Ресторан домашней еды Маруся Нижний Новгород, проспект Кирова, 6
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:30 до 20:00
Ресторан домашней еды Маруся
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Домашний наваристый борщ 330 г
Говяжий бульон, свекла, капуста, картофель, морковь, репчатый лук, чеснок, говядина отварная. Дополняется сметаной и зеленью
Традиционный салат Оливье с говядиной 230 г
Отварной картофель, отварная морковь, говядина отварная, копчёная курица, соленый и свежий огурец, майонез, лист салата, петрушка. Декорируется петрушкой и редисом
Солянка 300 г
Солянка на говяжьем бульоне с добавлением полукопченой колбасы и ветчины. Подается со сметаной, лимоном и зеленью
Домашняя котлета с картофельным пюре яйцом пашот 350 г
Мясная котлета (свинина, говядина), подаются с картофельным пюре, солёным огурцом и яйцом пашот
Уха сливочная 300 г
Рыбный бульон, болгарский перец, морковь, кабачок, сливки, треска, креветки лосось. Посыпается зеленью
Холодные закуски (7)
Палитра свежих овощей с маслом и зеленью 280 г
Огурцы, помидор, болгарский перец, редис. Декорируется красным луком и зеленью, подается с оливковым маслом
Филе сельди пряного посола с картофелем 170 г
Картофель и филе сельди. Поливается маслом, декорируется маринованным луком
Лосось слабосоленый 145 г
Лосось собственного посола, гренки из ржаного хлеба, мандариновый соус, зелень, редис
Домашний разносол 300 г
Соленые огурцы, маринованные помидоры черри, квашеная капуста, маринованные грибы опята. Декорируется зеленью
Телячий язык с горчицей 150 г
Обжаривается с добавлением сливок, зернистой горчицы и томатной пасты. Подается с картофельным пюре, сыром моцарелла, зеленью и чесноком
Чесночные гренки 140 г
Из бородинского хлеба, посыпанные сыром пармезан. Подаются с чесночным соусом, дольками чеснока, декорируются зеленью
Салаты (6)
Традиционный салат Оливье с говядиной 230 г
Отварной картофель, отварная морковь, говядина отварная, копчёная курица, соленый и свежий огурец, майонез, лист салата, петрушка. Декорируется петрушкой и редисом
Салат с ростбифом и вялеными томатами 200 г
Лист салата лолло росса, романо, ростбиф, томаты свежие, томаты вяленые, перец запечённый, соус цезарь, пармезан
Салат Греческий 215 г
Помидоры, огурцы, болгарский перец, фета, красный лук, оливки, маслины, заправка на основе растительного масла с добавлением трав. Декорируется зеленью
Салат с малосоленой сёмгой, фетой и соусом калонджи 170 г
Листья салата, слабосоленый лосось, помидоры черри, сыр фета, заправка, масло оливковое, семена калонджи, сок лимона
Салат Цезарь с курицей 220 г
Соус цезарь, листовой салат, помидоры черри, обжаренное куриное филе, сухари, перепелиное яйцо. Посыпается сыром пармезан
Салат Цезарь с креветками 200 г
Соус цезарь, листовой салат, помидоры черри, обжаренные тигровые креветки на чесночном масле, сухари, перепелиное яйцо. Посыпается сыром пармезан
Супы (4)
Домашний наваристый борщ 330 г
Говяжий бульон, свекла, капуста, картофель, морковь, репчатый лук, чеснок, говядина отварная. Дополняется сметаной и зеленью
Солянка 300 г
Солянка на говяжьем бульоне с добавлением полукопченой колбасы и ветчины. Подается со сметаной, лимоном и зеленью
Уха сливочная 300 г
Рыбный бульон, болгарский перец, морковь, кабачок, сливки, треска, креветки лосось. Посыпается зеленью
Куриный бульон с яйцом пашот 300 г
Бульон с куриным филе, яйцом пашот и вермишелью. Подается с зеленью (1 шт.)
Паста (3)
Паста Карбонара 290 г
Феттуччине, бекон, лук, сливки, чесночное масло, свежий желток. Посыпается сыром пармезан, декорируется зеленью
Паста с говядиной и грибами 290 г
Говяжья вырезка, грибы и тальятелле, сливки, сыр пармезан
Горячие блюда (13)
Домашняя котлета с картофельным пюре яйцом пашот 350 г
Мясная котлета (свинина, говядина), подаются с картофельным пюре, солёным огурцом и яйцом пашот
Свинина в сырной корочке с картофельным пюре и соусом сацебели 290 г
Свиная вырезка, картофель пюре, сыр и соус сальса
Свиная отбивная на гриле с картофелем по-деревенски 330 г
Свиная шея, обжаренная на гриле. Подается на сковороде с картофелем по-деревенски
Мясная сковорода с картофелем и грибами 330 г
Вырезка свиная, куриное филе копченое, бекон, шампиньоны, картофель, сливки, томатная паста, сыр Моцарелла, зелень
Судак на гриле с овощами 230 г
Судак, обжаренный на гриле. Подаётся с овощами, обжаренными на гриле
Филе трески с кабачками гриль 210 г
Обжаренный кабачок, обжаренное филе трески, сыр, помидор черри. Запекается, декорируется зеленью, соусом из мандаринов, свежим редисом и огурцом
Стейк лосося с овощным соте и соусом из мандаринов 240 г
Овощное соте (кабачок, болгарский перец, стручковая фасоль, лук), лосось, обжаренный на сковороде гриль. Оформляется мандариновым соусом, декорируется зеленью, слайсами редиса и моркови, посыпается кунжутом
Бефстроганов из говядины с малосольным огурцом 350 г
Говяжья вырезка, шампиньоны, лук, соленый огурец, молоко, сметана, куриный бульон, розмарин. Подается с картофельным пюре, декорируется зеленью, свежим редисом и морковью, дополняется соусом крем-бальзамик
Пельмени Полтавские 230 г
Пельмени из свинины с говядиной, запечённые под сырной корочкой с грибами и сливками
Куриные крылышки с острым соусом 280 г
Маринованные куриные крылья, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом сацибели
Гарниры (4)
Рис с овощами 150 г
Обжаренные болгарский перец, морковь и кабачок, рис. Декорируется зеленью
Напитки (6)
Соусы (4)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!