Литвины Гродно, проспект Янки Купалы, 87
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:00
Литвины
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Картофель. Специалитеты (5)
Печеные корнеплоды 267 г
Жареный картофель с грибами и яйцом 437 г
Картофельные колдуны с соусом из ветчины 410 г
Картофельные колдуны, фаршированные мясом, с соусом из ветчины
Драники с белым соусом, беконом и яйцом пашот 327 г
Картофельные драники с белым соусом, беконом и яйцом пашот
Драники с муссом из сметаны и пудрой из грибов 387 г
Картофельные драники с муссом из сметаны и пудрой из шампиньонов
Холодные закуски (8)
Луста с сельдью 251 г
Паштет из белой фасоли и жареных грибов 196 г
Тартар из оленины с пряным соусом из крыжовника 261 г
Луста с томатами и шпинатом 245 г
Луста на конопляном хлебе с кремом из домашнего сыра, томатами, шпинатом и коноплей
Карпаччо из оленины с можжевеловым маслом 176 г
Мясная доска 250 г
Вяленая свиная шейка, ростбиф, подвяленная полендвица и пряная грудинка горячего копчения
Луста с томленой уткой и луковым джемом 224 г
Щедрый бутерброд на обжаренном картофельном хлебе с томленой уткой, свежим огурцом, редисом и луковым джемом
Салаты (4)
Салат с курицей, грибами и луковым винегретом 280 г
Салат с пряной подвяленной свининой 261 г
Свинина, микс-салат, томаты, редис в медово-горчичном соусе
Овощной салат с домашним сыром и горчичной заправкой 250 г
Салат из свежих огурцов, томатов, перца, редиса, вяленой свеклы, деревенского сыра, семян подсолнечника и горчичной заправки
Супы (2)
Борщ по-виленски с разварной говядиной 380 г
Варится на свекольном квасе. Подается со сметаной и пирожком с картофельной начинкой
Фляки по-старобелорусски 300 г
Мы варим рубец с луком, морковью, сельдереем, поджаренной мукой, чесноком и лавровым листом. Густой острый суп Фляки из говяжьего рубца (части коровьего желудка) - давняя гордость кухни всей Речи Посполитой
Горячие блюда (12)
Семга с пюре из цветной капусты 392 г
Семга, пюре из капусты, хрустящий салат из цветной капусты, фундук, паприка, зелень микрогрин
Cвинoе сердце с соусом из темного кваса 333 г
Cвинoе сердце, картофельным гратен, соус на основе кваса
Биточки из бычьих хвостов 305 г
Мачанка с соусом из печеной тыквы с налистниками 430 г
Гречаники с картофельным пюре и жареными грибами 376 г
Гречаники с картофельным пюре и жареными грибами 370 г
Котлета из щуки с пюре из цветной капусты и соусом из раков 341 г
Котлеты из щуки, фаршированные пряным маслом, с пюре из цветной капусты и соусом биск из раков
Томленное в сене куриное филе с жареными вешенками и картофелем 545 г
Куриная грудка в сене, картофель отварной в мундире, вешенки, соус бешамель, попкорн из гречки, семена подсолнуха
Свиные ребра в острой глазури из шиповника 563 г
Стейк из говядины с соусом из сосновых шишек и кремом из пастернака 344 г
Вырезка говяжья, крем из пастернака, соус с вареньем из шишек, томат черри, горошек зеленый, хрустящий салат из цветной капусты, зелень микрогрин
Выпечка (4)
Холодный чизкейк с облепихой 125 г
Бабушкин хворост с сахарной пудрой и молоком 355 г
Домашний хворост подается с сахарной пудрой и теплым молоком
Ведро картошки 150 г
Морковный десерт 180 г
Хлеб (1)
Хлебная корзина 450 г
Напитки (6)
Квас собственного производства 500 мл
Сок Я Апельсин 1 л
Сок Я Томат 1 л
Сок Я Яблоко 1 л
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!