Eat fresh Краснодар, Аэродромная улица, 13
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 23:30
Eat fresh
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Чиа пудинг 140 г
Нежный десерт на основе полезного кокосового молока с добавлением семян чиа-суперфуда, помогающего ускорить метаболизм. Сладость вкусу придают сезонные фрукты и ягоды, а также сироп топинамбура, который содержит аминокислоты, витамины группы В и минералы. Десерт не содержит сахар
Индейка на гриле 280 г
Приготовленное на гриле мясо индейки богато витаминами, белком и фосфором. Подается с пикантным кисло-сладким сливовым соусом. Свежести блюду добавляют фермерские спелые помидоры, хрустящие огурцы, а также душистая зелень и лук. Кбжу: 318/29/18/11
Сырники с протеином 180 г
Высокобелковые сырники из свежего творога и швейцарского протеина - идеальный помощник в росте мышц для тех, кто ведет активный образ жизни. Сладость сырникам придает экстракт стевии! Отличный вариант перекуса или здорового завтрака! Кбжу: 288 23/13/19
Куриный бульон с домашней лапшой 280 г
Домашний куриный бульон из фермерского цыплёнка. Сытности бульону добавляет яичная лапша ручной лепки, а куриное филе делает его питательным и ароматным. Суп гарнирован яйцом и свежей зеленью. Кбжу: 75/11/4/2
Боул с лососем 260 г
Восточный булгур, являющийся источником медленных углеводов, гармонично сочетается с лососем, свежим огурцом и спелыми томатами черри. Нежное авокадо, бобы эдамаме, ягоды годжи и семена кунжута дополняют булгур, создавая идеальное сочетание ингредиентов. Максимальная польза и отличный вариант для обеда! Кбжу: 383/15/18/42
Сезонное меню (5)
Кабачки, фаршированные кальмаром с кинзой 240 г
Кабачки, кальмар, кинза, чеснок, кокосовые чипсы, соус из тыквы
Салат из морской капусты с мидиями 240 г
Морская капуста, лист салата, огурцы, томаты черри, мидии, кокосовое молоко
Индейка карри с киноа и апельсином 205 г
Филе индейки, карри, киноа, апельсин, томаты черри
Завтрак (6)
Сырники с протеином 180 г
Высокобелковые сырники из свежего творога и швейцарского протеина - идеальный помощник в росте мышц для тех, кто ведет активный образ жизни. Сладость сырникам придает экстракт стевии! Отличный вариант перекуса или здорового завтрака! Кбжу: 288 23/13/19
Каша из киноа с яблоком и миндалем 200 г
Киноа, приготовленное на кокосовом молоке с семенами чиа, гармонично дополнено яблоком, а насыщенный белком миндаль придаёт блюду сладковатую нотку. Не содержит сахар и глютен! Кбжу: 318/10/18/30
Каша овсяная с бананом и орехами 200 г
Медленные углеводы овсяной каши на кокосовом молоке в тандеме с бананом, миндалем и грецким орехом - настоящий завтрак чемпиона, который даст сил на весь день. Не содержит сахар! Кбжу: 287/9/12/33
Глазунья 120 г
Гармоничный завтрак - аппетитная глазунья из фермерских яиц. Кбжу: 173/14/13/2
Шакшука с томатами 230 г
Обжаренные фермерские яйца со спелыми томатами, луком, болгарским перцем, оливками и обезжиренным творогом. Сытное блюдо для энергозатратного дня. Кбжу: 254/20/16/8
Омлет 120 г
Нежный пышный омлет, приготовленный на свежем молоке, богат витаминами и железом. Благодаря высокому содержанию белка блюдо является прекрасным завтраком для тех, кто ведёт активный образ жизни. Кбжу: 206/15/15/4
Салаты (4)
Салат с креветками и томатами в сладкой заправке 180 г
Обжаренные на гриле креветки с пышным микс-салатом и сочными фермерскими томатами под сладким соусом чили. Блюдо без добавления сахара. Кбжу: 223/14/14/12
Салат с телятиной и красной фасолью 200 г
Сочные медальоны из телятины с зеленью, красной фасолью и свежими овощами. Блюдо с южноамериканским характером, богато белком и клетчаткой. Кбжу: 229/13/17/7
Салат с тунцом 230 г
Богатый белком нежирный тунец, обжаренный на гриле и присыпанный кунжутом, хрустящий микс-салат, вяленые томаты и оливки. Дополняется куриным яйцом и заправляется оливковым маслом. Кбжу: 335/27/23/7
Салат из цветной капусты с индейкой и йогуртовой заправкой 270 г
Запеченное филе индейки с сочными томатами черри и листьями салата в йогуртовой заправке. Полную гармонию вкуса помогают создать хрустящие соцветия цветной капусты, которые богаты ценными аминокислотами и содержат большое количество витаминов группы B. Кбжу: 155/19/5/9
Закуски (13)
Карпаччо из свеклы с творогом 170 г
Карпаччо из сочной тонко нарезанной свеклы с обезжиренным творогом. Блюдо гармонично дополняют соус чимичурри и трюфельная заправка с нотками кедрового ореха. Яркое витаминное сочетание для гурманов и источник активной клетчатки. Кбжу: 199/10/10/18
Запеченные перцы с мягким сыром 200 г
Ароматный печеный болгарский перец, начиненный нежным домашним сыром. Сытная закуска и источник витамина С. Кбжу: 258/7/20/13
Гуакамоле с томатной сальсой и лепешкой 150 г
Холодная закуска гуакамоле из нежного спелого авокадо с ароматной овощной сальсой на тортилье. Мексиканский секрет бодрости и энергичности. Кбжу: 316/7/17/35
Хумус с лепешкой 230 г
Пюре из нута, заправленное оливковым маслом, кунжутной пастой тахини, соком лимона, чесноком и специями. Подаётся на традиционной тортилье. Легендарное ближневосточное блюдо, богатое белком и медленными углеводами. Кбжу: 565/26/17/77
Карпаччо из кабачков 230 г
Подмаринованные лимоном тонкие слайсы свежих кабачков, дополненные обжаренным кальмаром и яркой томатной сальсой. Кбжу: 189/13/11/12
Севиче из лосося 150 г
Нежное мясо лосося в заправке из оливкового масла с соевым соусом, кинзой и соком лайма. Свежесть блюду придают спелые томаты черри, лук и хрустящий огурец, а особую пикантность - душистая мята и авокадо. Кбжу: 205/12/15/6
Севиче из тунца 150 г
Севиче из тунца - прекрасное низкокалорийное блюдо на каждый день. Мясо тунца в фирменной заправке дополняется спелыми томатами, луком и кукурузой. Кбжу: 254/14/17/13
Севиче из креветок 150 г
Яркое блюдо латиноамериканской кухни - севиче из креветок. Хрустящий огурец, лук и стебель сельдерея служат прекрасным источником клетчатки, а креветки в заправке из оливкового масла, сока лайма и соевого соуса - незаменимый для ежедневного рациона полезный белок. Кбжу: 338/16/19/26
Севиче из трески 150 г
Свежее мясо трески в заправке из кокосового молока, перца чили и соуса терияки с добавлением лайма и кинзы. Подаётся вместе с мелко нарезанным луком, хрустящим огурцом, спелым авокадо и сочными томатами черри. Кбжу: 259/5/18/21
Севиче из осьминога 150 г
Севиче из осьминога - блюдо богатое большим количеством белка, полезными витаминами и элементами. Мясо осьминога в фирменной заправке гармонично сочетается со спелыми томатами, луком и кукурузой. Кбжу: 244/5/14/27
Брускетта с лососем 190 г
Ржаная хрустящая чиабатта с нежным слабосолёным лососем. Насыщенность блюду придают яркий соус гуакамоле, свежий салат и яйцо пашот. Брускетта с лососем богата всеми необходимыми нутриентами. Кбжу: 359/17/22/26
Брускетта с томатами и авокадо 170 г
Обезжиренный творог, фермерские томаты и нежный гуакамоле идеально дополняют хрустящую чиабатту. Семена кунжута и бальзамический крем создают неповторимый аромат и яркий вкус. Кбжу: 254/9/14/24
Брускетта с творогом и вялеными томатами 170 г
Низкокалорийный творог с вялеными томатами, свежим огурцом и авокадо на ржаной чиабатте. Диетическая альтернатива привычным сочетаниям. Кбжу: 213/10/10/21
Супы (4)
Куриный бульон с домашней лапшой 280 г
Домашний куриный бульон из фермерского цыплёнка. Сытности бульону добавляет яичная лапша ручной лепки, а куриное филе делает его питательным и ароматным. Суп гарнирован яйцом и свежей зеленью. Кбжу: 75/11/4/2
Крем-суп грибной с яйцом пашот 250 г
Сливочный крем-суп из шампиньонов, дополненный нежным и богатым белком яйцом пашот. Кбжу: 296/12/25/6
Суп из сладкой кукурузы с креветками 250 г
Крем-суп из сладкой кукурузы с легкой пенкой из молока прекрасно сочетается с обжаренными на гриле креветками. Идеальную гармонию вкуса создают хрустящие чипсы из маиса. Нежный мексиканский обед для хорошего настроения и эффективного дня. Кбжу: 338/15/22/23
Тыквенно-морковный суп с гребешками и куркумой 250 г
Тыквенно-морковный суп с гребешками и куркумой порадует вашего внутреннего гурмана. Спелая мякоть тыквы и моркови гармонично сочетается с кокосовым молоком и нежным морским гребешком. Особую пикантность супу придаёт куркума и богатые жирными кислотами орехи кешью. Кбжу: 380/8/24/32
Горячие блюда (14)
Индейка на гриле 280 г
Приготовленное на гриле мясо индейки богато витаминами, белком и фосфором. Подается с пикантным кисло-сладким сливовым соусом. Свежести блюду добавляют фермерские спелые помидоры, хрустящие огурцы, а также душистая зелень и лук. Кбжу: 318/29/18/11
Боул с лососем 260 г
Восточный булгур, являющийся источником медленных углеводов, гармонично сочетается с лососем, свежим огурцом и спелыми томатами черри. Нежное авокадо, бобы эдамаме, ягоды годжи и семена кунжута дополняют булгур, создавая идеальное сочетание ингредиентов. Максимальная польза и отличный вариант для обеда! Кбжу: 383/15/18/42
Филе тунца на гриле с овощной сальсой 200 г
Прекрасный источник легкоусвояемого белка в виде нежного филе тунца с овощной сальсой и салатом, которые добавляют сочности этому легкому белковому ужину. Кбжу: 255/29/11/13
Филе лосося на гриле с брокколи 200 г
Сочное филе лосося на гриле. Подаётся с брокколи аль денте, пикантным соусом сладкий чили (без добавления сахара) и долькой лимона для свежих нюансов. Кбжу: 301/27/15/15
Медальоны из телятины 180 г
Деликатес французской кухни - обжаренные на гриле медальоны из телятины. Нежное мясо с молочным послевкусием дополнено обжаренным кабачком, яркой овощной сальсой и миксом зелени. Сытный и вкусный обед для быстрого восстановления сил. Кбжу: 173/21/6/8
Боул вегетарианский с киноа 260 г
Классический боул с полезной крупой киноа разбавлен ярким миксом из овощей и бобовых. Настоящая витаминная находка для тех, кто следит за фигурой и придерживается особого типа питания. Кбжу: 343/10/15/42
Боул с курицей и черным рисом 260 г
Дикий рис - незаменимый источник витаминов, минералов и аминокислот. Экзотический сладковатый вкус хорошо сочетается с обжаренным на гриле куриным филе и кунжутным маслом. Свежую нотку добавляют болгарский перец, огурцы и спелые томаты черри. Кбжу: 331/21/7/43
Спагетти Болоньезе 260 г
Классическое итальянское блюдо в полезном и вкусном исполнении: паста из рисовой лапши с добавлением ароматного густого соуса болоньезе и сыра пармезан. Кбжу: 392/22/21/30
Боул с тунцом и булгуром 260 г
Яркий боул с легкоусвояемым белком тунца и полезной крупой булгуром. Сладость блюду придают свежие томаты черри и экзотическое манго, а нежное авокадо и бобы эдамаме добавляют особую сочность и пикантность всему сочетанию ингредиентов. Кбжу: 362/15/14/45
Пиката из трески с черным рисом 180 г
Филе трески с гарниром из черного риса и бобами эдамаме, богатыми омега-3 жирными кислотами, полезной клетчаткой и витаминами группы В. Прекрасное питательное блюдо для сытного и здорового обеда. Кбжу: 305/29/2/43
Боул с креветками 260 г
Яркое белковое блюдо для лёгкого полезного обеда или ужина. Боул с киноа дополняется обжаренными креветками, спелым авокадо и томатами черри. Экзотичность и кисло-сладкие оттенки вкуса придают дольки апельсина, семена чиа и ягоды годжи. Кбжу: 333/14/17/32
Спагетти из кабачков 240 г
Тонкие длинные спагетти из кабачков в гармоничном сочетании с креветками и спелыми томатами черри. Дополняет блюдо нежный вкус кокосового молока и хрустящие кокосовые чипсы. Для тех, кто хочет попробовать новое или придерживается особого типа питания. Кбжу: 281/15/18/16
Wok с рисом 270 г
Рассыпчатый рис в сочетании с нежным филе индейки, которое обжарено вместе с баклажаном, кабачком, морковью и репчатым луком. Яркое азиатское блюдо, которое станет одним из фаворитов вашего рациона. Пикантность и аутентичность блюду придаёт заправка - соус терияки. Кбжу: 367 17/14/46
Wok с гречневой лапшой 250 г
Гречневая лапша в сочетании с обжаренными креветками, свежим болгарским перцем и кабачком. Комплексное блюдо, которое подарит вам сытость и станет прекрасным источником необходимых витаминов и элементов. Восточный акцент WOKу придаёт сладковатый соус терияки. Кбжу: 257/15/19/8
Гарниры (8)
Овощи на гриле 200 г
Обжаренные на гриле овощи: болгарский перец, цукини, баклажаны и помидоры и шампиньоны. Кбжу: 164/5/8/12
Десерты (6)
Чиа пудинг 140 г
Нежный десерт на основе полезного кокосового молока с добавлением семян чиа-суперфуда, помогающего ускорить метаболизм. Сладость вкусу придают сезонные фрукты и ягоды, а также сироп топинамбура, который содержит аминокислоты, витамины группы В и минералы. Десерт не содержит сахар
Смузи-боул ягодный с кокосовыми чипсами 250 г
Нежный смузи из голубики, клюквы, черной смородины с добавлением семян чиа. Органический десерт дополнен кокосовыми чипсами и бананом. Без добавления сахара. Кбжу: 282 6/7/50
Смузи-боул Зеленый 250 г
Нежный кремовый смузи из банана и авокадо с добавлением семян чиа и греческого йогурта. Идеально подойдет как на завтрак, так и в качестве перекуса. Без добавления сахара. Кбжу: 360/9/20/38
Кокосовый десерт с малиновым желе 125 г
Нежный десерт на основе кокосового молока, богатого полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами и микроэлементами, с добавлением сливочного сыра и малинового желе. Без добавления сахара. Кбжу: 384/10/31/19
Профитроли Пп с протеином 140 г
Профитроли с заварным кремом и швейцарским протеином, который является идеальным помощником в росте мышц и упругости кожи. Сервируется десерт ароматной клубникой и душистой мятой. Без добавления сахара. Кбжу: 329/12/21/24
Напитки (7)
Фреш Апельсин-грейпфрут-имбирь 200 мл
Напиток из свежевыжатого апельсина, грейпфрута с добавлением имбиря помогает ярко начать день и окончательно проснуться после сна. Кбжу: 89/2/1/21
Фреш яблоко-огурец-ананас 200 мл
Свежевыжатый сок из огурца, яблока, ананаса и эстрагона, с добавлением базилика и сельдерея. Для очищения организма и насыщения его витаминами. Стройность и вся польза витаминов. Кбжу: 67/1/1/15
Фреш Морковь, свекла, яблоко 200 мл
Фреш-коктейль из моркови, свеклы, яблока, черной смородины, имбиря и куркумы помогает организму защититься от болезней и укрепить иммунитет. Кбжу: 101/2/1/22
Фреш яблоко-сельдерей 200 мл
Смесь зеленого яблока и сельдерея - кладезь необходимых для организма витаминов и минералов. Свежее сочетание для начала продуктивного дня. Кбжу: 151/3/1/32
Фреш груша, яблоко, корица 200 мл
Фреш-коктейль из груши, яблока и ананаса с добавлением корицы. Яркий вкус и натуральные компоненты поднимают уровень серотонина - гормона хорошего настроения. Кбжу: 115/1/1/26
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!