Каса Мария Московская область, посёлок Совхоза имени Ленина, 6А
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 23:00
Каса Мария
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Борщ по-молдавски 420 г
Говяжий бульон, говядина отварная, зелень, морковь, картофель, свекла, специи, подается с чесноком, черным хлебом и кусочками сала. Рекомендуется со сметаной
Голубцы по-молдавски 200 г
Фарш из свинины и говядины, капустный или винoградный лист. Рекомендуется со сметаной
Жаровня по-домашнему 350 г
Картофель обжаренный, говяжья вырезка, перец свежий красный, баклажаны, цукини, томатный соус
Закуски к пиву (7)
Ассорти пивных закусок 720 г
Чесночные гренки, сырные палочки, охотничьи колбаски, картофель фри, куриные крылья, соус Барбекю, соус Тартар, соус Блю чиз. Рекомендуется на компанию из двух персон
Тигровые креветки на гриле 120 г
Рыбные горячие блюда (4)
Карп по-кишинёвски с жареной мамалыгой 400 г
Филе карпа, обжаренное в кукурузной муке, подается с мамалыгой, тертой брынзой, яйцом с зеленью
Дорадо с овощами гриль 180 г
Мясные горячие блюда (24)
Жаровня по-домашнему 350 г
Картофель обжаренный, говяжья вырезка, перец свежий красный, баклажаны, цукини, томатный соус
Бефстроганов с мамалыгой 280 г
Говядина в сливочном соусе с грибами, соленые огурчики, обжаренный лук. Подается с картофельным пюре
Токана из курицы 450 г
Кусочки курицы, крупа кукурузная, яйцо куриное, сметана, брынза коровья, масло сливочное, специи
Токана из баранины 450 г
Кусочки баранины, крупа кукурузная, яйцо куриное, сметана, брынза коровья, масло сливочное, специи
Токана овощная 450 г
Баклажаны, кабачки, помидоры, болгарский перец, крупа кукурузная, яйцо куриное, сметана, брынза коровья, масло сливочное, специи
Костица свиная 320 г
Каре свинины на косточке, фаршированное брынзой и грибами. Подается с соусом Аджика
Свиные ребрышки с печёным картофелем 420 г
Свиные ребра, запечённые с соусом барбекю, подаются с запеченным картофелем и соусом аджика
Мититеи Молдавские 200 г
Колбаски из свинины и говядины, зелень, специи. Подаются с солеными огурцами, красным луком, горошком и маринованным винoградом
Шашлык из курицы 180 г
Курица, зелень, специи, подается на лаваше, с зеленью, помидорами и огурцами. Рекомендуется с аджикой
Токана из свинины с мамалыгой 450 г
Блюдо молдавской кухни - кусочки мяса обжаренные на сковороде с луком, подаётся со сметаной, брынзой, с крабом и соусом муждей
Курица с грибами в сливочном соусе 300 г
Филе куриное, шампиньоны, сливки, оливки, специи, масло растительное
Токана из кролика 450 г
Кусочки кролика, крупа кукурузная, яйцо куриное, сметана, брынза коровья, масло сливочное, специи
Вареники с творогом 200 г
Вареники с картофелем 200 г
Мититеи из курицы 200 г
Колбаски из свинины и говядины, зелень, специи. Подаются с солеными огурцами, красным луком, горошком и маринованным винoградом
Салаты (13)
Салат Гнездо перепелки 220 г
Куриное филе, лук, грецкий орех, огурцы соленые, картофель пай, зелень, майонез
Салат Цезарь с курицей 210 г
Микс-салат, сыр пармезан, томаты черри, хлеб тостовый, соус цезарь (основа на выбор)
Салат Шопский 260 г
Традиционный салат из свежих овощей с брынзой, заправленный домашним ароматным маслом
Салат Домнеск с курицей и пряной грушей 210 г
Традиционный салат с маринованной грушей, куриным филе, миксом салатов под ореховой заправкой и вишневым соусом
Салат Мария 200 г
Легкий овощной салат из запеченных баклажанов, свежих томатов, рукколы и нежного сыра Фета, заправленный соусом Песто
Салат с куриной печенью 255 г
Теплый салат с куриной печенью в сочетании с миксом салатов, вяленых томатов и маринованными грибами, заправленный сливочным соусом
Салат с языком 230 г
Сытный салат, в который входит отварной язык, жареные шампиньоны, картофель, томаты черри, красный лук, соленый огурец, микс салатов, под медово-горчичной заправкой
Салат с уткой 230 г
Легкий салат с утиным филе, маринованными грибами, солеными огурцами, миксом салатов и кедрового ореха, заправленный соусом Цезарь
Салат Греческий 260 г
Классический овощной салат с маслинами и сыром Фета, заправленный оливковым маслом
Салат с томленой свеклой и чипсами Чоризо 145 г
Салат для настоящих гурманов, из томленной свеклы в черной смородине с руколой, благородным сыром Дорблю и чипсами из сыровяленой колбасы
Теплый салат с лососем 290 г
Салат со слабосоленым лососем, тёплым картофелем, свежим огурцом, миксом салатов
Закуски (14)
Голубцы по-молдавски 200 г
Фарш из свинины и говядины, капустный или винoградный лист. Рекомендуется со сметаной
Фасолица 150 г
Традиционная молдавская закуска-паштет из фасоли, подается с карамелизированным луком и гренками из бородинского хлеба
Гивеч 150 г
Традиционное молдавское овощное рагу из баклажан, помидоров и болгарского перца
Овощное ассорти Молдова 450 г
Тарелка свежих овощей, состоящая из огурцов, помидоров, болгарского перца, редиса, красного лука, ароматной зелени и брынзы
Колбасно-мясное ассорти 250 г
Тарелка мясных деликатесов: домашняя буженина, говяжий ростбиф, куриный рулет, говяжий язык и три вида копчёной колбасы. Подается с горчицей
Рыбное ассорти 280 г
Ассорти рыбных деликатесов: масляная рыба, марлин, слабосолёная семга, филе атлантической сельди и нежная скумбрия
Сырное плато 310 г
Ассорти благородных сыров Бри, Пармезан, Чечил, Дорблю, Брынза. Подается с медом, грецким орехом и маринованным винoградом
Соленья 470 г
Ассорти домашних солений: квашенная капуста, соленые огурцы, черемша, зеленые помидоры, острый перец
Огурчики малосольные 100 г
Ассорти маринованных грибов 140 г
Ассорти лесных грибов, заправленное домашним маслом, с добавлением репчатого лука и чеснока
Супы (6)
Борщ по-молдавски 420 г
Говяжий бульон, говядина отварная, зелень, морковь, картофель, свекла, специи, подается с чесноком, черным хлебом и кусочками сала. Рекомендуется со сметаной
Зама Царская 420 г
Куриный бульон, домашняя лапша, отварная курица, куриное яйцо, шпинат, перец, специи зелень. Подается с пампушкой и перцем
Острый томатный суп с фасолью 420 г
Говяжий бульон, фасоль, томаты, чеснок, перец чили, красный лук, томатная паста, специи, подается с сырным тостом и перцем чили
Суп Зама куриная 450 г
Куриный бульон, домашняя лапша, отварная курица, лук репчатый, морковь, перец, специи, зелень. Подается с пампушкой и перцем чили. Рекомендуется со сметаной
Уха Рыбацкая 450 г
Бульон на основе семги, карпа и судака, картофель, морковь, зелень, сельдерей, помидоры. Подается с помпушкой
Солянка сборная мясная 450 г
Наваристый мясной суп с маслинами и соленым огурцом. Подается с долькой лимона, сметаной, пшеничной пампушкой и зеленым луком
Гарниры (7)
Детское меню (3)
Куриный супчик с лапшой и фрикадельками 250 г
Бульон куриный, домашняя лапша, фрикадельки из свинины и говядины, зелень
Куриные котлетки с пюре 270 г
Курица, лук, яйцо, соль. Подаются с картофельным пюре и помидорами черри
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!