Хинкали Нижний Новгород, улица Пискунова, 10
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:00
Хинкали
![](https://eda.yandex.ru/images/1370147/75d6708b1e6cc3e5c597585b14fbc490-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Салат Цезарь](https://eda.yandex.ru/images/1380157/664bc4fc58fb7e0c7d2bb075e3dc6d07-250x250.jpeg)
Салат Цезарь 230 г
Куриное филе или креветки на выбор, листья салата, сухари, томаты черри, сыр, соус цезарь, специи
Шашлык из cвинoй шейки 240 г
Холодные закуски (36)
![Ассорти сырное грузинское](https://eda.yandex.ru/images/3725642/e47e891dcecf2cf37f225370b91d4439-250x250.jpeg)
Ассорти сырное грузинское 450 г
Грузинские сыры сулгуни, сыр имеретинский, сулгуни копченый, чечил
![Букет маринованных овощей](https://eda.yandex.ru/images/3529621/f837175e0883c477f6aacbc071c452ed-250x250.jpeg)
Букет маринованных овощей 400 г
Малосольные огурцы, помидоры, перец, корнишоны, черемша, чеснок, квашеная капуста, капуста по-имеретински и джонджоли
![Ассорти сырное](https://eda.yandex.ru/images/1380157/37e04869a7320ab97e31988a49ab8e94-250x250.jpeg)
Ассорти сырное 600 г
Сыр имеретинский, сыр сулугуни молочный, сыр сулугуни копченый, сыр чечил копченый, сыр дорблю, сыр гауда, мед, грецкий орех, винoград
![Мясное ассорти](https://eda.yandex.ru/images/3435765/9a8b1803a42efd02199608a59b133582-250x250.jpeg)
Мясное ассорти 460 г
Свиная шейка горячего копчения, телятина горячего копчения, язык говяжий, куриный рулет
![Роллы по-грузински из семги](https://eda.yandex.ru/images/3568095/837cc19a917d03ca1638c4ddb9f0f1b6-250x250.jpeg)
Роллы по-грузински из семги 260 г
Семга слабосоленая, свежий огурец, листья романо, зеленый лук, фирменный соус, икра красная, завернутые в мексиканский лаваш
![Роллы по-грузински из сельди](https://eda.yandex.ru/images/2370127/a1c547870e4242749c64a3be401453bf-250x250.jpeg)
Роллы по-грузински из сельди 260 г
Сельдь, картофель, листья романо, зеленый лук, икра тобико, фирменный соус, завернутые в мексиканский лаваш
![Семга слабосоленая с лимоном](https://eda.yandex.ru/images/3529621/65f192d6f017db4f002512d83aa271bd-250x250.jpeg)
Семга слабосоленая с лимоном 180 г
Пхали из стручковой зеленой фасоли с орехами 150 г
Отварная фасоль, грецкий орех, чеснок, зелень
Ассорти пхали 850 г
Свекла, шпинат, зеленая фасоль, красная фасоль, морковь, баклажаны, тыква
Капуста квашеная 150 г
Сыр Сулугуни молочный 150 г
Сыр Сулугуни копченый 150 г
Сыр Чечил копченый 150 г
Сельдь с теплым картофелем 220 г
Салаты (18)
![Салат Цезарь](https://eda.yandex.ru/images/1380157/664bc4fc58fb7e0c7d2bb075e3dc6d07-250x250.jpeg)
Салат Цезарь 230 г
Куриное филе или креветки на выбор, листья салата, сухари, томаты черри, сыр, соус цезарь, специи
![Салат Мясное лакомство](https://eda.yandex.ru/images/1962206/173f74939ecbf46b6a94562e91f71334-250x250.jpeg)
Салат Мясное лакомство 200 г
Куриная грудка, язык говяжий, суджук, соленый огурец, руккола под фирменным соусом
![Салат Язык по-тбилисски](https://eda.yandex.ru/images/3547279/a89657948a762cd071fc0d35721a78ba-250x250.jpeg)
Салат Язык по-тбилисски 250 г
Язык говяжий, грибы шампиньоны, вешенки, соленый огурец, помидор, кисло-сладкий соус, салат руккола, сыр гауда
Салат греческий 230 г
Помидоры, огурцы, болгарский перец, сыр фета, фиолетовый лук, соус песто
Мангал-салат 200 г
Овощи гриль (баклажаны, цукини, болгарский перец и томаты) с оливковым маслом
Салат Капрезе 250 г
Сладкие томаты, сыр моцарелла, руккола, соус песто, бальзамический уксус
Салат Руккола с тигровыми креветками 200 г
Тигровые креветки, сыр пармезан, салат руккола, кунжут, пикантный соус от шефа
Салат Руккола с морепродуктами 200 г
Морской коктейль, красный лук, салат руккола, сыр пармезан, пикантный соус от шефа
Салат Теплый с куриной печенью 280 г
Микс салат, обжаренная куриная печень с шампиньонами и луком под кисло-сладким соусом
Салат с морепродуктами от шефа 300 г
Морской коктейль, винoград, стебель сельдерея, грецкий орех, листья романо, фирменный соус от шефа. Подается в корзинке тортилья
Салат по-лечхумски 250 г
Микс салат, белая фасоль, болгарский перец, бекон, красный лук под соусом ворчестер, авокадо
Салат Мальдивы 230 г
Авокадо, манго, помидор, раковые шейки, икра тобико, морской гребешок, драконий фрукт на масле или под фирменным соусом
Салат Кровавая Мэри 250 г
Бастурма, красный лук, болгарский перец, имбирь, помидор, свекла, салат, салат радичио, драконий фрукт под соусом кровавая Мэри
Салат Принцесса Монако 250 г
Черника, клубника, мандарин, авокадо, манго, курага, салат фризе, сыр дорблю, миндаль под фирменным соусом, подается в корзинке тортилья
Горячие закуски (11)
![Кучмачи из говяжьих потрохов](https://eda.yandex.ru/images/3808326/1ccf11f1b47a915de914a7543e0b2ad0-250x250.jpeg)
Кучмачи из говяжьих потрохов 250 г
Печень говяжья, сердце говяжье, легкое говяжье. Специи, лук
![Сулугуни, жаренный с помидорами](https://eda.yandex.ru/images/2050703/b7654cb283b536b50b9c540c9249439c-250x250.jpeg)
Сулугуни, жаренный с помидорами 250 г
Шампиньоны с сыром сулугуни на кеци 230 г
Моцарелла с овощами на гриле 270 г
Аджапсандал с сыром на кеци 250 г
Сыр сулугуни, баклажан, перец болгарский, помидор, лук, специи, зелень
Сулугуни в кляре 200 г
Супы (17)
![Солянка по-сибирски](https://eda.yandex.ru/images/3456802/561e3a48f93d49ae0d8064add5a8299e-250x250.jpeg)
Солянка по-сибирски 300 г
Говядина, грудинка копченая, колбаски копченые, маслины, оливки, лимон, томат, специи
![Уха по-домашнему из морепродуктов](https://eda.yandex.ru/images/3807631/b5ae9b9c62aa7260545b0b78630b91f4-250x250.jpeg)
Уха по-домашнему из морепродуктов 300 г
Кальмар, мидии, креветки, лук, картофель, бульон, специи
![Суп с бараньей голяшкой и овощами](https://eda.yandex.ru/images/3595381/aee85005a63b319045c86e24d7666bf1-250x250.jpeg)
Суп с бараньей голяшкой и овощами 350 г
Баранья голень, морковь, лук, перец болгарский, помидор, специи
Окрошка 300 г
Редиска, ветчина (халяль), свежие огурцы, вареная картошка, яйцо, укроп, зеленый лук, хрен, горчица
Уха по-фински с морепродуктами 300 г
Кальмар, мидии, креветки, лук, картофель, сливки, специи
Паста (6)
![Паста Тальятелле с морепродуктами](https://eda.yandex.ru/images/1380157/487afdf4b34c5662eec7a69404bddba2-250x250.jpeg)
Паста Тальятелле с морепродуктами 300 г
Паста, креветки, мидии, кальмар, специи, сливочный соус
Паста Тальятелле куриная со свежими овощами 300 г
Паста, курица, перец болгарский, цукини, специи, сливочный соус
Шашлык (24)
Шашлык из cвинoй шейки 240 г
Шашлык из сибаса 260 г
Дорадо 260 г
Форель 260 г
Шашлык из баранины 240 г
Шашлык из свиных ребрышек 240 г
Шашлык из свиных ребрышек с аджикой 280 г
Шашлык из свиных ребер на кеци с домашней аджикой
Шашлык Огни Тбилиси 1 кг
Шашлык из телятины, шашлык из свинины, шашлык из баранины, шашлык из индейки, люля из баранины, люля из свинины телятина и все овощи на углях
Стейк из лосося 240 г
Хинкали (7)
Горячие блюда (24)
![Курица по-азиатски](https://eda.yandex.ru/images/3784951/b32b5ea51438cf14beef47839120f1d8-250x250.jpeg)
Курица по-азиатски 300 г
Куриное филе, обжаренное с луком, грибами, кабачками и кисло-сладким соусом
![Цыпленок чкмерули в сливочном соусе с чесноком](https://eda.yandex.ru/images/3512826/6e578c55ab60a8dc7482cef4e3fad03b-250x250.jpeg)
Цыпленок чкмерули в сливочном соусе с чесноком 400 г
Цыпленок, сливочный соус, чеснок, специи (1 шт.)
![Чашушули из телятины](https://eda.yandex.ru/images/3512826/aecc0da97d3309ba85331f11e552e9d0-250x250.jpeg)
Чашушули из телятины 250 г
Молочная телятина, тушеная со сладкими помидорами, луком, перцем и зеленью
![Оджахури из телятины](https://eda.yandex.ru/images/3531870/e11f31696d98809473eb7831619a2b95-250x250.jpeg)
Оджахури из телятины 350 г
Нежная, обжаренная телятина с картофелем, луком и болгарским перцем
![Свиная корейка](https://eda.yandex.ru/images/3534679/dbaa842e4d93c324d0a7f3b6bf0514ef-250x250.jpeg)
Свиная корейка 400 г
Свиная корейка, маринованная в прованских травах с кисло-сладким соусом и картофельным пюре
Цыпленок чкмерули в чесночном соусе 400 г
Домашние куриные котлеты с пюре 300 г
Домашние куриные котлеты с картофельным пюре и соусом бешамель
Оджахури из шампиньонов 350 г
Оджахури из свинины 350 г
Обжаренная, нежная свинина с картофелем, болгарским перцем, луком и зеленью
Судак королевский с овощами на гриле 300 г
Филе судака, баклажан, цукини, болгарский перец, лук, шампиньоны
Гарниры (8)
Картофель по-мексикански 150 г
Картофель фри 150 г
Картофельное пюре 150 г
Картофель отварной 150 г
Картофель по-домашнему 150 г
Цветная капуста 150 г
Капуста брокколи 150 г
Рис отварной 150 г
Выпечка (22)
![Хачапури по-аджарски с аджапсандалом](https://eda.yandex.ru/images/1387779/6dae625567b8818dc1a1809200af28ab-250x250.jpeg)
Хачапури по-аджарски с аджапсандалом 350 г
![Кутаб с зеленью](https://eda.yandex.ru/images/1380157/b737a195bffeb85b7e641667ee6718f1-250x250.jpeg)
Кутаб с зеленью 300 г
Лаваш 150 г
Напитки (6)
Соусы (11)
Сырный соус 50 г
Аджика по-имеретински 50 г
Сметана 50 г
Соус Остро-сладкий 50 г
Кетчуп 50 г
Кетчуп барбекю 50 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!