БАЗА Казань, Спартаковская улица, 2Б

Бургер Латинос 415 г

Кукурузная лепешка, котлета из мраморной говядины, листья салата, томат, соус из горчицы

Бургер Биф классический 550 г

Фирменная булка база, котлета из мраморной говядины, листья салата, томаты, соус. Подается с картофелем фри

Фирменный Тар-тар из лосося 200 г

Филе лосося смешивается с икрой тобико, соусом из домашнего майонеза и васаби, подается с авокадо, рукколой и гренками из бородинского хлеба

Салат Спартак с говядиной на гриле 300 г

Обжаренное на гриле филе миньон, обжаренный картофель, томаты, свежие огурцы, маринованные огурцы, соус 1000 островов, украшается листьями салата и отварным яйцом

Салат с обжаренным Адыгейским сыром 240 г

Томаты, свежие огурцы, обжаренный адыгейский сыр, зелень, заправляется оливковым маслом

Сэндвич КоКо с лососем 150 г

Тостовый хлеб, сливочный крем, авокадо, лосось, яйцо пашот

Сэндвич КоКо с грибами 140 г

Тостовый хлеб, грибы шампиньоны, лук, сливки, сыр моцарелла

Сэндвич КоКо с колбасой 155 г

Тостовый хлеб, колбаса из конины, томат, соус BBQ, сыр моцарелла

Сэндвич КоКо с копчённой курицей 170 г

Тостовый хлеб, копчёное куриное филе, томат, огурцы, листья салата, соус Цезарь

Сэндвич КоКо со сгущенным молоком и орехами 130 г

Тостовый хлеб, вареное сгущенное молоко, грецкий орех

Фирменный Тар-тар из лосося 200 г

Филе лосося смешивается с икрой тобико, соусом из домашнего майонеза и васаби, подается с авокадо, рукколой и гренками из бородинского хлеба

Овощная тарелка 400 г

Томаты, огурцы, сельдерей, болгарский перец, зелень

Ассорти солений 530 г

Томаты, черемша, соленые огурцы, квашенная капуста, моченые яблоки

Слабосоленая семга с лимоном 100 г

Семга собственного посола

Сырная тарелка 290 г

Дор блю, бри, пармезан, козий сыр, подается с медом, орехами и винoградом

Ассорти из мясных деликатесов 210 г

Деревенский копченый гусь, вяленая бастурма из конины, филе индейки и копченые колбаски

Сельдь по-русски 270 г

Сельдь атлантическая подается с отварным картофелем и кольцами из красного лука, украшается зеленью, с маслом

Рыбная тарелка 350 г

Семга слабого посола собственного приготовления, угорь копченый, дымные тигровые креветки

Брускетта с гуакамоле из авокадо 180 г

Хлеб восемь злаков, соус из тунца, мелко рубленое авокадо, красный лук, томаты

Брускетта со слабосоленой семгой 195 г

Хлеб восемь злаков, соус тартар, семга слабого посола собственного приготовления, томаты черри, авокадо

Брускетта с мясом краба и авокадо 135 г

Чиабатта, соус из домашнего майонеза и свит чили, мясо краба, авокадо, зелень

Брускетта с индейкой 150 г

Хлеб восемь злаков, соус из тунца, индейка запеченная, томаты черри, зелень

Брускетта с говядиной 170 г

Хлеб восемь злаков, соус из тунца, ростбиф запеченный, томаты черри, зелень

Рулетики из баклажан с сырной начинкой 280 г

Обжаренные баклажаны, фаршированные сырной начинкой, подается с вялеными томатами и зеленью

Жареный камамбер с малиновым сорбетом 220 г

Сыр камамбер в панировке из грецких орехов, запекается и подается с медом и малиновым сорбетом

Дымные тигровые креветки 100 г

Горячего копчения

Креветки в соусе Спайс 240 г

Креветки обжаренные в кляре в кисло-сладком остром соусе

Круассан 60 г

Классический

Круассан со слабосоленым лососем 115 г

Круассан с телятиной и яйцом 140 г

Круассан с миндалем и джемом 100 г

Круассан с шоколадом 100 г

Яйцо Бенедикт 200 г

С лососем

Омлет 100 г

С зеленью

Каша Овсяная 200 г

На молоке или воде на выбор

Каша Пшенная 200 г

На молоке или воде на выбор

Каша Рисовая 200 г

На молоке или воде на выбор

Каша Манная 200 г

На молоке или воде на выбор

Сэндвич-бар 40 г

Хлеб, начинки и соус на выбор

Сырники со сметаной 200 г

Творог, сметана

Блины 160 г

Тесто блинное (2 шт.)

Салат Спартак с говядиной на гриле 300 г

Обжаренное на гриле филе миньон, обжаренный картофель, томаты, свежие огурцы, маринованные огурцы, соус 1000 островов, украшается листьями салата и отварным яйцом

Салат с обжаренным Адыгейским сыром 240 г

Томаты, свежие огурцы, обжаренный адыгейский сыр, зелень, заправляется оливковым маслом

Салат Поке-Боул с лососем 400 г

Киноа, рубленое филе лосося, проростки пшеницы, слайсы из авокадо, микс салата, молодая спаржа, подается с долькой лайма

Салат Тар-тар из лосося с авокадо 200 г

Филе лосося выкладывается на подушку из авокадо и каперсов, украшается слайсами из свежих огурцов, подается с рукколой, мелко рубленым красным луком, половинoй лимона

Салат Цезарь с куриной грудкой 220 г

Листья салата айсберг, соус цезарь, обжаренное филе куриной грудки, томаты черри, посыпается сыром пармезан

Салат с хрустящими баклажанами 230 г

Обжаренные баклажаны с томатами, с добавлением кинзы, в соусе свит чилли

Салат из огурца и креветок 240 г

Огурец, авокадо, креветки, руккола

Салат Цезарь с тигровыми креветками 210 г

Листья салата айсберг, соус цезарь, обжаренные тигровые креветки, томаты черри, посыпается сыром пармезан

Суп Том Ям 250 г

На кокосовом молоке, с тигровыми креветками, мидиями, отварным белым рисом и перцем чили

Пельмени домашние 250 г

Пельмени собственного приготовления с говядиной, подается со сметаной и зеленью

Суп Сливочный с лососем 380 г

Сливки, рыбный бульон, лосось, лепешка из слоеного теста

Суп Карри 250 г

Чёрная треска, лосось, лук, помидоры черри, сливки, кокосовое молоко, паста карри, соль, перец, лайм, мята

Суп гороховый 380 г

Картофель, горох, лук репчатый, морковь, окорок конский подкопченный, слоёное тесто, соль, перец, зелень

Суп лапша с фермерской курицей 250 г

Курица, морковь, яичная лапша, соль, перец

Борщ Московский 300 г

Капуста, свекла, говядина, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист

Щавелевый суп 300 г

Щавель, картофель, лук, морковь, говядина, соль, перец, половина варёного яйца

Крем-суп из грибов 250 г

Белые грибы, шампиньоны, картофель, сливки, соль, перец

Уха 320 г

Судак, лосось, картофель, лук, морковь, помидоры, зелень, соль, перец

Пицца Острая с салями из конины и халапеньо 460 г

Тесто под пиццу дрожжевое, соус томатный, оливковое масло, сыр моцарелла, перец халапеньо, томаты черри, салями из конины, базилик

Пицца с ростбифом и грибами 450 г

Тесто под пиццу дрожжевое, ростбиф, шампиньоны, соус сливочный, помидоры, чеснок, соль, перец, сыр моцарелла, руккола (32 см)

Хлеб Чиабатта 150 г

Пицца Шесть сыров 410 г

Тесто дрожжевое, оливковое масло, сыры: моцарелла, рокфорти, грюйер, камамбер, пармезан, фета (30 см)

Бургер Латинос 415 г

Кукурузная лепешка, котлета из мраморной говядины, листья салата, томат, соус из горчицы

Бургер Биф классический 550 г

Фирменная булка база, котлета из мраморной говядины, листья салата, томаты, соус. Подается с картофелем фри

Бургер Чикен 550 г

Фирменная булка база, обжаренная куриная грудка, листья салата, томаты, карамелизированный красный лук, соус барбекю. Подается с картофелем по-деревенски

Вок Удон с овощами 200 г

Морковь, кабачки, перец болгарский, цуккини, кунжут, кинза

Вок Удон с куриным филе 250 г

Куриное филе, морковь, кабачки, перец болгарский, цуккини, кунжут, кинза

Вок Удон с говядиной 250 г

Говядина мякоть, морковь, кабачки, перец болгарский, цукини, кунжут, кинза

Вок Удон с креветками 300 г

Креветка, морковь, кабачки, перец болгарский, цуккини, кунжут, кинза

Ролл Эби Яки 160 г

С креветкой темпура, болгарским перцем и сливочным сыром

Ролл Унаги темпура сан 160 г

Сливочный ролл с угрем

Ролл Дракон 160 г

С угрем и лососем

Ролл Филадельфия 290 г

Ролл с лососем, авокадо и сливочным сыром

Ролл Нагойя 290 г

Запеченный ролл с угрем и лососем под сыром моцарелла

Ролл Камикадзе 190 г

Запеченный острый ролл с креветкой, лососем и икрой тобико

Паста Тальятелле Маринара 310 г

Паста тальятелле с тигровыми креветками и морепродуктами, помидорами черри, со свежими травами и оливковым маслом

Стейк из лосося на гриле 250 г

Стейк Рибай 300 г

На гриле

Стейк Миньок 200 г

Говяжья вырезка, соль, перец

Дорадо на гриле 200 г

Дорадо, соль, перец

Папарделле кон Фунгицид Перчини 280 г

Паста, сливки, белые грибы, шампиньоны, сливочное масло, соль, перец

Овощи на гриле 150 г

Болгарский перец, шампиньон, цуккини, томат, красный лук

Картофель фри 100 г

Картофель по-деревенски 100 г

Картофельное пюре 100 г

Рис 100 г

Авокадо на гриле 140 г

Торт Медовик 150 г

Со сливочным соусом

Сливочно-шоколадный щербет 100 г

Сливки, шоколад, орехи и сухофрукты