Корчма Веселая кума Нижний Новгород, улица Костина, 3
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:00
Корчма Веселая кума
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Салат Оливье от Прони Прокопьевны 210 г
Классический салат оливье из отварной свинины, отборного картофеля, деревенской моркови, хрустящего маринованного огурца
Салат Роскошная цыпа 190 г
Копченая курица, жареные грибы шампиньоны, свежий огурец, морковь, яйцо, майонез, хрустящий картофель пай
Вареники с картофелем и грибами 310 г
Горшочек с бараниной и грибами 350 г
Томленые в глиняном горшочке баранина, с овощами и картофелем
Салаты (10)
Салат Оливье от Прони Прокопьевны 210 г
Классический салат оливье из отварной свинины, отборного картофеля, деревенской моркови, хрустящего маринованного огурца
Салат Роскошная цыпа 190 г
Копченая курица, жареные грибы шампиньоны, свежий огурец, морковь, яйцо, майонез, хрустящий картофель пай
Салат Сельдь под шубой 220 г
Традиционный слоеный салат приготовленный по классическому рецепту
Салат Морской букет 210 г
Малосольная семга, кальмары, креветки, красная икра, черри, огурец, лист салата, перепелиное яйцо. Заправлен сливочно-коньячным соусом
Салат Одарочка 200 г
Теплый салат с куриной печенью, листьями салата, помидорами черри, перепелиными яйцами и орехами. Заправляется горчичным соусом
Салат Паночка 220 г
Копченая курица, перепелиное яйцо, маринованные огурцы, шампиньоны, фасоль, фирменный соус
Салат Три Кумы 230 г
Свинина, телятина, курица, маринованные огурцы, морковь, зеленое яблоко, грецкие орехи
Салат Закарпатский 230 г
Домашняя брынза, сладкий перец, спелые томаты, семечки подсолнуха, хрустящие огурцы, бальзамическая заправка
Салат Одесский 200 г
Говяжий язык, копченая курица, помидор, жареный перец, баклажаны. Приправлен душистым маслом с чесноком
Салат Чаровница 200 г
Малосольная семга, хрустящий лист салата, сладкий перец, тонкие блинчики по-домашнему, заправлен сливочным соусом
Закуски (15)
Городинка 410 г
Свежие хрустящие огурцы, спелые помидоры, болгарский перец, зеленый ароматный лук с домашней брынзой
Сало по селянски 150 г
Протертое сало по деревенскому рецепту с чесноком и специями подается с хрустящими ржаными тостами
Картофель жареный с грибами 250 г
Сало под горилочку 220 г
Ароматное сало с черемшой домашнего приготовления, с острым перцем и ядреной горчицей
Сельдь с картофелем 250 г
Отборная сельдь пряного посола с отварным картофелем и репчатым луком
Семга малосоленая 135 г
До паньского столу 350 г
Свинина, говядина, грудинка, индейка, курица, домашние огурцы соленые и ядреный хрен
Картопляники со сметаной и шкварками 180 г
Традиционное украинское блюдо из толченого картофеля со свиными шкварками
Супы (5)
Вареники (5)
Вареники с картофелем и грибами 310 г
Вареники с творогом 300 г
Вареники с картофелем и брынзой 320 г
Вареники с вишней 250 г
Горячие блюда (14)
Горшочек с бараниной и грибами 350 г
Томленые в глиняном горшочке баранина, с овощами и картофелем
Рулька свиная 850 г
Нежная свиная рулька, маринованная в меде и пиве, в душистых травах с чесноком. Подается с тушеной капустой, перцем и острым томатным соусом
Котлета по-киевски 350 г
Филе куриное, масло зеленое, панировка. Жарится во фритюре, подается на тосте из белого хлебы с картофельными крокетами, брынзой и свежим салатом
Телятина по-бесарабски 360 г
Вырезка из телятины с овощным соусом и картофелем по-деревенски
Мясо по-гуцульски 320 г
Телятина с маринованным луком, запеченным картофелем и свежими овощами
Свиная шейка на гриле 310 г
Свиная шейка гриль с тушеными овощами: баклажанами, сладким перцем, помидором, стручковой фасолью и чесноком
Томленые ребра с острым соусом 450 г
Свиные ребрышки с острым соусом, зеленой и красной фасолью, сладким перцем и чесноком
Смачный горшочек 370 г
Куриная грудка, томленная в сливках, грибы белые, шампиньоны, морковь, лук
Курочка в деруне 380 г
Филе куриное с болгарским перцем и чесноком в сливочном соусе. Подается с драниками и беконом
Сытый пан 440 г
Поджаренные битки из говяжий вырезки, фаршированные грибами с жареным картофелем
Картофельные зразы 380 г
Картофельные зразы, фаршированные капустой и мясом. Подаются со сметаной
Напитки (4)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!