Cafe penthouse Нижний Новгород, Большая Покровская улица, 61
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 21:00
Cafe penthouse
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Мраморная говядина, картофельный крем, вешенки 270 г
Мраморная говядина с обжаренными вешенками, луком фри и картофельным кремом
Бифштекс из мраморной говядины с печёным картофелем 300 г
Бифштекс из мраморной говядины, печёный картофель, вешенки, соус пряный домашний майонез
Борщ с говядиной, пампушками и салом 510 г
Борщ с мраморной говядиной, чесночными пампушками, салом, зеленым луком и сметаной
Микс-салат с мраморной говядиной, печеным картофелем и горчичной карамелью 270 г
Салаты романо и лолло росса, мраморная говядина, печеный картофель, томаты конфи, маринованный красный лук, горчичная карамель
Микс-салат с лососем, авокадо и творожным сыром 230 г
Романо, лолло росса, руккола, айсберг, авокадо, томаты черри конкассе, лосось слабой соли, сливочный сыр, сыр бельпер кнолле
Сезонное меню (5)
Говяжьи щечки с кускусом и базиликом 280 г
Томленые говяжьи щечки, соус чипотле, кускус, сливки, базилик
Оливье с ростбифом 250 г
Ростбиф, томаты, морковь, картофель, огурцы, зеленый горошек, яйцо, майонез, специи
Оливье с лососем 250 г
Лосось слабосоленый, морковь, картофель, томаты, огурцы, зеленый горошек, яйцо, майонез, специи
Блин с мраморной говядиной с припеком 250 г
Блин пшеничный, мраморная говядина, сливки, шампиньоны
Салаты (10)
Микс-салат с мраморной говядиной, печеным картофелем и горчичной карамелью 270 г
Салаты романо и лолло росса, мраморная говядина, печеный картофель, томаты конфи, маринованный красный лук, горчичная карамель
Микс-салат с лососем, авокадо и творожным сыром 230 г
Романо, лолло росса, руккола, айсберг, авокадо, томаты черри конкассе, лосось слабой соли, сливочный сыр, сыр бельпер кнолле
Салат Цезарь с цыплёнком 210 г
Салат романо, салат лолло росса, салат айсберг, пшеничные чипсы, соус цезарь, филе цыплёнка, пармезан
Салат Цезарь с креветками 190 г
Салат романо, салат лолло росса, салат айсберг, пшеничные чипсы, соус цезарь, креветки, пармезан
Салат Нисуаз с тунцом 320 г
Тунец, микс салатов романо, айсберг, лолло росса, руккола, яйцо, томаты, фасоль кенийская, лук красный, заправка на основе домашнего майонеза
Салат Цезарь с лососем 200 г
Салат романо, салат лолло росса, салат айсберг, пшеничные чипсы, соус цезарь, лосось слабой соли, пармезан
Овощной салат с брынзой 210 г
Руккола, базилик, огурцы, бакинские томаты, красный лук, брынза, оливки каламато, редис, заправка цитронетт
Микс-салат с креветками, страчателлой, авокадо и томатами 190 г
Романо, руккола, креветки, страчателла, авокадо, томаты, заправка цитронет и бальзамический крем
Теплый салат с командорским кальмаром, томатами и печеным картофелем 320 г
Командорский кальмар, микс-салат, томаты черри, томатный соус, беби-картофель, сыр белпер кнолле
Салат с ростбифом и печеными овощами 200 г
Рукколы, салат лоло росса с печеными баклажанами и перцем, заправленный медово-горчичной заправкой, маринованный ростбиф, фета и бальзамический крем
Закуски (7)
Лепешки с мраморной говядиной 220 г
С мраморной вырезкой, томатным чипотле, миксом салатов айсберг и романо, томатами, сыром чеддер, красным маринованным луком, кинзой (2 шт.)
Картофель фри с трюфельной пастой 200 г
Картофель фри, трюфельная паста, майонез, грана падано
Тартар из мраморной говядины с бриошью 150 г
Мраморная говядина, корнишоны, зернистая горчица, лук красный, пармезан, сливочная бриошь
Тартар из лосося с авокадо 150 г
Лосось, горчица зернистая, лук зеленый, авокадо, сливочная бриошь
Брускетта с лососем, авокадо и вялеными томатами 170 г
Хрустящая чиабатта, лосось слабосоленый, сливочный сыр, авокадо, вяленые томаты, редис, микрозелень
Поке (3)
Поке с лососем 330 г
Лосось, авокадо, огурец, эдамаме, маринованный имбир, нори, рис, кунжут, спайси соус
Поке с тунцом 330 г
Тунец, авокадо, чука, эдамаме, огурец, рис, нори, рис, кунжут, ореховый соус
Поке с креветкой 330 г
Креветки, манго, эдамаме, огурец, авокадо, рис, нори, кунжут, спайси соус
Супы (5)
Борщ с говядиной, пампушками и салом 510 г
Борщ с мраморной говядиной, чесночными пампушками, салом, зеленым луком и сметаной
Фо Бо с говядиной 400 г
Густой мясной бульон, специи, лайм, чили, рисовая лапша, говядина, зелень
Куриный бульон с пельмешками и лапшой 400 г
Куриный бульон с авторскими пельмешками цыплёнок-имбирь и лапшой удон
Том ям с креветками 510 г
Основа том ям, сливки, креветки, лангустины, вешенки, томаты черри, рис
Паста (4)
Лингвини с мраморной говядиной и сливочным чипотле 290 г
Лингвини, мраморная вырезка, сливки, пармезан, чипотле
Горячие блюда (11)
Мраморная говядина, картофельный крем, вешенки 270 г
Мраморная говядина с обжаренными вешенками, луком фри и картофельным кремом
Бифштекс из мраморной говядины с печёным картофелем 300 г
Бифштекс из мраморной говядины, печёный картофель, вешенки, соус пряный домашний майонез
Мраморная вырезка с перечным соусом и микс-салатом 390 г
Мраморная вырезка, соус на основе сливок и свежемолотого перца, микс салатов романо, лолло россо, руккола с черри конфи, оливковым масло и бальзамическим уксусом и сыром белпер кнолле
Свиные ребрышки 430 г
Свиные ребрышки, соус апельсиновый bbq, картофельный крем с беконом и хрустящим луком
Лангустины с миксом салата 290 г
Лангустины (4 шт.), романо, лолло росса, заправка цитронет, сладко-сливочный соус
Лойн трески с брокколи в пряном соусе 320 г
Лойн трески, брокколи, сливки, терияки, соевый соус, чили перец, имбирь, мед специи
Филе тунца с рисом венере и битыми огурцами 320 г
Филе тунца, рис венере, соус комби, сливки, битые огурцы
Половинка фермерского цыпленка с птитимом 430 г
Половинка фермерского цыпленка, птитим, сливки, чипотле
Десерты (5)
Наполеон с ванильной намелакой и клубникой 150 г
Наполеон с двумя видами крема и свежей клубникой
Финансье 100 г
Сочный ореховый кекс с пеканом и кофейной карамелью в бельгийском молочном шоколаде
Напитки (2)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!