Лябихауз Мытищи, Центральная улица, 31
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:00
Лябихауз
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Блюда из рыбы (4)
Филе палтуса на подушке из шпината в сливочном соусе 220 г
Филе норвежской семги 160 г
Салаты (14)
Семург 180 г
Домашний узбекский салат из нежной телячьей вырезки, сладкого перца, баклажанов фри с добавлением кунжута и свежей зелени
Рахат 180 г
Салат из карамелизированных баклажанов, томатов, с добавлением зелени и кунжута
Ачичук 180 г
Сочные, спелые, тонко нарезанные помидоры, белый лук и перец Чили. Прекрасное дополнение к плову
Салат домашний 180 г
Легкий салат из свежих огурцов и помидоров с добавлением красного лука и свежей зелени. Заправка на выбор: масло, сметана, майонез
Самарканд 180 г
Салат из запеченных на мангале баклажанов, сладких томатов и базилика с оливковым маслом и сыром Фета
Салат Бухара 180 г
Пикантный салат с говядиной, огурцами, сладким перцем, чесноком и соевым соусом
Салат Ташкент 180 г
Нежная мякоть телятины, сочная редька, золотистый лук, заправленный майонезным соусом
Цезарь с курицей 250 г
Салат Цезарь с креветками 250 г
Закуски (5)
Домашние соленья 270 г
Ароматные маринады и соленья, чеснок, приготовленные по восточному рецепту
Горячие закуски (13)
Самса с бараниной 110 г
Сочная румяная самса из слоеного теста с бараниной, луком и специями
Самса с телятиной 110 г
Сочная румяная самса из слоеного теста с рубленой телятиной, с добавлением молодой картошечки
Чебурек с мясом 120 г
Хрустящий, сочный чебурек с начинкой из говядины с добавлением свежей зелени
Супы (8)
Харчо 300 г
Пряный острый суп из говядины с рисом, тертыми грецкими орехами и соусом ткемали
Балык шурпа 300 г
Ароматная уха из семги, приготовленная по восточному рецепту с овощами и розмарином
Хом шурпа 300 г
Ароматный наваристый суп из нежной говяжьей грудинки с овощами и свежей зеленью
Лагман по-уйгурски 300 г
Традиционный уйгурский суп из баранины, овощей и вытянутой вручную домашней лапши (подается с острой аджикой)
Тыквенный суп-пюре 300 г
Угро-ош 300 г
Нарезанная вручную домашняя лапша в ароматном курином бульоне с куриными фрикадельками
Шашлык (9)
Ассорти шашлыков Ляби хауз 900 г
В ассорти входит: курица, телятина, баранина, люля (2 вида), баранья корейка и овощи на гриле
Шашлык из баранины 100 г
Ароматный шашлык из мяса молодого барашка, приготовленный на углях
Люля из курицы 100 г
Шашлык из телятины 100 г
Сочная мякоть телятины, маринованная по восточному рецепту, приготовленная на углях
Шашлык из курицы 100 г
Сочный шашлык из куриного филе, приготовленный на углях с восточными специями
Люля из баранины в жировой сетке 100 г
Сочное мясо молодого барашка, приготовленное на углях по-старинному бухарскому рецепту
Горячие блюда (9)
Плов чайханский 300 г
Плов с бараниной, узбекским горохом (нут), чесноком и зирой. Важное блюдо дастархана
Плов бухарский 300 г
Готовится каждую субботу и воскресенье. Фирменный плов нашего ресторана, приготовленный из нежной телятины, хорезмского риса Аланга, с ароматными специями, чесноком, барбарисом и изюмом
Нежная куриная грудка 280 г
С овощами, приготовленная на гриле. Подается на тонком лаваше с соусом тартар
Манты с телятиной 190 г
Традиционное узбекское блюдо, приготовленное на пару из тонкого домашнего теста, рубленной телятины, лука и специй (3 шт.)
Манты из баранины 190 г
Традиционное узбекское блюдо, приготовленное на пару из тонкого домашнего теста и рубленного мяса молодого барашка. (3 шт.)
Манты с тыквой 190 г
Традиционное узбекское блюдо, приготовленное на пару, из тонкого домашнего теста с ароматной начинкой из тыквы (3 шт.)
Навруз 300 г
Томленная в казане говядина с картофелем и сладким перцем, приправленная восточными пряностями
Казан-кабоб 300 г
Нежная корейка баранины в восточных специях обжаривается и тушится с молодым картофелем в казане
Гарниры (8)
Шампиньоны на углях 100 г
Жареный картофель с луком и грибами 150 г
Овощи гриль 200 г
Картофель фри 100 г
Картофельное пюре 100 г
Рис 100 г
Десерты (5)
Юлдуз 150 г
Воздушное пирожное-безе, пропитанное взбитыми сливками с малиной и грецким орехом
Напитки (6)
Соусы (6)
Тартар 30 г
Наршараб 30 г
Кисломолочный соус с чесноком и зеленью 30 г
Ткемали 30 г
Аджика острая 30 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!