Грузинские каникулы Мытищи, улица Мира, с51
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 21:00
Грузинские каникулы
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Шашлыки и Люля-кебаб (8)
Шашлык из курицы 250 г
Маринованные кусочки курицы с луком, нанизанные на шампуры и приготовленные на открытом огне. Подаются с соусом сацебели и лавашем. Кбжу: 172/10/8/5
Шашлык из индейки 255 г
Маринованные кусочки индейки с луком, нанизанные на шампуры и приготовленные на открытом огне. Подаются с соусом сацебели и лавашем. Кбжу: 106/9/9/2
Шашлык из свинины 260 г
Маринованные кусочки свинины с луком, нанизанные на шампуры и приготовленные на открытом огне. Подаются с соусом сацебели и лавашем. Кбжу: 442/13/32/11
Шашлык из каре ягненка 230 г
Приготовлено на открытом огне с маринованным луком. Подается с лавашем и соусом сацебели. Кбжу: 314/14/15/6
Шашлык из мякоти ягненка 245 г
Рубленая мякоть ягненка, приготовленная на открытом огне с маринованным луком. Подается с лавашем и соусом сацебели. Кбжу: 382/18/19/8
Люля-кебаб из говядины 150 г
Рубленая говядина с луком, обжаренная на шампурах. Подается со свежей зеленью, соусом сацебели и лавашем. Кбжу: 403,7/17,8/30,8/12,2
Люля-кебаб из ягненка 150 г
Рубленая мякоть ягненка с луком и кориандром, обжаренная на шампурах. Подается со свежей зеленью, соусом сацебели и лавашем. Кбжу: 298,2/17,4/8,9/9,1
Люля-кебаб из курицы 250 г
Рубленое куриное мясо с луком, обжаренное на шампурах. Подается со свежей зеленью, соусом сацебели и лавашем. Кбжу: 276/16/8/7
Овощи на углях (7)
Ассорти овощей на углях 720 г
Свежие овощи: баклажан, помидор, болгарский перец, картофель, шампиньоны и кукуруза. Приготовлены на мангале. Кбжу: 250/8/6/40
Сладкий перец на углях 125 г
Свежий болгарский перец, приготовленный на мангале. Кбжу: 24,3/1,3/0/4,9
Шампиньоны на углях 80 г
Свежие шампиньоны, приготовленные на мангале. Кбжу: 38,4/2,7/1,9/3,9
Хачапури (9)
Хачапури по-аджарски 360 г
Открытый пирог-лодочка с сыром сулугуни и желтком. Кбжу: 297,4/10,7/20,4/20,5
Хачапури по-аджарски с бастурмой 380 г
Выдержанная в духовке до легкого хруста лодочка из тонкого теста с начинкой из домашнего сулугуни и бастурмы и слегка запеченным сверху деревенским яйцом, в густой желток которого можно макать кусочки горячего хачапури. Кбжу: 347,5/16,3/21,6/22,4
Хачапури по-мегрельски 460 г
Закрытый пирог с сыром сулугуни внутри и снаружи (26 см). Кбжу: 249.6/11.1/7.6/34.2
Кубдари с курицей 450 г
Традиционный грузинский пирог с рубленым мясом птицы и приправами (26 см). Кбжу: 176.4/10.4/9.3/15.2
Хачапури на мангале 240 г
Румяная плетенка из мягкого сдобного теста, запеченная со сливочным сыром сулугуни над жаром раскаленных углей. Кбжу: 244/11/7,6/32
Пирог с картофелем и сыром сулугуни 450 г
Ароматная закрытая выпечка, начиненная рассыпчатым картофелем и сливочным сыром сулугуни, который тает внутри пирога от жара печи (26 см). Кбжу: 227,6/11/15/23
Пирог со шпинатом и сыром сулугуни 420 г
Начиненный мясистой зеленью шпината и домашним сыром сулугуни пирог с аппетитной румяной корочкой (26 см). Кбжу: 183/9,3/7,6/18,7
Хачапури по-домашнему 480 г
Приготовленная по традиционному грузинскому рецепту и запеченная в духовке до румяной корочки лепешка из тонкого теста с тающей начинкой из рассольного имеретинского сыра, сливочного сулугуни и деревенского яйца (26 см). Кбжу: 306/11,8/17,6/24,5
Хачапури по-имеретински 460 г
Закрытый пирог с сыром сулугуни внутри (26 см). Кбжу: 248/10/12/34
Сеты (6)
Ассорти 5 шашлыков 1,24 кг
Шашлык из курицы, шашлык из индейки, шашлык из свинины, шашлык из каре ягненка и шашлык из мякоти ягненка. Кбжу: 388,8/23,3/26,9/13,5
Сет Грузинское застолье 4,3 кг
Шашлык из курицы, шашлык из индейки, шашлык из свинины, шашлык из каре ягненка и шашлык из мякоти ягненка, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из свинины, люля-кебаб из мякоти ягненка, хинкали свинина-говядина (9 шт.), хачапури по-имеретински (2 порции), а также рулетики из баклажанов с ореховой начинкой (2 порции). На 8 персон
Ассорти 3 люля-кебаба 710 г
Люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из свинины, люля-кебаб из мякоти ягненка
Ассорти шашлыков и люля-кебаб 1,95 кг
5 шашлыков и 3 люля-кебаб. Шашлык из курицы, шашлык из индейки, шашлык из свинины, шашлык из каре ягненка и шашлык из мякоти ягненка, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из свинины, люля-кебаб из мякоти ягненка
Ассорти шашлыков, люля-кебаб и овощей на углях Стандарт 2,705 кг
Шашлык из курицы, шашлык из индейки, шашлык из свинины, шашлык из каре ягненка и шашлык из мякоти ягненка, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из свинины, люля-кебаб из мякоти ягненка, а также ассорти овощей на углях (помидор, баклажан, картофель, кукуруза, шампиньоны и сладкий перец)
Ассорти шашлыков, люля-кебаб и овощей на углях Большой 3,425 кг
2 порции шашлыка из курицы, шашлык из индейки, 2 порции шашлыка из свинины, шашлык из каре ягненка и шашлык из мякоти ягненка, 2 порции люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из свинины, люля-кебаб из мякоти ягненка, а также ассорти овощей на углях (помидор, баклажан, картофель, кукуруза, шампиньоны и сладкий перец)
Салаты (7)
Салат Тбилисский 250 г
Сытный салат с говядиной, спелыми томатами, болгарским перцем, огурцами, жареными шампиньонами, колечками красного лука и зеленью, заправленный ореховым соусом. Кбжу: 117,3/ 8,1/6,5/5,8
Овощной салат по-грузински 240 г
Свежие помидоры, огурцы и зелень, приправленные жгучим перцем чили и красным луком с маслом. Кбжу: 22/1/1/4
Овощной салат по-грузински с орехами 260 г
Свежие помидоры, огурцы и зелень, приправленные жгучим перцем чили, красным луком и грецкими орехами с маслом. Кбжу: 94,7/2,6/7,2/4,6
Салат с имеретинским сыром и помидорами 230 г
Дольки свежих и сочных помидоров и душистая зелень, смешанные с кусочками солоноватого имеретинского сыра и сдобренные ароматным оливковым маслом. Кбжу: 142,8/7,6/10,8/2,7
Салат с курицей и копченым сыром 220 г
Слайсы куриного шашлыка и копченого сыра в сочетании с салатом романо, свежими помидорами и фирменным соусом. Кбжу:161,2/8,9/11,2/3,8
Салат с шашлыком из индейки 180 г
Листья салата с шашлыком из индейки, помидорами и сельдереем, заправленные белым соусом. Кбжу 116,2/8,8/6,8/4,6
Овощной салат на углях 200 г
Баклажаны, помидоры и сладкий болгарский перец на гриле с чесноком и свежей зеленью. Кбжу: 23,6/1,4/0,1/4,6
Закуски (11)
Ассорти пхали 150 г
Нежные биточки из шпината, свеклы и стручковой фасоли с добавлением свежей зелени, острых специй, аджики и грецких орехов. Кбжу: 224/0,6/19,2/7,9
Пхали из свеклы 150 г
Грузинская закуска из мелкорубленой свеклы и капусты с орехами, чесноком, луком, красной аджикой и пряными специями. Кбжу: 170,4/4,5/13,8/6,7
Пхали из шпината 150 г
Грузинская закуска из мелкорубленого шпината с грецким орехом, аджикой и пряными специями. Кбжу: 286,3/8,1/25,3/6,3
Пхали из фасоли 150 г
Грузинская закуска из фасоли с грецким орехом и пряными специями. Кбжу: 155,5/5/12,4/6
Лобио по-мегрельски 250 г
Паста из отварной фасоли, зелени и аджики. Подается с красной капустой в пряном маринаде. Кбжу: 77,8/6,3/0,6/12,1
Аджапсандал 270 г
Овощное рагу из баклажанов, болгарского перца, репчатого лука, тушенное в томатном соусе с чесноком, перцем чили и зеленью. Кбжу: 281,8/2,1/26,7/8,3
Ассорти из закусок 330 г
Пхали, рулетик из баклажана с ореховой начинкой, рулетик из баклажана с творожной начинкой, рулетик из сладкого перца с ореховой начинкой, рулетик из сладкого перца с творожной начинкой. Кбжу: 277,6/6/24,7/ 7,9
Сельдь с картофелем 275 г
Кусочки сельди с картофелем и кольцами лука. Кбжу 162,1/10,4/10/7,1
Сациви из курицы 200 г
Ломтики курицы под пряным соусом из молотого грецкого ореха, чеснока и красной аджики. Кбжу: 247,9/13,3/76,6/2,31
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой 160 г
Рулетики из обжаренных ломтиков баклажана с начинкой из острой ореховой пасты и зелени. Кбжу: 402/4,8/42,1/6,1
Домашние соленья 420 г
Сочные соленые огурцы и помидоры, хрустящая красная капуста и душистый чеснок, выдержанные в пряном рассоле, и вымоченные в маринаде острые перцы. Кбжу: 28,8/3,2/0,4/5,1
Супы (4)
Суп Харчо 300 г
Грузинский суп на мясном бульоне с нежной говядиной, рисом, овощами и острыми специями. Кбжу: 54,4/2,1/1,6/6,8
Куриный суп-лапша 350 г
Приятно согревающий бульон с мягкими нитями лапши домашнего приготовления, кусочками филе птицы и мясистыми ломтиками шампиньонов, сладкой морковной соломкой и прозрачным репчатым луком, а также дольками питательного перепелиного яйца, приправленный щепоткой измельченной зелени. Кбжу: 75,6/3/4,4/4,1
Борщ 330 г
Классический суп на мясном бульоне со свеклой, говядиной и овощами. Подается с настоящей деревенской сметаной. Кбжу: 54,1/2,9/2,5/4,8
Суп Хашлама 300 г
Насыщенный говяжий бульон с грудинкой из телятины, репчатым луком и свежей зеленью. Кбжу: 139.5/5.9/8.2/11.8
Хинкали (2)
Хинкали свинина-говядина 270 г
Традиционное грузинское блюдо из тонкого теста, внутри которого кроется начинка из рубленой свинины, говядины и специй (3 шт.). Кбжу: 236,3/8,9/11,5/23,9
Хинкали баранина 270 г
Традиционное грузинское блюдо, состоящее из тонкого теста, внутри которого кроется начинка из рубленой баранины и специй (3 шт.). Кбжу: 248,3/10,6/4,7/33,4
Рыба и морепродукты (2)
Лосось на углях 140 г
Дорадо на углях 250 г
Шаурма (5)
Лаваш с сулугуни и зеленью 280 г
Рулетики из тонкого лаваша с сулугуни, зеленью, сметаной и соусом чкмерули. Кбжу: 191,7/7,7/9,7/17,5
Шаурма с курицей 320 г
Шаурма в лаваше с начинкой из куриного шашлыка и овощей гриль, со свежими помидорами, огурцами, чесноком и зеленью. Заправляется домашним майонезом, подается с соусом сацебели. Кбжу: 228.9/7.2/13.4/19.9
Шаурма с индейкой 320 г
Шаурма в лаваше с начинкой из шашлыка из индейки и овощей гриль, со свежими помидорами, огурцами, чесноком и зеленью. Заправляется домашним майонезом, подается с соусом сацебели. Кбжу: 222.6/7.7/12.7/19.3
Шаурма со свининой 320 г
Румяные конвертики из поджаренного на гриле армянского лаваша, начиненные сочным шашлыком из свинины, ароматными овощами гриль, ломтиками спелых помидоров и хрустящих огурцов с душистым чесноком, свежей зеленью, пикантным домашним майонезом и традиционным соусом сацебели. Кбжу: 183,4/3,1/10,6/18,9
Кубаби с люля из курицы 260 г
Люля-кебаб из курицы с грибами, со свежими овощами, маринованным острым перцем и соусом сацебели в грузинском лаваше
Горячие блюда (8)
Долма из свинины и говядины 230 г
Начиненные рубленой свининой, говядиной, луком и пряными специями винoградные листья. Подаются с соусом из мацони. Кбжу: 187,9/11,2/14,1/3,8
Долма из баранины 230 г
Начиненные рубленой бараниной, овощами, луком и пряными специями винoградные листья. Подаются с соусом из мацони. Кбжу: 182,1/10,6 /12,3 /4,9
Оджахури из курицы 300 г
Приготовленные до таяния во рту кусочки курицы и мягкие ломтики поджаристого картофеля с пассированным репчатым луком, спелыми помидорами и сочной зеленью. Блюдо готовится и подается в кеци из красной глины, сохраняющая естественный вкус и аромат пищи. Кбжу: 210/5,2/14,5/4,3
Жареный картофель с грибами 300 г
Солянка по-грузински 220 г
Телятина, тушенная в соусе из мякоти спелых помидоров и репчатого лука с томатной пастой и аджикой. Кбжу: 170,7/22,3/6,8/5,4
Котлеты из свинины и говядины 345 г
Обжаренные до золотисто-янтарной корочки котлеты из сочного микса говяжьего и cвинoго фарша. Подается блюдо с воздушным пюре из молодого картофеля. Кбжу: 224,8/9,5/16,4/7,1
Плов с бараниной 350 г
Классический плов с бараниной, овощами и специями. Подается с овощным салатом. Кбжу: 211,3/6,4/11,9/19,7
Чахохбили 300 г
Напитанные соком кусочки тушеных куриных бедрышек, которые утопают в насыщенном, густом соусе из спелых томатов и острой аджики домашнего приготовления. Блюдо сдабривается ароматными кавказскими специями и листьями свежей кинзы. Кбжу: 133,6/ 9,8/8,1/3,8
Хлеб (3)
Армянский лаваш 80 г
Подрумяненная в печи тонкая лепешка из бездрожжевого теста. Кбжу: 236/7,9/1/47,6
Корзинка с домашней выпечкой 210 г
Корзинка с домашней выпечкой - горячей грузинской лепешкой с воздушным мякишем и тонким, слегка хрустящим армянским лавашом - для более сытного перекуса
Пури с соусом сацебели 120 г
Пышная лепешка с пылу с жару, манящая ароматом свежей выпечки, с незаменимым атрибутом грузинских застолий - пикантным соусом сацебели. Кбжу: 207,7/6/3,2/37,7
Напитки (11)
Coca-Cola 330 мл
Популярный прохладительный напиток, любимый за неповторимый вкус сладкого сиропа в сочетании со взрывной свежестью пузырьков газа
Coca-Cola Zero 330 мл
Безкалорийный напиток, позволяющий всем без исключения получать удовольствие от вкуса любимой Coca-Cola
Fanta 250 мл
Легендарная газировка со вкусом солнечного цитруса и натуральным апельсиновым соком, насыщенная витамином C
Sprite 250 мл
Бодрящий газированный напиток с освежающим вкусом сочного лимона и спелого лайма
Пиво Stella Artois Безалкогольное 500 мл
BonAqua 330 мл
Очищенная питьевая вода, насыщенная полезными для организма микро- и макроэлементами - превосходный спутник любого перекуса
Burn 330 мл
Безалкогольный энергетический напиток с тщательно сбалансированным вкусом - позволяет дольше поддерживать рабочий ритм
Безалкогольное вино Sauvignon Blanc 750 мл
Совиньон Блан, винья Албали, Кастилия Ла Манча. Белое. Испания
Соусы (6)
Сметана 20 г
Соус Сацебели 20 г
Традиционный соус, приготовленный на основе орехов и фруктов. Кбжу: 30/1/0/6
Аджика красная 20 г
Пряная паста из красного перца, чеснока, трав и грузинских специй. Кбжу: 43/1/0/3
Аджика зеленая 20 г
Пряная паста из перца чили, кинзы, петрушки, чеснока и грузинских специй. Кбжу: 77/3/4/8
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!