Премьер Нижний Новгород, Республиканская улица, 22к2
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 21:30
Премьер
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Борщ с говядиной 357 г
Классический борщ с говядиной. Подается со струганым салом, ржаными гренками и сметаной
Бефстроганов из телятины с картофельным пюре 282 г
Телячья вырезка, шампиньоны, сливки, лук жареный, картофельное пюре, малосольные огурцы
Бульон с домашней лапшой и ножкой цыпленка 342 г
Бульон, домашняя лапша, ножка цыпленка, яйцо, зелень, сухарики
Салат Оливье с подкопчённым языком и яйцом су-вид 223 г
Нежный телячий подкопчённый язык с картофелем, морковью, зеленым горошком, малосольными огурцами и яйцом су-вид
Холодные закуски (1)
Паштет из куриной печени под брусничным соусом 190 г
Паштет куриный, пшеничные крутоны, брусничный соус
Горячие закуски (10)
Жульен из языка 130 г
Говяжий язык на сливках с луком пореем, с долькой томата в корзине из слоёного теста
Жульен с мясом цыпленка 131 г
Филе цыпленка на сливках с луком-порей. Запекается с долькой томата в корзине из слоёного теста
Жульен с белыми грибами 131 г
Белые грибы на сливках с луком-порей, с долькой томата в корзине из слоёного теста
Пивной сет 450 г
Картофельные брускетты, хлеб ржаной бородинский, луковые кольца в панировке рубленые, сырные палочки, соус тартар, майонез, соус барбекю, петрушка, укроп, зелень
Мидии классические 200 г
Мидии, сливки, сыр творожный, сыр гауда, руккола, томат черри, соус унаги
Мидии спайси 200 г
Мидии, сливки, сыр творожный, сыр гауда, руккола, томат черри, соус унаги, соус спайси
Куриные крылышки, глазированные в меде 262 г
Куриные крылышки, глазированные в меде с соевым соусом. Подаются с соусом сладкий чили и соусом блэк пеппер
Салаты (8)
Салат Оливье с подкопчённым языком и яйцом су-вид 223 г
Нежный телячий подкопчённый язык с картофелем, морковью, зеленым горошком, малосольными огурцами и яйцом су-вид
Салат Средиземноморский 210 г
Огурцы свежие, салат микс, томаты черри, креветки тигровые жареные, осьминог, сливки, соус устричный, соус соевый, масло растительное, соль, специи в ассортименте, петрушка, укроп зелень, масло чесночное, бальзамический соус, кальмар отварной
Салат Цезарь с лососем 200 г
Салат романо, соус цезарь, сыр пармезан, томаты черри, лимон, филе лосося, бальзамический крем-соус, петрушка, зелень укропа, сухари для цезаря, соль, специи в ассортименте, масло растительное
Салат Цезарь с креветками 190 г
Салат роман, соус цезарь, сыр пармезан, томаты черри, лимон, креветки тигровые, бальзамический крем-соус, петрушка, укроп зелень, сухари для цезаря, соль, специи в ассортименте, масло растительное
Салат Премьер 240 г
Говяжья вырезка, куриное филе, томаты свежие, перец сладкий, огурцы свежие, салат микс, соус пикантный, соус тартар, сыр пармезан, петрушка, зелень укропа, специи, кунжут, масло растительное
Салат Цезарь с беконом и филе цыпленка 203 г
Куриное филе, бекон, соус цезарь, пармезан, томаты черри, микс-салат, сухарики
Салат Милюсье с копчёным лососем 173 г
Нежное филе лосося особого приготовления с картофелем, свежими огурцами, яблоком в майонезном соусе
Салат с пряным сулугуни 203 г
Сулугуни с особыми травами, огурец свежий, томаты, перец сладкий, лук красный, оливковое масло, микс-салат
Супы (5)
Борщ с говядиной 357 г
Классический борщ с говядиной. Подается со струганым салом, ржаными гренками и сметаной
Бульон с домашней лапшой и ножкой цыпленка 342 г
Бульон, домашняя лапша, ножка цыпленка, яйцо, зелень, сухарики
Сливочная уха 300 г
Бульон рыбный, сливки, картофель отварной, морковь отварная, лук жареный, филе судака, филе лосося, масло сливочное, соль, специи, бульон из курицы и говядины, петрушка, зелень укропа, икра красная, масло сливочное, батон
Суп Сырный 300 г
Сыр российский, сыр гауда, сыр голландский, сливки, перец сладкий, лук-репка, масло растительное, бульон из курицы и говядины, соль, специи, семечки тыквы, петрушка, зелень укропа, сухари
Солянка мясная сборная 332 г
Буженина, говядина, копчености, оливки, маслины, лимон, зелень
Пицца (5)
Пицца Маргарита 560 г
Тесто для пиццы дрожжевое, соус томатный, томаты свежие, сыр моцарелла, масло оливковое, специи (33 см)
Пицца Четыре сыра 560 г
Тесто для пиццы дрожжевое, соус томатный, сыр моцарелла, сыр дорблю с голубой плесенью, сыр голландский, сыр пармезан, масло оливковое, специи (33 см)
Пицца Гавайская с курицей и ананасами 600 г
Тесто для пиццы (дрожжевое) полуфабрикат, соус томатный, сыр Моцарелла, куриное филе, ананас, масло оливковое, специи (33 см)
Пицца Ветчина и грибы 560 г
Тесто для пиццы (дрожжевое), соус томатный, сыр Моцарелла, ветчина, грибы шампиньоны, перец халапеньо, масло оливковое, специи (33 см)
Пицца Пепперони 500 г
Тесто для пиццы (дрожжевое), соус томатный, сыр моцарелла, колбаса, масло оливковое, специи (33 см)
Паста (3)
Спагетти с телятиной вялеными томатами 303 г
Спагетти, вырезка телячья, вяленые томаты, сливки, пармезан
Паста с морепродуктами 300 г
Макаронные изделия феттуччине, осьминог, креветки тигровые, кальмар отварной, сыр пармезан, фирменный соус, соль, специи
Вок (5)
Лапша Удон с курицей 400 г
Лапша удон, курица, морковь, лук, цукини, перец болгарский, брокколи, соус терияки, соус соевый, кунжут, лук-порей
Лапша гречневая со свининой 400 г
Лапша гречневая, свинина, морковь, лук, цукини, перец болгарский, брокколи, соус терияки, соус соевый, кунжут, лук-порей
Лапша Удон с лососем 400 г
Лапша Удон, лосось, морковь, лук, цукини, перец болгарский, брокколи, соус Терияки, соус Соевый, кунжут, лук порей
Лапша яичная с овощами 300 г
Лапша яичная, морковь, лук, цукини, перец болгарский, брокколи, соус Терияки, соус Соевый, кунжут, лук-порей
Лапша рисовая с морепродуктами 400 г
Лапша рисовая, креветки Тигровые, кальмары, морковь, лук, цукини, перец болгарский, брокколи, соус Терияки, соус Соевый, кунжут, лук порей
Горячие блюда (5)
Бефстроганов из телятины с картофельным пюре 282 г
Телячья вырезка, шампиньоны, сливки, лук жареный, картофельное пюре, малосольные огурцы
Медальоны из говядины с овощным соте 300 г
Телячья вырезка, белые грибы, цукини, перец сладкий, баклажаны, томаты черри, сливки
Жаркое по-русски в хлебной тарелке 402 г
Телячий язык, вырезка свиная, шампиньоны, картофель, томаты черри, сыр гауда. Жаркое подается в хлебной тарелке
Котлета по-киевски 302 г
Филе цыпленка, нежная сухарная корочка, масло сливочное, картофельное пюре, томаты черри, микс-салат
Стейк из лосося с овощами на пару 270 г
Филе лосося, морковь, цветная капуста, брокколи, зеленый горошек, фасоль зеленая, сливки
Напитки (5)
Fanta 330 мл
Очищенная газированная вода, сахар, натуральные красители из фруктов и овощей, натуральные ароматизаторы, включая экстракт валерианы, регулятор кислотности лимонная кислота
Coca-cola 330 мл
Очищенная газированная вода; сахар; натуральный краситель карамель; регулятор кислотности ортофосфорная кислота; натуральные ароматизаторы; кофеин
Sprite 330 мл
Очищенная вода, сахар, регуляторы кислотности (лимонная кислота, цитрат натрия), натуральные ароматизаторы, подсластители (ацесульфам калия, аспартам, неогесперидин дигидрохалкон). Продукт содержит источник фенилаланина
Соусы (3)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!