Ресторан Хурма Нижний Новгород, Большая Печёрская улица, 26
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:30 до 22:00
Ресторан Хурма
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Салаты (14)
Салат Цезарь с креветками 220 г
Тигровые креветки, салат романо, соус цезарь, томаты, сыр грана падано, лаваш
Большой зеленый салат 260 г
Авокадо, свежий огурец, цукини, шпинат, руккола, романо, корн, тархунная заправка
Салат с ростбифом и устричным соусом 250 г
Ростбиф маринованный, огурцы, сельдерей, томаты, морковь, репчатый лук, руккола, романо, перец болгарский, устричный соус
Салат мангал из овощей 200 г
Томаты, баклажаны, перец болгарский, красный лук, зелень, оливковое масло, кинза
Салат Греческий 255 г
Томаты, огурцы, болгарский перец, сыр фета, лук, лист салата, маслины, оливки
Салат Оливье по-азербайджански с масляной рыбой 250 г
Классический оливье, масляная рыба холодного копчения
Салат свекла с кремом из козьего сыра 270 г
Свекла отварная, козий сыр, шпинат, сыр фета, масло растительное, специи
Салат с рукколой, жареными бакинскими томатами и креветками 165 г
Креветки тигровые, руккола, бакинские томаты, чесночные сухарики, масло оливковое
Салат с бараниной и печеными овощами 190 г
Хрустящая вырезка баранины, картофель фри, баклажаны, томаты, болгарский перец, соус цезарь, соус черный перец
Салат Цезарь по-азербайджански 230 г
Куриное филе, салат романо, соус цезарь, томаты, сыр грана падано, лаваш
Салат Хрустящие баклажаны с бакинскими томатами 280 г
Баклажан, томаты, крахмал, устричный соус, зелень
Салат Цезарь с телятиной 230 г
Вырезка телятины, салат романо, соус цезарь, томаты, сыр грана падано, лаваш
Закуски (21)
Кутаб с лососем и икрой 150 г
Бездрожжевое пшеничное тесто, лосось, красная икра, сливки, молодой сыр, зелень
Кутаб с крабом 150 г
Бездрожжевое тесто, камчатский краб, креветки, молодой сыр, сливки, зелень
Икра из запеченных на мангале овощей 165 г
Баклажаны, перец болгарский, томаты, масло растительное, огурцы, чипсы, паста табаджан
Рыба домашнего посола 200 г
Лосось слабосоленый, угорь, сом копченый, нерка холодного копчения, палтус холодного копчения
Молодые кавказские сыры 260 г
Сыр козий, сыр сулугуни, домашний сыр, брынза, имеретинский сыр
Засолы и маринады 500 г
Маринованные алыча, кизил, огурцы, бакинские томаты, квашеная капуста
Долма с бараниной в винoградных листьях 180 г
Фарш из баранины, рис басмати, зелень, винoградные листья
Жареный сыр со сладким перечным соусом 110 г
Домашний сыр панируется и запекается во фритюре
Супы (6)
Горячие блюда (33)
Лосось в перечном соусе с рисом и шафраном 340 г
Лосось, рис, шафран, перец болгарский, лук репчатый, сливки, сливочное масло, шпинат
Свиная вырезка с картофелем и грибами 580 г
Вырезка свиная, картофель запеченный, шампиньоны запеченные, соус сырный, соус горчичный, соус перечный, зелень, специи
Стамбульский кебаб из баранины 490 г
Баранина, болгарский перец, зелень, крем из запечённых баклажанов
Аджаб-сандал 300 г
Мясо ягненка, томленое с картофелем, цукини и баклажанами, блюдо подается с бульоном
Вырезка телятины с айвой и брусничным соусом 220 г
Вырезка телятины, айва, брусничный соус
Бефстроганов из телятины с картофельным пюре 350 г
Телятина, лук, сметана, специи, картофельное пюре, зелень
Жаркое из ягнячьих язычков с грецкими орехами и черносливом 275 г
Ягнячьи языки, грецкие орехи, лук, чернослив, сливки, зелень
Тушеная баранина с черной чечевицей и страчателлой 445 г
Мякоть баранины, черная чечевица, сыр страчателла
Котлеты из индейки с картофельным пюре и грибным соусом 380 г
Фарш из индейки, картофельное пюре, соус сливочно-грибной, зелень
Форель, запеченная со шпинатом 330 г
Филе форели запекается в довге, домашнем сыре и шпинате
Домашняя лапша с креветками 330 г
Лапша собственного изготовления, тигровые креветки, кокосовое молоко, лук порей, перец чили, специи
Гарниры (9)
Брокколи отварная 250 г
Отварной рис с топленым маслом 150 г
Киноа с розмарином 150 г
Картофельное пюре 150 г
Десерты (6)
Десерт Сырно-сливочный крем с ягодами 215 г
Мягкий сыр, сливки, ореховая меренга, свежие ягоды, малиновый соус
Десерт Айвово-яблочный штрудель с ванильным мороженым, орехами и изюмом 190 г
Слоёное бездрожжевое тесто, яблоко, айва, цедра апельсина, изюм, орехи, сахар, сливочно-карамельный соус
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!