Домашняя кухня Краснодар, Конгрессная улица, 1
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 08:00 до 17:00
Домашняя кухня
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Вторые блюда (13)
Плов из курицы 250 г
Рис, лук репчатый, морковь, окорочок, масло подсолнечное, соль, смеси приправ, чеснок
Поджарка из свинины 200 г
Свинина (шея), лук репчатый, морковь, помидоры, чеснок, томатная паста, масло подсолнечное, соль, перец, сахар-песок
Рулет куриный с сыром и ветчиной 250 г
Окорочок, сыр Моцарелла, ветчина, майонез, томатная паста, соль, перец
Котлета по-киевски 100 г
Филе куриное, яйцо куриное, масло сливочное, соль, мука, сухари панировочные, масло подсолнечное
Котлета рыбная 100 г
Филе трески, масло подсолнечное, сухари панировочные, яйцо куриное, соль, перец
Фрикасе из курицы с грибами 200 г
Филе куриное, грибы шампиньоны, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, сметана, орегано, соль, сахар-песок, перец черный, сливки 10%
Гуляш из говядины 200 г
Говядина мякоть, лук репчатый, морковь, помидоры, томатная паста, масло подсолнечное, соль, перец, сахар-песок
Кордон блю из мяса птицы 100 г
Окорочок, лук репчатый, хлеб, соль, перец, яйцо куриное, ветчина, сыр Гауда, мука, сухари панировочные
Котлета Пожарская 100 г
Окорочок, лук репчатый, хлеб, масло сливочное, соль, перец, хлеб, масло подсолнечное, сливки 10%
Удон с курицей 250 г
Окорочок, морковь, лук красный, кабачки, соус терияки, масло кунжутное, масло подсолнечное, соль, кунжут, лапша Удон, перец болгарский, баклажаны
Салаты (8)
Винегрет овощной 200 г
Картофель, свёкла, морковь, капуста, огурцы консервированные, лук зелёный, масло подсолнечное, уксус столовый, сахар-песок, горошек зелёный консервированный, соль
Салат Горница из курицы с грибами 200 г
Грибы шампиньоны, лук репчатый, огурцы свежие, огурцы консервированные, филе куриное, масло подсолнечное, сыр Гауда, зелень, майонез
Салат Грегори 200 г
Филе куриное, перец болгарский, помидоры, лук порей, огурцы, майонез, соус терияки, соль, прованские травы
Салат Греческий 200 г
Помидоры, огурцы, перец болгарский, маслины, лук красный, сыр Фета, микс салата, масло оливковое, масло подсолнечное, соль, прованские травы
Крабовый салат 200 г
Крабовые палочки, огурцы, овощная смесь, капуста пекинская, яйцо куриное, заправка фирменная
Салат Сельдь под шубой 250 г
Сельдь, свёкла, яйцо куриное, картофель, морковь, лук репчатый, майонез, соль, зелень
Салат Оливье 200 г
Ветчина, горошек зелёный консервированный, огурцы свежие, огурцы консервированные, яйцо куриное, морковь, картофель, зелень, майонез, соль, перец
Супы (6)
Борщ кубанский 300 мл
Говядина мякоть, свёкла, картофель, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло подсолнечное, уксус столовый, капуста, помидоры, перец черный, лавровый лист, соль, зелень, перец болгарский, сахар-песок
Суп грибной с сыром 300 мл
Окорочок, грибы шампиньоны, лук репчатый, морковь, картофель, сыр Дружба, сливки 10%, соль, перец черный
Солянка мясная 300 мл
Говядина, филе куриное, ветчина, огурцы консервированные, лук репчатый, маслины, томатная паста, масло растительное, лимон, зелень, соль, перец
Суп гороховый 300 мл
Рёбрышки копченые, зелень, соль, масло подсолнечное, морковь, лук репчатый, картофель, горох
Лапша куриная 300 мл
Филе куриное, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, зелень, соль, перец черный, лапша яичная
Суп Харчо 300 мл
Говядина, лук репчатый, рис, томатная паста, аджика, чеснок, лавровый лист, перец черный, морковь, зелень, соль, масло растительное
Гарниры (8)
Картофель в мундире, запечённый с травами 150 г
Картофель, масло подсолнечное, прованские травы, соль
Кускус отварной с овощами 150 г
Кускус, масло сливочное, перец болгарский, кабачки, морковь, чеснок, масло подсолнечное, соль, перец
Рис Басмати с овощами 150 г
Рис Басмати, овощная смесь, морковь, перец болгарский, зелень, соль, масло подсолнечное
Гречка по-купечески 150 г
Крупа гречневая, грибы шампиньоны, лук репчатый, морковь, соль, перец, масло подсолнечное
Блины (4)
Запеканка творожная 150 г
Творог, яйцо куриное, сахар-песок, сметана, крупа манная, соль, ванилин
Напитки (3)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!