Tommy house Красноярск, улица Дубровинского, 1И
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 23:00
Tommy house
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Поке-боул с креветкой и манговым курдом 300 г
Рис, черри, микс зелени, креветки тигровые, огурец свежий, яйцо маринованное, авокадо, соус понзу, манговый курд, кунжут
С опалёной сёмгой и лаймовым соусом 350 г
Нори, рис, сёмга, сыр креметте, соус лаймовый с эстрагоном, лук зелёный, микрозелень
Филадельфия Duo 350 г
Нори, рис, сыр креметте, огурец свежий, филе сёмги, тунец, набор к роллу
Поке-боулы (3)
Поке-боул с креветкой и манговым курдом 300 г
Рис, черри, микс зелени, креветки тигровые, огурец свежий, яйцо маринованное, авокадо, соус понзу, манговый курд, кунжут
Поке-боул с тунцом и лаймовым тархуном 310 г
Рис, черри, микс зелени, тунец, огурец свежий, яйцо маринованное, авокадо, соус понзу, лаймовый соус
Поке-боул с сёмгой и спайси айоли 330 г
Рис, черри, микс зелени, филе сёмги, огурец свежий, яйцо маринованное, авокадо, соус понзу, спайси айоли, кунжут
Салаты (8)
Салат из тунца 180 г
Тунец, соус, микс зелени, кабачки, проростки маша, соус лаймовый с эстрагоном, микрозелень
Салат из морепродуктов 165 г
Микс зелени, креветки маринованные, осьминоги су-вид, томаты вяленые, песто, петрушка, васаби, манговый курд
Креветки с грейпфрутом 155 г
Микс зелени, креветки маринованные, грейпфрут очищенный, ореховый соус, микрозелень
Греческий с сыром фета эспума 200 г
Помидор, перец болгарский, огурец свежий, эспума из феты, оливки, микс зелени, лук красный компрессированный
Окинавский сэндвич с сёмгой 270 г
Нори, рис, филе сёмги, спайси айоли, пекинская капуста, огурец свежий, острый сыр, микрозелень
Окинавский сэндвич с курицей 280 г
Нори, рис, филе куриное, томаты вяленые, пекинская капуста, спайси айоли, кранч лук, микрозелень
Пастрами с вялеными томатами, каперсами и соусом вителло 150 г
Микс зелени, пастрами (говядина), томаты вяленые, каперсы, соус вителло, масло зелёное, микрозелень
Цезарь с курицей су-вид 230 г
Черри, соус цезарь, сыр пармезан, сухари цезарь, филе куриное су-вид, лист салата
Закуски (3)
Тартар из тунца 175 г
Соус, черри маринованные, сгущёнка из кешью, масло зелёное, микрозелень, тунец
Спринг-роллы с сёмгой и креветками 275 г
Рисовая бумага, фунчоза, морковь, огурец свежий, филе сёмги, креветки тигровые, лук зелёный, майонез, лук зелёный, яйцо, соус сладкий
Супы (3)
Фо бо 420 г
Бульон фо бо, проростки маш, лайм, перец чили, микрозелень, лапша рисовая, кинза, соус рыбный, говяжья вырезка
Том Ям кунг (остро) 460 г
Том ям, лемонграсс, шиитаке, кинза, сельдерей, черри, кальмар, креветки тигровые, рис, куриный бульон, молоко кокосовое, листья лайма, лайм
Рамен с говядиной 430 г
Куриный бульон, рамен, лапша, яйцо, шиитаке, микрозелень, говяжья вырезка, нори, проростки маша
Вок (6)
Терияки с тигровыми креветками 390 г
Перец болгарский, сельдерей, черри, соус терияки, кунжут, кабачки, креветки тигровые
Стир-Фрай 290 г
Рис, имбирь-чеснок, креветки тигровые, кальмар очищеный, осьминоги мини су-вид, соус острая кинза, микрозелень, огурец свежий, лайм, кунжут, яйцо
Кокосовый карри с курицей 350 г
Филе бедра, шампиньоны, черри, микс овощей, соус кокосовый карри
Пад тай 365 г
Лапша рисовая, имбирь-чеснок, креветки тигровые, кальмар, яйцо, соус, масло растительное, проростки маш, кешью, листья лайма
Говядина хойсин 355 г
Говяжья вырезка, шитаки, перец болгарский, имбирь-чеснок, соус, кинза, чили
Наси-горенг 414 г
Рис, креветки тигровые, говяжья вырезка, микс зелени, микс овощной, соус креветочный, лайм, кинза, чили, яичный блин
Роллы (10)
С опалёной сёмгой и лаймовым соусом 350 г
Нори, рис, сёмга, сыр креметте, соус лаймовый с эстрагоном, лук зелёный, микрозелень
Филадельфия Duo 350 г
Нори, рис, сыр креметте, огурец свежий, филе сёмги, тунец, набор к роллу
Ролл тартар 300 г
Тартар, сыр креметте, огурец свежий, лук зелёный, кунжут, микрозелень, набор к роллу, нори, рис
С креветкой и авокадо 345 г
Нори, рис, креветки тигровые, сыр креметте, тобико, авокадо, манговый курд, микрозелень, набор к роллу
Сашими-ролл 245 г
Филе сёмги, тунец, огурец свежий, нори, соус на татаки из тунца, микрозелень, набор к роллу
Драгон 350 г
Нори, рис, сыр креметте, филе сёмги, авокадо, краб, угорь, кунжут, соус унаги, набор к роллу
Цезарь ролл 370 г
Рис, нори, креметте, филе куриное сувид, пармезан, Черри, лист салата, панировка, соус цезарь
Горячие блюда (6)
Стейк сёмги с морковным пюре 230 г
Филе сёмги, лист салата ромейн, соус лаймовый, морковное пюре, микрозелень. С салатом мини-рамейн и лаймовым тархуном. Подаётся только в средней прожарке
Стейк тунца с авокадо и понзу 225 г
Украшение из щавеля и кейла. Подаётся только в средней прожарке
Медальоны из говядины с мини-картофелем 270 г
Говяжья вырезка, соль, перец, печёный картофель, соус грибной, масло зелёное, микрозелень. Подаётся со сливочно-грибным соусом из шампиньонов и белых грибов
Крабовые котлеты с кокосовым айс-крим 300 г
Картофельное пюре с васаби на гарнир и украшение из кейла
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!