Графин Красноярск, улица Молокова, 1к2
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:00 до 21:00
Графин
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (2)
Драники из картофеля с фермерской сметаной и икрой омуля 190 г
Картофель, фермерская сметана, икра омуля
Сеты (7)
Оладьи из цукини с лососем 480 г
В сет входит 10 оладьев из цукини, творожный крем-сыр и лосось слабой соли
Щучьи котлеты с соусом из белых грибов 480 г
В сет входит щучьи котлеты (6 шт.) и соус из белых грибов
Куриная грудка-гриль со шпинатом 420 г
В сете сочные кусочки куриной грудки со шпинатом, сливочным соусом и кедровыми орехами (15 шт.)
Салаты (7)
Оливье с языком и перепелиным яйцом 180 г
Говяжий язык, картофель, морковь, перепелиное яйцо, микс листьев, домашний майонез
Салат с куриной грудкой, миксом листьев и яйцом-пашот 190 г
Куриная грудка, микс листьев, черри, картофельные дольки, масляно-горчичная заправка
Буррата с томатами и соусом песто 200 г
Сыр буррата, очищенный томат, соус песто, базилик, руккола, крем-бальзамик
Хрустящие баклажаны, ялтинский лук и свежие томаты 250 г
Хрустящие баклажаны, ялтинский лук, свежие томаты (без кожицы), тайский соус
Теплый салат с ростбифом и ореховым соусом 240 г
Ростбиф (телятина), микс салата, черри, огурец, ореховая заправка
Салат с жареными креветками, авокадо и грейпфрутом 210 г
Жареные креветки, салат ромен, мякоть грейпфрута, черри, авокадо
Салат с жареным адыгейским сыром и медовой заправкой 240 г
Жареный, хрустящий адыгейский сыр, кукуруза, огурец, помидоры черри, микс зелени и медово-горчичная заправка
Закуски (12)
Драники из картофеля с фермерской сметаной и икрой омуля 190 г
Картофель, фермерская сметана, икра омуля
Мясное плато 200 г
Ростбиф, язык говяжий, салями с трюфелем, салями сыровяленая, томаты вяленые, гриссини
Паштет из куриной печени 160 г
Паштет из куриной печени, карамелизированный лук, гренки из ржаного хлеба
Драники из картофеля с фермерской сметаной 380 г
В сет входит 10 драников, икра, фермерская сметана
Пивной сет 700 г
Бородинские гренки с чесноком, картофельные дольки, куриные крылья, кольца кальмара в пивном кляре, луковые кольца фри, сыр чечил, соус из запеченных томатов, соус тартар
Брокколи и ореховый соус 260 г
Жареная брокколи, сливочный сыр, кедровый орех, ореховый соус
Супы (3)
Солянка с деревенской сметаной 300 г
Ростбиф, язык говяжий, варено-копченая колбаса, грудинка, корнишоны, каперсы, оливки, сметана деревенская
Суп-крем из подосиновиков с кедровыми орехами 280 г
Белые грибы, картофель, лук, чеснок, сливки, тимьян. Подается с сырной гренкой
Горячие блюда (9)
Паста Арабьята 260 г
Спагетти, цукини, красный лук, черри, шампиньоны, перец красный сладкий, пармезан, базилик, томатный соус
Стейк лосося с булгуром и овощами 320 г
Лосось, булгур с овощами (цукини, сладкий перец, красный лук, черри, шпинат), соус устричный
Тунец и булгур с овощами 340 г
Бефстроганов из вырезки говядины с шампиньонами и перечным соусом 270 г
Вырезка из говядины, шампиньоны, лук репчатый, перечный соус, крем картофель
Куриная грудка со шпинатом в сливках 280 г
Куриная грудка, свежий шпинат, сливки, сыр пармезан, кедровый орех. Подается с картофельным кремом
Щучьи котлеты с соусом из белых грибов 250 г
Щука, белые грибы. Подается с картофельным кремом и соусом из белых грибов
Комбо с Чикен-бургером и картофелем фри 320 г
Бургер с куриной котлетой, картофель фри и Кока-Кола
Гарниры (2)
Картофельный крем 100 г
Картофель фри 100 г
Соусы (4)
Соус из печеных овощей 50 г
Аджика Абхазская, перец болгарский, томат, печенный чеснок, оливковое масло
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!