Мане - грузинский ресторан Красногорск, Дачная улица, 5
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 23:00
Мане - грузинский ресторан
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Хачапури по-имеретински 460 г
Подрумяненная в духовке лепешка из тонко раскатанного теста со сливочной начинкой из домашнего сыра сулугуни с приятным солоноватым вкусом
Хачапури по-аджарски 360 г
Выдержанная в духовке до легкого хруста лодочка из тонкого теста с начинкой из домашнего сулугуни и слегка запеченным сверху деревенским яйцом, в густой желток которого можно макать кусочки горячего хачапури
Шаурма с курицей 320 г
Румяные конвертики из поджаренного на гриле армянского лаваша, начиненные сочным куриным шашлыком, ароматными овощами гриль, ломтиками спелых помидоров и хрустящих огурцов с душистым чесноком, свежей зеленью, пикантным домашним майонезом и традиционным соусом сацебели
Харчо 300 г
Настоящий грузинский суп на остром наваристом бульоне с кусочками говяжьего мяса, буквально тающими во рту, мягкими зернами риса и садовыми овощами, приправленный букетом душистых кавказских специй
Суп куриный 350 г
Приятно согревающий бульон с мягкими нитями лапши домашнего приготовления, кусочками филе птицы и мясистыми ломтиками шампиньонов, сладкой морковной соломкой и прозрачным репчатым луком, а также дольками питательного перепелиного яйца, приправленный щепоткой измельченной зелени
Блюда на компанию (3)
Садж из курицы 1 кг
Курица, лук репчатый, картофель мини, перец острый, груша, яблоко, лаваш армянский, баклажан, перец болгарский, цукини, шампиньоны
Садж из свинины 1 кг
Свинина, лук репчатый, картофель мини, перец острый, груша, яблоко, лаваш армянский, баклажан, перец болгарский, цукини, шампиньоны
Садж из баранины 1 кг
Баранина, лук репчатый, картофель мини, перец острый, груша, яблоко, лаваш армянский, баклажан, перец болгарский, цукини, шампиньоны
Салаты (8)
Салат Бахор 250 г
Салат с говядиной, огурцами, помидорами, редисом, куриным яйцом и майонезом
Салат Тбилисский 250 г
Салат из говядины, спелых помидоров, сладкого перца, огурцов, жареных шампиньонов, красного лука и зелени. Заправленный ореховым соусом
Овощной салат по-грузински классический 240 г
Классический овощной салат из спелых помидоров, огурцов и зелени
Теплый салат с лососем 180 г
Микс листьев салата с обжаренными в пряном цитрусовом соусе кусочками лосося с зернистой горчицей и томатами черри
Салат с курицей и копченым сыром 220 г
Листья салата с помидорами, куриным шашлыком, копченым сыром и пикантным соусом
Закуски (17)
Ассорти закусок 330 г
Ассорти пхали, рулетик из баклажана с ореховой начинкой, рулетик из баклажана с творожной начинкой, рулетик из сладкого перца с ореховой начинкой, рулетик из сладкого перца с творожной начинкой
Ассорти пхали 150 г
Яркая композиция шариков, слепленных из сочных перекрученных листьев свежего шпината, нежной свеклы и отваренной до готовности стручковой фасоли с пряной заправкой из сочной зелени, пикантных кавказских специй, измельченных орехов и острой аджики
Пхали из свеклы 150 г
Мягкие шарики из сочной свеклы и душистой зелени, перетертых в однородную массу с традиционными острыми специями, молотыми грецкими орехами и пикантной аджикой
Пхали из фасоли 150 г
Мягкие шарики из фасоли и душистой зелени, перетертых в однородную массу с традиционными острыми специями, молотыми грецкими орехами и пикантной аджикой
Пхали из шпината 150 г
Мягкие шарики из сочного шпината и душистой зелени, перетертых в однородную массу с традиционными острыми специями, молотыми грецкими орехами и пикантной аджикой
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой 210 г
Нежные рулетики из ломтиков обжаренных до румяного цвета баклажанов с пикантной начинкой из острой ореховой пасты и сочной зелени
Рулетики из баклажанов с творожной начинкой 160 г
Нежные рулетики из ломтиков обжаренных до румяного цвета баклажанов с пикантной начинкой из нежной творожной пасты и сочной зелени
Рулетики из сладкого перца с творожной начинкой 160 г
Нежные рулетики из ломтиков нежного сладкого перца, обжаренных до румяного цвета, с пикантной начинкой из творожной массы и сочной зелени
Рулетики из сладкого перца с ореховой начинкой 210 г
Нежные рулетики из ломтиков сладкого перца обжаренных до румяного цвета с пикантной начинкой из ореховой массы и сочной зелени
Аджапсандал 270 г
Ароматное овощное рагу из нежной мякоти баклажанов, тушенных в пряном томатном соусе с дольками сладкого болгарского перца и сочного репчатого лука, душистым чесноком и жгучим чили
Сезонные овощи с зеленью 370 г
Сельдь с картофелем 275 г
Мясное ассорти 220 г
Говяжий язык, буженина, куриный рулет, бастурма. Подается со сливочным хреном
Домашние соленья 420 г
Сочные соленые огурчики и помидорчики, хрустящая красная капуста и душистый чеснок, выдержанные в пряном рассоле, и вымоченные в маринаде острые перчики
Чвиштари 305 г
Национальное блюдо из кукурузной муки и копченного сыра сулугуни. Подается с мацони
Супы (7)
Харчо 300 г
Настоящий грузинский суп на остром наваристом бульоне с кусочками говяжьего мяса, буквально тающими во рту, мягкими зернами риса и садовыми овощами, приправленный букетом душистых кавказских специй
Суп куриный 350 г
Приятно согревающий бульон с мягкими нитями лапши домашнего приготовления, кусочками филе птицы и мясистыми ломтиками шампиньонов, сладкой морковной соломкой и прозрачным репчатым луком, а также дольками питательного перепелиного яйца, приправленный щепоткой измельченной зелени
Борщ 320 г
Приготовленный по классическому рецепту свекольный суп на мясном бульоне с тающими во рту кусочками фермерской говядины и отваренными до мягкости овощами, сдобренный пряными специями. Подается блюдо с порцией деревенской сметаны
Домашний суп с фрикадельками 350 г
По-домашнему вкусный суп с круглобокими фрикадельками из микса говяжьего и cвинoго фарша, тонкой морковной соломкой, прозрачным репчатым луком и ломтиками молодого картофеля, сдобренный душистой зеленью
Хашлама 300 г
Манящий насыщенным ароматом прозрачный бульон с сочной грудинкой молочного теленка, колечками репчатого лука и пучком свежей зелени
Хаш 430 г
Традиционный классический хаш готовится из говяжьих ног, а также рубца и чеснока. Жирный, сытный и калорийный суп подается с лавашом и редькой
Шурпа с каре ягненка 450 г
Каре ягненка, перец болгарский, розовые помидоры, картофель черри, морковь, укроп
Пицца (5)
Хинкали (3)
Хинкали с индейкой в соусе Сотолия 380 г
Хинкали свинина-говядина 90 г
Аппетитный мешочек со складочками и хвостиком, слепленный вручную и начиненный сочным рубленым мясом свинины и говядины
Хинкали баранина 90 г
Аппетитный мешочек со складочками и хвостиком, слепленный вручную и начиненный сочным рубленым мясом баранины
Шашлык (9)
Ассорти шашлыков 1 кг
Шашлык из каре ягненка (170 г), шашлык из баранины (150 г), шашлык из свинины (150 г), шашлык из курицы (160 г), люля-кебаб из баранины (145 г), люля-кебаб из курицы (165 г)
Грибы шампиньоны на мангале 80 г
Картофель на мангале 180 г
Шаурма (1)
Шаурма с курицей 320 г
Румяные конвертики из поджаренного на гриле армянского лаваша, начиненные сочным куриным шашлыком, ароматными овощами гриль, ломтиками спелых помидоров и хрустящих огурцов с душистым чесноком, свежей зеленью, пикантным домашним майонезом и традиционным соусом сацебели
Горячие блюда (15)
Долма из свинины-говядины 230 г
Томящаяся в объятиях сочных листьев винoграда начинка из натурального говяжьего фарша, смешанного с мягкими зернами риса и приправленного ароматными специями
Долма из баранины 230 г
Томящаяся в объятиях сочных листьев винoграда начинка из натурального говяжьего фарша, смешанного с мягкими зернами риса и приправленного ароматными специями
Картофель жаренный с грибами 350 г
Дольки картофеля обжаренные до золотистой корочки с грибочками
Кучмачи из говяжьих потрошков 300 г
Очень питательное блюдо из говяжьих сердечек, желудочков и печени, тушенных до полного выпаривания жидкости, с душистой зеленью и пряными кавказскими специями в грузинской глиняной сковороде
Цыпленок Тапака 300 г
Цыпленок, приготовленный по классическому рецепту. Подается с соусом ткемали
Оджахури из курицы 300 г
Приготовленные до таяния во рту кусочки мяса и мягкие ломтики поджаристого картофеля с пассированным репчатым луком, спелыми помидорами и сочной зеленью. Блюдо готовится и подается в кеци из красной глины, сохраняющая естественный вкус и аромат пищи
Оджахури из свинины 300 г
Приготовленные до таяния во рту кусочки мяса и мягкие ломтики поджаристого картофеля с пассированным репчатым луком, спелыми помидорами и сочной зеленью. Блюдо готовится и подается в кеци из красной глины, сохраняющая естественный вкус и аромат пищи
Оджахури из баранины 300 г
Приготовленные до таяния во рту кусочки мяса и мягкие ломтики поджаристого картофеля с пассерованным репчатым луком, спелыми помидорами и сочной зеленью. Блюдо готовится и подается в кеци из красной глины, сохраняющая естественный вкус и аромат пищи
Чашушули 250 г
Ароматное грузинское блюдо из тушенной в кеци до мягкости волокон говядины со спелыми томатами, ярким болгарским перцем, сочным луком, жгучим перчиком чили и богатой зеленью, щедро сдобренное кавказскими специями
Чанахи 300 г
Нежные кусочки баранины с мягким картофелем, нежной мякотью баклажанов, дольками спелых помидоров и яркого сладкого перца, колечками репчатого лука и жгучим перцем чили, томленные в горшочке с пряными кавказскими специями
Солянка по-грузински 220 г
Мягкая молодая говядина, тушенная в пикантном соусе из спелой мякоти томатов, с сочными колечками репчатого лука
Котлеты из говядины и свинины 345 г
Обжаренные до золотисто-янтарной корочки котлеты из сочного микса говяжьего и cвинoго фарша. Подается блюдо с воздушным пюре из молодого картофеля
Томленый ягненок с мини картофелем 400 г
Баранина, лук репчатый, помидор, перец болгарский, мини картофель, зелень
Плов с бараниной 350 г
Классический плов с бараниной, овощами и специями. Подается с овощным салатом
Выпечка (7)
Хачапури по-имеретински 460 г
Подрумяненная в духовке лепешка из тонко раскатанного теста со сливочной начинкой из домашнего сыра сулугуни с приятным солоноватым вкусом
Хачапури по-аджарски 360 г
Выдержанная в духовке до легкого хруста лодочка из тонкого теста с начинкой из домашнего сулугуни и слегка запеченным сверху деревенским яйцом, в густой желток которого можно макать кусочки горячего хачапури
Хачапури по-мегрельски 460 г
Дразнящая ароматом свежей выпечки лепешка из тонко раскатанного теста, покрытая сверху и плотно начиненная солоноватым сулугуни, благодаря которому обретает красивый золотисто-янтарный цвет (28 см)
Пирог с картофелем и сыром сулугуни 450 г
Ароматная закрытая выпечка, начиненная рассыпчатым картофелем и сливочным сыром сулугуни, который тает внутри пирога от жара печи (28 см)
Пирог со шпинатом и сыром сулугуни 420 г
Начиненный мясистой зеленью шпината и домашним сыром сулугуни пирог с аппетитной румяной корочкой (28 см)
Ачма 450 г
Нежный грузинский пирог из тонких слоев предварительно отваренного теста с тающим сливочным сыром сулугуни и молочным мацони, дарящим пирогу сочность и легкую кислинку (9 см)
Десерты (6)
Сметанник 140 г
Торт шоколадный 140 г
Медовик 130 г
Буквально тающее во рту лакомство из рыжих медовых коржей, пропитанных слоями воздушного сливочного крема, с пушистой крошкой сверху - кондитерская классика русской кулинарии, которая придется по вкусу каждому сладкоежке
Наполеон 120 г
Пахлава 85 г
Напитки (7)
Рыба и морепродукты (4)
Дорадо на гриле 270 г
Стейк лосося на гриле с овощами 220 г
Аппетитный стейк из семги, обжаренный до насыщенного аромата и нежного вкуса, с овощами гриль, манящими ароматом приготовленной на огне еды. Подается блюдо с овощами на гриле и кисло-сладким соусом
Дорадо с овощами 400 г
Дорадо, запеченная с цукини, сельдереем, помидорами черри, репчатым луком и лимоном
Фрукты и ягоды (1)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!