Джимми Чу Краснодар, Дальняя улица, 8к1
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:30
Джимми Чу
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Утка по-пекински 340 г
Традиционное китайское блюдо. Подается самая ценная часть утки - грудка с мандаринскимми блинчиками и соусом хойсин
Карамелизированные баклажаны 175 г
Салат из хрустящих карамелизированных баклажан, розовых помидор в кисло-сладком соусе
Кантонский рис с цыпленком Терияки 330 г
Кантонский рис с цыпленком, маринованным и обжаренным в соусе терияки
Том Ям с морепродуктами 555 г
Острый суп Том-ям с креветкой и кальмаром, приготовленный на основе насыщенного бульона с кокосовым молоком, азиатскими специями, лемонграссом и кафир-лаймом
Ролл с запеченным лососем и тунцом 200 г
Ролл со сливочным сыром, тунцом и лососем, запечённый в сладкой карамели
Салаты (11)
Карамелизированные баклажаны 175 г
Салат из хрустящих карамелизированных баклажан, розовых помидор в кисло-сладком соусе
Соевая спаржа с японским соусом 200 г
Салат из маринованной соевой спаржи с морковью, сельдереем и пикантным, японским соусом Васаби
Салат с лангустином сювид, манго и апельсином 260 г
Салат с лангустином сювид, спелым манго и авторской заправкой из цитрусов азиатского соуса
Салат с угрем и водорослями чука 270 г
Салат из хрустящих овощей с водорослями чука и жареным угрем
Водоросли чука с соусом Гамадари 120 г
Ярко выраженный вкус морских водорослей в сочетании с насыщенным соусом гамадари
Салат с телятиной, дайконом и соусом из базилика 255 г
Обжаренная мраморная говядина в азиатском соусе Барбекю с хрустящей зеленью с добавлением мяты, свежих овощей и капусты кимчи
Салат из киноа с кунжутным цыпленком и двумя видами томатов 290 г
Салат с обожженным тунцом и хрустящей зеленью 305 г
Салат с осьминогом,рукколой и дрессингом из васаби 210 г
Салат с обожженным лососем и авокадо 280 г
Закуски (10)
Кушияки из кальмара с соусом Спайси-Кунг 70 г
Кальмар, маринованный в соусе терияки и ароматном чесночном масле, обжаренный на гриле до золотистой корочки
Кушияки из креветки с соусом Васаби 55 г
Японская закуска на шпажке - Кушияки из лангустинов в сладко-пряном соусе терияки, в сопровождении пикантного соуса Васаби
Эдамаме с трюфельным маслом 130 г
Популярная в Японии закуска из слегка обжаренных на гриле соевых бобов с кунжутной солью и трюфельным маслом
Цыпленок сювид с сычуаньским перцем 175 г
Закуска из нежного цыпленка с огурцами кимчи и соусом из сычуаньского перца
Севиче из лосося и авокадо с зеленым маслом 130 г
Легкая закуска из свежего лосося и авокадо с добавлением зеленого масла и перца чили
Севиче из тунца и авокадо с трюфельным маслом 130 г
Легкая закуска из свежего тунца и авокадо с трюфельным соусом и кунжутом, маринованным в васаби
Хрустящий тунец 310 г
Кусочки свежего тунца, слегка обжаренные в темпуре до золотистой корочки. Подаются с двумя соусами - сливочным с васаби и острой перечной пастой
Тако с кунжутным цыпленком и хумусом из батата 190 г
Супы (4)
Том Ям с морепродуктами 555 г
Острый суп Том-ям с креветкой и кальмаром, приготовленный на основе насыщенного бульона с кокосовым молоком, азиатскими специями, лемонграссом и кафир-лаймом
Рамен 600 г
Пряный говяжий бульон с цыплёнком, пшеничной лапшой, с яйцом, зернами кукурузы с зелёным луком
Фо-Бо 780 г
Вьетнамский суп, приготовленный на основе наваристого говяжьего бульона с бадьяном и чили бобами, с кусочками нежной телятины. Острая перечная паста, соевые ростки и лайм раскроют в супе новые вкусовые ноты
Рамен с морепродуктами 540 г
Горячие блюда (25)
Утка по-пекински 340 г
Традиционное китайское блюдо. Подается самая ценная часть утки - грудка с мандаринскимми блинчиками и соусом хойсин
Кантонский рис с цыпленком Терияки 330 г
Кантонский рис с цыпленком, маринованным и обжаренным в соусе терияки
Дим-самы с крабом и гребешком 190 г
Японские дим-самы с морским гребешком и мясом краба в сочетании с кисло-сладким пряным соусом на основе саке и рисового вина. Блюдо дополняет кунжут- кимчи
Гедзе с телятиной в соусе из чили бобов 190 г
Японские пельмени Гёдзе с пикантной начинкой из нежной телятины, обжаренные с пряным соусом и маслом из чили бобов
Лапша Пад Тай с креветкой 290 г
Традиционное тайское блюдо в исполнении нашего шеф-повара: пшеничная лапша Пад-тай собственного приготовления в ароматном соусе с лангустинами, кальмаром, арахисом-васаби соевыми ростками и свежим перцем чили
Лапша Пад Тай с курицей 290 г
Пшеничная лапша Пад тай собственного приготовления с цыплёнком в тайских специях, с добавлением свежего шпината и арахиса -васаби
Лапша Соба с телятиной в японском соусе 325 г
Гречневая лапша говядиной и овощами с японским соусом BBQ с добавлением кинзы
Свиные ребра в соусе Хойсин 360 г
Томлёные свиные рёбра, запечённые в пикантном кисло-сладком соусе Хойсин до карамельной корочки, со свежей зеленью, сливочно-картофельным пюре и огуцами кимчи
Жареные корейские пельмени со сливочным муссом и луком Сибулет 265 г
Жареные корейские пельмени с сочной пикантной начинкой и сливочным муссом с добавлением хрена и лука сибулет
Дим самы с лангустинами и лососем 205 г
Стейк из лосося с рисом и соусом терияки 340 г
Нежное филе лосося под соусом терияки на подушке из кантонского риса с овощами в сопровождении сливочного соуса с васаби
Тайский рис с морепродуктами 250 г
Лапша удон с говядиной и грибами 490 г
Гребешок с эдамамэ,картофельным пюре и пармезаном 220 г
Лапша удон с марокканским осьминогом,шпинатом и спаржей 390 г
Осьминогс картофельным пюре,черри и сливочным соусом 290 г
Дорадо с овощами в соусе Кунг-Пао 320 г
Дорадо, приготолвенная на гриле, с овощами и соусом Кунг-Пао, с лёгкой пикантностью имбиря и свежим ароматом кафир-лайма
Дим-Самы с томленой телятиной 195 г
Японские дим-самы с начинкой из томлёной телятины в сочетании со сливочным сырным соусом с кунжутом - васаби
Лангустины темпура с соусом Васаби 200 г
Лангустины, обжаренные в хрустящем темпурном кляре, в сочетании с пикантным соусом Васаби
Медальоны из телятины в азиатском соусе 300 г
Сочные медальоны из говяжьей вырезки с овощами, обжаренные на гриле, с азиатским кисло-сладким соусом
Дим самы с креветкой и сыром Качотта 220 г
Тунец на гриле с молодым картофелем и кабачками 300 г
Выпечка (5)
Чапати нутовая с маслом гхи 110 г
Паратха с печеным картофелем и сыром 280 г
Паратха с двумя видами сыра 260 г
Наан пшеничная с маслом гхи 110 г
Паратха с печеным картофелем и шпинатом 280 г
Десерты (9)
Эклер с чиа,маком и кокосовым кремом 185 г
Вагаси алое 60 г
Шоколадный умами 150 г
Японский бисквит с кремом из шоколада и лаймом 180 г
Вагаси арахис-карамель 125 г
Вагаси кокос 125 г
Вагаси маракуйя 125 г
Китайский десерт Жареное молоко 215 г
Белый Ангел 200 г
Воздушное сливочно-шоколадное облако с нежным кокосовым муссом, свежей клубникой и тропическим соусом маракуйя
Напитки (12)
Лимонад Лемонграсс, кокосовое молоко и каффир-лайм 430 мл
Освежающий лимонад собственного приготовления
Капучино 225 мл
Американо 150 мл
Red Bull Tropical 250 мл
Безалкогольный энергетический напиток с экзотическим вкусом тропических фруктов
Роллы New Style (6)
Ролл с камчатским крабом,авокадо и кремом из черных трюфелей 265 г
Ролл лосось,тунец,угорь с черным тмином 265 г
Черный ролл с тунцом,угрем и малиновым юдзу 265 г
Филадельфия с креветкой и спаржей 290 г
Филадельфия с лососем 280 г
Филадельфия с тунцом 280 г
Роллы (15)
Ролл с запеченным лососем и тунцом 200 г
Ролл со сливочным сыром, тунцом и лососем, запечённый в сладкой карамели
Теплый ролл Том Кха 260 г
Хрустящий тёплый ролл с креветкой и лососем, омлетом и авокадо, слегка обжаренный в тонкой панировке, под пикантным сливочным соусом Том-кха
Калифорния лосось 210 г
Ролл со свежим лососем, авокадо и огурцом, с сыром Филадельфия, в оранжевой икре Тобика
Ролл Зен 230 г
Ролл с креветкой, свежим лососем, омлетом и авокадо, панированный в икре масаго
Черный ролл-сашими с лососем 180 г
Теплый ролл с тунцом,креветкой и авокадо 225 г
Спринг-ролл с цыпленком 180 г
Спринг-ролл с тунцом 180 г
Теплый ролл с угрем и мясом краба 210 г
Хрустящий ролл с мясом краба, копчёным угрём и сливочным сыром, обжаренный в тонкой панировке
Дракон 200 г
Ролл Дракон: мясо краба, авокадо, омлет и сливочный сыр в нежном филе копчёного угря под сладким соусом кабаяки
Калифорния угорь 210 г
Ролл Калифорния с угрём, хрустящим огурцом, авокадо и сливочным сыром
Филадельфия 240 г
Полюбившийся многими и ставший классикой нежный сливочный ролл Филадельфия со свежим лососем и хрустящим огурцом
Магазин (5)
Дим самы с лангустином и лососем (приготовь сам) 500 г
Дим самы с лангустином и лососем (приготовь сам) 1 кг
Дим самы с телятиной (приготовь сам) 500 г
Дим самы с телятиной (приготовь сам) 1 кг
Гречишный чай 60 г
Чайный напиток, который делают из семян татарской черной гречихи. Он содержит множество витаминов и минералов. Вкус сладковатый, многим напоминает какао или печенье
Хенд ролл (2)
Хенд ролл с крабом 40 г
Закуска из свежего мяса краба с соусом спайси и рисом - авторская интерпретация классических суши
Хенд ролл с лососем 40 г
Закуска из свежего лосося с соусом спайси и рисом - авторская интерпретация классических суши
Сашими (6)
Сашими из лосося 100 г
Традиционное японское блюдо из тонко нарезанных ломтиков морепродуктов
Сашими из креветки 100 г
Традиционное японское блюдо из тонко нарезанных ломтиков морепродуктов
Сашими из тунца 95 г
Традиционное японское блюдо из тонко нарезанных ломтиков морепродуктов
Сашими new style из дорады, тунца и лосося 130 г
Любимая всеми закуска в оригинальной подаче - сашими из лосося, тунца и масляной рыбы с обжигающим перцем халапеньо, икрой тобико и сладковато-острым соусом
Суши из тунца с черным рисом и трюфельным маслом 30 г
Суши из чёрного риса с трюфельной пастой и свежим тунцом и икрой тобико
Суши из мраморной говядины 30 г
Суши из чёрного риса с опаленной мраморной говядиной и трюфельной пастой
Стейки (1)
Стейк Рибай 250 г
Сочный стейк из мраморной говядины категории Prime-beef. Подается с овощами, обжаренными на гриле.Стоимость указана за минимальный вес стейка (250 гр.) Итоговая цена будет известна после приготовления блюда
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!