Петрушка Краснодар, улица Коммунаров, 268
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 08:00 до 20:00
Петрушка
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Салат Греческий 120 г
Сыр фета, маслины, огурец, помидор, болгарский перец, лук красный, салат айсберг, капуста пекинская, заправка с орегано на основе бальзамика
Салат Цезарь с курицей 120 г
Куриное филе, салат айсберг, капуста пекинская, сухари пшеничные, помидоры черри, сыр пармезан, соус цезарь
Под винец (10)
Колбаса Балыковая нарезка 50 г
Свинина, смесь специй, черный перец, чеснок, натуральная оболочка
От шефа (8)
Боул с тигровой креветкой 250 г
Тигровая креветка, киноа, кабачок, грибы, помидор черри, свежая зелень, яйцо Пашот, соус Терияки, заправка с устричным соусом, кунжут
Поке с угрём 290 г
Рис, филе угря, авокадо, кукуруза, соевые бобы, капуста, салат чука, икра масаго, лист нори, соус Понзу
Поке с семгой 290 г
Рис, слабосолёная сёмга, авокадо, кукуруза, соевые бобы, капуста, салат чука, икра масаго, лист нори, соус Понзу
Салат Нисуаз 200 г
Свежая зелень, тунец, картофель, помидор, огурец, болгарский перец, лук, маслины, заправка (оливковое масло, анчоус, мёд, чеснок)
Боул с говядиной 250 г
Говядина, киноа, кабачок, грибы, помидор черри, свежая зелень, яйцо Пашот, соус Терияки, заправка с устричным соусом, кунжут
Салат с говядиной сувид 145 г
Свежая зелень, говядина, жареный сыр, вяленые томаты, груша, бальзамик, горчичная заправка
Салат с уткой 130 г
Свежая зелень, сыровяленое филе утки, авокадо, сельдерей, вяленые томаты, цитрусовая заправка
Поке с сыром тофу 290 г
Рис, жареный сыр тофу, авокадо, кукуруза, соевые бобы, капуста, салат чука, икра масаго, лист нори, соус Понзу
Мангал (12)
Люля-кебаб из курицы 250 г
Куриный фарш, салат Коул слоу, маринованный лук, соус аджика, лаваш
Королевские креветки на гриле с зеленым маслом 120 г
Тигровая креветка, специи, зелень, оливковое масло
Комбо (3)
Комбо-набор мясной 780 г
Шашлык из свинины, люля-кебаб из курицы, овощи на гриле: кабачок, болгарский перец, картофель
Комбо-набор на двоих 1,73 кг
Курица в кисло-сладком соусе с овощами, удон с тигровой креветкой и устричным соусом, салат Цезарь с курицей, ягодный морс
Комбо-набор микс 970 г
Паста лингвини с говядиной, паста лингвини Карбонара, тигровые креветки в темпуре, салат Греческий, салат Цезарь с курицей
Завтрак (20)
Блины с ветчиной, сыром и сметаной 200 г
Пшеничные блины на молоке, ветчина, сыр, сметана (2 шт.)
Блины с курицей и грибами со сметаной 200 г
Пшеничные блины на молоке, куриный фарш, шампиньоны, лук, сметана (2 шт.)
Запеканка творожная с тыквой 150 г
Творог, тыква, яйцо, сахар, манная крупа, сметана, сахарная пудра
Дранники из тыквы с соусом дзадзыки 230 г
Тыква, картофель, яйцо, мука, масло растительное. Соус: йогурт, огурец, чеснок, укроп
Творожные сырники с соусом глинтвейн 240 г
Творог, яйцо, мука, сахар. Соус: вишня, сахар, специи, крахмал, красное вино, варёное сгущенное молоко, сметана, ваниль
Блины с бананом и сгущенкой 220 г
Блины пшеничные, банан, сгущенное варёное молоко, арахис, шоколадный топпинг
Французский тост с сыром Чеддер и джемом 100 г
Пшеничный хлеб, обжаренный в яйце, сыр Моцарелла, сыр Чеддер, вишневый джем с розмарином
Французский тост с ветчиной и сыром 100 г
Пшеничный хлеб обжаренный в яйце, ветчина, сыр Моцарелла, сыр Чеддер
Омлет с беконом и грибами 210 г
Омлет из двух яиц, сливки, бекон, шампиньоны, кукурузный хлеб, творожный сыр, зелень
Омлет с лососем и томатами 210 г
Омлет из двух яиц, сливки, лосось слабосолёный, помидор, кукурузный хлеб, творожный сыр, зелень
Котлеты из фасоли 160 г
Красная фасоль, морковь, репчатый лук, пшеничная мука, растительное масло
Круассан с курицей Цезарь 130 г
Круассан, курица жареная, соус Цезарь, огурец маринованный, салат Айсберг, сыр Пармезан
Чиабатта с курицей 130 г
Хлеб Чиабатта, обжаренное куриное филе, маринованный огурец, соус тартар, салат айсберг
Морковные котлеты 180 г
Морковь, картофель, постный майонез, пшеничная мука, растительное масло
Салаты (9)
Салат Греческий 120 г
Сыр фета, маслины, огурец, помидор, болгарский перец, лук красный, салат айсберг, капуста пекинская, заправка с орегано на основе бальзамика
Салат Цезарь с курицей 120 г
Куриное филе, салат айсберг, капуста пекинская, сухари пшеничные, помидоры черри, сыр пармезан, соус цезарь
Салат Винегрет 120 г
Фасоль, морковь, картофель, свекла, капуста квашеная, огурцы маринованные, масло растительное
Салат Оливье 120 г
Колбаса докторская, морковь, картофель, яйцо куриное, горошек консервированный, огурцы консервированные, майонез
Салат сельдь под шубой 120 г
Сельдь, картофель, морковь, свекла, яйцо куриное, лук репчатый, майонез
Салат с тунцом и фасолью 120 г
Тунец в собственном соку, огурец, помидор, салат айсберг, фасоль, яйцо, соус цезарь
Салат из свеклы с тофу 120 г
Салат айсберг, пекинская капуста, свекла, сыр тофу, соус крем-бальзамик, растительное масло, кунжут
Салат картофельный с опятами 120 г
Картофель, морковь, огурец маринованный, опята маринованные, лук, зелень, растительное масло
Супы (6)
Суп Том Ям 300 г
Треска, лосось, тигровая креветка, рис, кокосовое молоко, рыбный бульон, лайм
Солянка 250 г
Говядина, свинина, ветчина, Краковская колбаса, соленые огурцы, картофель, томатная паста, лук, маслины, лимон, зелень
Борщ из говядины 250 г
Мясной бульон из говядины, картофель, капуста, свекла, морковь, репчатый лук
Суп-пюре из брокколи 250 г
Овощной бульон, капуста брокколи, картофель, лук, имбирь, чеснок, специи
Паста (7)
Лингвини с говядиной 300 г
Паста лингвини, говядина, шампиньоны, помидор, сливки, чеснок, сыр Пармезан, зелень
Паста с Горгонзолой И Пармезаном 250 г
Паста пенне, сливки, куриный бульон, сыры: горгонзола, гауда, моцарелла, пармезан
Спагетти с тигровой креветками и Песто 250 кг
Паста спагетти, тигровые креветки, сливки, куриный бульон, соус Песто, сыр Пармезан
Фунчоза с сыром тофу 300 г
Лапша фунчоза, морковь, пекинская капуста, кабачок, жареный сыр тофу, лук, кокосовое молоко, кунжутное масло, соус Том Ям зелень, кунжут
Лингвини с грибами и томатами 300 г
Лингвини, шампиньоны, вёшенка, томаты пилатти, лук, овощной бульон, зелень
Вок (7)
Курица в кисло-сладком соусе 230 г
Куриное филе, морковь, болгарский перец, красный репчатый лук, кисло-сладкий соус, куриный бульон, груша, острый перец стручковый, имбирь, чеснок, растительное масло, зелены лук, кунжут
Лапша удон с курицей и соусом терияки 270 г
Традиционная пшеничная лапша с курицей и овощами с соусом терияки, приготовленная на сковороде вок
Лапша удон с креветками и устричным соусом 270 г
Пшеничная лапша, тигровая креветка, пекинская капуста, болгарский перец, морковь, фасоль, лук, устричный соус, куриный бульон, зелень, кунжут
Лапша удон с брокколи и соусом терияки 270 г
Пшеничная лапша, брокколи, пекинская капуста, болгарский перец, морковь, фасоль, лук, соус терияки, куриный бульон, кунжут, зелень
Стир-фрай с говядиной 230 г
Рис, говядина, пекинская капуста, кабачок, морковь, лук, соус Терияки, кунжут
Стир-фрай с тигровой креветкой 220 г
Рис, тигровая креветка, пекинская капуста, кабачок, морковь, лук, соус Терияки, соус Чили, кунжут
Стир-фрай с курицей 200 г
Рис, курица, пекинская капуста, кабачок, морковь, лук, соус Терияки, кунжут
Горячие блюда (12)
Чахохбили из курицы и гарнир 230 г
Курица, болгарский перец, помидор, томаты пилати, чеснок, специи
Отбивная из курицы с грибами и сыром 120 г
Куриное филе, яйцо, пшеничная мука, растительное масло, майонез, сыр Моцарелла, шампиньоны
Бифштекс со снежным крабом 130 г
Треска, пангасиус, крабовые палочки, яйцо, помидор, сыр Моцарелла, зелень
Говядина с соусом Демигляс 150 г
Говядина, морковь, стебель сельдерея, соус Демигляс, соус Барбекю, специи
Котлета куриная с сыром пармезан 75 г
Куриное филе, репчатый лук, сливочный соус на основе сыра пармезан
Куриное филе с томатами и соусом Песто 140 г
Куриное филе, помидор, сыр Моцарелла, соус Песто
Курица с арахисом в соусе терияки 230 г
Курица, морковь, баклажан, шампиньоны, болгарский перец, фасоль, арахис, кукурузный крахмал, растительное масло, чеснок, соус терияки
Курица с брокколи и цветной капустой 230 г
Курица, брокколи, цветная капуста, грибы вешенка, сливки
Выпечка (6)
Печенье шоколад с солью 100 г
Пшеничная мука, сахар, масло сливочное, яйцо куриное, тёмный шоколад, морская соль
Круассан с ванильным кремом 68 г
Хлеб (4)
Десерты (12)
Чизкейк Нью-Йорк 110 г
Основа из песочного теста, творожный сыр, сливки 33%, сахар, сливочное масло, яйцо куриное, ванилин, сахарная пудра
Чизкейк маракуйя 155 г
Основа из песочного теста, творожный сыр, сливки 33%, сахар, сливочное масло, яйцо, пюре маракуйи, желатин, ванилин
Злаковый батончик 60 г
Овсяные хлопья, банан, арахис, изюм, сушеная вишня, миндаль, фундук, растительное масло
Брауни 100 г
Тростниковый сахар, сливочное масло, мука пшеничная, какао, яйцо, миндаль, ваниль
Тарт чизкейк с клубникой 130 г
Корзинка из миндального теста, творожный сыр, сахар, сливки, молоко, клубника, желатин
Тарт чизкейк с черникой 130 г
Корзинка из миндального теста, творожный сыр, сахар, молоко, сливки, черника, желатин
Творожный пай с клубникой 130 г
Корж из песочного теста, творог, сахар, яйцо, клубника, желатин, ваниль
Творожный пай с черникой 130 г
Корж из песочного теста, творог, сахар, яйцо, черника, желатин, ваниль
Напитки (5)
Кисель вишневый со смородиной 300 мл
Вода, сахар, ягоды свежемороженые (вишня, смородина), крахмал. Собственного производства
Соусы (7)
Соус Песто 40 г
Зелень петрушки, базилик свежий, масло оливковое, масло растительное, арахис, соль, уксус бальзамический белый, каша чесночная
Аджика 40 г
Вода, томатная паста, сахар, чеснок, перец сладкий, базилик, петрушка, кориандр, перец чили
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!