Фитнес-бар Level UP Красноярск, улица Республики, 47
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:00 до 21:00
Фитнес-бар Level UP
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Куриные котлеты с картофельным пюре 260 г
Фарш куриный (филе бедра курицы, филе грудки курицы, шпик боковой, лук репчатый, соль, свежемолотый перец), картофельное пюре (картофель, сливочное масло, молоко 3,5%, соль), грибной соус (шампиньоны, подсолнечное масло, мука, молоко 3,5%, специи, соль)
Суп лапша с куриным филе су-вид 420 г
Куриный бульон (курица, вода, лук репчатый, морковь, соль, специи, лавровый лист), вареное яйцо куриное, лапша из твердых сортов пшеницы, курица су-вид (филе грудки курицы, чесночная паста (чеснок, подсолнечное масло), тимьян, соль, свежемолотый перец, подсолнечное масло), рубленная петрушка
Салат с подкопченной куриной грудкой 170 г
Лист салата, салат руккола, лук красный, грудка куриная в/к, яйцо куриное, медово-горчичная заправка (мед, дижонская горчица, подсолнечное масло), сыр пармезан, земля из маслин
Оладьи из кабачка с грибным соусом 160 г
Кабачок, специи, мука, желток куриного яйца, подсолнечное масло, грибной соус (шампиньоны, подсолнечное масло, мука, молоко 3,5%, специи, соль)
Сырники с соусом 160 г
Творожная масса (творог 9%, яйцо куриное, соль, сахар, ванилин, манная крупа, мука), соус на выбор
Прохладные напитки (7)
Морс манго-апельсин собственного приготовления 250 мл
Пюре манго, пюре маракуйя, апельсин, сахар, вода
Морс из лесных ягод с мятой собственного приготовления 250 мл
Брусника, облепиха, мята, сахар, вода
Холодный чай брусника, смородина и лайм 450 мл
Брусника свежемороженая, лист таежной смородины, цедра лайма, сок лайма, мед, сахар, корица
Завтраки (14)
Сырники с соусом 160 г
Творожная масса (творог 9%, яйцо куриное, соль, сахар, ванилин, манная крупа, мука), соус на выбор
Каша гречневая с орехом 250 г
Гречневая крупа, молоко, сгущенное молоко, сахар, соль, жареный грецкий орех, топленое сливочное масло
Глазунья с беконом и фасолью 200 г
2 яйца куриных, копченый бекон, соль, перец, тостовый хлеб черный, фасоль в томатном соусе, укроп, петрушка
Омлет с томатами и сыром пармезан 185 г
Омлетная масса (2 яйца куриных, молоко, соль, перец), томаты, сыр пармезан, рубленный укроп
Омлет с ветчиной и грибами 200 г
Омлетная масса (2 яйца куриных, молоко, соль, перец), ветчина, шампиньоны, сыр пармезан
Омлет со шпинатом и сыром 185 г
Омлетная масса (2 яйца куриных, молоко, соль, перец), начинка из шпината и сыра (шпинат, топленое сливочное масло, сыр плавленый, сыр пармезан, чеснок, сливки, соль, перец), рубленая петрушка, земля из маслин
Тост с беконом и шпинатом 140 г
Хлеб тостовый пшеничный, бекон, лук красный, начинка из шпината и сыра (шпинат, топленое сливочное масло, сыр плавленый, сыр пармезан, чеснок, сливки, соль, перец), соус (майонез, соевый соус, рубленый укроп)
Блинчики с соусом на выбор 175 г
Тесто (мука, молоко, яйцо куриное, сахар, соль, сливочное топленое масло), малиновый мусс (малина, сахарная пудра), на выбор: абрикосовый джем, сметана, сгущенное молоко
Чиа пудинг кокос, шоколад и банан 130 г
Семена чиа, кокосовое молоко, какао, молоко, сахар, банан
Творог с йогуртом и соусом 240 г
Творог 9%, йогурт греческий, малина свежемороженая, сахарная пудра, соус на выбор
Фитнес меню (8)
Суп лапша с куриным филе су-вид 420 г
Куриный бульон (курица, вода, лук репчатый, морковь, соль, специи, лавровый лист), вареное яйцо куриное, лапша из твердых сортов пшеницы, курица су-вид (филе грудки курицы, чесночная паста (чеснок, подсолнечное масло), тимьян, соль, свежемолотый перец, подсолнечное масло), рубленная петрушка
Оладьи из кабачка с грибным соусом 160 г
Кабачок, специи, мука, желток куриного яйца, подсолнечное масло, грибной соус (шампиньоны, подсолнечное масло, мука, молоко 3,5%, специи, соль)
Теплый салат с говядиной в перечной панировке 140 г
Вырезка говядины, дробленый черный перец, бальзамический уксус, подсолнечное масло, соль морская, лист салата, салат руккола, лук красный, томаты черри, бальзамический крем
Деревенский салат со сметаной и яйцом пашот 280 г
Томаты, огурец, редис, репчатый лук, сметана 20%, соль, свежемолотый перец, яйцо пашот, укроп *яйцо доводится до полной готовности
Греческий салат с сыром Кесо Фреско 230 г
Томаты черри, огурец, перец болгарский, салат Айсберг, маслины без косточки, лук красный, оливковое масло, сыр Кесо Фреско (молоко 3,5%, уксус яблочный, уксус столовый, соль), салатная заправка (уксус винный, уксус бальзамический, сахар, соль, орегано, масло оливковое, масло подсолнечное), орегано, земля из маслин, зеленое масло (петрушка, подсолнечное масло)
Куриная грудка су-вид на гриле с брокколи в сливках 220 г
Филе грудки курицы, тимьян, чесночная паста (чеснок, подсолнечное масло), соль, свежемолотый перец, подсолнечное масло, брокколи свежемороженая, сливки 20%, сыр плавленый, сыр пармезан
Сезонное меню (5)
Говядина Веллингтон с перечным соусом 220 г
Вырезка говяжья, масло подсолнечное, соль, перец черный, горчица дижонская, бекон, шампиньоны, тимьян, тесло слоеное бездрожжевое (мука, сахар, соль, яйцо куриное, масло сливочное, вода), яйцо куриное, масло сливочное, перечный соус (перец черный, лук красный, масло сливочное, сливки 20%, соль), руккола
Салат Оливье 190 г
Вырезка говяжья отварная, филе грудки курицы в/к, морковь отварная, картофель отварной, огурец, яйцо куриное вареное, горошек консервированный, майонез, икра лососевая, лист салата, земля из маслин (маслины б/к)
Сельдь под шубой 220 г
Филе сельди соленое, картофель отварной, морковь отварная, свекла отварная, лук репчатый, яйцо куриное вареное, майонез, хлеб тостовый пшеничный, лук зеленый, укроп, зеленое масло (петрушка, подсолнечное масло)
Панкейки с муссом из куриной грудки 155 г
Мука пшеничная, яйцо куриное, молоко 3,5 %, сахар, соль, разрыхлитель, мусс из куриной грудки (филе грудки курицы, масло сливочное, сыр творожный, сливки 20%, тимьян, чеснок, соль, перец черный), соус сливочно-сырный (сливки 20%, сыр плавленый), зеленый лук
Клубничный суп с гранолой 230 г
Клубника свежемороженная, банан, молоко 3,5%, сыр Маскарпоне 70%, сахар, гранола (хлопья кукурузные, хлопья овсяные, банановые чипсы, семен льна, арахис, орех грецкий, орех кедровый, мед цветочный)
Салаты (5)
Салат с подкопченной куриной грудкой 170 г
Лист салата, салат руккола, лук красный, грудка куриная в/к, яйцо куриное, медово-горчичная заправка (мед, дижонская горчица, подсолнечное масло), сыр пармезан, земля из маслин
Салат Цезарь с куриным филе 175 г
Курица су-вид (филе грудки курицы, чесночная паста из чеснока и подсолнечного масла, тимьян, соль, свежемолотый перец, подсолнечное масло), лист салата, салат айсберг, томаты черри, пармезан, гренки (хлеб, чеснок, паприка, подсолнечное масло, соль), соус Цезарь (майонез, дижонская горчица, ворчестерский соус, рыбный соус, соус табаско, пармезан, чесночная паста из чеснока и подсолнечного масла)
Салат Цезарь с тигровыми креветками 170 г
Тигровые креветки, зелень петрушки, чеснок, соль, перец, лист салата, салат айсберг, томаты черри, пармезан, гренки (хлеб, чеснок, паприка, подсолнечное масло, соль), соус Цезарь (майонез, дижонская горчица, ворчестерский соус, рыбный соус, соус табаско, пармезан, чесночная паста из чеснока и подсолнечного масла)
Поке с жареными тигровыми креветками 230 г
Тигровые креветки, лист салата, яичный блинчик (яйцо куриное, соль, перец, подсолнечное масло), огурец, грибы вёшенки, рис длиннозерный, зеленый лук, кунжут белый, соус из сладкого перца (перец болгарский, масло оливковое, масло подсолнечное, орегано, соль, перец), аргентинский соус (перец болгарский, масло оливковое, масло подсолнечное, орегано, соль, перец, соус табаско)
Спрингроллы с тигровыми креветками 205 г
Тигровые креветки, лист салата, яичный блинчик (яйцо куриное, соль, перец, подсолнечное масло), огурец, красный лук, рисовая бумага, соус из сладкого перца (перец болгарский, оливковое масло, подсолнечное масло, орегано, соль, перец), аргентинский соус (перец болгарский, оливковое масло, подсолнечное масло, орегано, соль, перец, соус табаско), кунжут белый
Супы (6)
Окрошка на домашнем айране 400 г
Ветчина/говядина отварная (говядина вырезка, перец горошек, лавровый лист), отварной картофель, огурец, редис, отварное куриное яйцо, квас/домашний айран ( молоко 3,5%, кефир 2,5%, соль морская, рубленый укроп), рубленый укроп, зеленый лук
Окрошка на квасе 400 г
Ветчина/говядина отварная (говядина вырезка, перец горошек, лавровый лист), отварной картофель, огурец, редис, отварное куриное яйцо, квас/домашний айран ( молоко 3,5%, кефир 2,5%, соль морская, рубленый укроп), рубленый укроп, зеленый лук
Том ям с тигровыми креветками 450 г
Паста том-ям, бульон из креветок, специи, кокосовое молоко, соевый соус, тигровые креветки, лайм, корень имбиря, лемонграс, шампиньоны, томаты черри, рубленая петрушка, перец чили, длиннозерный рис
Том ям с цыпленком 450 г
Паста том-ям, бульон из креветок, специи, кокосовое молоко, соевый соус, филе бедра курицы, лайм, корень имбиря, лемонграс, шампиньоны, томаты черри, рубленная петрушка, перец чили, длиннозерный рис
Суп-пюре из белых грибов 250 г
Белый гриб, шампиньоны, картофель, лук репчатый, подсолнечное масло, мука, молоко 3,5%, тимьяновая соль (тимьян, чеснок, морская соль), сливки 20%, зеленое масло (подсолнечное масло, петрушка)
Крем-суп из шпината 250 г
Сливочное масло, картофель, репчатый лук, мука, вода, молоко, плавленый сыр, соль, специи, свежемороженый шпинат
Горячие блюда (7)
Куриные котлеты с картофельным пюре 260 г
Фарш куриный (филе бедра курицы, филе грудки курицы, шпик боковой, лук репчатый, соль, свежемолотый перец), картофельное пюре (картофель, сливочное масло, молоко 3,5%, соль), грибной соус (шампиньоны, подсолнечное масло, мука, молоко 3,5%, специи, соль)
Паровые котлетки из трески и тигровых креветок 230 г
Филе трески, тигровые креветки, снежный краб, сливки, соль, свежемолотый перец, рис длиннозерный, салат Айсберг, соус сливочно-сырный (сливки 23%, сыр плавленый)
Лапша с говядиной в кисло-сладком соусе 230 г
Лапша из твердых сортов пшеницы, вырезка говяжья, болгарский перец, морковь, лук красный, чеснок, соус (вино сухое белое, соевый соус, сахар, крахмал картофельный), перец черный, кунжут белый, рубленый зеленый лук
Рис с овощами и курицей терияки 260 г
Филе бедра курицы, подсолнечное масло, соус терияки (основа для соуса, соевый соус, сахар, картофельный крахмал, вода), рис длиннозерный, морковь, зеленый горошек, кукуруза, кунжут белый, лук зеленый
Бифштекс с гречневой кашей и яйцом пашот 250 г
Фарш для бифштекса (говядина шея, свинина карбонад, шпик боковой, лук репчатый, соль, специи), подсолнечное масло, гречневая крупа, сметана 20%, соль, свежемолотый перец, яйцо пашот, зеленый лук, земля из маслин
Гречневая лапша с жареными вешенками 200 г
Гречневая лапша, грибы вешенки, грибы шампиньоны, масло подсолнечное, соль, свежемолотый перец, сливки 20%, сыр пармезан
Запечённый стейк из лосося с грушей терияки и розмариновой солью 135 г
Филе чилийского лосося, груша конференция, соус терияки (вино сухое белое, сахар, соевый соус, крахмал картофельный), розмариновая соль (розмарин, морская соль), рисовый чипс (рисовая мука, вода, подсолнечное масло, соль), зеленое масло (подсолнечное масло, петрушка), земля из маслин
Детское меню (6)
Бульон куриный с фрикадельками 340 г
Куриный бульон (курица, вода, лук репчатый, морковь, соль, специи, лавровый лист), вареное яйцо куриное, фарш куриный (филе бедра курицы, филе грудки курицы, шпик боковой, лук репчатый, соль, свежемолотый перец), лапша из твердых сортов пшеницы, рубленая петрушка
Пельмешки в курином бульоне со сметаной 350 г
Куриные: тесто (мука, вода, яйцо куриное, соль), фарш куриный (филе грудки, филе бедра, шпик cвинoй, лук репчатый, соль, перец), бульон куриный (курица, вода, морковь, лук репчатый, лавровый лист, соль, перец), рубленный укроп, сметана. Мясные: тесто (мука, вода, яйцо куриное, соль), фарш мясной (свинина, говядина, шпик cвинoй, лук репчатый, соль, перец), бульон куриный (курица, вода, морковь, лук репчатый, лавровый лист, соль, перец), рубленный укроп, сметана
Бантики в сливочно-сырном соусе 160 г
Паста Фарфалле из твердых сортов пшеницы, сливки 23%, плавленый сыр, пармезан, соль
Митболы с картофельным пюре и сырным соусом 250 г
Фарш ( говядина шея, свинина карбонад, шпик боковой, лук репчатый, соль, специи), картофельное пюре ( картофель, сливочное масло, молоко 3,5%, соль), сливки 23%, плавленый сыр, зеленый лук
Блинчики с орехом и соусом на выбор 185 г
Блинчики (мука, молоко, яйцо куриное, сахар, соль, сливочное топленое масло), шоколадный/карамельный топпинг, сгущенное молоко, отборный жареный грецкий орех
Куриные наггетсы с пюре и соусом тартар 260 г
Филе грудки курицы, куриное яйцо, чесночная паста ( чеснок, подсолнечное масло), сок лимона, сухарь панировочный, подсолнечное масло, картофельное пюре ( картофель, сливочное масло, молоко 3,5%, соль), соус тартар ( огурец маринованный, майонез, сметана 20%, сок лимона)
Десерты (6)
Конфеты из фиников и орехов 85 г
Финики, курага, чернослив, отборный грецкий орех, миндаль, вафельная крошка
Домашний морковный пирог 130 г
Мука пшеничная, сахар, соль, разрыхлитель, ванилин, молотая корица, яйцо куриное, морковь, оливковое масло, цедра лимона, цедра апельсина, отборный грецкий орех, крем ( творожный сыр, сливки 23%, йогурт 2,7%, сахарная пудра)
Штрудель с фруктами 100 г
Тесто бездрожжевое (мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, вода, сахар, соль), яблоко зеленое, груша, персик консервированный, изюм белый, бисквитная крошка, корица молотая, сахар, масло сливочное топленое, сахарная пудра
Ленивый ореховый чизкейк 105 г
Печенье кантучини (мука, сахар, ванилин, разрыхлитель, грецкий орех, яйцо куриное), сыр творожный, сахарная пудра, темный шоколад, сливки 20%, миндальное пралине (миндаль, сливочное топленое масло, сахар), жареный миндаль
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!