Чайхона №1 Братьев Васильчуков Казань, Московская улица, 20
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 23:00
Чайхона №1 Братьев Васильчуков
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Суп куриный с лапшой 250 г
Лёгкий суп с куриной грудкой, морковью и домашней лапшой. Украшается свежей зеленью
Пичча нон с сыром 180 г
Пирог из тонкого пресного теста с начинкой из сыра, помидора и ароматной кинзы
Шашлык и люля-кебаб (9)
Люля-Кебаб из баранины 110 г
Маринованное рубленое мясо, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа
Люля-Кебаб из курицы 110 г
Маринованное рубленое мясо, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа
Люля-Кебаб из телятины 110 г
Маринованное рубленое мясо, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа
Шашлык из баранины 110 г
Мясо, маринованное в восточных специях, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа
Шашлык из бараньей печени 110 г
Мясо, маринованное в восточных специях, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа
Шашлык из телятины 110 г
Мясо, маринованное в восточных специях, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа
Шашлык из курицы 110 г
Мясо, маринованное в восточных специях, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа
Вареники и пельмени (3)
Намазки (4)
Икра из баклажанов 170 г
Икра из баклажанов, цукини, томатов, моркови, лука и болгарского перца. Подаётся с лепёшкой роти парата
Сырная намазка 145 г
Смесь молодых сыров рикотта, фета греческая, креметте со сливками и чесночной пастой со специями
Фрукты и ягоды (12)
Ананас 100 г
Апельсин 100 г
Банан 100 г
Виноград 100 г
Голубика 50 г
Грейпфрут 100 г
Груша 100 г
Киви 100 г
Клубника 50 г
Малина 50 г
Физалис 50 г
Яблоко 100 г
Воки (36)
Вок с говядиной, гречневой соба и соусом терияки 330 г
Говядина, гречневая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки
Вок с говядиной, гречневой соба и устричным 330 г
Говядина, гречневая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус
Вок с говядиной, лапшой удон и соусом терияки 330 г
Говядина, лапша удон, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки
Вок с говядиной, лапшой удон и устричным соусом 330 г
Говядина, лапша удон, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус
Вок с говядиной, рисовой лапшой и соусом терияки 330 г
Говядина, рисовая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки
Вок с говядиной, рисовой лапшой и устричным соусом 330 г
Говядина, рисовая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус
Вок с говядиной, рисом и соусом териякиВок с говяд 330 г
Говядина, японский рис, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки
Вок с говядиной, рисом и устричным соусом 330 г
Говядина, японский рис, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус
Вок с курицей, гречневой соба и соусом терияки 330 г
Курица, гречневая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки
Вок с курицей, гречневой соба и соусом том ям 330 г
Курица, гречневая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям
Вок с курицей, гречневой соба и устричным соусом 330 г
Курица, гречневая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус
Вок с курицей, лапшой удон и соусом терияки 330 г
Курица, лапша удон, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки
Вок с курицей, лапшой удон и соусом том ям 330 г
Курица, лапша удон, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям
Вок с курицей, лапшой удон и устричным соусом 330 г
Курица, лапша удон, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус
Вок с курицей, рисовой лапшой и соусом терияки 330 г
Курица, рисовая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки
Вок с курицей, рисовой лапшой и соусом том ям 330 г
Курица, рисовая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям
Вок с курицей, рисовой лапшой и устричным соусом 330 г
Курица, рисовая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус
Вок с курицей, рисом и соусом терияки 330 г
Курица, японский рис, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки
Вок с курицей, рисом и соусом том ям 330 г
Курица, японский рис, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям
Вок с курицей, рисом и устричным соусом 330 г
Курица, японский рис, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус
Вок с морепродуктами, лапшой удон и соусом том ям 330 г
Креветки, кальмар, лапша удон, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям
Вок с морепродуктами, рисом и соусом том ям 330 г
Креветки, кальмар, японский рис, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям
Вок с морепродуктами, рисом и устричным соусом 330 г
Креветки, кальмар, японский рис, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус
Вок с морепродуктами, удон и устричным соусом 330 г
Креветки, кальмар, лапша удон, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус
С морепродуктами, гречневой соба и соусом том ям 330 г
Креветки, кальмар, гречневая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям
С морепродуктами, речневой соба и устричным соусом 330 г
Креветки, кальмар, гречневая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус
С морепродуктами, рисовой лапшой и соусом том ям 330 г
Креветки, кальмар, рисовая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям
С морепродуктами, рисовой лапшой и устричным соусом 330 г
Креветки, кальмар, рисовая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус
Вок с овощами, гречневой соба и соусом тери 330 г
Бобы соевые эдамамэ, гречневая лапша, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки
Вок с овощами, гречневой соба и устричным соусом 330 г
Бобы соевые эдамамэ, гречневая лапша, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус
Вок с овощами, лапшой удон и соусом терияки 330 г
Бобы соевые эдамамэ, лапша удон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки
Вок с овощами, лапшой удон и устричным соусом 330 г
Бобы соевые эдамамэ, лапша удон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус
Вок с овощами, рисовой лапшой и соусом терияки 330 г
Бобы соевые эдамамэ, рисовая лапша, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки
Вок с овощами, рисовой лапшой и устричным соусом 330 г
Бобы соевые эдамамэ, рисовая лапша, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус
Вок с овощами, рисом и соусом терияки 330 г
Бобы соевые эдамамэ, японский рис, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки
Вок с овощами, рисом и устричным соусом 330 г
Бобы соевые эдамамэ, японский рис, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус
Плов и добавки (5)
Маринованный лук 20 г
Плов Чайханский 250 г
Фирменный узбекский плов из баранины и риса Лазер с жёлтой морковью, чесноком, зирой и барбарисом
Сезонное меню (21)
Салат с киноа, авокадо и помидорами 280 г
Киноа с авокадо, помидорами, шпинатом, огурцами юдзу, грецкими орехами и секретной заправкой. или
Татаки из лосося и авокадо 150 г
Слегка обжаренный лосось татаки подаётся с авокадо, свежим шпинатом и цитрусовой заправкой с оливковым маслом и перцем чили
Веган бургер 315 г
Бургер на паровой булочке с котлетой из растительного фарша, авокадо и шпинатом
Бургер с трюфелем 345 г
Картофельная булочка, сочная котлета из говядины, помидоры, сыр чедер, листья салата, трюфельный соус
Олд Скул Бургер 310 г
Картофельная булочка, сочная котлета из говядины, помидоры, листья салата, маринованные огурцы, маринованный красный лук, кетчунез и перечный соус
Орешки с вареной сгущенкой и арахисом 150 г
Песочное тесто с начинкой из вареной сгущенки и арахиса (9 шт.)
С креветкой темпура, рисом, ананасом, авокадо-соус 420 г
С креветкой темпура, рисом, ананасом, авокадо-соусом, бобами эдамаме, салатом чука, маринованными огурцами, икрой тобико, имбирём, кунжутом, соусом унаги и мисо юдзу
Поке с лососем 385 г
С лососем, рисом, ананасом, авокадо-соусом, бобами эдамаме, салатом чука, маринованными огурцами, икрой тобико, имбирём, кунжутом и соусом мисо юдзу
Поке с тунцом 385 г
С тунцом, рисом, авокадо-соусом, салатом чука, ананасом, бобами эдамаме, маринованными огурцами, икрой тобико, имбирём, кунжутом и соусом мисо юдзу
Фо Бо с говядиной 850 г
Вьетнамский суп с рисовой лапшой на мясном бульоне с говяжьей вырезкой, пряностями, ростками сои, зеленью и лаймом
Фо Га с курицей 850 г
Вьетнамский суп с рисовой лапшой на мясном бульоне с куриной грудкой, пряностями, ростками сои, зеленью и лаймом
Кок-салат в азиатском стиле 190 г
Микс салатов романо, фризе, латук, руккола с говяжьей вырезкой, огурцами, кинзой и стручковым перцем, заправленные азиатским соусом
Палтус со сливочно-икорным соусом 320 г
Палтус со сливочно-икорным соусом. Подается с картофелем черри
Перцы фаршированные 355 г
Перцы фаршированные фаршем из говядины и риса, томатным лечо и сметаной
Тёплый салат с креветками и спаржей 175 г
Тёплый салат с креветками и спаржей с нежным авокадо-соусом
Тушеная баранина с булгуром 340 г
Тушеная баранина с пряными специями, изюмом, малосолеными огурцами и кинзой
Ход-дог с кальмарами, креветками и каперсами 195 г
Хот-дог на картофельной булочке с горчицей, огурцами и кинзой
Черри бургер 285 г
Картофельная булочка, сочная котлета из говядины, мармелад луковый, вишневый соус с бальзамиком
Салаты (14)
Ачичук 150 г
Тонко нарезанные розовые томаты, репчатый лук, стручковый перец и ароматный базилик
Витаминный салат 150 г
Лёгкий салат из капусты и сладкой моркови, заправленный чесночным маслом
Греческий салат 350 г
Классический салат из сладкого перца, томатов, огурцов, красного лука, маслин, оливок, сыра фета и гренок
Узбекский салат из нежной телятины с овощами 150 г
В томатно-соевом соусе с перьями зелёного лука, огурцами и ароматной кинзой
Салат с рукколой и креветками 215 г
Руккола с обжаренными креветками, томатами, сыром пармезан под соево-бальзамическим соусом
Моцарелла с томатами и соусом песто 230 г
Розовые томаты, моцарелла и руккола с соусом песто и бальзамическим кремом
Салат с языком и рукколой с ореховым соусом 150 г
Кусочки телячьего языка и руккола под ореховым соусом. Украшается томатами и сыром пармезан
Ташкент 160 г
Салат из отварной телятины и сочной редьки с перепелиными яйцами, жареным луком и майонезным соусом
Цезарь с креветками 250 г
Салат романо с обжаренными на гриле креветками, розовыми томатами, гренками, сыром пармезан и соусом Цезарь
Цезарь с курицей 280 г
Салат романо с обжаренным на гриле куриным филе, розовыми томатами, гренками, сыром пармезан и соусом Цезарь
Салат Из свежих овощей 330 г
Лёгкий салат из розовых томатов, огурцов, сладкого перца, редиса, красного лука и кинзы. Заправляется деревенским маслом
Оливье с курицей, мясом криля и тобико 200 г
Салат оливье в сочетании с мясом криля и икры Тобико
Холодные закуски (17)
Закуска из печёных овощей 235 г
Запечённые на углях баклажаны со сладким перцем, томатами и чесноком
Запечённый баклажан с брынзой и томатами 250 г
Запеченный на гриле баклажан с брынзой и сочными томатами. Заправляется соусом на основе чеснока и соевого соуса
Домашние соленья 300 г
Квашеная капуста, солёные огурцы, бочковые томаты, солёный перец, маринованные томаты черри, маринованный чеснок, черемша. Подаётся с ароматной зеленью
Казы по-татарски 90 г
Домашняя сыровяленая колбаса из конины с добавлением ароматных специй. Подаётся с луком и перцем чили
Казы по-узбекски 90 г
Домашняя отварная колбаса из конины с добавлением ароматных специй. Подаётся с луком и перцем чили
Розовые томаты и огурцы с чесночным соусом 350 г
Розовые томаты и огурцы с чесночным соусом и ароматной зеленью
Брускетта с сельдью и молодым картофелем 170 г
Хлеб сельский, масло сливочное, отварной картофель черри, репчатый лук, зеленый лук, масло Деревенское, сельдь, кориандр, кресс салат
Ассорти итальянских сыров 410 г
Камамбер, горгонзола, пармезан, раклет, фиор делле альпи, сыр швейцарский и чеддер. Подаётся с фруктовой горчицей
Капуста квашеная 160 г
Огурцы бочковые 160 г
Хумус свекольный 165 г
Хумус свекольный с горохом нут, кунжутной пастой и кедровыми орехами
Выпечка (13)
Пичча нон с сыром 180 г
Пирог из тонкого пресного теста с начинкой из сыра, помидора и ароматной кинзы
Кок-самса с сулугуни и зеленью 115 г
Лепёшка из тонкого теста, приготовленная на горячей поверхности без добавления масла. Начинка из сыра сулугуни, помидоров и зелени - щавель, шпинат, петрушка, кинза, лук зеленый, салат китайский
Лепёшка из тандыра 120 г
Лепешка из пшеничного теста, приготовленная на углях в тандыре, смазывается молоком и украшается кунжутом. мука пшеничная, соль, дрожжи, растительное масло
Пичча нон с овощами и грибами 180 г
Лепёшка из тонкого теста с начинкой из тушёных овощей с грибами
Пичча нон с тыквой 180 г
Классический пирог из тонкого пресного теста с новой, необычной начинкой из тыквы
Чебурек с бараниной 1 шт/160 г
Хрустящий, румяный чебурек с сочным фаршем из рубленой баранины, с добавлением ароматной кинзы, бульона из баранины, соли и перца
Чебурек с курицей 2 шт/150 г
Сочные, хрустящие чебуреки из рубленого мяса курицы с ароматными специями - репчатый лук, соль, перец черный и белый. или (2 шт.)
Чебурек с телятиной 1 шт/160 г
Хрустящий, румяный чебурек с сочным фаршем из рубленой телятины, с добавлением соли и перца
Самса с бараниной 1 шт/100 г
Традиционная узбекская закуска, приготовленная из теста по старинным рецептам, с начинкой из мелко рубленной баранины, курдюка с добавлением лука и специй - черный перец, соль, зира. Готовая самса посыпается черным кунжутом
Кок-самса с сулугуни и томатами 115 г
Лепёшка с золотистой корочкой из тонкого теста, с начинкой из сыра сулугуни и помидоров
Роти парата
Воздушный хлеб из слоенного теста, приготовленный по старинному индийскому рецепту (1 шт.)
Супы (15)
Суп куриный с лапшой 250 г
Лёгкий суп с куриной грудкой, морковью и домашней лапшой. Украшается свежей зеленью
Рыбный суп с овощами 325 г
Уха из лосося и палтуса с картофелем, сельдереем, болгарским перцем, томатами
Лагман 320 г
Сытный густой бульон с бараниной, овощами, устричным соусом, бадьяном и домашней лапшой. Подаётся с ароматной аджикой
Грибной крем-суп 300 г
Нежный крем-суп из белых грибов и шампиньонов со сливками и крутонами
Харчо 270 г
Традиционный грузинский суп из телятины со спелыми томатами, рисом и ароматными специями. Подаётся с аджикой
Чучвара 280 г
Узбекский суп с пельменями из баранины в пряном томатном бульоне. Подаётся со сметаной
Шурпа 300 г
Классика узбекской кухни. Ароматный мясной бульон с бараньей лопаткой и овощами
Русские щи 360 г
Щи из кислой капусты с телятиной. Подаются с чесночными гренками и сметаной
Мисо суп 250 г
Классический японский суп на основе пасты мисо с водорослями вакаме, грибами шиитаке, зелёным луком и семенами кунжута
Том Ям 320 г
Тайский суп на кокосовом молоке с креветками, грибами, помидорами, корнем галангала, лемонграссом и перцем чили
Пицца (9)
Креветки маринованные 30 г
Куриная грудка маринованная 30 г
Листья салата руккола 10 г
Перец Халапенью 30 г
Соус для пиццы 30 г
Соус Песто 30 г
Сыр Моцарелла тертый 30 г
Сыр Пармезан 30 г
Шампиньоны консервированные 30 г
Суши (5)
Гунканы (5)
Роллы (15)
Сяке Маки 100 г
Лосось, крабовое мясо, крабовое мясо сурими, авокадо, кунжут, сыр филадельфия, кляр, соус спайси и унаги (6 шт.)
Калифорния с крабом 190 г
Крабовое мясо, крабовое мясо сурими, авокадо, огурец, тобико (6 шт.)
Четыре сыра 220 г
Угорь, сыры чеддер, гауда, филадельфия и пармезан, виноград, сухари панко, кляр (8 шт.)
Кранч 240 г
Лосось, крабовое мясо, крабовое мясо сурими, авокадо, кунжут, сыр филадельфия, кляр, соус спайси и унаги (8 шт.)
Ролл креветка темпура 220 г
Креветка темпурная, авокадо, лосось, филадельфия, кунжут, соусы перикара и унаги (8 шт.)
Ролл лосось абури 210 г
Креветка, авокадо, лосось, тобико, кунжут, соус спайси и унаги (8 шт.)
Ролл острый лосось с чили перцем 220 г
Лосось, крабовое мясо, крабовое мясо сурими, филадельфия, авокадо, огурец, перец чили зелёный, кунжут, соусы спайси и унаги, тобико, лук жареный (8 шт.)
Ролл с крабом и угрем в трюфельном соусе 180 г
Крабовое мясо, крабовое мясо сурими, угорь, авокадо, шампиньоны, кунжут, соусы трюфельный и унаги
Ролл тунец трюфель 210 г
Тунец, авокадо, лук зелёный, лук жареный, чипсы харумаки, икра красная, кунжут, соусы трюфельный и унаги
Бургер и шаурма (3)
С бараниной 285 г
Кусочки обжаренной баранины с томатами, листьями салата, солёными огурцами и чесночным соусом в хрустящем лаваше
С курицей 285 г
Кусочки обжаренной курицы с томатами, листьями салата, солёными огурцами и чесночным соусом в хрустящем лаваше
С телятиной 285 г
Кусочки обжаренной телятины с томатами, листьями салата, солёными огурцами и чесночным соусом в хрустящем лаваше
Мясные горячие блюда (11)
Бефстроганов 390 г
Говядина, обжаренная с луком и тушённая в сливочном соусе, с картофельным пюре и солёными огурчиками
Куриные бедрышки на гриле 370 г
Куриные бёдрышки, маринованные в восточных специях и обжаренные на углях. Подаются с томатами, цукини и сладким перцем
Медальоны из говяжьей вырезки 320 г
Медальоны из говяжьей вырезки с цукини и пюре из моркови с грибным соусом. Украшаются томатами и свежей зеленью
Стейк из сёмги на гриле 250 г
Стейк из сёмги, запечённый на гриле. Подаётся с сырным соусом, зеленью, лимоном и салатом из шпината, заправленного оливковым малом и лимонным фрешом
Дорадо на гриле 1 шт/69 г
Морская рыба, запечённая с запечённая с помидорами черри. Подаётся с соусом песто и лимоном
Телятина с грибами в соевом соусе 230 г
Нежная мякоть телятины, обжаренная с шампиньонами, вешенками, со спаржей, листьями кинзы, зеленым луком и кресс-салатом. Украшается зернами граната и мини миксом
Баранья печень с яблоками 300 г
Блюдо уйгурской кухни. Сочная баранья печень, обжаренная в соевом соусе. Подаётся с запечёнными яблоками, луком и ароматной зеленью
Куриная грудка с овощами 245 г
Блюдо уйгурской кухни. Обжаренная в соевом соусе со сладким перцем, вешенками, огурцами, зеленью и кунжутом. Украшается перьями зелёного лука, кинзой, базиликом и семенами кунжута
Домашние котлеты из телятины с картофельным пюре 350 г
Нежные котлеты из телятины с воздушным пюре и трюфельным соусом
Гарниры (7)
Овощи-гриль 290 г
Большая порция приготовленных на гриле овощей с дымком - цукини, перец сладкий, баклажаны, помидоры. Подается с сырным соусом, украшается зеленью и базиликом
Жареный картофель с грибами и луком 200 г
Классическая закуска - картофель, жареный на растительном масле с шампиньонами, луком. Украшается свежей зеленью. Специи - соль, перец черный
Картофель черри с курдюком и чесноком 150 г
Сочный картофель черри, обжаренный с думбой, чесноком и свежей зеленью
Картофельное пюре 150 г
Традиционное картофельное пюре, приготовленное на сливках и сливочном масле. Украшается веточкой зелени
Японский рис 150 г
Детское меню (33)
Детский Оливье 150 г
Салат с отварными овощами и нежной куриной грудкой, заправленный лёгким майонезом
Мини-бургер с котлетой из курицы 245 г
Сочная котлетка на картофельной булочке с помидорами, солёным огурчиком, листом салата, сыром чеддер, майонезом и кетчупом
Мини-бургер с котлетой из телятины 220 г
Сочная котлетка на картофельной булочке с помидорами, солёным огурчиком, листом салата, сыром чеддер, майонезом и кетчупом
Пельмени с телятиной 200 г
Сочные пельмешки со сливочным маслом. Рекомендуем заказать сметану
Сметана 30 г
Сосиски бейби с рисом отварным 256 г
Детские сосиски с огурцами и помидорами. Подаются с рисом отварным
Спагетти отварные 150 г
Куриные стрипсы 200 г
Куриные грудки, обжаренные в оригинальной панировке. Подаются с кетчупом
Куриный суп с макарончиками 200 г
Лёгкий куриный суп с отварной куриной грудкой и макарончиками в виде букв
Суп с фрикадельками 225 г
Ароматный супчик на курином бульоне с нежными фрикадельками из курицы, овощами
Сыр моцарелла 30 г
Сыр пармезан 30 г
Салат из свежих овощей с растительным маслом 165 г
Полезный салат с огурчиками, розовыми помидорами и зеленью с растительным маслом
Салат из свежих овощей со сметаной 170 г
Полезный салат с огурчиками, розовыми помидорами и зеленью со сметаной
Кетчуп 50 г
Сосиски бейби с гречкой отварной 256 г
Детские сосиски с огурцами и помидорами. Подаются с гречкой отварной
Сосиски бейби с картофельным пюре 256 г
Детские сосиски с огурцами и помидорами. Подаются с картофельным пюре
Сосиски бейби с отварными спагетти 256 г
Детские сосиски с огурцами и помидорами. Подаются с отварными спагетти
Сосиски бейби с картофелем фри 256 г
Детские сосиски с огурцами и помидорами. Подаются с картофелем фри
Сосиски бейби с овощами на пару 256 г
Детские сосиски с огурцами и помидорами. Подаются с овощами на пару
Десерты (5)
Павлова с ягодами 230 г
Воздушное безе с нежнейшим маскарпоне, свежими ягодами и оригинальным соусом из манго
Домашняя воздушняя пахлава 120 г
Узбекский десерт с мёдом, грецкими орехами и сладким изюмом, пропитанный воздушным кремом
Шоколадный торт 145 г
Торт из тонких шоколадных коржей с шоколадным кремом. Украшается карамельной корзинкой и физалисом
Сырники 280 г
Сырники с клубникой, вареньем из грецкого ореха, карамельным соусом и сметаной
Напитки (18)
Дюшес 900 мл
Газированный лимонад с сочной грушей и дольками лимона и грушевым сиропом, украшается клубникой
Клубника-Апельсин 900 мл
Витаминный лимонад, на основе апельсинового фреша, клубничного пюре и клубничного сиропа. Украшается дольками апельсина
Сан Бенедетто 250 мл
Benedetto имеет низкий уровень минерализации и являет собой прекрасный баланс минералов и минеральных солей. Благодаря этому вода оказывает целебное воздействие на все жизненно важные функции организма - как физиологические, так и психологические
Айран 330 мл
Мацони простоквашакефир, вода минеральная, яблоки, соль, базилик. Обладает кисло-молочным вкусом
Стелла Артуа Б. а 500 г
Светлое. Самое популярное в мире бельгийское пиво. Его родина - бельгийский город Лёвен. Оно относится к классу премиум . Вкус Stella Artois имеет изысканный горьковатый оттенок, что выделяет ее на фоне других традиционных европейских сортов и высоко ценится знатоками пива
Сок 200 мл
Фреш 330 мл
Соусы (16)
Аджика 30 г
Острая и ароматная. Готовится из молодого стручкового перца, сладкого болгарского перца, помидоров, чеснока и пряных трав
Аджика уйгурская 30 г
Пастообразная масса из красного перца, чеснока, пряных трав - сушёных и зелёных, грецкого ореха и соли
Наршараб 30 г
Гранатовое вино - кавказская приправа, получаемая методом сгущения гранатового сока. При приготовлении в соус добавляют сахар, кориандр, базилик, корицу и лавровый лист. Нашараби обычно используется в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам
Соус Томатный 50 г
Томатный соус, приготовленный на основе томатной пасты, с добавлением чеснока, соуса аджики, кинзы и болгарского перца
Соевый Соус 30 г
Для приготовления соевого соуса соевые бобы отвариваются в воде или на пару до мягкого состояния, после чего их смешивают с мукой, приготовленной из обжаренных ячменных или пшеничных зёрен. Готовый соус настаивается не менее 40 дней
Сырный 50 г
Соус на основе плавленного сыра Виола, куриного бульона с добавлением базилика, лука зеленого, паприки, перца молотого
Ткемали Красный 50 г
Кисло-сладкий соус на основе красной грузинской сливы с добавлением чеснока, красного перца кинзы. Средней остроты
Хрен 30 г
Традиционный жгучий соус, приготовленный из протертого корня многолетнего растения
Цезарь 30 г
Классический соус из яичного желтка, сыра Пармезан, горчицы Дижон, оливкового масла, анчоусов, каперсов, чеснока, свежей зелени, лимонного сока
Чесночный 50 г
Соус на основе майонеза и сметаны с добавлением соленых огурчиков, петрушки, укропа, чеснока
Масло растительное деревенское 30 г
Соус для шашлыка 30 г
Мацони с зеленью и чесноком 50 г
Соус Песто 30 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!