Видная усадьба Видное, Старо-Нагорная улица, 20А
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 22:00
Видная усадьба
![](https://eda.yandex.ru/images/3513074/1d5835b52dcc35a093de546b28f4c0a3-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Солянка мясная сборная](https://eda.yandex.ru/images/3490902/55fbd5fd53eff49bbe51d4d1463d4ee6-250x250.jpeg)
Солянка мясная сборная 300 г
Говяжий бульон, соленый огурец, маслины, картофель, ростбиф, копченые телячьи щечки, томатная паста, сметана, гренки с творожным муссом и пастой из маслин
![Борщ с ростбифом из телятины](https://eda.yandex.ru/images/3502490/bef6b1a0eaa95f75779d4e029d0698ec-250x250.jpeg)
Борщ с ростбифом из телятины 380 г
Ростбиф из телятины, свёкла, капуста, картофель, лук, чеснок, томатная паста, Подается со сметаной и смальцем на гречишной гренке
![Бефстроганов из говяжьей вырезки с картофельным пюре](https://eda.yandex.ru/images/3772784/19607f83659eeda57966ec14ffda6d6e-250x250.jpeg)
Бефстроганов из говяжьей вырезки с картофельным пюре 350 г
Обжаренная говяжья вырезка, сметана, сливки, соус демиглас, лук, картофельное пюре, томаты черри
Холодные закуски (20)
![Паштет из куриной печени](https://eda.yandex.ru/images/3502728/0e0f43dac4c0bd4be3f238a9c9f37a81-250x250.jpeg)
Паштет из куриной печени 270 г
Паштет, чернослив, курага, фундук, крем бальзамик, фруктовый хлеб
![Сырное плато](https://eda.yandex.ru/images/3569651/fd999f3ad542dd0e9a8775dd306cfd2c-250x250.jpeg)
Сырное плато 250 г
Проволоне, Грюнбергер, Пуццоне Ди Моэна, Фонтина, с винoградом, жареным кешью, тимьяном, розмарином, медом
![Тартар из говяжьей вырезки](https://eda.yandex.ru/images/3436037/f4f2686bbd38445720d16567dea28974-250x250.jpeg)
Тартар из говяжьей вырезки 250 г
С мелко нарубленными овощами, дижонской горчицей и яичным желтком
![Тартар из филе лосося](https://eda.yandex.ru/images/3521394/367c55bdd8c8d28807ad8542a236436b-250x250.jpeg)
Тартар из филе лосося 290 г
С авокадо, кунжутом, томатами черри, редисом, крем-бальзамиком, зерновыми гренками
![Буррата с томатами](https://eda.yandex.ru/images/3709189/8a8ecabb78fb4b03b2c57f7cd2ec6f30-250x250.jpeg)
Буррата с томатами 300 г
Буратта с томатами, авокадо, оливковым маслом, кремом бальзамик, базиликом
![Холодец из индейки](https://eda.yandex.ru/images/3512182/435ad162537630283f8002f465cc44b2-250x250.jpeg)
Холодец из индейки 180 г
Холодец из индейки с хреном, дижонской горчицей, томатами Черри, зеленью и жемчужным луком
![Ассорти маринованных овощей](https://eda.yandex.ru/images/3420935/1aa7626cb9edd06a1439cb1a9c787cc4-250x250.jpeg)
Ассорти маринованных овощей 350 г
Мини-кукуруза, помидоры черри, болгарский перец, патиссоны
![Икорный сет](https://eda.yandex.ru/images/3490335/c51ec97d4746dfdb4449478ceb0d9e4d-250x250.jpeg)
Икорный сет 250 г
Закуска из разных видов икры (лососевая, щучья, палтус и сиг), с зеленым луком, сметаной и гренками
![Филе сига и форели слабой соли](https://eda.yandex.ru/images/3806466/81e42a7e956a6036cc95803ae99f2aad-250x250.jpeg)
Филе сига и форели слабой соли 200 г
![Прошутто с вялеными томатами и артишоками](https://eda.yandex.ru/images/2050703/9c95b31d536ad7d520a67d6a54ee4257-250x250.jpeg)
Прошутто с вялеными томатами и артишоками 180 г
Ломтики Прошутто крудо подаётся с вялеными томатами, зелёными оливками и маринованными артишоками
![Брускетта со страчателлой и баклажанами в соусе унаги](https://eda.yandex.ru/images/3580810/bf7bed3c76fc12c801d42e718723540b-250x250.jpeg)
Брускетта со страчателлой и баклажанами в соусе унаги 300 г
![Пастрами](https://eda.yandex.ru/images/3439028/d9d9bb2df3fc9c297ec7ab8968d9ea99-250x250.jpeg)
Пастрами 400 г
Нарезка из говядины, приготовленной по принципу длительного маринада, копчения и низкотемпературной выдержки
Телячий язык и ростбиф из говяжьей вырезки 250 г
Салаты (17)
![Салат с паштетом из баклажанов](https://eda.yandex.ru/images/3191933/8495331bc7f93c13a80ad29b60168b27-250x250.jpeg)
Салат с паштетом из баклажанов 270 г
Паштет из баклажанов, карпаччо из сладких томатов, авокадо, рулетики из печеного болгарского перца, кедровые орешки, соус чими чури
![Салат с баклажанами и сыром страчателлой](https://eda.yandex.ru/images/3667559/a35b3428f8cb8af35ffe066fbc4ad510-250x250.jpeg)
Салат с баклажанами и сыром страчателлой 270 г
Томаты, сыр страчателла, обжаренные с чесноком баклажаны, печеный болгарский перец, артишоки, кедровые орешки, лук, розмарин, овощной соус
![Греческий салат](https://eda.yandex.ru/images/3805363/3232c1337d21b2f4c2212e2e1f38e6a7-250x250.jpeg)
Греческий салат 280 г
Свежий томат, огурец, болгарский перец, сыр брынза, маслины, легкая оливковая заправка
![Руккола с креветками](https://eda.yandex.ru/images/3439028/ecb22d6de48ceb0d3656256c282e5ee1-250x250.jpeg)
Руккола с креветками 220 г
Креветки обжаренные, руккола, авокадо, томаты, огурец, красный лук, чипсы из пармезана, оливковая заправка
![Салат с ростбифом](https://eda.yandex.ru/images/3805363/9652e59dc659c76ea0137bcb37a0a73f-250x250.jpeg)
Салат с ростбифом 220 г
С сезонным фруктом, кешью, микс-салатом, соево-бальзамическим соусом
![Салат из свежих овощей](https://eda.yandex.ru/images/3472725/c15879a5d25a4dee97a57d09f9f31fa4-250x250.jpeg)
Салат из свежих овощей 250 г
Томаты, огурцы, болгарский перец, редис, укроп, петрушка, заправляется оливковым маслом
![Цезарь с куриным филе](https://eda.yandex.ru/images/3439028/854aca7c4f4d4bfee504d20e18e92c95-250x250.jpeg)
Цезарь с куриным филе 220 г
Куриная грудка, листья романо, соус цезарь, томаты, перепелиное яйцо, гренки из чиабатта, сыр пармезан
![Цезарь с форелью слабой соли](https://eda.yandex.ru/images/3490335/6036a40bd899a7625f3a0ddb728b448f-250x250.jpeg)
Цезарь с форелью слабой соли 220 г
Филе форели слабой соли, листья романо, соус цезарь, томаты, перепелиное яйцо, гренки из чиабатты, сыр пармезан
![Цезарь с креветками](https://eda.yandex.ru/images/3439028/208ab0ae62609b6ef66291b36b4ed74e-250x250.jpeg)
Цезарь с креветками 220 г
Креветки, листья романо, соус цезарь, томаты, перепелиное яйцо, гренки из чиабатты, сыр пармезан
![Салат с персиком и мясом камчатского краба](https://eda.yandex.ru/images/3702558/3ac930177deeea5eb69e209a4c636446-250x250.jpeg)
Салат с персиком и мясом камчатского краба 260 г
Персик, мясо камчатского краба, тигровые креветки, красная икра, салат романо
![Теплый салат с копченой зубаткой](https://eda.yandex.ru/images/3435765/a77836500d728818c6cfb5b61729e95f-250x250.jpeg)
Теплый салат с копченой зубаткой 250 г
Теплый салат с копченой зубаткой с обжаренным картофелем, луком, куриным яйцом и трюфельной заправкой
![Салат с говядиной и свекольным муссом](https://eda.yandex.ru/images/3491582/101ad5e8981e2f172cc6d8e7305ab3df-250x250.jpeg)
Салат с говядиной и свекольным муссом 220 г
Салатный микс, ростбиф из телятины, маринованные цукини и свёкла, мусс из творожного сыра в пряной заправке
![Салат с хрустящими баклажанами](https://eda.yandex.ru/images/2415806/1a59de14445ad2e3ce4c10a9c94f3bb3-250x250.jpeg)
Салат с хрустящими баклажанами 220 г
Свежие томаты, жареный баклажан, зелень и кольца красного лука под кисло-сладкой заправкой
![Салат с телятиной гриль в йогуртовой заправке](https://eda.yandex.ru/images/3456802/bd95ae57863bf0972517ac7abee758cc-250x250.jpeg)
Салат с телятиной гриль в йогуртовой заправке 240 г
Салат Романо, брокколи, цукини, маринованная телятина гриль, яйцо-пашот, авокадо и йогуртовая заправка
![Оливье с говяжьим ростбифом](https://eda.yandex.ru/images/3502490/49ea2c365d4d9c4933e4009e96163c1a-250x130.jpeg)
Оливье с говяжьим ростбифом 200 г
Говяжий ростбиф, огурец солёный, огурец свежий, морковь, зелёный горошек, шпинат, перепелиное яйцо
Горячие закуски (13)
![Запечённый сыр камамбер](https://eda.yandex.ru/images/3816972/10852714d982d6fa2b9ef63952e64359-250x250.jpeg)
Запечённый сыр камамбер 200 г
Запечённый сыр камамбер подаётся с фруктовым вареньем и хлебными чипсами
![Жареный картофель с яйцом пашот](https://eda.yandex.ru/images/3725642/8df71811d7ff32ad7cf6f505e0af265d-250x250.jpeg)
Жареный картофель с яйцом пашот 250 г
Жареный картофель с яйцом пашот и щучьей икрой, сметана, зелень
![Цыпленок в кисло-сладком соусе](https://eda.yandex.ru/images/3807432/3a97453995921c1c51481422bfbe339f-250x250.jpeg)
Цыпленок в кисло-сладком соусе 250 г
Цыпленок, корнишоны, салат романо, лук-порей и болгарский перец под кисло-сладким соусом
Куриные крылышки барбекю 300 г
Супы (5)
![Солянка мясная сборная](https://eda.yandex.ru/images/3490902/55fbd5fd53eff49bbe51d4d1463d4ee6-250x250.jpeg)
Солянка мясная сборная 300 г
Говяжий бульон, соленый огурец, маслины, картофель, ростбиф, копченые телячьи щечки, томатная паста, сметана, гренки с творожным муссом и пастой из маслин
![Борщ с ростбифом из телятины](https://eda.yandex.ru/images/3502490/bef6b1a0eaa95f75779d4e029d0698ec-250x250.jpeg)
Борщ с ростбифом из телятины 380 г
Ростбиф из телятины, свёкла, капуста, картофель, лук, чеснок, томатная паста, Подается со сметаной и смальцем на гречишной гренке
![Финская похлебка из наваристого бульона, лосося и палтуса](https://eda.yandex.ru/images/3106738/a27d4d4f1ce060c7916a55f5ab9ebf81-250x250.jpeg)
Финская похлебка из наваристого бульона, лосося и палтуса 360 г
Наваристый бульон из лосося и палтуса, пассированные овощи, картофель, томат, болгарский перец, лук-порей
![Том Ям](https://eda.yandex.ru/images/3806315/a090ca095661a876f1b653ee031e2718-250x250.jpeg)
Том Ям 390 г
Суп с морепродуктами (кальмар, мидии, креветки, сибас) на кокосовом молоке с рисом
![Сырный суп](https://eda.yandex.ru/images/3506804/28ccb32494ee5d8ce344c7c0f63cc9d9-250x250.jpeg)
Сырный суп 300 г
Куриный бульон, овощи, плавленый сыр, свежий тимьян, куриная грудка су-вид, зелёный лук
Горячие блюда (19)
![Бефстроганов из говяжьей вырезки с картофельным пюре](https://eda.yandex.ru/images/3772784/19607f83659eeda57966ec14ffda6d6e-250x250.jpeg)
Бефстроганов из говяжьей вырезки с картофельным пюре 350 г
Обжаренная говяжья вырезка, сметана, сливки, соус демиглас, лук, картофельное пюре, томаты черри
![Телячьи язычки в сливочном соусе](https://eda.yandex.ru/images/3585205/ba2d45b9e4b016b54deb334b5d628558-250x250.jpeg)
Телячьи язычки в сливочном соусе 430 г
Обжаренные отварные язычки с грибами, с картофельным пюре и васаби, с тертым корнем хрена
![Куриная грудка гриль с овощами](https://eda.yandex.ru/images/3401132/83d83da4c5c50eec4d519206588bffe5-250x250.jpeg)
Куриная грудка гриль с овощами 350 г
Куриная грудка су-вид, обжаренная на гриле с отварными овощами (брокколи, цветная капуста и мини-кукуруза), кисло-сладкий соус
![Сковородка Биф](https://eda.yandex.ru/images/3106738/04f9c5010869cede518c672febf9c4b0-250x250.jpeg)
Сковородка Биф 300 г
Обжаренная мраморная говядина, кабачки, спаржа, грибы, авокадо, лук-порей и перец горошек
![Пельмени из трех видов мяса](https://eda.yandex.ru/images/3491582/1186a7f843b9697d86a48dd526c2350d-250x250.jpeg)
Пельмени из трех видов мяса 300 г
Пельмени из фарша телятины, свинины, индейки, подаются с растопленным сливочным маслом, чесноком, зеленью
![Вареники из печеного картофеля и лука](https://eda.yandex.ru/images/3518584/29b5d174d498a4c9a6f151c19d79d734-250x250.jpeg)
Вареники из печеного картофеля и лука 250 г
Печеный картофель, жареный лук, сливочно-грибной соус
![Шеф Бургер](https://eda.yandex.ru/images/3518584/35c510cb9d848805b87e00bdfe6c9ab0-250x250.jpeg)
Шеф Бургер 500 г
Хрустящая злаковая булка, лист салата, мякоть томленых говяжьих ребер, мясной соус, печеные томаты, кольца красного лука, лист романо, сыр раклет
![Индейка с луковым капучино и грибами](https://eda.yandex.ru/images/3583862/94043575256f4b8da82f39cc49e479be-250x250.jpeg)
Индейка с луковым капучино и грибами 250 г
Обжаренное бедро индейки, подается с сезонными грибами в луковом капучино
![Говяжья печень с гречкой и грибами](https://eda.yandex.ru/images/3813301/5f5590dc14dc155ce3239d228dbdb593-250x250.jpeg)
Говяжья печень с гречкой и грибами 350 г
Говяжья печень с гречкой и грибами с репчатым луком, сметаной и болгарским перцем
![Говяжьи щёки с полентой и трюфелем](https://eda.yandex.ru/images/3528285/09e4a0f6af6a7e20a6cdf463d7f85967-250x250.jpeg)
Говяжьи щёки с полентой и трюфелем 350 г
Томленые говяжьи щёки, полента, сливки, трюфельная паста и зелень
![Палтус с птитимом и зелёным сливочным соусом](https://eda.yandex.ru/images/3580810/2069e3bfb44f20a0a92ec555255feab4-250x250.jpeg)
Палтус с птитимом и зелёным сливочным соусом 300 г
Филе Синекорого палтуса, птитим, сливки, репчатый лук, зелень и оливковое масло
![Киевская котлета с пюре-песто](https://eda.yandex.ru/images/3609085/052b7ec95ceae045372c1aadc2ec716f-250x250.jpeg)
Киевская котлета с пюре-песто 350 г
Куриная грудка, сливочное масло, зелень, картофельное пюре с разнотравьем, печёный мини-помидор
![Пожарская котлета с пюре из цветной капусты и яйцом пашот](https://eda.yandex.ru/images/3538649/a6b8ba2ef2a44ef7f43ffb3551ebee21-250x250.jpeg)
Пожарская котлета с пюре из цветной капусты и яйцом пашот 350 г
Куриное бедро, куриная грудка, лук, сливочное масло, цветная капуста, брокколи, куриное яйцо
Гарниры (5)
![Овощи на гриле](https://eda.yandex.ru/images/3337779/5e6cd6dc3e43d5e21af2d6aa988f6be8-250x250.jpeg)
Овощи на гриле 260 г
Болгарский перец, кабачки, баклажаны, шампиньоны, томаты, обжаренные на гриле
Десерты (5)
![Мильфей с ягодами](https://eda.yandex.ru/images/3472725/d07e0f0cb0a835d2165ab41f4696ae77-250x250.jpeg)
Мильфей с ягодами 170 г
Тонкие коржи из слоенного теста с ванильным кремом, ягодным соусом и ягодами
![Наполеон](https://eda.yandex.ru/images/3595156/b11e132609b527c79b37a0f136b33408-250x250.jpeg)
Наполеон 170 г
Ванильный крем с тонкими лепестками хрустящего теста, подаётся с земляникой в клубничном соусе
![Киевский десерт](https://eda.yandex.ru/images/3816972/d42b359eec47894a2fa15b1937038a12-250x250.jpeg)
Киевский десерт 160 г
Ореховое безе с нежным кремом Шарлот, шоколадным ганашем, арахисом в карамели и фундуком
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!