Fermer Красногорск, улица Игоря Мерлушкина, 6
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Fermer
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Петушава бурито ролл 300 г
С цыпленком гриль: тортилья лепешка, цыпленок гриль, сыр Моцарелла, помидоры, хрустящий лук фри, соус Огненный Цыплёнок
Картошка по-деревенски 150 г
Картофельные дольки в специях, обжаренные до хрустящей корочки. Подаем с кетчупом
Морс из чёрной смородины 1 л
Морс собственного приготовления из замороженных ягод чёрной смородины
Рамен Girl 650 г
Пшеничная лапша в насыщенном и ароматном мясном бульоне. Куриное яйцо, свежая зелень, лук фри, зеленый лук, куриное филе, болгарский перец, петрушка, перчик чили, стружка из сушеных шампиньонов
Куриные Крылья советов 490 г
Сочные внутри и чертовски аппетитные снаружи - куриные крылышки с золотистой корочкой. Подаем с салатом Коул Слоу
Рамен (6)
Рамен Girl 650 г
Пшеничная лапша в насыщенном и ароматном мясном бульоне. Куриное яйцо, свежая зелень, лук фри, зеленый лук, куриное филе, болгарский перец, петрушка, перчик чили, стружка из сушеных шампиньонов
Рамен Boy 650 г
Пшеничная лапша в насыщенном и ароматном мясном бульоне. Куриное яйцо, свежая зелень, лук фри, зеленый лук, мраморная говядина, перчик чили, стружка из сушеных шампиньонов, жареное яйцо
Рамен Ribs 650 г
Пшеничная лапша в насыщенном и ароматном мясном бульоне. Куриное яйцо, свежая зелень, лук фри, зеленый лук, свиные ребрышки, перчик чили, маринованный дайкон
Рамен Shrimps 620 г
Пшеничная лапша в насыщенном и ароматном бульоне. Куриное яйцо, свежая зелень, лук фри, зеленый лук, тигровые креветки, маринованный дайкон, перчик чили, листья Романо
Рамен Duck 650 г
Пшеничная лапша в насыщенном и ароматном бульоне. Куриное яйцо, свежая зелень, лук фри, зеленый лук, филе утиной грудки, кукуруза, морковь, болгарский перец
Рамен Pork 650 г
Пшеничная лапша в насыщенном и ароматном мясном бульоне. Куриное яйцо, свежая зелень, зеленый лук, ломтики запечённой свинины, перчик чили, маринованный дайкон
Сэндвичи и роллы (9)
Петушава бурито ролл 300 г
С цыпленком гриль: тортилья лепешка, цыпленок гриль, сыр Моцарелла, помидоры, хрустящий лук фри, соус Огненный Цыплёнок
Клаб сэндвич 440 г
Румяный тостовый хлеб, жареное яйцо, бекон, свежие огурчик, помидоры, зеленый салат, соус Тартар, куриная грудка гриль. Подаем с картофелем фри и кетчупом
Креветто бурито ролл 280 г
С хрустящими тигровыми креветками: тортилья лепешка, креветки в панировке, соус Песто, соус Коктейль, салатные листья, свежий огурец, помидоры, хрустящий лук фри, маринованный дайкон
Боцман бурито ролл 300 г
Обжаренная в хрустящих сухарях треска, маринованный дайкон, лепешка тортилья, домашний соус Песто, соус Коктейль, свежие салатные листья, свежий огурец, хрустящий лук фри
Гиперболоид инженера Гарина бурито ролл 330 г
Пшеничная лепешка, маринованная морковь, курица гриль, перчик халапеньо, хрустящий лук, секретный соус, картофель фри, соленый огурчик, бекон, сыр
Крабство сэндвич 340 г
Румяный тостовый хлеб, снежный краб, варёное куриное яйцо, сыр, листья салата Романо, свежий огурец, оливковый майонез
Сёмгапур сэндвич 280 г
Поджаренный тостовый хлеб, слабосоленый лосось, свежий огурчик, салат Романо, жареное яйцо, хрустящий лук, соус Тартар
Весенний сэндвич 260 г
Румяный тостовый хлеб, молодой зеленый лук, варёное куриное яйцо, оливковый майонез
Мексиканский омлет 370 г
Омлет в мексиканском стиле, запеченный в пшеничной лепешке с сыром, болгарским перцем, луком, свежей зелени, сыра и помидоров
Сеты (4)
Миди Сет №3 1,22 кг
Ассорти сет: картофель фри, спринг роллы с овощами, куриные крылья BBQ, сырные палочки, салат Коул Слоу, рыбные наггетсы из мурманской трески в хрустящей панировке, соус Сладкий Чили, томатный кетчуп. Вы можете заказать дополнительные соусы к этому набору
Миди Сет №4 1,39 кг
Ассорти сет: куриные крылья BBQ, салат Коул Слоу, спринг роллы с овощами, чесночные гренки, куриные наггетсы, картофель фри, томатный кетчуп и соус Сладкий Чили. Вы можете заказать дополнительные соусы к этому набору
Салаты (10)
Салат Цезарь с куриной грудкой 270 г
Листья Романо, приправленные домашним соусом Цезарь, помидоры Черри, Пармезан, вареное яйцо, курочка гриль, ломтики бекона и хрустящие, румяные гренки. Соус к салату мы подаем отдельно!
Салат Цезарь с креветками 250 г
Листья Романо, приправленные домашним соусом, помидоры Черри, вареное яйцо, жареный бекон, Пармезан, хрустящие гренки, тигровые креветки гриль. Соус к салату мы подаем отдельно
Цезарь с лососем 230 г
Цезарь со слабосоленым лососем. Сочные листья Романо, приправленные домашним соусом, помидоры Черри, вареное яйцо, сыр, Пармезан, хрустящие гренки, лосось слабого посола. Отличный выбор для лососезависимых людей. Мы не заправляем салат Цезарь соусом, а подаем его отдельно, но ты можешь это изменить!
Салат Коул Слоу 250 г
Классический американский салат из красной и белокочанной капусты, свежей моркови и фирменной заправки на основе баварской горчицы, мёда и домашнего майонеза
Попандопулос греческий салат 300 г
Как говорят у нас в Красногорске - In greek style! Греческий салат из свежих помидоров, огурцов, сладкого перца, салатных листьев, красного лука, маслин, сыра Фета с медово-горчичной заправкой
Кобб салат 330 г
Крупно нарезанные: листья свежего салата, свежий огурец, вареное куриное яйцо, хрустящая курочка, сыр, жареный бекон, ломтики помидоров, заправленные соусами Огненный цыпленок и Цезарь
Салат Морской дьявол 200 г
Салат чука, свежий огурец, мидии, тигровая креветка, маринованный дайкон, листья романо, перчик чили, лук фри, кунжутно-ореховая заправка
Фермерский салат 340 г
Огурчики, помидорчики, молодой зеленый лук, редиска, укроп, листья салата, куриное яйцо. Салат заправим на ваш выбор
Розовый Луиджи 160 г
В соусе коктейль на листьях салата Романо, удобно расположились кусочки тигровой креветки, помидоры и свежая петрушка
Куликовская битва 290 г
Обжаренный лук, зеленая стручковая фасоль, помидоры черри, кусочки сочного стейка из мраморной говядины, фирменная заправка на основе баварской горчицы, перчик чили
Закуски (25)
Картошка по-деревенски 150 г
Картофельные дольки в специях, обжаренные до хрустящей корочки. Подаем с кетчупом
Куриные Крылья советов 490 г
Сочные внутри и чертовски аппетитные снаружи - куриные крылышки с золотистой корочкой. Подаем с салатом Коул Слоу
Спринг-роллы с овощами 140 г
В хрустящем рулете из тонкого рисового теста удобно расположились: морковь, свежая зелень, сладкий перец, пекинская капуста, фунчоза, специи. Подаем с соусом Сладкий Чили (6 шт.)
Мини-шашлычки из филе цыплёнка в соусе Терияки 190 г
Мини-шашлык из маринованного цыплёнка на шпажках в соусе терияки, кунжутные семечки (3 шт.)
Картофельные шарики 150 г
Картофельные шарики с золотистой корочкой и нежным пюре внутри. Подаем с кетчупом
Канапе Капрезе 190 г
Помидоры черри, мини-моцарелла, маслины и самый вкусный домашний соус песто, который вам доводилось пробовать (6 шт.)
Сырные палочки 150 г
Хрустящие снаружи и очень сырные внутри! Сырные палочки из Моцареллы в панировке. Подаём с брусничным соусом
Сливочные шарики с грибами и креветками 230 г
Японские сливочные шарики Эби Муни в хрустящей панировке с креветками и грибами, приготовленными особым способом (6 шт.) Подаем с соусом Тай Чили (добавки на выбор)
Яйца матадора яичница из трех яиц 150 г
Пожарим 3 яйца, как ты любишь! Выбери свою начинку сам! Подаем с тостом
Куриные наггетсы Вляпались 380 г
Куриные наггетсы из филе фермерского цыплёнка, обжаренные в панировке до золотистой и хрустящей корочки. Подаем с салатом коул слоу
Мини-шашлычки из фермерского цыплёнка 190 г
Мини-шашлычки из нежного куриного филе на шпажке (3 шт.). Рекомендуем заказать дополнительно соус к блюду
Мини-шашлычки из cвинoй шейки 180 г
Мини-шашлычки из маринованной cвинoй шейки на шпажках (3 шт.)
Куриные крылья BBQ 490 г
Аппетитные куриные крылышки, глазированные в соусе BBQ. Подаем с салатом Коул Слоу
Мини-шашлычки из индейки 180 г
Мини-шашлычки из филе индейки на шпажке (3 шт.). Рекомендуем заказать дополнительно соус к блюду
Спринг роллы с цыплёнком 140 г
В хрустящем рулете из тонкого рисового теста удобно расположились: филе цыпленка, морковь, зелень, сладкий перец, пекинская капуста, фунчоза, специи. Подаем с соусом Сладкий Чили. В порции 6 шт. Ты можешь заказать дополнительный соус к спринг ролллам
Спринг роллы с креветками 140 г
В хрустящем рулете из тонкого рисового теста удобно расположились: креветка, морковь, свежая зелень, сладкий перец, пекинская капуста, фунчоза, специи. Подаем с соусом Сладкий Чили. В порции 6 шт. Ты можешь заказать дополнительный соус к спринг роллам
Тортилья Песто & пармезан 60 г
Тортилья из кукурузной муки с домашним соусом песто и сыром пармезан
Сырный бокс 1,1 кг
Сырное ассорти в коробке. Пармезан, Горгондзола, мини-моцарелла, Маасдам, Бри, винoград, джем, мёд, грецкие орехи
Курамель 125 г
Куриная карамель. Небольшие кусочки пряной хрустящей курицы в сладком соусе с добавлением перца чили на листьях салата романо
Мини-шашлычки из форели 150 г
Мини-шашлычки из филе форели на шпажке (3 шт.). Рекомендуем заказать дополнительно соус к блюду
Жюльен в валоване 160 г
Жюльен из шампиньонов с луком, сыром, сливочным соусом в запечённом валоване из хрустящего теста (2 шт.)
Паста (5)
Дети леса - паста с грибами и телятиной 320 г
Спагетти с грибами и телятиной в сливочном соусе с пармезаном
Спагетти Песто и Креветки паста 300 г
Ароматная паста с домашним сливочным соусом песто, креветками и сыром пармезан
Йоко Оно - лапша в азиатском стиле 365 г
Паста в азиатском стиле с куриным филе, грибами, луком, болгарским перцем, свежим салатом, перчик чили, имбирь. Заправляем, специями и соусом Сладкий Чили
Паста Карбонара 380 г
Традиционная паста с беконом, луком, в сливочным соусе и сыром Пармезан
Горячие блюда (10)
Куриный шницель 370 г
Филе цыпленка, обжаренное в хрустящей панировке до золотистого цвета. Подаем с картофелем фри, свежим огурчиком и брусничным соусом
Фиш энд Чипс 350 г
Нежное филе мурманской трески в хрустящей панировке - обжаренное Как надо. Подаем с картофелем фри, салатом Коул Слоу и домашним соусом Тартар
Пельменьштейн домашние пельмени 320 г
Домашние, вкусные, пельмени из тонкого теста со свининой и говядиной. Подаем со сметаной
Свиные рёбрышки в глазури BBQ 790 г
Огромная порция аппетитных и нежных рёбрышек в глазури из настоящего американского соуса BBQ. Подаем с картофелем по-деревенски и салатом Коул Слоу
Чили кон Карне 600 г
Культовое мексиканское блюдо. Говядина, томаты, лук, морковь, сельдерей, болгарский перец, огурец, фасоль, сметана, специи. Подаем с рисом
Лангустины гриль 270 г
Огромные креветки, запеченные с чесночным маслом и свежей зеленью. Подаем с соусом сладкий чили (6 шт.)
Лангустины гриль 520 г
Огромные креветки, запеченные с чесночным маслом и свежей зеленью. Подаем с соусом Сладкий чили в двойном размере (12 шт)
Военно-полевой роман 430 г
Гречка с добавлением тушенки из говядины, обжаренной моркови и лука
Чикен карри им. А. Гудкова 400 г
Нежное филе фермерского цыплёнка, томленное в кокосовом молоке с аутентичными индийскими пряностями Карри. Подаем с рисом на пару
Десерты (9)
Десерт Киевский торт в стаканчике 105 г
Коржи (сахар, яйцо, орехи кешью, мука пшеничная, ваниль). Крем (сливочное масло, сахар, яйцо, молоко, коньяк, какао)
Десерт Медовик в стаканчике 150 г
Сметана, сахар, мука, мёд, яйцо куриное, масло сливочное, молоко сгущённое, ванильный соус
Десерт Тирамису в стаканчике 110 г
Сыр маскарпоне, какао, ликер амаретто, печенье бисквитное, какао, эспрессо
Десерт Три шоколада в стаканчике 120 г
Сливочный мусс, шоколад белый, шоколад молочный, шоколад темный, глазурь, бисквит, какао
Десерт Орео чизкейк в стаканчике 110 г
Сливочный сыр, сахарная пудра, молоко, бисквит, печенье орео, какао
Напитки (7)
Морс из чёрной смородины 1 л
Морс собственного приготовления из замороженных ягод чёрной смородины
Соусы (16)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!