, два яйца пашот, слабосоленый лосось, крем-чиз, авокадо и соус голландез
Горячие блюда (10)
![Говядина гриль](https://eda.yandex.ru/images/1368744/25ab580ea2539b17b4ce16506cdb3948-250x250.jpeg)
Говядина гриль 290 г
Альтернативный отруб, обжаренный на гриле с соусом чипотл и мини-салатом
![Креветки в соусе креметта](https://eda.yandex.ru/images/1368744/cfcd794ed9e8ad38a5aca1f4a138f54e-250x250.jpeg)
Креветки в соусе креметта 185 г
Подается с брокколи гриль и поджаренными кусочками чиабатты
![Стейк Мясника](https://eda.yandex.ru/images/1368744/979e1247892bbcea702eeea65b26d23a-250x250.jpeg)
Стейк Мясника 230 г
Стейк из толстой части диафрагмы мраморной говядины, подаётся с салатом кимчи и остро-сладким черносмородиновым джемом
Лосось гриль с мини-шпинатом 350 г
Филе лосося су-вид в сочетании с салатом из шпината, рукколы и кедрового ореха
![Сырные шарики](https://eda.yandex.ru/images/1380157/a294cbfb817b3761732f49f39576e57a-250x250.jpeg)
Сырные шарики 140 г
Боул с молодым сыром 330 г
Киноа, соус песто, салат коул-слоу, авокадо, салат айсберг, морковь с сахарным сиропом, сыр адыгейский белки 22г., жиры 40г., углеводы 29г., ккал 570
Десерты (10)
![Морковный торт](https://eda.yandex.ru/images/1368744/d23ee547b7f81d0335879cd459f945bc-250x250.jpeg)
Морковный торт 150 г
Мука, яйцо, корица, мускатный орех, сахар, масло, морковь, грецкий орех, груша, цедра апельсина, сливки, сливочный сыр, пудра сахарная, мука
Напитки (9)
Сoca-Сola 330 мл
Свежевыжатый сок 200 мл
Апельсиновый, грейпфрутовый, яблочный, морковный на выбор с добавками и без
Coca-Cola Zero 330 мл
Sprite 330 мл
Fanta 330 мл
Соусы (10)
![Соус Сырный](https://eda.yandex.ru/images/1368744/e225b6be033220a25c76ec85ccf967f1-250x250.jpeg)
Соус Сырный 40 г
![Соус Ранч](https://eda.yandex.ru/images/1368744/e9112b0bcd8680a615ed85e6f2a3691a-250x250.jpeg)
Соус Ранч 40 г
![Соус Чипотле](https://eda.yandex.ru/images/1380157/2d9ded0eb04cd46d1c110600770d56d8-250x250.jpeg)
Соус Чипотле 40 г
![Майонез](https://eda.yandex.ru/images/1380157/13c31d1f6b73a1b0518e21460c7c8976-250x250.jpeg)
Майонез 40 г
![Кетчуп](https://eda.yandex.ru/images/1370147/7f98fb49e264b1cc1d982b0c4ff4e2e9-250x250.jpeg)
Кетчуп 40 г
![Соус Барбекю](https://eda.yandex.ru/images/1380157/1161c2e27f530512f9c586f377d2f6a0-250x250.jpeg)
Соус Барбекю 40 г
![Соус Сладкий чили](https://eda.yandex.ru/images/1368744/d7bef1d3ee526aa765fef9d2f2b358dc-250x250.jpeg)
Соус Сладкий чили 40 г
![Соус Гриль](https://eda.yandex.ru/images/1380157/7471f2f33ab6ef67173ad5804f43d6d0-250x250.jpeg)
Соус Гриль 40 г
![Соус Шрирача](https://eda.yandex.ru/images/1380157/9314c10a808cfb01fed39e257e6ffae7-250x250.jpeg)
Соус Шрирача 40 г
![Соус Горчичный](https://eda.yandex.ru/images/1370147/21c4fec9b1a66a1f1c01302c07fe5455-250x250.jpeg)
Соус Горчичный 40 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!