Чайхона №1 Братьев Васильчуков Красногорск, улица Ленина, 35А

Люля-Кебаб из телятины 110 г

Маринованное рубленое мясо, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа

С курицей 285 г

Кусочки обжаренной курицы с томатами, листьями салата, солёными огурцами и чесночным соусом в хрустящем лаваше

Плов Чайханский 250 г

Фирменный узбекский плов из баранины и риса Лазер с жёлтой морковью, чесноком, зирой и барбарисом

Шашлык из телятины с луком 110 г

Мясо, маринованное в восточных специях, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа

Суп куриный с домашней лапшой 250 г

Лёгкий суп с куриной грудкой, морковью и домашней лапшой. Украшается свежей зеленью

С курицей 285 г

Кусочки обжаренной курицы с томатами, листьями салата, солёными огурцами и чесночным соусом в хрустящем лаваше

С бараниной 285 г

Кусочки обжаренной баранины с томатами, листьями салата, солёными огурцами и чесночным соусом в хрустящем лаваше

С телятиной 285 г

Кусочки обжаренной телятины с томатами, листьями салата, солёными огурцами и чесночным соусом в хрустящем лаваше

Люля-Кебаб из телятины 110 г

Маринованное рубленое мясо, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа

Шашлык из телятины с луком 110 г

Мясо, маринованное в восточных специях, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа

Люля-Кебаб из баранины 110 г

Маринованное рубленое мясо, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа

Люля-Кебаб из курицы 110 г

Маринованное рубленое мясо, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа

Шашлык из креветок 125 г

Подаётся с лимоном

Шашлык из курицы 110 г

Мясо, маринованное в восточных специях, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа

Шашлык из сёмги 125 г

Подаётся с лимоном

Шашлык из баранины 110 г

Мясо, маринованное в восточных специях, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа

Шашлык из бараньей печени 110 г

Мясо, маринованное в восточных специях, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа

Икра из баклажанов 1 шт/150 г

Икра из баклажанов, цукини, томатов, моркови, лука и болгарского перца. Подается с лепешкой роти парота

Хумус свекольный 165 г

Хумус свекольный с горохом нут, кунжутной пастой и кедровыми орехами

Баба гануш 160 г

Намазка из запечённых баклажанов и гороха нут. Заправляется оливковым маслом, лимонным фрешем и специями

Дзадзики 155 г

Микс свежих огурцов, петрушки, чеснока с греческим йогуртом и сметаной

Сырная намазка 145 г

Смесь молодых сыров рикотта, фета греческая, креметте со сливками и чесночной пастой со специями

Классические пельмени с говядиной 270 г

Подаются со сливочным маслом и зеленью

Манты с бараниной 3 шт/220 г

Традиционные узбекские манты, приготовленные на пару. Подаются со сметаной

Хинкали с бараниной 3 шт/300 г

Хинкали с говядиной 3 шт/300 г

Виноград 100 г

Малина 50 г

Ананас 100 г

Апельсин 100 г

Банан 100 г

Голубика 50 г

Грейпфрут 100 г

Груша 100 г

Киви 100 г

Клубника 50 г

Физалис 50 г

Яблоко 100 г

Плов Чайханский 250 г

Фирменный узбекский плов из баранины и риса Лазер с жёлтой морковью, чесноком, зирой и барбарисом

Гранат 20 г

Свежие зерна граната

Лук маринованный 20 г

Маринованный лук

Салат Айчичук 50 г

Салат из спелых помидоров, репчатого лука

Чеснок жареный 30 г

Жареный чеснок

Вок с говядиной, гречневой соба и соусом терияки 330 г

Говядина, гречневая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Вок с говядиной, гречневой соба и устричным соусом 330 г

Говядина, гречневая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с говядиной, лапшой удон и соусом терияки 330 г

Говядина, лапша удон, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Вок с говядиной, лапшой удон и устричным соусом 330 г

Говядина, лапша удон, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с говядиной, рисовой лапшой и соусом терияки 330 г

Говядина, рисовая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Вок с говядиной, рисовой лапшой и устричным соусом 330 г

Говядина, рисовая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с говядиной, рисом и соусом терияки 330 г

Говядина, японский рис, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Вок с говядиной, рисом и устричным соусом 330 г

Говядина, японский рис, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с курицей, гречневой соба и соусом терияки 330 г

Курица, гречневая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Вок с курицей, гречневой соба и соусом том ям 330 г

Курица, гречневая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям

Вок с курицей, гречневой соба и устричным соусом 330 г

Курица, гречневая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с курицей, лапшой удон и соусом терияки 330 г

Курица, лапша удон, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Вок с курицей, лапшой удон и соусом том ям 330 г

Курица, лапша удон, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям

Вок с курицей, лапшой удон и устричным соусом 330 г

Курица, лапша удон, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с курицей, рисовой лапшой и соусом терияки 330 г

Курица, рисовая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Вок с курицей, рисовой лапшой и соусом том ям 330 г

Курица, рисовая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям

Вок с курицей, рисовой лапшой и устричным соусом 330 г

Курица, рисовая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с курицей, рисом и соусом терияки 330 г

Курица, японский рис, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Вок с курицей, рисом и соусом том ям 330 г

Курица, японский рис, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям

Вок с курицей, рисом и устричным соусом 330 г

Курица, японский рис, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с морепродуктами, лапшой удон и соусом том ям 330 г

Креветки, кальмар, лапша удон, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям

Вок с морепродуктами, рисом и соусом том ям 330 г

Креветки, кальмар, японский рис, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям

Вок с морепродуктами, рисом и устричным соусом 330 г

Креветки, кальмар, японский рис, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с морепродуктами, удон и устричным соусом 330 г

Креветки, кальмар, лапша удон, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

С морепродуктами, гречневой соба и соусом том ям 330 г

Креветки, кальмар, гречневая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям

С морепродуктами, гречневой соба с устричным соусом 330 г

Креветки, кальмар, гречневая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

С морепродуктами, рисовой лапшой и соусом том ям 330 г

Креветки, кальмар, рисовая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям

С морепродуктами, рисовой лапшой и устричным соусом 330 г

Креветки, кальмар, рисовая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с овощами, гречневой соба и соусом тери 330 г

Бобы соевые эдамамэ, гречневая лапша, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Вок с овощами, гречневой соба и устричным соусом 330 г

Бобы соевые эдамамэ, гречневая лапша, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с овощами, лапшой удон и соусом терияки 330 г

Бобы соевые эдамамэ, лапша удон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Вок с овощами, лапшой удон и устричным соусом 330 г

Бобы соевые эдамамэ, лапша удон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с овощами, рисовой лапшой и соусом терияки 330 г

Бобы соевые эдамамэ, рисовая лапша, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Вок с овощами, рисовой лапшой и устричным соусом 330 г

Бобы соевые эдамамэ, рисовая лапша, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с овощами, рисом и соусом терияки 330 г

Бобы соевые эдамамэ, японский рис, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Вок с овощами, рисом и устричным соусом 330 г

Бобы соевые эдамамэ, японский рис, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Буррата с помидорами 260 г

Сливочная буратта, помидоры розовые, оливковое масло, базилик

Салат с киноа, авокадо и помидорами 280 г

Киноа с авокадо, помидорами, шпинатом, огурцами юдзу, грецкими орехами и секретной заправкой

Татаки из лосося и авокадо 150 г

Слегка обжаренный лосось татаки подаётся с авокадо, свежим шпинатом и цитрусовой заправкой

Веган бургер 315 г

Бургер на паровой булочке с котлетой из растительного фарша, авокадо и шпинатом

Бургер с трюфелем 345 г

Картофельная булочка, сочная котлета из говядины, помидоры, сыр чедер, листья салата, трюфельный соус

Олд Скул Бургер 310 г

Картофельная булочка, сочная котлета из говядины, помидоры, листья салата, маринованные огурцы, маринованный красный лук, кетчунез и перечный соус

Орешки с вареной сгущенкой и арахисом 150 г

Песочное тесто с начинкой из вареной сгущенки и арахиса (9 шт.)

Поке с креветкой темпура 420 г

С креветкой темпура, рисом, ананасом, авокадо-соусом, бобами эдамаме, салатом чука, маринованными огурцами, икрой тобико, имбирём, кунжутом, соусом унаги и мисо юдзу

Поке с лососем 385 г

С лососем, рисом, ананасом, авокадо-соусом, бобами эдамаме, салатом чука, маринованными огурцами, икрой тобико, имбирём, кунжутом и соусом мисо юдзу

Поке с тунцом 385 г

С тунцом, рисом, авокадо-соусом, салатом чука, ананасом, бобами эдамаме, маринованными огурцами, икрой тобико, имбирём, кунжутом и соусом мисо юдзу

Фо Бо с говядиной 850 г

Вьетнамский суп с рисовой лапшой на мясном бульоне с говяжьей вырезкой, пряностями, ростками сои, зеленью и лаймом

Фо Га с курицей 850 г

Вьетнамский суп с рисовой лапшой на мясном бульоне с куриной грудкой, пряностями, ростками сои, зеленью и лаймом

Кок-салат в азиатском стиле 190 г

Микс салатов романо, фризе, латук, руккола с говяжьей вырезкой, огурцами, кинзой и стручковым перцем, заправленные азиатским соусом

Кофейный торт с ванильным соусом 160 г

Блинный торт с кофейным кремом и ванильным соусом

Перцы фаршированные 355 г

Перцы фаршированные фаршем из говядины и риса, томатным лечо и сметаной

Тёплый салат с креветками и спаржей 175 г

Тёплый салат с креветками и спаржей с нежным авокадо-соусом

Ход-дог с кальмарами, креветками и каперсами 195 г

Хот-дог на картофельной булочке с горчицей, огурцами и кинзой

Черри бургер 285 г

Картофельная булочка, сочная котлета из говядины, мармелад луковый, вишневый соус с бальзамиком

Чизкейк баскский 210 г

Чизкейк мягкий внутри, обожённый снаружи

Палтус со сливочно-икорным соусом 320 г

Палтус со сливочно-икорным соусом. Подается с картофелем черри

Ачичук 150 г

Узбекский салат из розовых томатов, репчатого лука, стручкового перца и ароматного базилика. Традиционно подаётся к плову

Витаминный салат 150 г

Лёгкий салат из капусты и сладкой моркови, заправленный чесночным маслом

Греческий салат 350 г

Классический салат из сладкого перца, томатов, огурцов, красного лука, маслин, оливок, сыра фета и гренок

Узбекский салат из нежной телятины с овощами 150 г

Узбекский салат из нежной телятины в томатно-соевом соусе с перьями зелёного лука, огурцами, стручковым перцем и ароматной кинзой

Салат с рукколой и креветками 215 г

Руккола с обжаренными креветками, томатами и сыром пармезан под соево-бальзамическим соусом

Моцарелла с томатами и соусом песто 230 г

Розовые томаты, моцарелла и руккола с соусом песто и бальзамическим кремом

Салат с языком и рукколой в ореховом соусе 150 г

Кусочки телячьего языка и руккола под ореховым соусом. Украшается томатами и сыром пармезан

Ташкент 160 г

Знаменитый узбекский салат из отварной телятины и сочной редьки с перепелинными яйцами, луком фри и майонезом

Цезарь с креветками 250 г

Салат романо с обжаренными на гриле креветками, томатами черри, гренками, сыром пармезан и соусом Цезарь

Цезарь с курицей 280 г

Салат романо с обжаренным на гриле куриным филе, томатами черри, гренками, сыром пармезан и соусом Цезарь

Салат Чука 150 г

Водоросли чукка с семенами кунжута и ореховым соусом гамадари

Салат Из свежих овощей 300 г

Лёгкий салат из розовых томатов, огурцов, сладкого перца, редиса, красного лука и кинзы. Заправляется деревенским маслом

Оливье с курицей, мясом криля и тобико 200 г

Табуле 150 г

Киноа с мелкорубленной зеленью, помидорами, заправленная оливковым маслом и лимонным соком

Закуска из печёных баклажанов 235 г

Запечённые на углях баклажаны со сладким перцем, томатами и чесноком

Жареный сулугуни с томатами 240 г

Подаётся с салатом из сочных томатов

Запечённый баклажан с брынзой и томатами 250 г

Запеченный на гриле баклажан с брынзой и сочными томатами. Заправляется соусом на основе чеснока и соевого соуса

Домашние соленья 300 г

Квашеная капуста, солёные огурцы, бочковые томаты, солёный перец, маринованные томаты черри, маринованный чеснок, черемша. Подаётся с ароматной зеленью

Казы по-татарски 90 г

Домашняя сыровяленая колбаса из конины с добавлением ароматных специй. Подаётся с луком и перцем чили

Казы по-узбекски 90 г

Домашняя отварная колбаса из конины с добавлением ароматных специй. Подаётся с луком и перцем чили

Свежая зелень 70 г

Душистый укроп, петрушка, кинза, базилик и зелёный лук

Розовые томаты, огурцы с чесночным соусом 350 г

Розовые томаты и огурцы. Подаются с чесночным соусом и ароматной зеленью

Брускетта с сельдью и молодым картофелем 170 г

Хлеб сельский, масло сливочное, отварной картофель черри, репчатый лук, зеленый лук, масло Деревенское, сельдь, кориандр, кресс салат

Ассорти из домашних сыров 200 г

Качота, копчёный сулугуни, чечил и скаморца

Ассорти итальянских сыров 410 г

Камамбер, горгонзола, пармезан, раклет, фиор делле альпи, сыр швейцарский и чеддер. Подаётся с фруктовой горчицей

Гренки чесночные 100 г

Обжаренный хлеб с чесноком

Капуста квашеная 160 г

Огурцы бочковые 160 г

Помидоры бочковые 160 г

Соленые помидоры бочковые

Язык отварной 130 г

Подаётся с хреном или горчицей на выбор

Кок-самса с сулугуни и зеленью 115 г

Лепёшка из тонкого теста, приготовленная на горячей поверхности без добавления масла. Начинка из сыра сулугуни, помидоров и зелени - щавель, шпинат, петрушка, кинза, лук зеленый, салат китайский

Кок-самса с сулугуни и томатами 115 г

Лепёшка с золотистой корочкой из тонкого теста, с начинкой из сыра сулугуни и помидоров

Лепёшка из тандыра 120 г

Лепешка из пшеничного теста, приготовленная на углях в тандыре, смазывается молоком и украшается кунжутом. мука пшеничная, соль, дрожжи, растительное масло

Пичча нон с бараниной 180 г

Пирог из тонкого пресного теста с начинкой из заправленной ароматными специями баранины, сладкого перца и репчатого лука

Пичча нон с овощами и грибами 180 г

Пирог из тонкого пресного теста с лёгкой начинкой из тушёных овощей с грибами

Пичча нон с сыром 180 г

Пирог из тонкого пресного теста с начинкой из сыра, помидора и кинзы

Пичча нон с тыквой 180 г

Классический пирог из тонкого пресного теста с новой, необычной начинкой из тыквы

Самса с бараниной 100 г

Традиционная узбекская закуска, приготовленная из теста по старинным рецептам, с начинкой из мелко рубленной баранины, курдюка с добавлением лука и специй - черный перец, соль, зира. Готовая самса посыпается черным кунжутом

Чебурек с бараниной 1 шт/160 г

Хрустящий, румяный чебурек с сочным фаршем из рубленой баранины, с добавлением ароматной кинзы, бульона из баранины, соли и перца

Чебурек с курицей 2 шт/150 г

Сочные, хрустящие чебуреки из рубленого мяса курицы с ароматными специями - репчатый лук, соль, перец черный и белый (2 шт.)

Чебурек с телятиной 1 шт/160 г

Хрустящий, румяный чебурек с сочным фаршем из рубленой телятины, с добавлением соли и перца

Самса бэби с телятиной 2 шт/80 г

Пирожки из песочного теста с телятиной (2 шт.)

Хачапури по-мегрельски с сыром 400 г

Роти парата

Воздушный хлеб из слоенного теста, приготовленный по старинному индийскому рецепту (1 шт.)

Суп куриный с домашней лапшой 250 г

Лёгкий суп с куриной грудкой, морковью и домашней лапшой. Украшается свежей зеленью

Рыбный суп с овощами 325 г

Уха из лосося и палтуса с картофелем, сельдереем, болгарским перцем, томатами

Домашний борщ 330 г

Классический борщ с нежной телятиной и овощами. Подаётся со сметаной

Грибной крем-суп 315 г

Нежный крем-суп из белых грибов и шампиньонов со сливками и крутонами

Щавелевый суп с телятиной 280 г

Подаётся с перепелиными яйцами, зеленью и сметаной

Лагман 320 г

Блюдо национальной узбекской кухни. Сытный густой бульон с бараниной, овощами, устричным соусом, бадьяном и домашней лапшой. Подаётся с ароматной аджикой

Суп-пюре из тыквы 315 г

Суп из тыквы и овощей. Подаётся с пшеничными гренками

Мясная солянка с копчёностями 305 г

Подаётся со сметаной, зеленью и лимоном

Харчо 270 г

Традиционный грузинский суп из телятины со спелыми томатами, рисом и ароматными специями. Подаётся с аджикой

Чучвара 280 г

Узбекский суп с пельменями из баранины в пряном томатном бульоне. Подаётся со сметаной

Шурпа 300 г

Классика узбекской кухни. Ароматный мясной бульон с бараньей лопаткой и овощами

Русские щи 360 г

Щи из кислой капусты с телятиной. Подаются с чесночными гренками и сметаной

Мисо суп 250 г

Классический японский суп на основе пасты мисо с водорослями вакаме, грибами шиитаке, зелёным луком и семенами кунжута

Рис для Том Яма 150 г

Рекомендуем в качестве дополнения к супу

Том Ям 320 г

Тайский суп на кокосовом молоке с креветками, шампиньонами, корнем галангала, лемонграссом, листьями каффир-лайма и перчиком чили

Колбаса пеперони 30 г

Оливки 20 г

Салат руккола 10 г

Салями спьяната пиканте 30 г

Сыр моцарелла 30 г

Сыр пармезан 20 г

Шампиньоны 30 г

Ветчина пармская 30 г

Суши Кунсей 35 г

Копчёный лосось

Суши Эби 35 г

Креветка

Суши Сяке 35 г

Лосось

Суши Магура 35 г

Тунец

Суши Унаги 33 г

Угорь, кунжут

Кани спайси 35 г

Мясо краба, крабовое мясо сурими, соус спайси

Эби спайси 35 г

Креветка в соусе спайси

Сяке спайси 35 г

Лосось в соусе спайси

Магура спайси 35 г

Тунец в соусе спайси

Унаги спайси 35 г

Угорь в соусе спайси

Авокадо Маки 100 г

Авокадо

Сяке Маки 100 г

Лосось (6 шт.)

Каппа Маки 100 г

Ролл с огурцом и кунжутом (6 шт.)

Текка Маки 100 г

Тунец (6 шт.)

Унаги Маки 100 г

Ролл с угрён и кунжутом (6 шт.)

Дракон 190 г

Креветка, угорь, сыр филадельфия, авокадо, кунжут, соус унаги (8 шт.)

Ролл Калифорния 190 г

Крабовое мясо сурими, крабовое мясо, авокадо, огурец, тобико (6 шт.)

Филадельфия 200 г

Лосось, сыр филадельфия, огурец, красная икра, кунжут (8 шт.)

Кранч 240 г

Лосось, крабовое мясо, крабовое мясо сурими, сыр филадельфия, авокадо, кунжут, соус спайси и унаги, кляр (8 шт.)

Креветка темпура 220 г

Креветка темпура, авакадо, лосось, сыр филадельфия, кунжут, соусы перикара и унаги (8 шт.)

Лосось Абури 210 г

Креветка, авокадо, лосось, тобико, кунжут, соус спайс и унаги (8 шт.)

Острый лосось с чили перцем 220 г

Лосось, крабовое мясо, крабовое мясо сурими, филадельфия, авокадо, огурец, перец чили зелёный, кунжут, соусы спайси и унаги, тобико, лук жареный (8 шт.)

С крабом и угрем в трюфельном соусе 180 г

Крабовое мясо сурими, крабовое мясо, угорь, авокадо, шампиньоны, кунжут, соусы трюфельный и унаги (8 шт.)

Тунец трюфель 210 г

Тунец, авокадо, лук зелёный, лук жаренный, чипсы харумаки, икра красная, кунжут, соусы трюфельный и унаги (8 шт.)

Бефстроганов из телятины с картофельным пюре 390 г

Телячья вырезка, обжаренная с луком и тушенная в сливочном соусе. Подаётся с картофельным пюре и солёным огурчиком

Каре ягнёнка с соусом бринджал 250 г

Запечённое на гриле каре ягнёнка. Подаётся с фирменным соусом из баклажанов

Куриные бедра гриль с овощами 370 г

Куриные бёдрышки, маринованные в восточных специях и обжаренные на углях. Подаются с овощами

Медальоны из говяжьей вырезки 320 г

Медальоны из говяжьей вырезки с цукини и грибным соусом. Украшаются томатами и свежей зеленью

Стейк из сёмги на гриле 250 г

Стейк из сёмги, запечённый на гриле. Подаётся с сырным соусом, зеленью, лимоном и салатом из шпината, заправленного оливковым малом и лимонным фрешом

Дорадо на гриле 1 шт/69 г

Морская рыба, запечённая с веточкой розмаринаи томатами черри. Подаётся с соусом песто и лимоном

Телятина с грибами в соевом соусе 230 г

Нежная мякоть телятины, обжаренная с шампиньонами, вешенками, со спаржей, листьями кинзы, зеленым луком и кресс-салатом. Украшается зернами граната и мини миксом

Куриная грудка с овощами 245 г

Блюдо уйгурской кухни. Куриная грудка, обжаренная в соевом соусе со сладким перцем, вешенками и огурцами, грибами вешенками. Украшается перьями зелёного лука, кинзой, базиликом и семенами кунжута

Баранья печень с яблоками 300 г

Блюдо уйгурской кухни. Сочная баранья печень, обжаренная в соевом соусе. Подаётся с запечёнными яблоками, луком и ароматной зеленью

Куриные котлеты с картофельным пюре 385 г

Подаются с грибным соусом

Стейк рибай с перечным соусом 400 г

Котлеты на пару из телятины с картофельным пюре 350 г

Нежные котлеты из телятины с воздушным пюре и трюфельным соусом

Куриные котлеты на пару с картофельным пюре 385 г

Подаются с грибным соусом

Домашние котлеты из телятины с картофельным пюре 350 г

Нежные котлеты из телятины с воздушным пюре и трюфельным соусом

Овощи гриль 290 г

Большая порция приготовленных на гриле овощей с дымком - цукини, перец сладкий, баклажаны, помидоры, брокколи. Подается с сырным соусом и посыпаются специями

Жареный картофель с грибами и луком 200 г

Классическая закуска - картофель, жареный на растительном масле с шампиньонами, луком. Украшается свежей зеленью. Специи - соль, перец черный

Картофель фри 150 г

Хрустящий картофель фри

Картофель черри с чесноком 150 г

Сочный картофель черри, обжаренный с думбой, чесноком и свежей зеленью

Картофельное пюре 150 г

Традиционное картофельное пюре, приготовленное на сливках и сливочном масле

Рис 150 г

Рассыпчатый рис украшается веточкой свежей зелени. Масло растительное

Рис японский 150 г

Японский рис

Детский Оливье 150 г

Салат с отварными овощами и нежной куриной грудкой, заправленный лёгким майонезом

Картофельное пюре 150 г

Картофельное пюре, приготовленное на сливках и сливочном масле

Рис отварной 150 г

Суп куриный с макарончиками 200 г

Лёгкий куриный суп с отварной куриной грудкой и макарончиками в виде букв

Суп с фрикадельками 225 г

Ароматный супчик на курином бульоне с нежными фрикадельками из курицы, овощами

Сосиски бейби с рисом отварным 256 г

Детские сосиски с огурцами и помидорами. Подаются с рисом отварным

Гречка отварная 150 г

Жареные котлетки из рыбы 100 г

Сочные жареные рыбные котлетки

Жареные котлетки из телятины 100 г

Сочные жареные котлетки из телятины

Мини-бургер с котлетой из телятины 220 г

Сочная котлетка на картофельной булочке с помидорами, солёным огурчиком, листом салата, сыром чеддер, майонезом и кетчупом

Мини-бургер с котлетой из курицы 245 г

Сочная котлетка на картофельной булочке с помидорами, солёным огурчиком, листом салата, сыром чеддер, майонезом и кетчупом

Овощи на пару 150 г

Морковь красная и жёлтая, картофель и цукини

Пельмени с телятиной 200 г

Сочные пельмешки со сливочным маслом. Рекомендуем заказать сметану

Сметана 30 г

Сосиски бейби с гречкой отварной 256 г

Детские сосиски с огурцами и помидорами. Подаются с гречкой отварной

Сосиски бейби с картофельным пюре 256 г

Детские сосиски с огурцами и помидорами. Подаются с картофельным пюре

Сосиски бейби с отварными спагетти 256 г

Детские сосиски с огурцами и помидорами. Подаются с отварными спагетти

Сосиски бейби с картофелем фри 256 г

Детские сосиски с огурцами и помидорами. Подаются с картофелем фри

Спагетти отварные 150 г

Куриные стрипсы 200 г

Куриные грудки, обжаренные в оригинальной панировке. Подаются с кетчупом

Овощной суп-пюре 200 г

Сытный суп на курином бульоне с картофелем, морковью и цукини

Сыр моцарелла 30 г

Сыр пармезан 30 г

Кетчуп 50 г

Жареные котлетки из курицы 150 г

Сочные куриные жареные котлетки

Котлетки из курицы на пару 150 г

Сочные куриные котлетки, приготовленные на пару

Котлетки из рыбы на пару 100 г

Сочные рыбные котлетки, приготовленные на пару

Котлетки из телятины на пару 100 г

Сочные котлетки из телятины, приготовленные на пару

Салат из свежих овощей 150 г

Полезный салат с огурчиками, розовыми помидорами и зеленью

Салат из свежих овощей с растительным маслом 165 г

Полезный салат с огурчиками, розовыми помидорами и зеленью с растительным маслом

Салат из свежих овощей со сметаной 170 г

Полезный салат с огурчиками, розовыми помидорами и зеленью со сметаной

Сосиски бейби с овощами на пару 256 г

Детские сосиски с огурцами и помидорами. Подаются с овощами на пару

Пирожки из песочного теста 80 г

Пирожки из песочного теста с телятиной. . г (2 шт.)

Мёд таёжный 100 г

Таежный мед

Медовик 150 г

Нежные медовые коржи, пропитанные сливочным кремом. Подаётся с ванильным соусом

Наполеон 200 г

Торт из хрустящего слоёного теста с клубникой и сливочно-ванильным кремом. Подаётся с клубничным и ванильным соусом

Павлова с ягодами 220 г

Воздушное безе с нежнейшим маскарпоне, свежими ягодами и оригинальным соусом из манго

Домашняя пахлава 120 г

Узбекский десерт с мёдом, грецкими орехами и сладким изюмом

Шоколадный торт 145 г

Торт из тонких шоколадных коржей с шоколадным кремом. Украшается карамельной корзинкой и физалисом

Сырники 280 г

С клубникой, малиной и взбитыми сливками

BonAqua 330 мл

BonAqua с или г

Сoca-Cola без сахара 330 мл

Стеклянная бутылка

Сoca-Cola 330 мл

Стеклянная бутылка

Sprite 330 мл

Стеклянная бутылка

Schweppes 250 мл

Стеклянная бутылка

Fanta 330 мл

Стеклянная бутылка

Дюшес 900 мл

Газированный лимонад с сочной грушей и дольками лимона и грушевым сиропом, украшается клубникой

Клубника-Апельсин 900 мл

Витаминный лимонад, на основе апельсинового фреша, клубничного пюре и клубничного сиропа. Украшается дольками апельсина

Маракуйя 900 мл

Безалкогольный лимонад со вкусом маракуйи. Украшается кружками карамболы

Тархун 900 мл

Натуральный вкус тархуна с лимоном и газированной минеральной водой

Sairme 500 мл

Грузинская минеральная вода

Сан Бенедетто 250 мл

Benedetto имеет низкий уровень минерализации и являет собой прекрасный баланс минералов и минеральных солей. Благодаря этому вода оказывает целебное воздействие на все жизненно важные функции организма - как физиологические, так и психологические

Стелла Артуа Безалкогольное 500 г

Светлое. Самое популярное в мире бельгийское пиво. Его родина - бельгийский город Лёвен. Оно относится к классу премиум . Вкус Stella Artois имеет изысканный горьковатый оттенок, что выделяет ее на фоне других традиционных европейских сортов и высоко ценится знатоками пива

Schweppes Биттер Лемон 250 мл

Швепс Биттер Лемон

Айран 330 мл

Мацони, вода минеральная, яблоки, соль, базилик. Обладает кисло-молочным вкусом

Морс ягодный 330 мл

Натуральный морс из ягод клюквы

Сок Rich 200 мл

Фреш 330 мл

Аджика 30 г

Острая и ароматная. Готовится из молодого стручкового перца, сладкого болгарского перца, помидоров, чеснока и пряных трав

Аджика уйгурская 30 г

Пастообразная масса из красного перца, чеснока, пряных трав - сушёных и зелёных, грецкого ореха и соли

Наршараб 30 г

Гранатовое вино - кавказская приправа, получаемая методом сгущения гранатового сока. При приготовлении в соус добавляют сахар, кориандр, базилик, корицу и лавровый лист. Нашараби обычно используется в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам

Сацебели 50 г

Сацебели - острый грузинский соус из помидоров

Сметана 30 г

20% жирности

Соус Томатный 50 г

Томатный соус, приготовленный на основе томатной пасты, с добавлением чеснока, соуса аджики, кинзы и болгарского перца

Соевый Соус 30 г

Для приготовления соевого соуса соевые бобы отвариваются в воде или на пару до мягкого состояния, после чего их смешивают с мукой, приготовленной из обжаренных ячменных или пшеничных зёрен. Готовый соус настаивается не менее 40 дней

Сырный 50 г

Соус на основе плавленного сыра Виола, куриного бульона с добавлением базилика, лука зеленого, паприки, перца молотого

Ткемали Красный 50 г

Кисло-сладкий соус на основе красной грузинской сливы с добавлением чеснока, красного перца кинзы. Средней остроты

Хрен 30 г

Томатный соус, приготовленный на основе томатной пасты, с добавлением чеснока, соуса аджики, кинзы и болгарского перца

Цезарь 30 г

Классический соус из яичного желтка, сыра Пармезан, горчицы Дижон, оливкового масла, анчоусов, каперсов, чеснока, свежей зелени, лимонного сока

Чесночный 50 г

Соус на основе майонеза и сметаны с добавлением соленых огурчиков, петрушки, укропа, чеснока

Васаби 5 г

Японский хрен. Обладает противомикробнымми свойствами, что очень важно при употреблении сырой рыбы. Хорошо растворяется в соусах, придает блюду остроту

Имбирь 15 г

Маринованный имбирь Гари подается отдельно к суши, чтобы очистить вкусовые рецепторы при переходе от одной разновидности рыбы к другой

Соус для шашлыка 30 г

Маццони с зеленью и чесноком 50 г

Мацони с зеленью и чесноком

Масло растительное деревенское 30 г

Соус Песто 30 г

Шашлык из курицы маринованный 1 кг

Ароматный шашлык из курицы, маринованный по нашему фирменному рецепту для собственного приготовления

Шашлык из баранины маринованный 1 кг

Ароматный шашлык из баранины, маринованный по нашему фирменному рецепту для собственного приготовления

Шашлык из телятины маринованный 1 кг

Ароматный шашлык из телятины, маринованный по нашему фирменному рецепту для собственного приготовления