Урюк Казань, улица Баумана, 36
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 23:00
Урюк
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Чайханский плов 300 г
Классический ферганский плов из хорезмского риса Лазер с мясом молодого барашка, чесноком, ароматными специями и хлопковым маслом
Деревенский салат 350 г
Деревенский салат со свежими огурцами, томатами, редисом, яйцом и домашней сметаной
Куриный шашлык 200 г
Сочный шашлык из куриного бедра. Подается на лаваше с соленым огурцом и соусом Кайла
Японское меню (34)
Ролл Красный дракон 240 г
Лосось, тигровые креветки, авокадо, сливочный сыр, свежий огурец, зеленый лук, рис, нори, катаифи, икра Тобико, соус Унаги
Ролл с угрем в Маме нори 215 г
Угорь, салат Чука, свежий огурец, рис, Маме нори, тофу, сливочный сыр, такуан, соус Унаги, икра Тобико, кунжут
Ролл Трюфельная Филадельфия 235 г
Лосось, авокадо, рис, нори, сливочный сыр, тофу, трюфельный соус, соус Унаги, икра Тобико
Ролл Аригато с лососем тар тар 240 г
Лосось, тигровые креветки, свежий огурец, рис, нори, тофу, сливочный сыр, острый перец, темпура, майонез, соус Унаги, икра Тобико
Ролл Калифорния с крабом 180 г
Крабовый микс, авокадо, свежий огурец, рис, нори, майонез, икра Тобико
Ролл Курай с огурцом и лососем 235 г
Лосось, авокадо, маринованный огурец, рис, соус Шрирача, соус Спайси, соус Унаги, катаифи, икра Тобико
Ролл с красной икрой и сливочным сыром 200 г
Лосось, рис, нори, сливочный сыр, красная икра, соус Унаги
Ролл Спайси Калифорния с лососем 210 г
Лосось, авокадо, свежий огурец, рис, нори, соус Спайси, икра Тобико
Темпура ролл Инари с лососем и креветкой 185 г
Лосось, тигровые креветки, авокадо, свежий огурец, тофу, рис, нори, острый перец, майонез, темпура, соус Унаги, соус Спайси, икра Тобико, кунжут
Темпура ролл с креветкой васаби 220 г
Тигровые креветки, снежный краб, авокадо, свежий огурец, зеленый лук, тофу, сыр Чеддер, рис, нори, темпура, майонез васаби, икра Тобико, соус Спайси, соус Унаги
Темпура ролл Такеши с лососем тар тар и стружкой тунца 210 г
Лосось, авокадо, стружка тунца, свежий огурец, зеленый лук, такуан, тофу, сыр Чеддер, рис, нори, темпура, соус Спайси, соус Унаги, икра Тобико
Ролл Филадельфия 225 г
Лосось, авокадо, свежий огурец, сливочный сыр, рис, зеленый лук, нори, кунжут
Ролл Ямато с лососем и авокадо 215 г
Лосось, угорь, снежный краб, авокадо, свежий огурец, рис, нори, сливочный сыр, пюре манго, катаифи, икра Тобико, соус Спайси, соус Унаги
Хенд ролл с лососем 60 г
Ролл в листе нори с лососем, рисом, огурцами, икрой Тобико, соусом Спайси и соусом Унаги. Подается с васаби и имбирем
Хенд ролл с угрем 70 г
Ролл в листе нори с копченым угрем, рисом, огурцами, салатом Чука, кунжутом, икрой Тобико, соусом Спайси и соусом Унаги. Подается с васаби и имбирем
Васаби 10 г
Гункан с красной икрой 31 г
Имбирь 30 г
Ролл с авокадо 95 г
Ролл с огурцом 95 г
Ролл с тунцом 95 г
Ролл с угрем 95 г
Соевый соус 30 г
Суши с креветкой 27 г
Суши с лососем 27 г
Суши с тунцом 27 г
Суши с угрем 28 г
Зимнее меню (20)
Димляма с бараньими ребрами в казане 1,8 кг
Томленое в афганском казане овощное рагу из капусты, томатов, картофеля, моркови, болгарского перца с ароматными бараньими ребрышками. Украшается веточками кинзы и укропа
Бакинский кебаб 323 г
С сыром Чеддер. Украшается зернами граната. Подается с аджикой по-восточному и маринованным луком с зеленью
Большой хинкал 500 г
Сочный большой хинкал, начиненный сезонной зеленью и мини-хинкали с фаршем из телятины
Винегрет с балтийской килькой 275 г
Классический рецепт с ароматным маслом и пряной килькой
Димляма с бараньими ребрами 450 г
Томленое в афганском казане овощное рагу из капусты, томатов, картофеля, моркови, болгарского перца с ароматными бараньими ребрышками. Украшается веточками кинзы и укропа
Долма 320 г
Тушеные рулетики в виноградных листьях с фаршем из ароматной баранины, митболы. Подаются со сметаной с чесноком
Жареный Камамбер 155 г
Жареный сыр Камамбер с медом и грецкими орехами. Подается с креветочными чипсами
Корзинка с голубикой 90 г
Песочное тесто с начинкой из заварного крема Патисьер и свежих ягод голубики. Украшается листочками свежей мяты и посыпаются сахарной пудрой
Корзинка с клубникой 105 г
Песочное тесто с начинкой из заварного крема Патисьер и свежих ягод клубники. Украшается листочками свежей мяты и посыпаются сахарной пудрой
Корзинка с малиной 90 г
Песочное тесто с начинкой из заварного крема Патисьер и свежих ягод малины. Украшается листочками свежей мяты и посыпаются сахарной пудрой
Кучмачи Куриная печень 350 г
Обжаренная в ароматных специях куриная печень. Подается с гренками из тандырной лепешки
Лагман с морепродуктами 440 г
Домашний лагман в насыщенном рыбном соусе биск с тигровыми креветками, мидиями, кальмарами и филе судака, обжаренными с чесноком, тимьяном и спелыми томатами
Мезе Сиртаки с перцем и острым маслом 130 г
Греческий сыр с обожженным сладким перцем, зеленью и острым оливковым маслом
Мимоза 265 г
Салат в классическом исполнении с горбушей, отварными картофелем и морковью, сыром, репчатым луком, куриным яйцом и майонезом. Украшается зернами красной икры и сезонной зеленью
Сет песочных корзинок 285 г
Тройное удовольствие-сет из ягодных корзинок. Тающее во рту песочное тесто с начинкой из заварного крема Патисьер и свежих ягод: малины, клубники, голубики. Украшаются листочками свежей мяты и посыпаются сахарной пудрой
Тартар с крабом 160 г
Тартар из нежного мяса краба с соусом Гуакамоле. Подается под хрусткой икрой летучей рыбы
Холодец 300 г
Классический домашний холодец с говядиной. Подается с дижонской горчицей, хреном, зернами граната и укропом
Хычин с картофелем, грибами и сыром 280 г
Национальное балкарское блюдо. Тонкая лепешка с начинкой из сыров Сулугуни и Чеддер, картофеля и грибов
Хычин с сыром и картофелем 270 г
Национальное балкарское блюдо. Тонкая лепешка с начинкой из сыра Сулугуни и картофеля
Новогодние сеты (6)
Сет Новогодний Лайт на 10 персон 5,68 кг
Оливье с лососем 3 порц, Цезарь с креветками 3 порц, Мезе сет 2 порц, Домашние сыры 1 порц, Хачапури по-мегрельски 3 порц, Куриный шашлык 3 порц, Люля из курицы 3 порц, Шашлык из семги 2 порц, Овощи-гриль 3 порц
Сет Новогодний Лайт на 5 персон 3,73 кг
Оливье с лососем 2 порц, Цезарь с креветками 2 порц, Мезе сет 1 порц, Домашние сыры 1 порц, Хачапури по-мегрельски 2 порц, Куриный шашлык 2 порц, Люля из курицы 2 порц, Шашлык из семги 1порц, Овощи-гриль 2 порц
Сет Новогодний Узбекский на 10 персон 6,376 кг
Чимганский разносол 2 порц, Ачик-чучук 4 порц, Салат Ташкент 4 порц, Домашнее мясное ассорти 2 порц, Самса мини 3 порц, Чайханский плов 6 порц, Кебаб из баранины по-самаркандски 3 порц, Люля из телятины Xxl 2 порц, Тандырная лепешка 10 шт
Сет Новогодний Узбекский на 5 персон 4,103 кг
Чимганский разносол 1 порц, Ачик-чучук 2 порц, Салат Ташкент 2 порц, Домашнее мясное ассорти 1 порц, Самса мини 2 порц, Чайханский плов 4 порц, Кебаб из баранины по-самаркандски 1 порц, Люля из телятины Xxl 1 порц, Тандырная лепешка 5 шт
Сет Новогодний Хард на 10 персон 7,186 кг
Холодец 3 порц, Оливье с лососем 3 порц, Сельдь под шубой 3 порц, Домашнее мясное ассорти 2 порц, Чимганский разносол 2 порц, Долма 3 порц, Кебаб из баранины по-самаркандски 2 порц, Шашлык из баранины 3 порц, Люля из курицы 3 порц, Тандырная лепешка 10 шт
Сет Новогодний Хард на 5 персон 4,283 кг
Холодец 2 порц, Оливье с лососем 2 порц, Сельдь под шубой 2 порц, Домашнее мясное ассорти 1 порц, Чимганский разносол 1 порц, Долма 2 порц, Кебаб из баранины по-самаркандски 1 порц, Шашлык из баранины 2 порц, Люля из курицы 2 порц, Тандырная лепешка 5 шт
Салаты (18)
Деревенский салат 350 г
Деревенский салат со свежими огурцами, томатами, редисом, яйцом и домашней сметаной
Азиатский салат 180 г
Карамелизованные баклажаны и сладкие томаты, заправленные азиатским соусом. Украшается кунжутом и свежей кинзой
Ачик-чучук 160 г
Традиционный салат из сочных ташкентских томатов высшего качества с добавлением репчатого лука, ароматного базилика и острого стручкового перца
Греческий салат с йогуртом 255 г
Хрустящие огурцы, спелые томаты, зеленый перец, йогурт, сыр Фета, оливки Каламата, салат Романо, ялтинский лук, каперсы. Украшается свежим базиликом и орегано
Гузаль 170 г
Азиатский салат с фунчозой, креветками, спелым авокадо, хрустящим болгарским перцем, свежей зеленью. Посыпается кунжутом
Моцарелла с томатами 260 г
Салат из фермерской Моцареллы, сочных томатов, рукколы и кедровых орешков. Заправляется классическим соусом Песто и бальзамическим кремом
Нисуаз 235 г
Классический французский салат с теплым, слегка обжаренным тунцом, картофелем Черри, перепелиными яйцами и листьями салата под медово-горчичным соусом
Саратон 180 г
Отварное куриное филе со свежими овощами и китайской капустой под хрустящим картофелем-пай, с перепелиным яйцом. Заправляется соусом на основе горчицы
Цезарь с креветками 250 г
Сочные креветки-гриль с листьями салатов Романо и Айсберг, томатами, хрустящим тостом и Пармезаном под соусом Цезарь
Цезарь с курицей 250 г
Обжаренное на углях куриное филе с листьями салатов Романо и Айсберг, томатами, хрустящим тостом и Пармезаном под соусом Цезарь
Сельдь под шубой 200 г
Любимая классика в необычном формате. Ролл из атлантической сельди, отварных овощей, лука, вареного яйца и домашнего майонеза в тонких свекольных слайсах
Ташкент 180 г
Салат из нежной телячьей вырезки, сочной узбекской редьки, хрустящей моркови, золотистого обжаренного лука и зерен граната, заправленный авторским соусом с добавлением вареного яйца
Оливье с лососем 250 г
Традиционный салат оливье в авторском исполнении с нежным слабосоленым лососем и перепелиным яйцом под соусом Кимчи-майо
Греческий салат с оливковым маслом 255 г
Хрустящие огурцы, спелые томаты, зеленый перец, сыр Фета, оливки Каламата, салат Романо, ялтинский лук, каперсы, оливковое масло. Украшается свежим базиликом и орегано
Салат из томатов с ялтинским луком 220 г
Крупные кусочки сочных ташкентских томатов с хрустящим и сладким ялтинским луком. Подается с базиликом и соусом Наршараб
Салат с бараниной 185 г
Нежные кусочки обжаренной баранины, сочные томаты, яркая зелень кинзы и ароматная сладкая паприка придают этому салату неповторимый вкус
Салат с лососем 215 г
Слайсы слабосоленого лосося и свежего авокадо с бобами Эдамамэ, огурцами и бланшированными соцветиями брокколи. Украшется пышной подушкой из шпината
Закуски (23)
Домашние сыры 405 г
Ассорти сыров: Бри, Копченый Сулугуни, Рассольный Сулугуни и Фета. Подается с медом, виноградом, клубникой, грецкими орехами и листьями свежей мяты
Домашнее мясное ассорти 288 г
Мясные деликатесы: Мясо по-татарски, Куриный рулет, Узбекские казы, Татарские казы, Говяжий язык
Куриный рулет 65 г
Куриный рулет с курагой, грецким орехом, болгарским перцем, специями и зеленью
Мясо по-татарски 90 г
Ломтики говядины, приготовленной по особому рецепту. Подаются с горчицей
Рулетики из баклажанов 167 г
Фирменные рулетики из баклажанов с начинкой из томатов, чеснока и сыра с соусом Лози
Овощная грядка 550 г
Ассорти спелых сочных овощей и зелени: Томаты, Огурцы, Редис, Сезонная зелень
Поке с рисом 200 г
Традиционная гавайская закуска из слегка маринованного лосося, молодых бобов Эдамамэ, спелого авокадо и киноа в сочетании с водорослями нори и кунжутным соусом
Сельдь с картофелем 240 г
Ломтики камчатской сельди с картофелем и чесноком на тостах из бородинского хлеба
Сулугуни фри с томатами 280 г
Сыр сулугуни с ташкентскими помидорами и клюквенным соусом с розмарином
Хумус бейрутский 255 г
Традиционная ближневосточная закуска из нутового пюре и ароматной пасты Тхина с добавлением оливкового масла и сладкой паприки
Чимганский разносол 400 г
Ассорти ароматных солений и маринадов: Огурцы, Томаты, Капуста, Острый перец, Чеснок
Говяжий язык 130 г
Ломтики отварного говяжьего языка. Подаются с хреном и тостом из лепешки
Поке с киноа 170 г
Традиционная гавайская закуска из слегка маринованного лосося, молодых бобов Эдамамэ, спелого авокадо и киноа в сочетании с водорослями нори и кунжутным соусом
Бабагануш 130 г
Закуска из измельченных запеченных баклажанов, сладкого перца, обжаренного лука и гранатовых зерен. Подается с мятой и оливковым маслом
Баклажан с тхиной и томатами конкасе 225 г
Запеченый на углях баклажан с кунжутной пастой и конкасе из ташкентских томатов. Подается с кедровыми орехами, оливковым маслом и базиликом
Дзадзыки 130 г
Нежный греческий соус-закуска из йогурта, огурца, чеснока и зелени. Легкий, освежающий вкус соус с пикантным ароматом чеснока и пряными нотками трав
Мутабаль 130 г
Арабская закуска из баклажанов. Великолепно сочетается с лавашем, лепешками и мясными блюдами
Мухамара 130 г
Ароматная, насыщенная закуска умеренной остроты из печеного сладкого перца и орехов с кунжутом и специями
Тартар с лососем, манго и Тобико 175 г
Обволакивающий тартар из нежного лосося и сочного манго с пикантным соусом Том Ям. Подается под хрусткой икрой летучей рыбы
Фирменные напитки (39)
Айран 500 мл
Охлажденный напиток на основе катыка, с огурцами, яблоками и укропно-чесночной заправкой
Айран 1 л
Охлажденный напиток на основе катыка, с огурцами, яблоками и укропно-чесночной заправкой
Лимонад Классический с мятой 1 л
Классический, освежающий лимонад на основе сочного грейпфрута, огурца, мяты и содовой
Лимонад Маракуйя-Лайм 1 л
Топ продаж. Лимонад из пюре и сиропа маракуйи, свежих, сочных, ароматных листьев лайма и содовой
Лимонад тархун 1 л
Натуральный, домашний лимонад на основе перетертых веточек свежего эстрагона, сахарного сиропа и содовой
Смузи грин дей 280 мл
Шпинат, яблоко, карамельный сироп, ананас, сок лимона, сахарный сироп, содовая
Детокс укрепляющий клубника и свекла 300 мл
Пюре из клубники, свекольный фреш, банан, содовая
Чайный микс Имунный 150 мл
В этом напитке мы собрали максимум для повышения иммунной системы, а именно: корень имбиря, свежевыжатый апельсиновый и лимонный сок, куркуму и веточка тимьяна. Добавить горячей воды, подогреть по-желанию
Лимонад груша эстрагон 1 л
Ароматная груша, домашний морс, сахарный сироп, свежий эстрагон подарит свежий, мягкий, аромат лета
Лимонад облепиха манго 1 л
Сочный вкус лимонада на основе ягод облепихи, пюре манго, содовой, лимона и розмарина и нотками имбиря
Смесь пряностей для Глинтвейна 75 мл
Фирменный микс из специй. 1 литр готового напитка довести до кипения, засыпать специи, закрыть крышкой, дать настояться 5 минут
Фирменный микс для коктейля Спритц 200 мл
Фирменный микс из фруктово-ягодных сиропов, тоника и цитрусов. Перелить в емкость, добавить любимого напитка и лед, размешать
Смесь пряностей для настойки Кедровая ваниль 170 мл
Авторский набор для приготовления ореховой-ванильной настойки в домашних условиях. В бутылку долить любимый напиток, герметично закрыть, дать настояться 3 (7 шт.)дней в темном, прохладном месте
Смесь пряностей для настойки Клюквенная 160 мл
Авторский набор для приготовления клюквенно-цитрусовой настойки в домашних условиях. В бутылку долить любимый напиток, герметично закрыть, дать настояться 3 (7 шт.)дней в темном, прохладном месте
Смесь пряностей для настойки Таежная 130 мл
Авторский набор для приготовления можжевелово-цитрусовой настойки в домашних условиях. В бутылку долить любимый напиток, герметично закрыть, дать настояться 3 (7 шт.)дней в темном, прохладном месте
Чайный микс Клюква с грушей 200 мл
Клюква содержит целый комплекс витаминов, микроэлементов и органических кислот, необходимых человеку для поддержания крепкого здоровья. Клюкву используют для профилактики и лечения заболеваний. Уникальный вкус клюквенного чая, с добавлением груши, сиропа из маракуйи, грейпфрута и специй, согреет в х
Чайный микс Имбирь 200 мл
Имбирь содержит витамины C, b1, b2, a, фосфор, кальций, магний, железо, цинк, натрий и калий. Помогает бороться с микроорганизмами, повышает иммунитет, благотворно влияет на пищеварение. Горячий напиток на основе имбиря, облепихи, мандарина, меда, который содержит большое количество полезных элем
Чайный микс Ягодный 200 мл
Малина полезна для иммунитета и обмена веществ, улучшает кровообращение, благотворно воздействует на стенки сосудов. Клубника содержит большой спектр витаминов и минералов. Вкус и удивительный аромат чая из клубники, малины, имбиря, меда и лимона придаст сил, поможет снять усталость и отлично утолит
Фреш апельсиновый 500 мл
Фреш гранатовый 500 мл
Фреш грейпфрутовый 500 мл
Фреш морковный 500 мл
Фреш яблочно-морковный 500 мл
Фреш яблочный 500 мл
Лед кусковой 1 л
Фреш томатный 500 мл
Фреш ананасовый 500 мл
Супы (12)
Уйгурский лагман 400 г
Традиционное уйгурское блюдо с бараниной, овощами и домашней лапшой в ароматном соусе Сай. Подается с соусом Лози
Харчо 350 г
Густой наваристый суп на мясном бульоне с говядиной, рисом, томатами, кинзой и ароматными грузинскими специями
Том ям с креветками 465 г
Знаменитый тайский суп с креветками и грибами, приготовленный на курином бульоне с добавлением кокосового молока и восточных пряностей. Подается с лаймом и паровым рисом
Тыквенный крем-суп 300 г
Сливочный крем-суп на овощном бульоне с тыквой трюфельным маслом и сливками. Украшается тыквенными семечками
Чучвара шурпа 380 г
Узбекские пельмени ручной лепки с фаршем из баранины и телятины, сваренные в ароматном мясном бульоне с добавлением зелени. Подается со сметаной
Хаш 460 г
Крепкий, насыщенный говяжий бульон с мясом. Подается с кусками лаваша и растительным маслом, кинзой и чесноком
Рыбная солянка 480 г
Непреходящая классика. Густой, ароматный и насыщенный бульон с семгой, маслинами, бобами и каперсами. Подается со сметаной
Блюда на мангале (20)
Куриный шашлык 200 г
Сочный шашлык из куриного бедра. Подается на лаваше с соленым огурцом и соусом Кайла
Кебаб из баранины по-самаркандски 210 г
Шашлык из рубленой баранины с добавлением свежей зелени и острого перца. Подается на лаваше
Люля из курицы 170 г
Шашлык из рубленой курицы с добавлением ароматных восточных специй. Подается на лаваше с ломтиками соленых огурцов
Шашлык из телятины по-ташкентски 140 г
Сочный шашлык из телятины, маринованный по-ташкентски. Подается на лаваше
Овощи гриль 215 г
Приготовленные на огне томаты, баклажаны, болгарский перец, цукини, лук. Подаются на лаваше
Сет all inclusive 1,28 кг
Кебаб из баранины по-самаркандски (1 шт.), Уч панжа из телятины (1 шт.), Овощи гриль (1 шт.), Люля из курицы (1 шт.), Шашлык куриный (1 шт.), Шашлык из семги (1 шт.), Узбекча кабоб (1 шт.)
Сет chicken 975 г
Куриный люля xxl (1 шт.), Куриный шашлык (2 шт.), Люля из курицы (2 шт.)
Сет for men 2,485 кг
Кебаб из баранины (1 шт.), Люля из телятины Xxl (1 шт.), Шашлык куриный (2 шт.), Узбекча кабоб (2 шт.), Уч панжа из баранины (1 шт.), Овощи гриль (2 шт.), Махсус Кабоб (2 шт.), Люля из курицы (2 шт.), Ассорти из зелени (1 шт.)
Сет king size 4,685 кг
Кебаб из баранины по-самаркандски (1 шт.), Уч панжа из телятины (1 шт.), Люля из телятины Xxl (1 шт.), Бараньи семечки (2 шт.), Шашлык куриный (2 шт.), Узбекча кабоб (2 шт.), Уч панжа из баранины (1 шт.), Овощи гриль (2 шт.), Кийма кабоб (2 шт.), Махсус кабоб (2 шт.), Шашлык из семги (2 шт.), Люля из курицы (2 шт.), Овощная грядка (1 шт.), Ассорти из
Шашлык из баранины 140 г
Ароматный шашлык из мяса молодого барашка с кусочками курдюка. Подается на лаваше
Уч панжа из баранины 220 г
Богатырский шашлык из баранины с нежной прослойкой курдюка. Подается на лаваше
Уч панжа из телятины 220 г
Богатырский шашлык из телятины с нежной прослойкой курдюка. Подается на лаваше
Шашлык из семги 125 г
Шашлык из нежного филе семги. Подается на лаваше с маслинами и долькой лимона
Кебаб из цыпленка с сырным соусом 280 г
Сочный кебаб из рубленного мяса цыпленка с сырным соусом. Подается на лаваше с миксом лука и зелени
Шашлык из сыра с соусом Кимчи 95 г
Обжаренный на углях сыр Сулугуни в тонком тесте. Хрустящий снаружи и нежный внутри. Подается с острым соусом Кимчи
Стейк индейки на кости 320 г
Стейк из голени индейки, запеченный на углях до золотистой корочки, остаётся сочным и нежным внутри
Стейк лосося на пару 260 г
Стейк из лосося на пару с тимьяном и оливковым маслом. Подается со слайсами цукини под цитрусовым соусом
Горячие блюда (16)
Чайханский плов 300 г
Классический ферганский плов из хорезмского риса Лазер с мясом молодого барашка, чесноком, ароматными специями и хлопковым маслом
Котлеты куриные 335 г
Обжаренные до румяной корочки и воздушное картофельное пюре в сливочно-грибном соусе
Куриная грудка с цветной капустой и брокколи 370 г
Куриная грудка на гриле. Подается с цветной капустой и соусом Барбекю
Лагман домашний с телятиной 300 г
Домашняя лапша лагман с телятиной, кенийской фасолью, болгарским перцем, томатами и соусом Шисо Сай. Украшается кунжутом
Плов Той Оши 300 г
Праздничный рецепт плова из хорезмского риса Лазер с мясом молодого барашка, желтой морковью, горохом Нут и изюмом
Шаурма с бараниной 290 г
Ароматная шаурма с бараниной и свежими овощами в хрустящем лаваше. Подается с Аджикой
Шаурма с курицей 260 г
Сочная шаурма с курицей и овощами в хрустящем лаваше. Подается с Аджикой
Оджахури 380 г
Традиционное грузинское блюдо. Обжаренная говядина с картофелем. Подается в сковороде со свежими томатами, пассерованными чесноком и кинзой. На доставку подается без лепешки
Ферганский плов с курицей 300 г
Классический рецепт плова с куриным бедром, желтой морковью, горохом Нут и изюмом
Куриные котлеты на пару 335 г
Приготовленные на пару куриные котлеты и воздушное картофельное пюре в сливочно-грибном соусе
Куриные крылья с сычуаньским соусом 280 г
Сочные, нежные и слегка острые крылышки в пикантном азиатском соусе
Лагман с бурратой и щучьей икрой 290 г
Паста в сливочно-тархунном соусе с тающей Бурратой и пикантной щучьей икрой
Лосось Терияки 220 г
Филе лосося, запеченное в соусе Терияки. Подается с бланшированной брокколи и обожженным лимоном
Судак по-неаполитански 300 г
Обжаренное на углях филе судака. Подается под конкассе из томатов и каперсов. Гарнируется нежным картофельным пюре с соусом Песто
Филе индейки в хрустящем кляре 310 г
Стейк из филе индейки, обжаренный в кляре до хрустящей корочки. Нежный и тающий внутри. Подается с сочным салатом из томатов и соусом Дзадзыки
Гарниры (8)
Картофель беби с грибами 250 г
Молодой картофель, обжаренный до золотистой корочки с шампиньонами, вешенками и луком
Шампиньоны с соусом Терияки 115 г
Шампиньоны, запеченные на мангале и обжаренные с соусом Терияки до золотистой корочки
Цукини на гриле 140 г
Дольки цукини в чесночном масле, обжаренные на углях до золотистой корочки
Детское меню (42)
Бургер с телятиной детский 155 г
Классический бургер, выполненный в удобном для детей размере с гарнировкой из ярких овощей
Пельмешки с телятиной 180 г
Сочные и нежные мини-пельмени с телятиной. Подаются со сметаной
Куриные наггетсы с картофелем фри 205 г
Куриные наггетсы - это сытное и вкусное блюдо, которое гармонично сочетает сочное куриное филе и золотистую панировку. Подаются с картофелем фри
Куриный шашлычок детский с картофелем фри 220 г
Аппетитные кусочки маринованной курочки, поджаренные на гриле. Подаются со свежим огурцом и картофелем фри
Куриный шашлычок с картофельным пюре 220 г
Аппетитные кусочки маринованной курочки, поджаренные на гриле. Подаются со свежим огурцом и картофельным пюре
Куриный шашлычок с отварным рисом 220 г
Аппетитные кусочки маринованной курочки, поджаренные на гриле. Подаются со свежим огурцом и отварным рисом
Оладьи с малиновым соусом 190 г
Пышные оладьи с малиновым соусом. Украшаются листочками свежей мяты
Куриное эскимо с картофельным пюре 230 г
Тающие во рту куриные котлетки, насаженные на палочку для мороженного. Подаются с картофельным пюре
Куриное эскимо с картофелем фри 230 г
Тающие во рту куриные котлетки, насаженные на палочку для мороженного. Подаются с картофелем фри
Куриное эскимо с отварным рисом 230 г
Тающие во рту куриные котлетки, насаженные на палочку для мороженного. Подаются с отварным рисом
Овощные палочки с сырным соусом 180 г
Свежие, яркие овощи нарезанные соломкой. Подаются с сырным соусом Heinz
Жареные куриные котлетки с картофелем фри 170 г
Нежные и сочные куриные котлетки с картофелем фри
Жареные куриные котлетки с картофельным пюре 170 г
Нежные и сочные куриные котлетки с картофельным пюре
Жареные куриные котлетки с отварным рисом 170 г
Нежные и сочные куриные котлетки с отварным рисом
Куриные котлетки на пару с картофелем фри 180 г
Нежные и сочные куриные котлетки с картофелем фри
Куриные котлетки на пару с картофельным пюре 180 г
Нежные и сочные куриные котлетки с картофельным пюре
Куриные котлетки на пару с отварным рисом 180 г
Нежные и сочные куриные котлетки с отварным рисом
Куриные наггетсы с картофельным пюре 205 г
Куриные наггетсы - это сытное и вкусное блюдо, которое гармонично сочетает сочное куриное филе и золотистую панировку. Подаются с картофельным пюре
Куриные наггетсы с отварным рисом 205 г
Куриные наггетсы - это сытное и вкусное блюдо, которое гармонично сочетает сочное куриное филе и золотистую панировку. Подаются с отварным рисом
Птитим 230 г
Птитим - это паста из пшеницы твердых сортов пшеницы, которая схожа по внешнему виду с крупой кускусом и булгуром, но отличается от них более крупными круглыми зёрнами. Мы готовим птитим со сливками и сыром пармезан, поэтому он получается нежным и ароматным
Рыбные наггетсы с картофелем фри 200 г
Аппетитные, поджаренные до золотистой корочки рыбные наггетсы в сочетании с картофелем фри
Рыбные наггетсы с картофельным пюре 200 г
Аппетитные, поджаренные до золотистой корочки рыбные наггетсы в сочетании с картофельным пюре
Рыбные наггетсы с отварным рисом 200 г
Аппетитные, поджаренные до золотистой корочки рыбные наггетсы в сочетании с отварным рисом
Детские хрустящие трубочки с вареной сгущенкой 139 г
Хрустящие вафельные трубочки с кремом из варёной сгущенки и грецких орехов
Комбо с бургером из телятины и игрушка 295 г
Бургер с телятиной, картофель фри, сырный соус, овощные палочки и игрушка из коллекции. В каждом комбо-наборе наших маленьких гостей ждут герои Мульт. Цвет коробки и игрушки добавляются в случайном порядке
Комбо с куриным шашлычком и игрушка 280 г
Куриный шашлычок, отварной рис, кетчуп, салат Помидорка, медовик и игрушка из коллекции. В каждом комбо-наборе наших маленьких гостей ждут герои Мульт. Цвет коробки и игрушки добавляются в случайном порядке
Комбо с куриным эскимо и игрушка 310 г
Куриное эскимо, картофельное пюре, сырный соус, салат Помидорка, медовик и игрушка из коллекции. В каждом комбо-наборе наших маленьких гостей ждут герои Мульт. Цвет коробки и игрушки добавляются в случайном порядке
Комбо с пельмешками из телятины и игрушка 220 г
Пельмешки с телятиной, сметана, салат Помидорка, Сабрис и игрушка из коллекции. В каждом комбо-наборе наших маленьких гостей ждут герои Мульт. Цвет коробки и игрушки добавляются в случайном порядке
Комбо с рыбными наггетсами и игрушка 300 г
Рыбные наггетсы, картофель фри, сырный соус, овощные палочки, медовик и игрушка из коллекции*. В каждом комбо-наборе наших маленьких гостей ждут герои Мульт. Цвет коробки и игрушки добавляются в случайном порядке
Полуфабрикаты (6)
Каре Дагестанского ягненка 500 г
Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале
Шашлык из фермерского цыпленка 500 г
Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале
Шашлык из Брянской телятины 500 г
Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале
Шашлык из карельской семги 500 г
Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале
Шашлык из сезонных овощей 500 г
Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале
Шашлык из ягненка 500 г
Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале
Выпечка (15)
Хачапури по-аджарски 310 г
Классическая лодочка из теста с сыром Сулугуни, сливочным маслом и куриным желтком
Чучвара по-дунгански 210 г
Хрустящие жареные мини-пельмени с сочным фаршем из баранины и телятины
Самса мини 7 шт/240 г
Сочные мини-пирожки из слоеного теста с ароматной начинкой из курицы, лука и кинзы
Вареники с картошкой и сливочным маслом 330 г
Нежные вареники с картошкой и ароматным сливочным маслом. Подаются со сметаной
Десерты (20)
Восточные сладости 150 г
Ассорти восточных сладостей: Курага, Шоколадная курага, Синий изюм, Грецкий орех, Миндаль, Миндаль в сахаре
Десерт Павлова 147 г
Белоснежное безе, наполненное воздушным сливочным кремом. Украшается свежими ягодами, малиновым и сливочно-ванильным соусами
Медовик 130 г
Слоеный торт из медовых коржей и сливочного крема с добавлением сгущенного молока и грецких орехов
Наполеон 240 г
Воздушные слоеные коржи с нежным кремом Патисьер, присыпанные стружкой из слоеного теста и сахарной пудрой. Украшается свежей малиной
Фисташковый рулет 125 г
Нежная фисташковая меренга со сливочным кремом и свежей малиной. Подается с малиновым соусом
Напитки (26)
BonAqua без газа 330 мл
Боржоми с газом 330 мл
Даусуз без газа 500 мл
Даусуз с газом 500 мл
Coca-Cola 330 мл
Coca-Cola zero 330 мл
Сок rich ананасовый 200 мл
Сок rich апельсиновый 200 мл
Сок rich вишнёвый 200 мл
Сок rich томатный 200 мл
Сок rich яблочный 200 мл
Sprite 330 мл
Fanta 330 мл
Швепс тоник 250 мл
Архыз без газа 500 мл
Архыз с газом 500 мл
Бад б/а 330 мл
Бекс б/а 330 мл
Coca-Cola 900 мл
Стелла Артуа б/а 440 мл
Хугарден б/а 330 мл
Швепс тоник 900 мл
Сан бендето с газом 750 мл
Сан бенедето без газа 250 мл
Сан бенедето без газа 750 мл
Сан бенедето с газом 250 мл
Соусы (12)
Аджика по-восточному 30 г
Кайла 30 г
Соус кетчуп 30 г
Лози 30 г
Майонез 30 г
Мацони 30 г
Наршараб 30 г
Сметана 30 г
Сметана с чесноком 30 г
Соус соевый 30 г
Тартар 30 г
Цезарь 30 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!