Morehod Красноярск, улица Батурина, 36
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 21:00
Morehod
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Живые морепродукты (3)
Морской ёж 150 г
Морской ёж с перепелиным желтком, проростками, кисло-сладким соусом, листом салата
Крабы (3)
Клешня камчатского краба размера 3L 600 г
Клешня Камчатского краба размера М 380 г
Клешня краба стригуна 250 г
Горячие морепродукты (7)
Дуэт улитки, королевские креветки в соусе по-бургундски 150 г
Улитки, королевские креветки в соусе по-бургундски, зелень
Гребешок по-шанхайски 380 г
Морской гребешок, тигровые креветки, кальмар, икра тобико, сливочный соус, сыр, бальзамический соус, кунжут, лимон, лист салата, зелень
Мидии под сырной корочкой 500 г
Мидии, томаты, кунжутно-ореховый соус, сыр, кунжут, бальзамический соус, лимон, лист салата
Мидии в устричном соусе 830 г
Мидии в раковине, приготовлены в устричном соусе, лист салата, лимон
Сеты (30)
Морской сет № 9 1,5 кг
Клешни краба стригуна, устрицы дальневосточные, морские ежи с крем-чизом и перепелиным желтком, мидия, запеченная под сырной корочкой, креветка дальневосточная ботан, лимон, зелень
Морской сет №6 2 кг
Краб камчатский, креветка северная, креветка дракон, раки алтайские отварные, мидия, запеченная под сырной корочкой, лимон, зелень
Морской сет №5 2 кг
Морские ежи с крем-чизом и перепелинным желтком, мидия запеченная под сырной корочкой, улитки в соусе по-бургунски, креветка дальневосточная ботан, креветка дракон, лимон, зелень
Морской сет № 2 1,8 кг
Устрицы Дальневосточные, сашими из Дальневосточного морского гребешка, моллюск Вонголе (Венерка), мидия, запеченная под сырной корочкой, лимон, зелень
Большой морской сет № 29 4,5 кг
Клешни краба камчатского (размер M), клешни краба стригуна, устрицы Дальневосточные, моллюск Вонголе (Венерка), морские ежи с крем-чизом и перепелиным желтком, осьминог, маринованный в соусе, креветка дальневосточная ботан крупный, креветка северная, креветка дракон, лимоны, зелень
Морской сет №26 2 кг
Осьминог, маринованный в соусе, мидии, запеченные под сырной корочкой, улитки в соусе по-бургундски, креветка Дальневосточная Ботан, креветка Северная, лимон, зелень
Морской сет № 8 1,9 кг
Клешни краба Стригуна, улитки в соусе по-Бургундски, раки Алтайские отварные, мидии, запеченные под сырной корочкой, креветка Северная, лимон, зелень
Морской сет № 27 1,9 кг
Устрицы Дальневосточные, морские ежи с крем-чизом и перепелиным желтком, улитки в соусе по-Бургундски, моллюск Вонголе (Венерка), креветка Дальневосточная Ботан, лимон, зелень
Большой морской сет № 28 4 кг
Устрицы Дальневосточные, улитки в соусе по-Бургундски, сашими из Дальневосточного морского гребешка, креветка Дальневосточная Ботан, креветка Дракон, мидии, запеченные под сырной корочкой, раки Алтайские отварные, лимоны, зелень
Морской сет № 4 1,9 кг
Креветка Северная, креветка Дракон, креветка Дальневосточная Ботан, лимон, зелень
Морской сет № 25 1,9 кг
Клешни краба Камчатского, сашими из Дальневосточного гребешка, устрицы Дальневосточные, креветка Дракон, морские ежи с крем-чизом и перепелиным желтком, лимон, зелень
Морской сет № 17 1,8 кг
Устрицы Дальневосточные, моллюск Вонголе (Венерка), мидии, запеченные под сырной корочкой, креветка Северная, креветка Дракон, лимон, зелень
Морской сет №22 1,95 кг
Устрицы Дальневосточные, моллюск Вонголе (Венерка), мидии, запеченные под сырной корочкой, креветка Северная, креветка, Ботан Дальневосточный крупный, лимон, зелень
Морской сет № 14 1,86 кг
Креветка Дальневосточная Ботан, раки Алтайские отварные, сашими из Дальневосточного морского гребешка, мидия, запеченная под сырной корочкой, лимон, зелень
Ботан сет 1 кг
Креветка гребенчатая Ботан (11 шт.), кунжутно-ореховый соус, соус сладкий чили, микс салатов, лимон
Морской гребешок на раковине сашими 1 кг
Филе морского гребешка, лимон, соевый соус, микс салатов
Сет 9 жизней 900 г
Морской еж очищенный, желтки перепелиных яиц, микс-салат, кисло-сладкий соус
Сет Гренландия 700 г
Глубоководная гренландская креветка Дракон (25 шт.), лимон, соус сладкий чили, кунжутно-ореховый соус, микс салатов
Сет Океан 1,18 кг
Устрицы дальневосточные, сашими из морского гребешка, морские ежи с перепелиными желтками, сливочным сыром, кунжутом и проростками, краб стригун, креветка северная, мидии запеченные под сырной корочкой, ароматные алтайские раки, лимон, микс салатов
Сет Крабы и раки 1,1 кг
Отварные ароматные алтайские раки, краб стригун, краб камчатский, лимон, зелень
Сет под игристое 980 г
Устрицы дальневосточные, сашими из морского гребешка, морской еж с перепелиными желтками, сливочным сыром и проростками, дикорастущие водоросли вакаме в кунжутно-ореховом маринаде, имитация красной икры, проростки, микс салатов, лимон
Сет На нребне 990 г
Сашими из морского гребешка, гребешок, запеченный по-шанхайски, мидии, запеченные под сырной корочкой, лимоны, микс салатов, зелень
Живой сет 630 г
Сашими из морского гребешка, дальневосточные устрицы, морские ежи с перепелиным желтком, лимон, микс салатов, проростки, соус миньонет, кисло-сладкий соус
Сет ассорти креветок 1,5 кг
Креветка гребенчатая ботан, креветка гренландская дракон, креветка северная магаданская, лимон, зелень, соус кунжутно-ореховый, соус кисло-сладкий, соус сладкий чили
Сет Девять жизней сливочное удовольствие 900 г
Морской еж очищенный, желтки перепелиных яиц, сливочный крем-чиз, микс салатов, проростки, кунжут
Сет Крабовый 700 г
Краб Камчатский, краб Стригун, соус кунжутно-ореховый, соевый соус, лимон, зелень
Большой морской сет Мореход 3,8 кг
Морской еж с перепелиными желтками, сливочным сыром и проростками, креветка северная, улитки в соусе по-бургундски, мидии запеченные под сырной корочкой, ароматные алтайские раки, морской гребешок запеченный по-шанхайски, креветка гребенчатая ботан, лимон, зелень, проростки
Сет камчатка 1,48 кг
Краб камчатский, креветка гребенчатая ботан, раки отварные ароматные, креветка гренландская морской дракон, мидии, запеченные под сырной корочкой, моллюск венерка, сашими из морского гребешка, лимон, зелень, микс салатов
Салаты (1)
Закуски (2)
Соусы (5)
Соус кунжутно-ореховый 40 г
Соус соевый 40 г
Соус кисло-сладкий 40 г
Соус сладкий чили 40 г
Рыба и морепродукты (3)
Жаренный угорь в соусе Унаги 360 г
Нарезка жаренного угря в соусе Унаги, лимон, лист салата
Тунец холодного копчения 400 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!