УГОЛЬКИ и МЯСО Красноярск, улица Молокова, 1/1
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 00:00 до 00:00; с 10:00 до 24:00
УГОЛЬКИ и МЯСО
![](https://eda.yandex.ru/images/3435765/acde6385e96ffdca2d2c40a92dd91674-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Овощи печеные на углях](https://eda.yandex.ru/images/1380298/43518ac66c42a29c8312522bb32b31d0-250x250.jpeg)
Овощи печеные на углях 250 г
Помидор, перец, цукини маринованные со специями и приготовленные на углях
![Шампиньоны на углях](https://eda.yandex.ru/images/1380298/5d2a090c6942b0e4ca4b536dd06b985a-250x250.jpeg)
Шампиньоны на углях 170 г
Свежие шампиньоны маринованные со специями по оригинальному рецепту и подпеченные на углях
Маринованное мясо (17)
Наборы (12)
![Набор Кебаб](https://eda.yandex.ru/images/1370147/b349ff09ff718889190805bc6f70ccc6-250x250.jpeg)
Набор Кебаб 1 кг
Люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из индейки, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из говядины, лаваш, соус мути, лук маринованный
![Набор из курицы](https://eda.yandex.ru/images/1368744/5dc3c2ff6229e526d9e4d2c286e0f39d-250x250.jpeg)
Набор из курицы 1 кг
Курица на углях, куриные крылья, люля-кебаб из курицы, булочка (4 шт.), лаваш, соус мутти, лук маринованный
![Набор Семейный](https://eda.yandex.ru/images/1368744/8f07250d746a835d9791ad60878c5912-250x250.jpeg)
Набор Семейный 1 кг
Свинина (мякоть), свинина (антрекот), люля-кебаб из курицы, куриные крылья, картофель запечённый на углях, булочка, лаваш, соус мутти, лук маринованный
![Комбо - Крылышки](https://eda.yandex.ru/images/1380298/51baf2570ad7b5b1bc8558dc909524ea-250x250.jpeg)
Комбо - Крылышки 1 кг
Куриные крылья, картофель фри, лаваш (70 гр), соус горчичный, морс облепиха
![Комбо - Ребрышки](https://eda.yandex.ru/images/1368744/5d3820453013873bba20aecc9b33b82f-250x250.jpeg)
Комбо - Ребрышки 1 кг
Картофель, запеченный на углях, свиные ребрышки, лаваш, соус мутти, морс, облепиха
![Комбо - Люля-кебаб](https://eda.yandex.ru/images/1380298/061626b9d502100327125da9a52057c0-250x250.jpeg)
Комбо - Люля-кебаб 1 кг
Люля-кебаб из индейки, салат Греческий, лаваш, соус Мутти, морс облепиха
![Комбо - Баранина](https://eda.yandex.ru/images/1380157/9fd691cc19cc8e16a22f8043d02e932c-250x250.jpeg)
Комбо - Баранина 1 кг
Баранина (антрекот), овощи, печенные на углях, лаваш, соус мутти, морс облепиха
Салаты (4)
![Салат Греческий](https://eda.yandex.ru/images/1368744/caa326a5b9527655fa2439d8a3245a4d-250x250.jpeg)
Салат Греческий 230 г
Салат из свежих овощей с сыром фетаки, оливками и специальной заправкой
![Салат Цезарь](https://eda.yandex.ru/images/1368744/9b4a5d1efb539cb017b52c63402e76ce-250x250.jpeg)
Салат Цезарь 250 г
Салат с запеченным на углях куриным филе, сыром пармезан, чесночными гренками и заправленный
![Салат с печеными овощами и куриным филе](https://eda.yandex.ru/images/1380298/ec0014d1aca4400da29a13b36b80bf3b-250x250.jpeg)
Салат с печеными овощами и куриным филе 275 г
Приготовленные на углях овощи, куриное филе, сыр фетаки и заправленный фирменным соусом
![Салат Нарезка из свежих овощей](https://eda.yandex.ru/images/1368744/00987718abe7c811a8c63d264074c9bc-250x250.jpeg)
Салат Нарезка из свежих овощей 150 г
Ассорти из свежих овощей (помидор, огурец, перец) с ароматным маринованным луком
Закуски (9)
![Овощи печеные на углях](https://eda.yandex.ru/images/1380298/43518ac66c42a29c8312522bb32b31d0-250x250.jpeg)
Овощи печеные на углях 250 г
Помидор, перец, цукини маринованные со специями и приготовленные на углях
![Шампиньоны на углях](https://eda.yandex.ru/images/1380298/5d2a090c6942b0e4ca4b536dd06b985a-250x250.jpeg)
Шампиньоны на углях 170 г
Свежие шампиньоны маринованные со специями по оригинальному рецепту и подпеченные на углях
![Картофель фри](https://eda.yandex.ru/images/1380157/523a14f3817a3e876df801795550d701-250x250.jpeg)
Картофель фри 150 г
![Картофель запеченый на углях](https://eda.yandex.ru/images/1387779/d6a201b731439dd71a7477741f76a815-250x250.jpeg)
Картофель запеченый на углях 150 г
![Сыр с зеленью](https://eda.yandex.ru/images/1380298/3ac766452c23df5847240297c5211e32-250x250.jpeg)
Сыр с зеленью 150 г
![Лаваш](https://eda.yandex.ru/images/1387779/06eb64a2f02d395478841f3bf2dab546-250x250.jpeg)
Лаваш 70 г
![Булочка](https://eda.yandex.ru/images/1380298/dfa2e4f83a936ccbdebcff9eaddc5ade-250x250.jpeg)
Булочка 100 г
![Пивной набор](https://eda.yandex.ru/images/1368744/adb2b911da12c2a4fc7fa9ae676336c2-250x250.jpeg)
Пивной набор 350 г
Куриные крылышки, половинка перепелки, приготовленные на углях с добавлением оригинальных специй и порция картофеля фри. Подается с соусами мутти и тартар
Горячие блюда (23)
![Стейк из шеи](https://eda.yandex.ru/images/3506707/22978aec85cff91419c61012660943dc-250x250.jpeg)
Стейк из шеи 450 г
Сочная свиная шейка целым куском. Подается с лавашем, фирменным соусом и красным луком с зернами граната
![Дорадо на углях](https://eda.yandex.ru/images/1380298/077dd1692176c2b31783d279d527d7a2-250x250.jpeg)
Дорадо на углях 200 г
Целая рыба, приготовленная на углях. Подается с лимоном, оливками и петрушкой
![Форель на углях](https://eda.yandex.ru/images/1368744/377cd7d9e1d4fa94ca6f92fcade70fb4-250x250.jpeg)
Форель на углях 150 г
Кусочек форели приготовленный на углях. Подается с лимоном, оливками и петрушкой
![Люля-кебаб из курицы](https://eda.yandex.ru/images/1368744/36adf2daa81f58793d7f583773c96fb7-250x250.jpeg)
Люля-кебаб из курицы 180 г
Рубленное мясо из нежнейшего куриного филе со специями приготовленное на углях
![Люля-кебаб из индейки](https://eda.yandex.ru/images/1380298/fbbe8c52b30dd3c2d4e6160df4ec7451-250x250.jpeg)
Люля-кебаб из индейки 180 г
Рубленное мясо из нежнейшего филе индейки со специями приготовленное на углях
![Люля-кебаб из говядины](https://eda.yandex.ru/images/1368744/f4fccea24e51d3c431a8a9256f626613-250x250.jpeg)
Люля-кебаб из говядины 180 г
Рубленное мясо из отборной говядины со специями приготовленное на углях
![Люля-кебаб из баранины](https://eda.yandex.ru/images/1387779/86ad46268b39fe06315fafa8d7760e5e-250x250.jpeg)
Люля-кебаб из баранины 180 г
Рубленное мясо из отборной мякоти баранины со специями приготовленное на углях
![Сибас на углях](https://eda.yandex.ru/images/1368744/82be579c54671ba9ae37eff8ac701e40-250x250.jpeg)
Сибас на углях 250 г
Целая рыба приготовленная на углях. Подается с лимоном, оливками и петрушкой
![Стейк из антрекота свинины](https://eda.yandex.ru/images/1368744/16b25bd37c411c0ab682b22e84d6e448-250x250.jpeg)
Стейк из антрекота свинины 350 г
Сочный антрекот свинины приготовленный на углях. С лавашом, фирменным соусом и маринованным луком
![Стейк Пантродаш](https://eda.yandex.ru/images/1380157/e7ed95128fd9420298b64805a4622edb-250x250.jpeg)
Стейк Пантродаш 1 г
Свиные ребрышки приготовленные на углях цельным куском. С лавашом, соусом и маринованным луком
![Стейк из каре ягненка](https://eda.yandex.ru/images/1370147/28d8ae0162443b8e8534a74822862e03-250x250.jpeg)
Стейк из каре ягненка 350 г
Каре ягненка приготовленное на углях по домашнему рецепту. С лавашом, соусом и маринованным луком
![Стейк из карпа](https://eda.yandex.ru/images/1368744/3529af1a80afea7a828eeea4d8335fbc-250x250.jpeg)
Стейк из карпа 1 кг
Целый карп порезанный на кусочки и приготовленный на углях. С лимоном оливками и зеленым луком
Напитки (8)
Соусы (12)
![Барбекю](https://eda.yandex.ru/images/3521394/1195fd606ce1568dc3ff724abda08c39-250x250.jpeg)
Барбекю 50 г
Томатный соус со специями, приготовленный по собственному рецепту. Подходит ко всем видам мяса
![Цитронет](https://eda.yandex.ru/images/3439767/0b8f0802ff61b02efa9a957cdfa95058-250x250.jpeg)
Цитронет 50 г
Мягкий соус на основе горчицы, меда и специй. Рекомендуем к люля-кебаб из говядины или курицы
![Мутти](https://eda.yandex.ru/images/1380298/3ffac217c8238fca6d24d6f11b55bdae-250x250.jpeg)
Мутти 50 г
Натуральный томатный соус с остринкой, обладает сладковатым вкусом спелых томатов с пряными нотками изысканных специй
![Сливочно-чесночный](https://eda.yandex.ru/images/1380298/c7191ebbced67badb1b3779bad58d21a-250x250.jpeg)
Сливочно-чесночный 50 г
Нежный вкус сливок с зеленью, ароматными специями и чесноком. Рекомендуем к люля-кебаб
![Терияки](https://eda.yandex.ru/images/1368744/19ae2f2933c30bf30778c8ea5062b6d8-250x250.jpeg)
Терияки 50 г
Соус на основе соевого соуса, сахара и рисового уксуса. Подходит к шашлыку из мяса птицы
![Тартар](https://eda.yandex.ru/images/1368744/6c6bcc9573be1e574c01b90f7dc77157-250x250.jpeg)
Тартар 50 г
Нежный сливочный соус с маринованными огурчиками и зеленью. Рекомендуем к шашлыку из форели
![Горчичный](https://eda.yandex.ru/images/1380298/a00025116ae7ff99c1a1242adb5c4cb1-250x250.jpeg)
Горчичный 50 г
Мягкий соус на основе горчицы, меда и специй. Рекомендуем к люля-кебаб из говядины или курицы
![Наршараб](https://eda.yandex.ru/images/1380298/2f971927b9079993861526a41cae2e5e-250x250.jpeg)
Наршараб 50 г
Насыщенный, натуральный, гранатовый соус. Подходит к шашлыку из баранины и люля-кебаб
![Сырный](https://eda.yandex.ru/images/3784951/15d45129fc783e933fb506e7438728a8-250x250.jpeg)
Сырный 30 г
Густой соус с мягким сырным вкусом и ароматом. Подходит к хрустящему картофелю фри
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!