Хачапури и Вино Нижний Новгород, Большая Покровская улица, 49
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:30
Хачапури и Вино
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Чебуреки с телятиной и свининой 150 г
Ачарули 320 г
Хачапури по-аджарски. Традиционная грузинская выпечка в форме лодочки с домашним сыром и желтком
Холодные закуски (12)
Пхали со шпинатом 120 г
Грузинская закуска из шпината и грецкого ореха с добавлением чеснока и ароматных специй
Пхали со свеклой 120 г
Грузинская закуска из свеклы и грецкого ореха с добавлением чеснока и ароматных специй
Ассорти холодных закусок 220 г
Джонджоли, рулетики из баклажанов, пхали из свеклы, пхали из шпината
Рулетики из баклажанов 150 г
Рулетики из баклажанов с начинкой из пряной ореховой пасты с зернами граната
Сациви 180 г
Нежная курица под традиционным грузинским соусом баже из грецких орехов со специями и пряностями
Грузинские сыры 220 г
Сулугуни, Имеретинский, чечил, копченый сулугуни. Подается с вишневым вареньем и грецким орехом
Лобио 200 г
Национальное грузинское блюдо приготовленное из красной фасоли, зелени и специй
Аджапсандал 200 г
Овощная закуска из тушеных баклажанов, томатов, сладкого перца, картофеля, зелени и специй
Джонджоли 120 г
Маринованные нераспустившиеся цветочные почки Джонджоли с красным луком, кинзой и маслом
Салаты (7)
Салат по-грузински с орехами 230 г
Свежий томат, свежий огурец, болгарский перец, лук красный, грецкий орех, редис, кинза
С телятиной и картофелем пай 230 г
Огурцы, болгарский перец, лук красный, перец острый, морковь по-восточному
С хрустящим цыпленком 230 г
Томаты черри, цукини, микс салатов, острый перец, куриное бедро
Салат Цезарь с цыпленком 230 г
Листовой салат, свежие томаты, филе цыпленка, пшеничные гренки, пармезан, соус цезарь
Оливье с бужениной 230 г
Запеченный картофель, морковь, горошек, яйцо куриное, свежие и соленые огурцы
Горячие закуски (11)
Чебуреки с телятиной и свининой 150 г
Домашний сыр в кляре 190 г
Нежный имеретинский сыр с добавлением чеснока и грузинских специй
Ржаные гренки с соусом Сметана с чесноком 210 г
Ржаной хлеб, нарезанный брусочками, обжаренный в чесночном масле, приправленный сванской солью. Подается с соусом Сметана с чесноком, украшается миксом трав и копченым сыром сулугуни
Свиные ребра под кисло-сладким соусом 210 г
Запеченные свиные ребра под кисло-сладким соусом
Чебуреки с бараниной и телятиной 150 г
Чебуреки с сыром и мятой 150 г
Чебурек с начинкой из сыра (имеретинский и сулугуни) с мятой
Жареный сыр сулугуни 150 г
Ассорти пиву 680 г
Ржаные чипсы, жареный сыр сулугуни, наггетсы, копченый сыр сулугуни, подается с соусами сметанно-чесночным и пряным майонезом
Супы (5)
Хинкали (6)
Хинкали Жюльен 300 г
Хинкали с жюльеном из курицы и грибов в сливочном соусе (способ приготовления на выбор)
Фирменные с цыпой и креветкой 210 г
Курица, креветка, томаты, сыр пармезан, подаются со сливочно-устричным соусом
Горячие блюда (12)
Кебаб из баранины 250 г
Подается с зеленью, лавашом, красным луком и маринованным перцем
Гарниры (4)
Детское меню (12)
Куриный супчик с макарошками и перепелиным яйцом 250 г
Легкий супчик на курином бульоне, с морковкой, макарошками и перепелиным яйцом
Макарошки-бантики в сливочном соусе с куриными фрикадельками 200 г
Куриные наггетсы 100 г
Детские сосиски из телятины 100 г
Картофель фри 100 г
Макарошки-бантики 100 г
Картофельное пюре 100 г
Слойка с творожным сыром, шоколадом и мармеладом 180 г
Сметана 40 г
Выпечка (15)
Ачарули 320 г
Хачапури по-аджарски. Традиционная грузинская выпечка в форме лодочки с домашним сыром и желтком
Хачапури с беконом и вялеными томатами 350 г
Хачапури-лодочка с беконом и вялеными томатами
Имерули 400 г
Хачапури по-имеретински. Закрытый хачапури из сдобного теста с домашним сыром
Мегрули 450 г
Хачапури по-мегрельски. Закрытый хачапури с домашним сыром внутри и хрустящей сырной корочкой снаружи
Ачарули Жульен 300 г
Хачапури в виде лодочки с начинкой из жульена с курицей и грибами и домашним сыром
Ачарули Семейный 620 г
Хачапури по-аджарски. Традиционная грузинская выпечка в форме лодочки с домашним сыром и желтком
Десерты (6)
Слойка с яблоком и апельсином 140 г
Теплый десерт из слоенного теста с начинкой из яблока и апельсина
Слойка с вишней и черной смородиной 140 г
Теплый десерт из слоенного теста с начинкой из черной смородины и вишни
Напитки (12)
Вода Borjomi 500 мл
Фреш Морковь 200 мл
Фреш Яблоко 200 мл
Фреш Грейпфрут 200 мл
Фреш Апельсин 200 мл
Сок Rich 250 мл
Апельсиновый, яблочный, грейпфрутовый, персиковый, ананасовый, вишневый, томатный на выбор
Coca-Cola 330 мл
Sprite 330 мл
Соусы (11)
Соус Сырный 50 г
Сметана 50 г
Сметана с чесноком 50 г
Кетчуп 50 г
Майонез 50 г
Соус Сметана с зеленью 50 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!