Шматик Красноярск, Абытаевская улица, 12

*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.

Последнее обновление: 2021-12-15
РусскаяСушиПиццаЯпонскаяВокШашлык
Рейтинг: 4.9 Отлично (голосов: 200)
Ценовая категория: ₽₽₽
Условия доставки: Доставка 29–99 ₽. Бесплатно при заказе от 1500 ₽
Исполнитель (продавец): ИП Колесник Наталья Андреевна, 662150, Красноярский край, г. Ачинск, мкр. 7 д. 10, кв. 26, ИНН 244313078934, рег.номер 315244300000730

Режим работы: с 09:30 до 23:00
На данной странице представлено 146 позиций меню ресторана Шматик, который находится в г. Красноярск по адресу Красноярск, Абытаевская улица, 12.Оформить заказ из данного места Вы можете через наш сервис. Местоположение на карте можете посмотреть на этой странице.

Шматик



В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.

Популярные блюда (5)

Классический шматик из свинины
420 руб.
Классический шматик из свинины 250 г

Шейка свиная (мелкий кусок)

Куриный суп с лапшой
150 руб.
Куриный суп с лапшой 400 г

Куриное филе, домашняя лапша, яйцо

Борщ
280 руб.
Борщ 400 г

Говядина, картофель, морковь, перец сладкий, томаты

Солянка
280 руб.
Солянка 400 г

Говядина, сосиски, сардельки, колбаски, картофель, огурец соленый, томаты

Картофель из печи
140 руб.
Картофель из печи 150 г

Картофель запеченный в русской печи

Шашлыки (18)

Классический шматик из свинины
420 руб.
Классический шматик из свинины 250 г

Шейка свиная (мелкий кусок)

Большой шматик
1700 руб.
Большой шматик 1 г

Свиная шейка (цельный кусок)

Маленький шматик
690 руб.
Маленький шматик 380 г

Свиная шейка

Классический шматик из говядины
550 руб.
Классический шматик из говядины 250 г

Говяжья вырезка (внутренняя часть)

Креветки на гриле
670 руб.
Креветки на гриле 150 г

Подается с соусом песто

Стейк из семги
880 руб.
Стейк из семги 300 г

Лосось чилийская

Вырезка Нежная
460 руб.
Вырезка Нежная 250 г

Свиная вырезка (внутренняя часть), без сала

Антрекот на косточке
550 руб.
Антрекот на косточке 400 г

Антрекот cвинoй

Свиные ребрышки
550 руб.
Свиные ребрышки 400 г

Сочные мясные ребра

Голень куриная
350 руб.
Голень куриная 320 г

Филе куриное
350 руб.
Филе куриное 250 г

Крыло куриное
350 руб.
Крыло куриное 300 г

Мясное ассорти малое
1900 руб.
Мясное ассорти малое 1 кг

Классический cвинoй, ребро cвинoе, классический говяжий, филе куриное

Мясное ассорти большое
2950 руб.
Мясное ассорти большое 2 кг

Классический cвинoй, классический говяжий, ребро cвинoе, антрекот, филе куриное, крыло куриное

Цыплёнок-корнишон
Маринованное мясо
799 руб.
Маринованное мясо 1 кг

Свиная шея в традиционном маринаде

Япония (25)

Ролл Калифорния с лососем
395 руб.
Ролл Калифорния с лососем 240 г

Лосось, авокадо, сливочный сыр, нори, рис, тобико

Ролл Гейша
425 руб.
Ролл Гейша 235 г

Угорь, огурец, сыр сливочный, нори, рис, кунжут

Ролл Акари
295 руб.
Ролл Акари 250 г

Креветка, снежный краб, огурец, сливочный сыр, нори, рис

Ролл Калифорния с креветкой
395 руб.
Ролл Калифорния с креветкой 210 г

Креветка, авокадо, сыр сливочный, нори, рис, тобико

Ролл Калифорния лайт
295 руб.
Ролл Калифорния лайт 220 г

Снежный краб, огурец, сыр сливочный, нори, рис, тобико

Ролл Филадельфия премиум
495 руб.
Ролл Филадельфия премиум 310 г

Лосось, сливочный сыр, нори, рис

Ролл Филадельфия лайт
395 руб.
Ролл Филадельфия лайт 240 г

Лосось, сливочный сыр, нори, рис, огурец

Ролл Филадельфия с луком
495 руб.
Ролл Филадельфия с луком 300 г

Лосось, сливочный сыр, лук зеленый, нори, рис

Ролл Лава сяке
375 руб.
Ролл Лава сяке 230 г

Лосось, нори, рис, соус лава

Ролл Дракон
495 руб.
Ролл Дракон 260 г

Угорь, креветка, огурец, тобико, нори, сыр сливочный, кунжут, рис

Ролл Дракон лайт
425 руб.
Ролл Дракон лайт 240 г

Угорь, снежный краб, огурец, сыр сливочный, нори, рис, соус унаги, кунжут

Ролл Бушидо
295 руб.
Ролл Бушидо 230 г

Креветка, огурец, рис, нори, сыр сливочный, тобико

Ролл Акира маки
260 руб.
Ролл Акира маки 200 г

Лосось, огурец, сливочный сыр, нори, рис

Ролл Сяке маки
260 руб.
Ролл Сяке маки 180 г

Лосось, нори, рис

Ролл Унаги маки
260 руб.
Ролл Унаги маки 180 г

Угорь, огурец, сливочный сыр, нори, рис

Ролл Каппа маки
145 руб.
Ролл Каппа маки 180 г

Огурец, кунжут, нори, рис

Ролл Эби темпура маки
260 руб.
Ролл Эби темпура маки 180 г

Креветка в темпуре, нори, рис

Грин ролл
195 руб.
Грин ролл 210 г

Болгарский перец, лист салата, огурец, сливочный сыр, укроп, нори, рис

Ролл Инь и Ян
145 руб.
Ролл Инь и Ян 280 г

Огурец, болгарский перец, нори, рис

Ролл Тортилья с овощами
260 руб.
Ролл Тортилья с овощами 220 г

Огурец, томат, болгарский перец, лист салата, сливочный сыр, сырная лепешка, соус цезарь

395 руб.
Ролл Филадельфия лайт с огурцом 260 г

Лосось, огурец, сливочный сыр, нори, рис

495 руб.
Ролл Филадельфия с огурцом 300 г

Лосось, огурец, сливочный сыр, нори, рис

495 руб.
Ролл Филадельфия с крабом 310 г

Лосось, снежный краб, тобико, сливочный сыр, нори, рис

395 руб.
Ролл Филадельфия лайт с крабом 270 г

Снежный краб, огурец, сыр сливочный, нори, рис

395 руб.
Ролл Окинава 200 г

Креветка в темпуре, лосось, пекинская капуста, плавленный сыр, нори, панировка

Темпура (12)

Ролл Лава сяке темпура
425 руб.
Ролл Лава сяке темпура 260 г

Лосось, нори, рис, темпура, соус лава

Ролл Сайпан с курицей
295 руб.
Ролл Сайпан с курицей 220 г

Куриное филе, огурец, сливочный сыр, нори, рис, темпура, соус сайпан

Ролл Сайпан с креветкой
295 руб.
Ролл Сайпан с креветкой 220 г

Креветка, огурец, сливочный сыр, нори, рис, темпура, соус сайпан

Ролл Сайпан с лососем
375 руб.
Ролл Сайпан с лососем 220 г

Лосось, огурец, сливочный сыр, нори, рис, темпура, соус сайпан

Ролл Сэндвич с лососем
375 руб.
Ролл Сэндвич с лососем 210 г

Лосось, плавленный сыр, соус спайси, нори, рис, апельсиновый соус

Ролл Сэндвич с курицей
295 руб.
Ролл Сэндвич с курицей 210 г

Куриное филе гриль, плавленный сыр, соус тар-тар, нори, рис, апельсиновый соус

Ролл Фудзи
375 руб.
Ролл Фудзи 210 г

Угорь, огурец, сливочный сыр, нори, рис, темпура

Ролл Киото
375 руб.
Ролл Киото 260 г

Креветка, тобико, сыр сливочный, нори, рис, темпура

Ролл Ако
375 руб.
Ролл Ако 250 г

Лосось, тобико, сыр сливочный, нори, рис, темпура

Ролл Якудза
375 руб.
Ролл Якудза 260 г

Лосось, огурец, сыр сливочный, нори, рис, темпура, соус лава

Ролл Канто
295 руб.
Ролл Канто 250 г

Бекон, огурец, сыр сливочный, нори, рис, темпура

395 руб.
Ролл Сэндвич с угрем 210 г

Угорь, плавленный сыр, соус унаги, нори, рис, кунжут, апельсиновый соус

Сеты (3)

Сэндвич сет
899 руб.
Сэндвич сет 630 г

Сэндвич с лососем, Сэндвич с угрем, Сэндвич с курицей с апельсиновым соусом

Сет Филадельфия
1499 руб.
Сет Филадельфия 1 кг

Ролл Филадельфия премиум, ролл Филадельфия лайт с огурцом, ролл Филадельфия с луком, ролл Акира маки (32 шт.)

Сет Темпура
1199 руб.
Сет Темпура 980 г

Ролл Якудза, ролл Ако, ролл Киото, ролл Фудзи (24 шт.)

Салаты (18)

Салат Чука с угрем
529 руб.
Салат Чука с угрем 200 г

Угорь, чука, огурец, болгарский перец, морковь, кунжут, ореховый соус

Салат Харбин
230 руб.
Салат Харбин 220 г

Куриное филе, фунчоза, огурец, морковь, перец чили, кунжут, соус терияки

Салат Кани Сарада
349 руб.
Салат Кани Сарада 200 г

Креветки, снежный краб, черри, огурец, морковь, лист салата, тортилья, сливочный соус с тобико

Салат Кайсо
220 руб.
Салат Кайсо 200 г

Чука, огурец, болгарский перец, кунжут, ореховый соус

Салат Винегрет с опятами
210 руб.
Салат Винегрет с опятами 300 г

Отварные овощи, опята

Салат Сельдь под шубой
260 руб.
Салат Сельдь под шубой 300 г

Филе сельди, картофель, морковь, свекла, яйцо, майонез

Ассорти из свежих овощей
220 руб.
Ассорти из свежих овощей 220 г

Помидор, огурец, болгарский перец, лист салата, зелень

Салат Оливье
280 руб.
Салат Оливье 200 г

Картофель, морковь, отварная телятина, зеленый горошек, соленый огурец

Салат Цезарь с курицей
280 руб.
Салат Цезарь с курицей 200 г

Томаты черри, сыр, куриное филе, сухарики, соус цезарь

Салат Чафан
280 руб.
Салат Чафан 200 г

Говядина, картофель фри, капуста, морковь, свекла, майонез

Салат Витаминный
150 руб.
Салат Витаминный 200 г

Капуста, морковь, брусника, зелень

Салат Греческий
280 руб.
Салат Греческий 200 г

Огурец, томаты черри, болгарский перец, фетакса, оливки, бальзамический соус

Салат с брынзой и зеленью
280 руб.
Салат с брынзой и зеленью 200 г

Зелень, брынза адыгейская, соус трио

Салат Боярский
280 руб.
Салат Боярский 200 г

Телятина отварная, шампиньоны обжаренные, огурец свежий, кукуруза, омлет, майонез

Салат Цезарь с креветками
390 руб.
Салат Цезарь с креветками 200 г

Томаты черри, сыр пармезан, королевские креветки, сухарики, соус цезарь

Салат Капрезе
380 руб.
Салат Капрезе 200 г

Черри, моцарелла, базилик, соус песто, бальзамический уксус

459 руб.
Салат Сарада Тейкофу 270 г

Семга, черри, лист салата, зелень, редис, кунжут, соевый соус

459 руб.
Салат Сарада Кензо Такада 290 г

Семга, грейпфрут, черри, лист салата, болгарский перец, цукини, оливковое масло, зелень, соус манго-чили

Супы (5)

Куриный суп с лапшой
150 руб.
Куриный суп с лапшой 400 г

Куриное филе, домашняя лапша, яйцо

Борщ
280 руб.
Борщ 400 г

Говядина, картофель, морковь, перец сладкий, томаты

Солянка
280 руб.
Солянка 400 г

Говядина, сосиски, сардельки, колбаски, картофель, огурец соленый, томаты

Щи томленые
210 руб.
Щи томленые 400 г

Свиная шейка, картофель, капуста, морковь, помидор

Окрошка
190 руб.
Окрошка 350 г

Говядина отварная, картофель, редис, огурец, яйцо

Пицца (14)

Пицца Богатырская
699 руб.
Пицца Богатырская 900 г

Бекон, ветчина, сосиски, колбаски, томаты, маслины, моцарелла (30 см)

Пицца Болоньезе
569 руб.
Пицца Болоньезе 700 г

Мясной фарш (свинина и говядина), соус томатный, пармезан, моцарелла (30 см)

Пицца Курица с грибами
569 руб.
Пицца Курица с грибами 700 г

Куриное филе из печи, томаты, шампиньоны, сливочный соус, моцарелла (30 см)

Пицца Гавайская
569 руб.
Пицца Гавайская 650 г

Куриное филе из печи, ветчина, ананас, оливки, моцарелла, соус фирменный

Пицца Пепперони
569 руб.
Пицца Пепперони 550 г

Пепперони, моцарелла, томатный соус

Пицца Карбонара
569 руб.
Пицца Карбонара 550 г

Бекон, яйцо, моцарелла, соус сливочный

Пицца Четыре сыра
699 руб.
Пицца Четыре сыра 550 г

Пармезан, дорблю, гауда, моцарелла, сливочный соус

Пицца Маргарита
429 руб.
Пицца Маргарита 450 г

Моцарелла, базилик, соус томатный

Пицца Цезарь
569 руб.
Пицца Цезарь 600 г

Куриное филе из печи, пармезан, томаты, лист салата, соус сливочный

Пицца Ветчина с грибами
569 руб.
Пицца Ветчина с грибами 600 г

Ветчина, грибы, томаты, моцарелла, соус томатный

Фокачча с чесноком
139 руб.
Фокачча с чесноком 250 г

Итальянская лепешка с чесноком

Фокачча с кунжутом
139 руб.
Фокачча с кунжутом 250 г

Итальянская лепешка с кунжутом

Фокачча с пармезаном
145 руб.
Фокачча с пармезаном 280 г

Итальянская лепешка с пармезаном

Фокачча с соусом песто
145 руб.
Фокачча с соусом песто 300 г

Итальянская лепешка с соусом песто

Вок (9)

Рис с говядиной
420 руб.
Рис с говядиной 375 г

Говядина, рис, лук, морковь, болгарский перец, фасоль, зелень, кунжут, соус терияки, соус хойсин

Рис с курицей
300 руб.
Рис с курицей 375 г

Куриное филе, рис, морковь, болгарский перец, лук, зелень, кунжут, ореховый соус, соевый соус

Рис с семгой и креветками
530 руб.
Рис с семгой и креветками 375 г

Филе семги, креветки, рис, морковь, болгарский перец, фасоль, кунжут, лайм, лук, соус том-ям

Рис со свининой
320 руб.
Рис со свининой 375 г

Свинина, рис, морковь, болгарский перец, лук, зелень, кунжут, ореховый соус, соевый соус

Wok с курицей
300 руб.
Wok с курицей 350 г

Куриное филе, удон, кабачки, морковь, перец болгарский, кунжут, пекинская капуста, зелень (укроп, кинза, петрушка, лук), соус устричный, шампиньоны свежие

Wok с курицей в сливочном соусе
340 руб.
Wok с курицей в сливочном соусе 350 г

Куриное филе, удон, лук-порей, кабачки, морковь, перец болгарский, кунжут, пекинская капуста, зелень (укроп, кинза, петрушка, лук), сливки, кокосовое молоко, шампиньоны свежие

Wok с говядиной
420 руб.
Wok с говядиной 350 г

Говядина, удон, лук-порей, кабачки, морковь, перец болгарский, кунжут, пекинская капуста, зелень (укроп, кинза, петрушка, лук), фасоль стручковая, соус Хойсин

Wok со свининой
320 руб.
Wok со свининой 350 г

Свинина, удон, лук-порей, кабачки, морковь, перец болгарский, кунжут, пекинская капуста, зелень (укроп, кинза, петрушка, лук), соус сычуаньский

Wok с семгой и креветками
530 руб.
Wok с семгой и креветками 350 г

Филе семги, креветки, удон, лук-порей, кабачки, морковь, перец болгарский, кунжут, пекинская капуста, зелень (укроп, кинза, петрушка, лук), соус кисло-сладкий, лайм

Суши (3)

Суши с лососем
95 руб.
Суши с лососем 30 г

Рис, лосось

Суши с креветкой
95 руб.
Суши с креветкой 30 г

Рис, креветка

Суши с угрем
115 руб.
Суши с угрем 30 г

Рис, угорь

Гарниры (14)

Картофель из печи
140 руб.
Картофель из печи 150 г

Картофель запеченный в русской печи

Картофель Айдахо
160 руб.
Картофель Айдахо 100 г

Картофельные дольки с томатным соусом хаинз

Картофель фри
140 руб.
Картофель фри 100 г

Картофель фри с томатным соусом хаинз

Картофельное пюре под сырной корочкой
160 руб.
Картофельное пюре под сырной корочкой 250 г

Картофельное пюре, сыр, майонез

Капуста цветная
240 руб.
Капуста цветная 200 г

Цветная капуста панированная в сухарях

Овощи из печи
260 руб.
Овощи из печи 200 г

Картофель, баклажан, перец, кабачок, запеченные в русской печи

Картофельные шарики
140 руб.
Картофельные шарики 100 г

Картофельные шарики с томатным соусом хаинз

Шампиньоны с сыром
230 руб.
Шампиньоны с сыром 100 г

Шампиньоны фаршированные сулугуни

Болгарский перец
160 руб.
Болгарский перец 100 г

Баклажан
180 руб.
Баклажан 100 г

Кабачок
160 руб.
Кабачок 100 г

Томат
160 руб.
Томат 100 г

Спаржа на гриле
260 руб.
Спаржа на гриле 100 г

90 руб.
Сало соленое 70 г

Сало соленое

Десерты (4)

Сырники
220 руб.
Сырники 100 г

Творожные оладьи. Топпинг на выбор

Блины Домашние
90 руб.
Блины Домашние 130 г

С топпингом на выбор

Блины домашние с семгой и сырным кремом
320 руб.
Блины домашние с семгой и сырным кремом 200 г

Семга, блины, сырный крем

Блины домашние с мясом
120 руб.
Блины домашние с мясом 210 г

Блины домашние с мясом (свинина и говядина)

Напитки (3)

Компот из сухофруктов
200 руб.
Компот из сухофруктов 1 л

Чернослив, курага, изюм, вода, сахар

Морс брусничный
280 руб.
Морс брусничный 1 л

Брусника, смородина, вода, сахар

Напиток из облепихи
280 руб.
Напиток из облепихи 1 л

Облепиха, вода, сахар

Соусы (18)

Соус Сацебели
50 руб.
Соус Сацебели 50 г

110 руб.
Соус Песто 50 г

С базиликом и орехом

50 руб.
Соус Цезарь 50 г

Классический соус к мясу

50 руб.
Соус Брусничный 50 г

Сладкий и пряный

50 руб.
Соус Спайси 50 г

Острый соус

70 руб.
Соус Грибной 50 г

Сливочный соус с белыми грибами и шампиньонами

50 руб.
Соус Сливочный 50 г

Нежный соус с укропом

50 руб.
Соус Саламур 50 г

Майонез, кетчуп, чеснок

40 руб.
Соус Виктория 50 г

Томатный с зеленью

50 руб.
Соус Восточный 50 г

Томатный соус с зеленью и пряностями

50 руб.
Соус Сырный 50 г

Классический нежный соус

50 руб.
Соус Тар-тар 50 г

Нежный соус с маринованными огурчиками

50 руб.
Соус Трио 50 г

Оригинальный сливочный соус

30 руб.
Майонез 50 г

30 руб.
Сметана 50 г

50 руб.
Соус Соевый 50 г

30 руб.
Кетчуп Heinz 50 г

Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!