Traveler's Coffee Красноярск, улица 78-й Добровольческой Бригады, 1
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:00 до 21:00
Traveler's Coffee
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Завтрак (14)
Блины с курицей и грибами 230 г
Блины в сливочном соусе с шампиньонами, обжаренной курицей и сыром
Яйца бенедикт на ржаной чиабатте 300 г
Ржаная чиабатта со сливочным сыром, помидорами, огурцами и яйцом пашот
Вафля со шпинатом и беконом 240 г
Вафля со шпинатом, яйцо пашот, обжаренный бекон и голландский соус
Сырники домашние 180 г
Творог, мука, крупа манная, яйцо, сахар, ванильный сахар. С клубничным топпингом и вишнево-яблочным соусом (3 шт.)
Баварский завтрак 350 г
Глазунья из двух яиц, сосиски на гриле. Подается с тостами, маринованными огурцами, фасолью в томатном соусе и соусом барбекю
Королевский омлет 270 г
Омлет из двух яиц, молоко, куриное филе, жареные шампиньоны, сливочный сыр. Подается листьями салата, тостами и соусом барбекю
Деревенский завтрак 280 г
Яичница-глазунья из трех яиц, картофель, бекон, шампиньоны, томатный соус. Украшается листьями салата, зеленью и сушеными маслинами. Подается с тостами
Норвежский омлет с лососем 390 г
Омлет с начинкой из фасоли, вяленых томатов и сыра. Подается с филе слабосолёной семги, поджаренными тостами и сливочным маслом
Гранола на натуральном йогурте 210 г
Овсяные хлопья, лепестки миндаля, кунжут белый, семечки тыквенные, семечки подсолнечника, масло растительное, сок яблочный, мед, свежий киви, банан, натуральный йогурт, топпинг клубничный
Поке с лососем 290 г
Бобы эдамаме, лосось, огурец, томаты черри, авокадо, кукуруза и киноа. Соус Айоли и Понзу
Салаты (10)
Теплый салат с куриной печенью 220 г
Нежная куриная печень, лист салата, черри, куриное яйцо под оригинальной медово-горчичной заправкой
Салат с ростбифом 270 г
Листья салата с битыми огурцами, помидорами, сладким перцем, запеченным ростбифом и соусом Релиш
Салат из свежих овощей с печеной свеклой 275 г
Легкий салат с творожным сыром, запеченной свеклой, сладким перцем, помидорами и огурцами, заправленный оливковым маслом, зернистой горчицей и медом
Салат с печенью и грушей 220 г
Обжаренная куриная печень, груша и вяленая клюква, листья салата. Под оригинальной медово-горчичной заправкой, украшается руколой
Салат с томатами и баклажанами 200 г
Обжаренные баклажаны со свежими томатами, зеленым луком, укропом, кинзой, творожным сыром и сладким чили-соусом
Зеленый салат 230 г
Брокколи, стручковая фасоль, листья салата, цукини, авокадо. Заправка из меда, горчицы и оливкового масла. Украшается руколой и бобами эдамаме
Салат Цезарь 240 г
Листья салата, помидоры черри, чесночные гренки, соус цезарь, основной ингредиент на выбор (куриная грудка, лосось или креветки)
Салат Греческий 230 г
Лист салата, сыр фета, помидор черри, огурец, болгарский перец, маслины, красный репчатый лук, заправка оливковая: масло растительное, масло оливковое, винный уксус, лимонный фреш
Салат с печенью трески 250 г
Картофель, красная фасоль, мякоть помидоров, маринованные огурцы, печень трески, яйцо пашот, растительная заправка
Салат с морепродуктами 250 г
Кольца кальмара, тигровые креветки, картофель, сливочный сыр, листья салата
Закуски (2)
Супы (5)
Том Ям 350 г
Кисло-острый суп на основе куриного бульона с рисом, креветками, кальмаром и курицей
Грибной крем-суп 240 г
Мускатный орех, белые грибы, шампиньоны. Подается с чесночными гренками
Французский овощной суп 250 г
Морковь, картофель, чеснок, сельдерей в овощном бульоне, со стручковой фасолью, томатами, красной фасолью и вермишелью
Паста (4)
Паста с морепродуктами 280 г
Кольца кальмара, тигровые креветки, сливочно-томатный соус, сыр пармезан
Паста с курицей и грибами 280 г
Паста на выбор, куриное филе, шампиньоны, сливочный соус, сыр пармезан
Горячие блюда (3)
Десерты (14)
Чизкейк Нутелла 155 г
Песочная основа (мука пшеничная, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, ваниль), основа (сыр творожный, яйцо, сахар, сметана, ваниль, мятная паста, паста нутелла)
Торт Морковный 160 г
Морковные бисквитные коржи с орехом, цедрой апельсина и пряностями, прослоенные кремом на основе сливочного сыра
Торт Медовик 130 г
Медовые коржи с кремом из сметаны и сливок, прослоенные брусничным конфитюром
Торт Наполеон 160 г
Коржи слоеного теста, крем пломбир, приготовленный на основе сливок и заварного крема
Торт Два Шоколада 160 г
Нежный шоколадный бисквит в сочетании с кремом из молочного шоколада
Чизкейк Шоколадный 155 г
Песочная основа (мука пшеничная, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, ваниль), основа (сыр творожный, яйцо, сахар, сметана, темный шоколад, паста шоколадная)
Тарталетка со свежей ягодой 120 г
Мука миндальная, сахарная пудра, яичный белок, сахар, заварной крем. Ягода на выбор
Напитки (27)
Кофе Американо 250 мл
Классический кофейный напиток на основе двойного эспрессо и горячей воды
Мокко 350 мл
Кофейный напиток на основе двойного эспрессо, молока, горячего шоколада и взбитых сливок
Молочный коктейль 350 мл
Прохладительный коктейль на основе молока и мороженого с шапкой из взбитых сливок
Капучино на растительном молоке 340 мл
Классический кофейный напиток на растительном молоке
Капучино на растительном молоке 480 мл
Классический кофейный напиток на растительном молоке
Смузи Фруктовый микс 350 мл
Фруктово-ягодный смузи с бананом, апельсиновым соком и клубникой
Смузи Манго-облепиха 350 мл
На основе апельсинового фреша, пюре манго, ягод облепихи и банана с пряными нотками имбиря
Раф кофе 350 мл
Кофейный напиток на основе эспрессо, сливок и сиропа на выбор собственного приготовления
Вода BonAqua 330 мл
Coca-Cola 330 мл
Дополнительно (8)
Соус 40 г
Чесночные гренки 20 г
Тост американский 50 г
Чиабатта ржаная 100 г
Сгущенное молоко 50 г
Сметана 40 г
Мед Натуральный 30 г
Горячий шоколад 20 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!