Премьер Нижний Новгород, Республиканская улица, 22к2
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 21:30
Премьер
![](https://eda.yandex.ru/images/3502728/003a7fec823b2369e6aecc89a18005d7-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Борщ с говядиной](https://eda.yandex.ru/images/1368744/ca28bf72a59b8fb269057e7e66d391cb-250x250.jpeg)
Борщ с говядиной 357 г
Классический борщ с говядиной. Подается со струганым салом, ржаными гренками и сметаной
![Бефстроганов из телятины с картофельным пюре](https://eda.yandex.ru/images/1370147/c7b1fa830cba5c915e9a53e413865de4-250x250.jpeg)
Бефстроганов из телятины с картофельным пюре 282 г
Телячья вырезка, шампиньоны, сливки, лук жареный, картофельное пюре, малосольные огурцы
![Бульон с домашней лапшой и ножкой цыпленка](https://eda.yandex.ru/images/1368744/f9fd14133e04e2c214e0b51fd37ce448-250x250.jpeg)
Бульон с домашней лапшой и ножкой цыпленка 342 г
Бульон, домашняя лапша, ножка цыпленка, яйцо, зелень, сухарики
![Салат Оливье с подкопчённым языком и яйцом су-вид](https://eda.yandex.ru/images/1368744/7a62c93d83009ef0dee9289130efecb9-250x250.jpeg)
Салат Оливье с подкопчённым языком и яйцом су-вид 223 г
Нежный телячий подкопчённый язык с картофелем, морковью, зеленым горошком, малосольными огурцами и яйцом су-вид
Холодные закуски (1)
![Паштет из куриной печени под брусничным соусом](https://eda.yandex.ru/images/1380298/4e549575cbd128adc26793417e414416-250x250.jpeg)
Паштет из куриной печени под брусничным соусом 190 г
Паштет куриный, пшеничные крутоны, брусничный соус
Горячие закуски (10)
![Жульен из языка](https://eda.yandex.ru/images/1370147/4ca889a276517ad642f5447619d45c46-250x250.jpeg)
Жульен из языка 130 г
Говяжий язык на сливках с луком пореем, с долькой томата в корзине из слоёного теста
![Жульен с мясом цыпленка](https://eda.yandex.ru/images/1370147/a354c7c010c9050f5da802e457ab02f6-250x250.jpeg)
Жульен с мясом цыпленка 131 г
Филе цыпленка на сливках с луком-порей. Запекается с долькой томата в корзине из слоёного теста
![Жульен с белыми грибами](https://eda.yandex.ru/images/1370147/6d35218bb8d8eb2c0548f0bc110af4e9-250x250.jpeg)
Жульен с белыми грибами 131 г
Белые грибы на сливках с луком-порей, с долькой томата в корзине из слоёного теста
![Пивной сет](https://eda.yandex.ru/images/1380298/45e7c1cec6e1e358fa96f4b078b70add-250x250.jpeg)
Пивной сет 450 г
Картофельные брускетты, хлеб ржаной бородинский, луковые кольца в панировке рубленые, сырные палочки, соус тартар, майонез, соус барбекю, петрушка, укроп, зелень
![Мидии классические](https://eda.yandex.ru/images/3518584/3986f1e4342bf1c494fd9d04485535ab-250x250.jpeg)
Мидии классические 200 г
Мидии, сливки, сыр творожный, сыр гауда, руккола, томат черри, соус унаги
![Мидии спайси](https://eda.yandex.ru/images/3508859/413ea471715f720ebc749bb9ea080b22-250x250.jpeg)
Мидии спайси 200 г
Мидии, сливки, сыр творожный, сыр гауда, руккола, томат черри, соус унаги, соус спайси
![Куриные крылышки, глазированные в меде](https://eda.yandex.ru/images/1380157/f8a26c08a8ebcf5cc022d4d8a2aabbb8-250x250.jpeg)
Куриные крылышки, глазированные в меде 262 г
Куриные крылышки, глазированные в меде с соевым соусом. Подаются с соусом сладкий чили и соусом блэк пеппер
Салаты (8)
![Салат Оливье с подкопчённым языком и яйцом су-вид](https://eda.yandex.ru/images/1368744/7a62c93d83009ef0dee9289130efecb9-250x250.jpeg)
Салат Оливье с подкопчённым языком и яйцом су-вид 223 г
Нежный телячий подкопчённый язык с картофелем, морковью, зеленым горошком, малосольными огурцами и яйцом су-вид
![Салат Средиземноморский](https://eda.yandex.ru/images/1368744/2e9c0135b163905ed14290d66b6c17f2-250x250.jpeg)
Салат Средиземноморский 210 г
Огурцы свежие, салат микс, томаты черри, креветки тигровые жареные, осьминог, сливки, соус устричный, соус соевый, масло растительное, соль, специи в ассортименте, петрушка, укроп зелень, масло чесночное, бальзамический соус, кальмар отварной
![Салат Цезарь с лососем](https://eda.yandex.ru/images/1380298/fc531ebb9ef4028b9221a606026e8f98-250x250.jpeg)
Салат Цезарь с лососем 200 г
Салат романо, соус цезарь, сыр пармезан, томаты черри, лимон, филе лосося, бальзамический крем-соус, петрушка, зелень укропа, сухари для цезаря, соль, специи в ассортименте, масло растительное
![Салат Цезарь с креветками](https://eda.yandex.ru/images/1370147/f11a4c52ad0cc369fe54d47da0ab5d06-250x250.jpeg)
Салат Цезарь с креветками 190 г
Салат роман, соус цезарь, сыр пармезан, томаты черри, лимон, креветки тигровые, бальзамический крем-соус, петрушка, укроп зелень, сухари для цезаря, соль, специи в ассортименте, масло растительное
![Салат Премьер](https://eda.yandex.ru/images/1370147/74491c6a36335c80c4c281c0a0f30244-250x250.jpeg)
Салат Премьер 240 г
Говяжья вырезка, куриное филе, томаты свежие, перец сладкий, огурцы свежие, салат микс, соус пикантный, соус тартар, сыр пармезан, петрушка, зелень укропа, специи, кунжут, масло растительное
![Салат Цезарь с беконом и филе цыпленка](https://eda.yandex.ru/images/1380157/55da5100cc776ab1ac3dc34b7727aaa7-250x250.jpeg)
Салат Цезарь с беконом и филе цыпленка 203 г
Куриное филе, бекон, соус цезарь, пармезан, томаты черри, микс-салат, сухарики
![Салат Милюсье с копчёным лососем](https://eda.yandex.ru/images/1380298/d16ee06e622297ab9f6d1ccb4b2d5928-250x250.jpeg)
Салат Милюсье с копчёным лососем 173 г
Нежное филе лосося особого приготовления с картофелем, свежими огурцами, яблоком в майонезном соусе
![Салат с пряным сулугуни](https://eda.yandex.ru/images/1370147/ee9d688a179ae2006b2f5c6e48e96294-250x250.jpeg)
Салат с пряным сулугуни 203 г
Сулугуни с особыми травами, огурец свежий, томаты, перец сладкий, лук красный, оливковое масло, микс-салат
Супы (5)
![Борщ с говядиной](https://eda.yandex.ru/images/1368744/ca28bf72a59b8fb269057e7e66d391cb-250x250.jpeg)
Борщ с говядиной 357 г
Классический борщ с говядиной. Подается со струганым салом, ржаными гренками и сметаной
![Бульон с домашней лапшой и ножкой цыпленка](https://eda.yandex.ru/images/1368744/f9fd14133e04e2c214e0b51fd37ce448-250x250.jpeg)
Бульон с домашней лапшой и ножкой цыпленка 342 г
Бульон, домашняя лапша, ножка цыпленка, яйцо, зелень, сухарики
![Сливочная уха](https://eda.yandex.ru/images/1380298/fecc371a99e41881bdf054a2ed411b05-250x250.jpeg)
Сливочная уха 300 г
Бульон рыбный, сливки, картофель отварной, морковь отварная, лук жареный, филе судака, филе лосося, масло сливочное, соль, специи, бульон из курицы и говядины, петрушка, зелень укропа, икра красная, масло сливочное, батон
![Суп Сырный](https://eda.yandex.ru/images/1368744/f140bc3fe47f46376ec0b5c1cbb6ec0d-250x250.jpeg)
Суп Сырный 300 г
Сыр российский, сыр гауда, сыр голландский, сливки, перец сладкий, лук-репка, масло растительное, бульон из курицы и говядины, соль, специи, семечки тыквы, петрушка, зелень укропа, сухари
![Солянка мясная сборная](https://eda.yandex.ru/images/1387779/7670f44ff78c75fab17775e9a29dd476-250x250.jpeg)
Солянка мясная сборная 332 г
Буженина, говядина, копчености, оливки, маслины, лимон, зелень
Пицца (5)
![Пицца Маргарита](https://eda.yandex.ru/images/3790679/9d3440d384dd42a24e178a630f080166-250x250.jpeg)
Пицца Маргарита 560 г
Тесто для пиццы дрожжевое, соус томатный, томаты свежие, сыр моцарелла, масло оливковое, специи (33 см)
![Пицца Четыре сыра](https://eda.yandex.ru/images/3512826/beb7e42055e4268bb041697eed8931eb-250x250.jpeg)
Пицца Четыре сыра 560 г
Тесто для пиццы дрожжевое, соус томатный, сыр моцарелла, сыр дорблю с голубой плесенью, сыр голландский, сыр пармезан, масло оливковое, специи (33 см)
![Пицца Гавайская с курицей и ананасами](https://eda.yandex.ru/images/3667559/80a39721ce8bcb569f529a8a8ad56a58-250x250.jpeg)
Пицца Гавайская с курицей и ананасами 600 г
Тесто для пиццы (дрожжевое) полуфабрикат, соус томатный, сыр Моцарелла, куриное филе, ананас, масло оливковое, специи (33 см)
![Пицца Ветчина и грибы](https://eda.yandex.ru/images/3809330/010fe99afd4763b42cc11b2bbcd5e9e7-250x250.jpeg)
Пицца Ветчина и грибы 560 г
Тесто для пиццы (дрожжевое), соус томатный, сыр Моцарелла, ветчина, грибы шампиньоны, перец халапеньо, масло оливковое, специи (33 см)
![Пицца Пепперони](https://eda.yandex.ru/images/2783965/6641b304359a87d430ab11bda4e9c055-250x250.jpeg)
Пицца Пепперони 500 г
Тесто для пиццы (дрожжевое), соус томатный, сыр моцарелла, колбаса, масло оливковое, специи (33 см)
Паста (3)
![Спагетти с телятиной вялеными томатами](https://eda.yandex.ru/images/1368744/debcda110abd85312bd33de9cb43c4c5-250x250.jpeg)
Спагетти с телятиной вялеными томатами 303 г
Спагетти, вырезка телячья, вяленые томаты, сливки, пармезан
![Паста с морепродуктами](https://eda.yandex.ru/images/3547279/eeb231447873230e55aa58484256f22e-250x250.jpeg)
Паста с морепродуктами 300 г
Макаронные изделия феттуччине, осьминог, креветки тигровые, кальмар отварной, сыр пармезан, фирменный соус, соль, специи
Вок (5)
![Лапша Удон с курицей](https://eda.yandex.ru/images/3806315/4065fe28b655cd143823ec3c774c6fcc-250x250.jpeg)
Лапша Удон с курицей 400 г
Лапша удон, курица, морковь, лук, цукини, перец болгарский, брокколи, соус терияки, соус соевый, кунжут, лук-порей
![Лапша гречневая со свининой](https://eda.yandex.ru/images/3667559/09450fddab48d4741ec33b084cf77776-250x250.jpeg)
Лапша гречневая со свининой 400 г
Лапша гречневая, свинина, морковь, лук, цукини, перец болгарский, брокколи, соус терияки, соус соевый, кунжут, лук-порей
![Лапша Удон с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3439028/6192317f3533853b3d080707a0e3e53e-250x250.jpeg)
Лапша Удон с лососем 400 г
Лапша Удон, лосось, морковь, лук, цукини, перец болгарский, брокколи, соус Терияки, соус Соевый, кунжут, лук порей
![Лапша яичная с овощами](https://eda.yandex.ru/images/3784951/5db5e0f940100b75c1166b7bda10f5d7-250x250.jpeg)
Лапша яичная с овощами 300 г
Лапша яичная, морковь, лук, цукини, перец болгарский, брокколи, соус Терияки, соус Соевый, кунжут, лук-порей
![Лапша рисовая с морепродуктами](https://eda.yandex.ru/images/3435765/62eedf7910534033a29034bffe404039-250x250.jpeg)
Лапша рисовая с морепродуктами 400 г
Лапша рисовая, креветки Тигровые, кальмары, морковь, лук, цукини, перец болгарский, брокколи, соус Терияки, соус Соевый, кунжут, лук порей
Горячие блюда (5)
![Бефстроганов из телятины с картофельным пюре](https://eda.yandex.ru/images/1370147/c7b1fa830cba5c915e9a53e413865de4-250x250.jpeg)
Бефстроганов из телятины с картофельным пюре 282 г
Телячья вырезка, шампиньоны, сливки, лук жареный, картофельное пюре, малосольные огурцы
![Медальоны из говядины с овощным соте](https://eda.yandex.ru/images/1380157/7c7b7158ddfcf02466ab5495e364981f-250x250.jpeg)
Медальоны из говядины с овощным соте 300 г
Телячья вырезка, белые грибы, цукини, перец сладкий, баклажаны, томаты черри, сливки
![Жаркое по-русски в хлебной тарелке](https://eda.yandex.ru/images/1380157/ab16e48e092fbf26920a2798a6de6ea7-250x250.jpeg)
Жаркое по-русски в хлебной тарелке 402 г
Телячий язык, вырезка свиная, шампиньоны, картофель, томаты черри, сыр гауда. Жаркое подается в хлебной тарелке
![Котлета по-киевски](https://eda.yandex.ru/images/1380157/3993bc73798665ed9cafae295838194f-250x250.jpeg)
Котлета по-киевски 302 г
Филе цыпленка, нежная сухарная корочка, масло сливочное, картофельное пюре, томаты черри, микс-салат
![Стейк из лосося с овощами на пару](https://eda.yandex.ru/images/1370147/0fe63742769ad21889392389610305e0-250x250.jpeg)
Стейк из лосося с овощами на пару 270 г
Филе лосося, морковь, цветная капуста, брокколи, зеленый горошек, фасоль зеленая, сливки
Напитки (5)
![Fanta](https://eda.yandex.ru/images/1380157/e2769c70574183e8aaa552244bb05c98-250x250.jpeg)
Fanta 330 мл
Очищенная газированная вода, сахар, натуральные красители из фруктов и овощей, натуральные ароматизаторы, включая экстракт валерианы, регулятор кислотности лимонная кислота
![Coca-cola](https://eda.yandex.ru/images/1380157/bc4ed00605be5ee3ab5514cc92a68a67-250x250.jpeg)
Coca-cola 330 мл
Очищенная газированная вода; сахар; натуральный краситель карамель; регулятор кислотности ортофосфорная кислота; натуральные ароматизаторы; кофеин
![Sprite](https://eda.yandex.ru/images/1380157/0034fdd3be90891d8f4f4a08f9f4cb28-250x250.jpeg)
Sprite 330 мл
Очищенная вода, сахар, регуляторы кислотности (лимонная кислота, цитрат натрия), натуральные ароматизаторы, подсластители (ацесульфам калия, аспартам, неогесперидин дигидрохалкон). Продукт содержит источник фенилаланина
Соусы (3)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!