Сова Нижний Новгород, улица Ванеева, 121
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 21:00
Сова
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Тот самый наваристый борщ 365 г
Из пряной печёной свеклы, с копчёной говядиной, пампушкой, подкопчённым салом и сметаной
Котлета киевская 300 г
С белыми грибами, куриным филе и ароматным маслом с травами, со сливочным картофельным пюре и ягодным соусом
Бефстроганов из копчёной говядины 280 г
Томлённый с лисичками, со сливочным картофельным пюре и копчёными вешенками
Четыре части цыплёнка 510 г
Томлённые 8 часов (су-вид) с лимоном и эстрагоном, запечённые до хрустящей корочки, с запечённым молодым картофелем, со сливочно-грибным соусом
Полуфабрикаты (7)
Салаты (8)
Русский салат с разварной индейкой 250 г
С печёным картофелем, куриным яйцом, зелёным горошком, салатом и маринованным огурцом, с перепелиными яйцами под домашним майонезом
Салат с рассольной моцареллой 220 г
Салат с мягкой фетой, сладкими томатами черри на креме из печёных перцев и бальзамическим кремом
Салат Хориатики 210 г
С мягким фетой, сладкими томатами черри, огурцом, компрессированным васаби, таджасскими оливками. Заправлен ароматным травяным маслом и выдержанным бальзамиком
Хрустящий салат с куриным рулетом 190 г
С соусом из тунца, сладкими томатами черри, перепелиными яйцами, сухариками и сыром
Хрустящий салат с запечёнными креветками 190 г
С соусом из тунца, сладкими томатами черри, перепелиными яйцами, сухариками и сыром
Салат с печёными перцами и мягким сыром фета 170 г
С таджасскими оливками, каперсами, огородной зеленью, с ароматным маслом из трав и выдержанным бальзамиком
Оливье с копчёной бужениной 230 г
С северными креветками, печёным картофелем, куриным яйцом, зелёным горошком, свежим огурцом, под домашним майонезом и перепелиными яйцами
Закуски (4)
Два вида свинины 150 г
Буженина горячего копчения из cвинoй шеи и копчёное сало с чесноком, горчицей и крымской солью
Супы (3)
Тот самый наваристый борщ 365 г
Из пряной печёной свеклы, с копчёной говядиной, пампушкой, подкопчённым салом и сметаной
Пицца (3)
Курица-грибы 350 г
Тесто, соус тартар, моцарелла, куриная грудка, шампиньоны жареные (30 см)
Горячие блюда (6)
Котлета киевская 300 г
С белыми грибами, куриным филе и ароматным маслом с травами, со сливочным картофельным пюре и ягодным соусом
Бефстроганов из копчёной говядины 280 г
Томлённый с лисичками, со сливочным картофельным пюре и копчёными вешенками
Четыре части цыплёнка 510 г
Томлённые 8 часов (су-вид) с лимоном и эстрагоном, запечённые до хрустящей корочки, с запечённым молодым картофелем, со сливочно-грибным соусом
Мурманская треска 280 г
Треска, запеченная в пергаменте с молодым картофелем, фасолью и сладкими томатами черри со сливочно-луковым соусом
Блины (5)
Хлеб (2)
Соусы (7)
Сальса 40 мл
Лук, морковь, сельдерей, перец болгарский, перец чили, томаты, соль, специи, сахар
Тартар 40 мл
Домашний майонез, маринованные огурцы, лук-шалот, чеснок, каперсы, куриное яйцо, зелень
Сметана 40 мл
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!