#МамаДома Нижний Новгород, улица Максима Горького, 156
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:00
#МамаДома
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Борщ с пампушкой и чесночным соусом 375 г
Говядина, лук, морковь, свекла, картофель, капуста, специи, зелень. Подается со сметаной, пампушкой и чесночным маслом
Драники картофельные со сметаной 245 г
Готовятся из картофеля с добавлением муки и яйца. Подаются с соусом из сметаны и чесночного масла
Суп Гороховый с копчеными ребрышками 300 г
Горох, лук, морковь, картофель, зелень, специи, ребра свиные копченые, бульон говяжий
Салат Сельдь под шубой 225 г
Свекла, картофель, морковь, сельдь, яйцо, майонез, лук репчатый. Украшается зеленью
Холодные закуски (9)
Рыбная доска 185 г
Форель слабой соли, масляная рыба, скумбрия пряного посола, лимон, оливки, маслины, зелень
Сет к пенному 600 г
Сырные палочки, крылышки барбекю, копченый сыр джил, бородинские гренки, горячие пшеничные бутерброды, соусы сырный и карри
Отцовский сет 335 г
Домашняя буженина, грудинка и сало, вяленая индейка, бородинские гренки, корнишоны, томаты черри. Подается с горчицей и хреном
Соленья из бабушкиного погребка 295 г
Соленые огурцы, помидоры и капуста, маринованные грибы и чеснок
Сельдь с картофелем с сальсой 220 г
Сельдь соленая, картофель обжаренный. Подается с сальсой из красного лука и зерновой горчицы
Форшмак 210 г
Национальная закуска из сельди, яйца и лука. Подается с обжаренным ржаным хлебом
Сырная тарелка 215 г
Сыр джил, сливочный сыр, гауда, горгондзола. Подается с медом и грецким орехом
Салаты (8)
Салат Сельдь под шубой 225 г
Свекла, картофель, морковь, сельдь, яйцо, майонез, лук репчатый. Украшается зеленью
Салат теплый с говядиной 230 г
Запеченная говядина с болгарским перцем, вешенками и картофелем, в сочетании с листьями салата и медово-горчичной заправкой
Винегрет 190 г
Свекла, маринованный огурец и капуста, зеленый горошек, картофель, лук зеленый, лук репчатый, масло растительное
Салат с вяленой индейкой и сливочным сыром 225 г
Слегка обжаренные цукини, сочные листья салата, томаты черри в сочетании с вяленой индейкой и сливочным сыром, великолепно подойдут для любителей ярких сочетаний вкуса. Заправляется бальзамическим соусом
Салат из свежих овощей и брынзы 250 г
Томат, огурец, болгарский перец, лук репчатый, брынза, масло растительное, зелень
Салат Мимоза 225 г
Картофель, яйцо, морковь, горбуша слабосоленая, лук репчатый, майонез. Украшается черри, зеленью и зеленым луком
Салат Мясной 190 г
Говядина, картофель, яйцо отварное, лук, соленые огурцы, капуста соленая, майонез, зеленый горошек
Салат с курицей и пармезаном 200 г
Куриное филе, микс салата, томаты черри, сыр пармезан, соус цезарь из масла растительного, масла оливкового, желтка, каперсов, анчоусов, горчицы и лимона
Горячие закуски (4)
Драники картофельные со сметаной 245 г
Готовятся из картофеля с добавлением муки и яйца. Подаются с соусом из сметаны и чесночного масла
Овощи гриль 200 г
Томаты, болгарский перец, шампиньоны, репчатый лук, цукини, бальзамический соус, зелень, специи
Жюльен с курицей и грибами 100 г
Готовится из куриного филе, сливок, сыра, вешенок и репчатого лука
Супы (6)
Борщ с пампушкой и чесночным соусом 375 г
Говядина, лук, морковь, свекла, картофель, капуста, специи, зелень. Подается со сметаной, пампушкой и чесночным маслом
Суп Гороховый с копчеными ребрышками 300 г
Горох, лук, морковь, картофель, зелень, специи, ребра свиные копченые, бульон говяжий
Сырный суп с белыми грибами 250 г
Белые грибы, сливки, сыр плавленный, картофель, лук, морковь, специи
Томатный суп с копченой грудинкой и хлебными палочками 300 г
Куриный бульон, морковь, лук, томаты в собственном соку, грудинка копченая, чеснок, картофель. Подается с хлебными палочками
Солянка мясная 300 г
Из мясного набора: говяжий язык, говядина, грудинка копченая, колбаски охотничьи, говяжье сердце
Горячие блюда (15)
Скумбрия на гриле с овощами 200 г
Филе скумбрии с морковью, болгарским перцем, репчатым луком. Подается с лимоном и зеленью
Лодочка из слоеного теста запеченная с форелью и овощами 250 г
Слоеное тесто, форель, цукини, морковь, перец болгарский, лук репчатый, сыр гауда, томат, сливки, сливочный сыр, специи
Лангет из свинины с грибным соусом и жареным картофелем 300 г
Свиная вырезка, розмарин, чеснок, картофель, цукини, перец болгарский, шампиньоны, сыр гауда, сливки, соленый огурец и томаты черри
Картофельная котлета с мясом и грибным соусом 230 г
Картофель, фарш из свинины и говядины, лук репчатый, специи. Подается со свежим огурцом и грибным соусом
Судак по-волжски 300 г
Филе судака, лимонный сок, сахар, соль, специи, яйцо, картофель, масло растительное, сметана, майонез, сыр гауда, лук, шампиньоны
Жаркое из свинины 300 г
Свинина, картофель, лук, морковь, томат, майонез, сметана, сыр гауда, лук зеленый, соль, перец
Мешочек из слоеного теста с курицей 300 г
Слоеное тесто, куриная голень, картофельное пюре, шампиньоны, лук, соль, перец
Голубцы по-домашнему 305 г
Фарш из свинины и говядины, лук репчатый, специи, капуста. Подаются со сметаной или майонезом на выбор
Пельмени с мясом и маслом 220 г
Фарш из свинины и говядины, лук, специи, пельменное тесто. Подаются со сливочным маслом и сметаной или майонезом на выбор
Гарниры (5)
Картофель по-деревенски 120 г
Картофельные дольки в кожуре, обжаренные до золотистой корочки
Гречневая лапша 120 г
Выпечка (4)
Пирожок с картофелем и жареным луком 95 г
Готовится из дрожжевого теста с начинкой из картофеля, репчатого лука и сливочного масла
Пирожок с капустой 95 г
Готовится из дрожжевого теста с начинкой из капусты, яйца и сливочного масла
Десерты (8)
Медовик 1 г
Коржи (мед, яйца, сахар, сода, мука пшеничная), крем заварной (молоко, масло сливочное, яйца, мука). Размер порции на выбор
Штрудель яблочный 210 г
Десерт из слоеного теста с начинкой из яблок, груш, корицы, меда и грецкого ореха. Подается с соусом ириска
Птичье молоко 70 г
Сливки, сахар, сыр сливочный, агар-агар, шоколад, кофе, шоколадный топпинг, мята, коктейльная виненка
Наполеон с вишней 120 г
Слоеное дрожжевое тесто, вишня свежая, заварной крем. Размер порции на выбор
Напитки (17)
Fanta 330 мл
Очищенная вода, сахар, апельсиновый сок 3%, витамин С, натуральные ароматизаторы
Домашний лимонад Облепихово-имбирный 400 мл
Облепиха, корень имбиря, сахар, вода сарова газированная. Объем на выбор
Домашний лимонад Ягодный 400 мл
Малина, черная смородина, сахар, вода сарова газированная. Объем на выбор
Соусы (6)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!