Ташкент Брест, Интернациональная улица, 21, корп. 1
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:00
Ташкент
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Салаты (11)
Салат Греческий 250 г
Классический салат со свежими томатами, огурцами, болгарским перцем в сочетании с сыром фетакса, оливками и фирменным соусом
Салат Денгиз 190 г
Салат из рыбных деликатесов (горбуша холодного копчения, сёмга слабосоленая, креветки, красная икра) со свежими томатами, огурцами, болгарским перцем, маслинами, хрустящими сухариками с миксом салата айсберг и рукколы
Салат Лаззат 170 г
Салат из нежной телятины, хрустящих огурцов и болгарского перца, зеленого лука, ароматной кинзы и соевого соуса
Салат Семург 170
Салат из обжаренных баклажанов и сладкого болгарского перца, с обжаренным филе курицы, ароматной кинзой. Посыпан кунжутом, подается с азиатским соусом
Салат Узбекский 200
Фирменный салат с редисом дайкон, нежной телятиной, перепелиными яйцами, хрустящим луком фри. Заправлен фирменным соусом
Салат Фунчоза с креветками 170
Салат из азиатской лапши фунчоза с креветками, свежими огурцами, морковью по-корейски, кунжутом, под фирменным соусом
Салат Цезарь с курицей 185
Листья салата с рукколой, сочные помидоры, сыр пармезан и классический соус цезарь в сочетании с нежным куриным филе и хрустящими гренками
Салат Цезарь с семгой 165
Микс салата айсберг с рукколой, в сочетании с сёмгой слабосоленой, свежими томатами, сыром пармезан. Подается с цедрой лимона и фирменным соусом
Салат Шакарап 205
Салат из сочных свежих томатов и огурцов с ароматной кинзой, репчатым луком, заправленным растительным маслом
Теплый салат с телятиной 220
Микс салата айсберг и рукколы с обжаренным филе телятины. Дополнен обжаренными томатами, баклажанами и болгарским перцем
Салат Фунчоза с мясом 190
Азиатский салат из фунчозы и обжаренного филе свинины, с морковь по-корейски, свежими огурцами, кунжутом и фирменным соусом
Холодные закуски (6)
Закуска к вину 305 г
Канапе с сыром и ананасом, свинина сыровяленая, колбаса копчёная, сыры сулугуни и российский, маслины, виноград, орехи грецкие и мёд
Закуска пивная 470 г
Бекон жареный, куриные наггетсы, креветки королевские, картофель фри и хрустящие гренки, соусы
Карпаччо из говядины 130 г
Cочетание тонко нарезанной говядины с сыром пармезан, с миксом салатов и соуса песто
Мясная нарезка "Домашняя" 380
Колбаса домашняя, рулет куриный, рулет говяжий, ромштекс, язык в ушах
Рыбная нарезка 250
Слабосоленая сёмга, скумбрия и горбуша холодного копчения, дополненные маслинами, зеленью и лимоном
Ташкентский разносол 360
Ароматный микс маринадов и солений, который включает в себя морковь по-корейски, огурцы солёные, маринованные черемшу, шампиньоны, чеснок и перчик
Супы (7)
Лагман 400
Традиционный восточный суп из мякоти телятины, овощей с добавлением домашней лапши
Куриный суп с домашней лапшой 300 г
Суп Лагман уйгурский 400 г
Национальное уйгурское блюдо из телятины, овощей, домашней лапши и ароматной зелени
Блюда на мангале (7)
Люля-кебаб из баранины 220 г
Маринованное рубленое мясо, приготовленное на углях по восточному рецепту. Подаётся с соусом Узбекским и маринованным луком
Шашлык Бай 1,55 кг
Шашлык из телятины, свинины и курицы, люля-кебаб из свинины и курицы, куриные крылышки и свиные рёбрышки
Люля-кебаб из курицы 220
Маринованное рубленое мясо, приготовленное на углях по восточному рецепту. Подаётся с соусом Узбекский и маринованным луком
Каре ягнёнка под гранатовым соусом 200 г
Суши (3)
Горячие блюда (20)
Казан кебаб из свинины 510
Сочные рёбрышки с золотым картофелем, приготовленные в казане. Подаются со свежими овощами и соусами
Казан кебаб из телятины 510
Сочные рёбрышки с золотым картофелем, приготовленные в казане. Подаются со свежими овощами и соусами
Казан кебаб из ягненка 510
Сочные рёбрышки с золотым картофелем, приготовленные в казане. Подаются со свежими овощами и соусами
Лагман жареный 270
Азиатское блюдо из домашней лапши, сочной телятины, тушеных овощей и омлета
Манты жареные из баранины 280
Традиционное восточное блюдо с начинкой из рубленой баранины в тончайшем тесте
Манты жареные из телятины 280
Традиционное восточное блюдо с начинкой из рубленой телятины в тончайшем тесте
Манты пареные из баранины 280
Традиционное восточное блюдо с начинкой из рубленой баранины в тончайшем тесте
Манты пареные из телятины 280
Традиционное восточное блюдо с начинкой из рубленой телятины в тончайшем тесте
Свинина с шампиньонами и картофельными дольками 360
Выпечка (4)
Десерты (1)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!