Домашняя Италия Нижний Новгород, улица Бетанкура, 1
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 21:40
Домашняя Италия
![](https://eda.yandex.ru/images/1380298/df3152fea92393ca2d600c42e7bc1f41-800x600.jpeg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Салат Цезарь с креветками](https://eda.yandex.ru/images/1370147/8fcf3aeb71606a7eb84654205515ccb8-250x250.jpeg)
Салат Цезарь с креветками 230 г
Листья салата айсберг и романо с томатами и чесночными гренками под заправкой цезарь. Подается с жареными креветками, тертым сыром пармезан и вялеными томатами
Суп Минестроне по-лигурийски 280 г
Традиционный овощной суп с цыпленком аффумикато и пастой
Пицца Барбекю 570 г
Копченый бекон, прошутто котта, цыпленок аффумикато, томаты, сладкий перец, испанский лук, сыр моцарелла под соусом барбекю
Утка по-пекински (7)
![Утка половина](https://eda.yandex.ru/images/3813301/12e41a51216c48ef5056091b79f6d1b0-250x250.jpeg)
Утка половина 300 г
Утка, разделанная без кости. Подается с мандаринскими блинчиками, огурцом, луком порей, зеленым луком и соусом Хойсин (1/2 порции на 2 персоны)
Ланч (12)
Салат Греческий 190 г
Томаты, огурцы, болгарский перец, маслины, красный лук, итальянский микс, сыр Фета
Салат Венецианский 160 г
Микс салата, тыква запечённая, сыр Фета, семечки тыквы, брусника, заправка Пьемонтская
С цыплёнком и перцем 145 г
Филе куриное, перец болгарский, итальянский микс, фасоль белая, сыр Пармезан, заправка Пьемонтская
Цезарь с тосканской ветчиной Кулателло 160 г
Ветчина, салат Айсберг, томаты, гренки, сыр Пармезан, заправка Цезарь
Суп Гармуджа 220 г
Куриная грудка сыровяленая, картофель, ньокки, чечевица, морковь, перец болгарский, лук, капуста красная, чеснок, орегано, специи
Кальцоне с белой рыбой 250 г
Тесто, цукини, картофель запечённый, белая рыба, сыр Моцарелла, соус Рикотта, масло пряное, специи
Лазанья Болоньезе 180 г
Тесто томатное, соус бешамель, соус болоньезе, сыр пармезан, соус маринара
Рагу по-пьемонтски 220 г
Сердце телячье, картофель запечённый, лук, морковь, сельдерей, чеснок, орегано, специи
Ризотто с шампиньонами 175 г
Бульон куриный, ризотто, шампиньоны, сливки, лук, масло чесночное, сыр Пармезан
Кебаб из свинины с тушёной капустой 200 г
Салаты (9)
![Салат Цезарь с креветками](https://eda.yandex.ru/images/1370147/8fcf3aeb71606a7eb84654205515ccb8-250x250.jpeg)
Салат Цезарь с креветками 230 г
Листья салата айсберг и романо с томатами и чесночными гренками под заправкой цезарь. Подается с жареными креветками, тертым сыром пармезан и вялеными томатами
![Салат Инсалата Итальяно](https://eda.yandex.ru/images/1370147/ce07953ae716af17711f533cf4ccd71e-250x250.jpeg)
Салат Инсалата Итальяно 180 г
Овощной салат с маслинами, каперсами, тунцом, пастой фреска и пряной заправкой
![Свекольный салат с брынзой](https://eda.yandex.ru/images/1370147/965115b1bf409bd76a028cefe0b27aa7-250x250.jpeg)
Свекольный салат с брынзой 170 г
Салат с томленой свеклой, домашней брынзой, соусом песто, семечками подсолнечника
![Салат Джукка пелата](https://eda.yandex.ru/images/1370147/f96f24a7dc4285b306ff274062224198-250x250.jpeg)
Салат Джукка пелата 180 г
Микс из салатов и овощей с чипсами из тыквы и свининой по-трентински
![Салат Цезарь с цыпленком аффумикато](https://eda.yandex.ru/images/1370147/36a4e56a4dbc5e2510a59abee7db0b7a-250x250.jpeg)
Салат Цезарь с цыпленком аффумикато 250 г
Листья салата с томатами и чесночными гренками под заправкой цезарь. Оформляется сыровяленым цыпленком, тертым сыром пармезан и вялеными томатами (добавки на выбор)
![Салат Цезарь](https://eda.yandex.ru/images/1380298/f82598186f9f884d6836f474b5a4671b-250x250.jpeg)
Салат Цезарь 200 г
Листья салата романо и айсберг с хрустящими гренками, сыром пармезан под традиционной заправкой цезарь
Салат Цезарь с лососем 250 г
Листья салата с томатами и чесночными гренками под заправкой цезарь. Оформляется слабосоленым лососем, тертым сыром пармезан и вялеными томатами (добавки на выбор)
Салат Цезарь с мясом по-трентински 250 г
Листья салата с томатами и чесночными гренками под заправкой цезарь. Оформляется лепестками домашнего мяса, тертым сыром Пармезан и вялеными томатами
Закуски (9)
![Баклажаны с копченым сыром](https://eda.yandex.ru/images/1370147/b73470523758ba3c488a87a4aefaf5ea-250x250.jpeg)
Баклажаны с копченым сыром 180 г
Баклажаны гриль с вялеными на солнце томатами, зеленью и обжаренным сыром (добавки на выбор)
![Карпаччо из ростбифа по-трентински](https://eda.yandex.ru/images/1380157/3296270a10bf8320dbc5903ab05b68a4-250x250.jpeg)
Карпаччо из ростбифа по-трентински 170 г
Тонкий срез задымленного мяса по-трентински с салатом руккола и сыром
Полло Тоннато 170 г
Лепестки цыпленка аффумикато с хрустящим салатом и томатами на флорентийском соусе
Супы (5)
Суп Минестроне по-лигурийски 280 г
Традиционный овощной суп с цыпленком аффумикато и пастой
![Суп Зуппа ди Пеше](https://eda.yandex.ru/images/1380298/ed8b62388628137c7fb5be4db29d10d0-250x250.jpeg)
Суп Зуппа ди Пеше 295 г
Томленый суп из спелых томатов с судаком, креветками, мидиями и перцем чили
Пицца (12)
Пицца Барбекю 570 г
Копченый бекон, прошутто котта, цыпленок аффумикато, томаты, сладкий перец, испанский лук, сыр моцарелла под соусом барбекю
![Пицца Примавера](https://eda.yandex.ru/images/1380157/9060983e86fe6bf5c8aaaedbc269d15c-250x250.jpeg)
Пицца Примавера 500 г
Перец, баклажаны, цукини, шампиньоны, маслины, испанский лук и моцарелла
Пицца Италия доместика 560 г
Говядина по-трентински, прошутто котта, вяленые томаты, сладкий перец, испанский лук, каперсы, сыр пармезан и моцарелла
Пицца Цезарь 560 г
Цыпленок аффумикато, томаты, салат, соус цезарь, сыр моцарелла, копченый бекон, шампиньоны, испанский лук, моцарелла
Пицца Болоньезе 570 г
Цыпленок аффумикато, мясной соус, прошутто котто, томаты и сыр моцарелла
Паста (13)
![Феттуччине с овощами](https://eda.yandex.ru/images/1370147/acee5423d32733cbdc1984089680c27e-250x250.jpeg)
Феттуччине с овощами 270 г
Паста со сладким перцем, цукини, грибами, стручковой фасолью и томатами
![Пенне Гамбери](https://eda.yandex.ru/images/1370147/dfb83c21ebabce432f598b5d4c88f1be-250x250.jpeg)
Пенне Гамбери 340 г
Пенне с чернилами каракатицы в сливочном соусе песто с кальмарами, мидиями и цукини
![Паппарделле с судаком](https://eda.yandex.ru/images/1370147/0c76c377f77440a4be154bd01cedea3e-250x250.jpeg)
Паппарделле с судаком 260 г
Паста с судаком, вялеными томатами, шафраном в сливочно-шпинатном соусе
![Спагетти Карбонара](https://eda.yandex.ru/images/1380298/139899a6cde2e764ddb7fc53b6c7f71c-250x250.jpeg)
Спагетти Карбонара 230 г
Классическая паста, приготовленная из бекона панчетта и испанского лука
![Лазанья Полло кон фуджи](https://eda.yandex.ru/images/1370147/adad43de6cf1c6057dd5e4c1cf878ff0-250x250.jpeg)
Лазанья Полло кон фуджи 220 г
Из куриной грудки с шампиньонами и базиликом. Запекается с соусом маринара и сыром
Букатини с прошутто котта и грибами 360 г
Паста с ветчиной и обжаренными шампиньонами, испанским луком в сливочном соусе с сыром пармезан
Горячие блюда (11)
![Ризотто Медитеррано](https://eda.yandex.ru/images/1370147/47951b2d041f32aacb78fdcf0bae723b-250x250.jpeg)
Ризотто Медитеррано 235 г
Рис карнароли с креветками, кальмарами, мидиями, цукини в сливочно-крабовом соусе биск
![Котлета по-флорентийски](https://eda.yandex.ru/images/1370147/0e908ccb8b0e4c26676fb4d0737eca6e-250x250.jpeg)
Котлета по-флорентийски 200 г
Обжаренная на гриле мясная котлета из телятины и свинины с пряным маслом, салатом руккола и томатами
Утиная ножка конфи 280 г
Томленая утиная ножка с карамелизированной грушей и брусничным соусом
Гарниры (6)
![Брокколи на пару](https://eda.yandex.ru/images/1370147/67ee63ec4a56e093d2a2accd2146af6c-250x250.jpeg)
Брокколи на пару 120 г
![Салат из томатов с испанским луком](https://eda.yandex.ru/images/1370147/2d8735377e8952e16f6bc2e57f2c73a3-250x250.jpeg)
Салат из томатов с испанским луком 120 г
Спелые томаты с красным испанским луком с оливковым маслом
Картофель фри 120 г
Детское меню (16)
![Капеллини Фреска](https://eda.yandex.ru/images/1387779/f03f09176cb430deebde1da48a4c75d8-250x250.jpeg)
Капеллини Фреска 100 г
Салат Цезарь с курицей 125 г
Салат айсберг с хрустящими гренками, сыром пармезан под традиционной заправкой цезарь
Сырники со сметаной 150 г
Капеллини с мясными шариками 150 г
Паста с мясными шариками из говядины и свинины в томатном соусе маринара
Картофель фри 100 г
Десерты (11)
![Десерт Панна котта](https://eda.yandex.ru/images/1387779/9ee91d1b17e7aa44dc42cf4932d39d86-250x250.jpeg)
Десерт Панна котта 80 г
Из сливок и ванили с добавлением желатина. Подается с вишневым соусом
![Десерт Тирамису](https://eda.yandex.ru/images/1387779/8af18b23f8d1e6fe1b738feacbc02d1e-250x250.jpeg)
Десерт Тирамису 100 г
Бисквит, пропитанный кофе эспрессо и ликером амаретто, с нежным взбитым сыром маскарпоне
![Торт Ченси](https://eda.yandex.ru/images/1380157/235961015d3cf0f57377b465479ae552-250x250.jpeg)
Торт Ченси 95 г
Ванильный бисквит и нежный сливочный крем из сыра филадельфия с желе из манго-маракуйи
![Десерт Бильберри-мусс](https://eda.yandex.ru/images/1370147/ec4f573eba3ceebfd8703e85b24a2264-250x250.jpeg)
Десерт Бильберри-мусс 100 г
Тонкий бисквит и воздушный мусс из сыра филадельфия с добавлением ягод черники
![Шоколадно-малиновое пирожное](https://eda.yandex.ru/images/1370147/c0ae41f3f4809347a257efe4d83fe2f0-250x250.jpeg)
Шоколадно-малиновое пирожное 140 г
Свежие ягоды малины на подушке из шоколадного пралине с добавлением вафельной крошки, покрытые нежным шоколадным муссом
Десерт Медовик 100 г
Медовый бисквитный корж и заварной крем с добавлением варёной сгущёнки и грецких орехов
Напитки (3)
Домашний Лимонад 500 мл
Освежающий и сочный напиток, приготовленный с добавлением натуральных ягод или фруктов
Соусы (12)
![Соус сливочный с шафраном](https://eda.yandex.ru/images/1380157/99882625fbfa4cacf67f48b4fa50ba99-250x250.jpeg)
Соус сливочный с шафраном 40 г
![Соус сливочный с грибами](https://eda.yandex.ru/images/1380157/8fbc6f560c76e5754a2bc1040b00e196-250x250.jpeg)
Соус сливочный с грибами 40 г
![Соус сливочный с сыром](https://eda.yandex.ru/images/1380157/7451f135e2be90d335da8d582a27d522-250x250.jpeg)
Соус сливочный с сыром 40 г
![Соус маринара](https://eda.yandex.ru/images/1380157/1f3fffa9ac7f8c625dacfca934662e48-250x250.jpeg)
Соус маринара 40 г
![Соус чесночный](https://eda.yandex.ru/images/1370147/1fa4f666224062e289b8148319ce81ce-250x250.jpeg)
Соус чесночный 40 г
![Соус Цезарь](https://eda.yandex.ru/images/1370147/840d0b4ecd682854d5653a32d34561cb-250x250.jpeg)
Соус Цезарь 40 г
![Соус песто](https://eda.yandex.ru/images/1380298/334373fee0125e271783a1174f7a7278-250x250.jpeg)
Соус песто 40 г
![Сметана](https://eda.yandex.ru/images/1380157/fdd49e540730a69c777eac58283cdd8b-250x250.jpeg)
Сметана 40 г
![Соус пикантный](https://eda.yandex.ru/images/1380157/84cece711869698d637e46798c460e9a-250x250.jpeg)
Соус пикантный 40 г
Соус Барбекю 40 г
Соус Томатно-пряный 40 г
Соус флорентийский 40 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!