Капитал Grill & Beer Подольск, улица Карла Маркса, 29

*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.

Последнее обновление: 2021-12-15
СтейкиАмериканскаяБургерыДетское менюМорепродукты
Рейтинг: 4.8 Отлично (голосов: 126)
Ценовая категория: ₽₽
Условия доставки: Доставка 29–99 ₽. Бесплатно при заказе от 2000 ₽
Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СВЕТЛОЕ БУДУЩЕЕ", 142100, Подольск, ул Карла Маркса, д 29, пом 2, ИНН 5036163978, рег.номер 1165074060524

Режим работы: с 12:00 до 22:00
На данной странице представлено 105 позиций меню ресторана Капитал Grill & Beer, который находится в г. Подольск по адресу Подольск, улица Карла Маркса, 29.Оформить заказ из данного места Вы можете через наш сервис. Местоположение на карте можете посмотреть на этой странице.

Капитал Grill & Beer


В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.

Популярные блюда (5)

Чечил жареный с острым соусом
552 руб.
Чечил жареный с острым соусом 170 г

Косички солоноватого всеми любимого сыра Чечил в темпуре, обжаренные до золотистой корочки во фритюре. Подаются с острым пикантным соусом. Вкуснейшая закуска к пенному напитку

Коул слоу
204 руб.
Коул слоу 150 г

Салат, состоящий из нарезанной сырой капусты и моркови. Заправляется обычно смесью из сметаны, майонеза, уксуса, йогурта или кефира, горчицы, сахара, соли и чёрного перца

Колбаски на гриле из свинины и курицы с сыром и кинзой
648 руб.
Колбаски на гриле из свинины и курицы с сыром и кинзой 350 г

Колбаски подаются с тушёной квашеной капустой и хреном

Картофельные дольки с сырным соусом
408 руб.
Картофельные дольки с сырным соусом 280 г

Традиционная горячая американская закуска к бургерам. Подаётся с овощными палочками и соусом блючиз

Бефстроганов из говяжьей вырезки с картофельным пюре
828 руб.
Бефстроганов из говяжьей вырезки с картофельным пюре 350 г

Одно из самых вкусных блюд русской кухни. У нас он приготовлен из мраморной говяжьей вырезки

Для наших маленьких друзей (8)

Куриный супчик с лапшой
252 руб.
Куриный супчик с лапшой 250 г

Детский супчик из свежего куриного филе с лапшой

Мини гамбургер
252 руб.
Мини гамбургер 170 г

Классический бургер в маленьком формате для детей. Котлета из 100% мраморной говядины, айсберг, помидор, маринованный огурец, лук фри, соус. Всё это на пшеничной булочке

Мини чизбургер
276 руб.
Мини чизбургер 180 г

Как мини гамбургер, только с сыром =)

Мини чикенбургер
252 руб.
Мини чикенбургер 180 г

Для деток, которые больше любят курочку

Пельмешки со сметаной
324 руб.
Пельмешки со сметаной 250 г

Если Ваш ребёнок очень голоден!)

Куриные наггетсы с картофелем фри
348 руб.
Куриные наггетсы с картофелем фри 270 г

Наггетсы из филе куриной грудки в хрустящей панировке и кусочки ароматного картофеля - любимое блюдо каждого ребенка!

Сет из трёх любых минибургеров
708 руб.
Сет из трёх любых минибургеров 530 г

Сет из любых трёх минибургеров на выбор Вашего ребёнка

Куриные шашлычки
468 руб.
Куриные шашлычки 330 г

Стейки и гриль (10)

Цыплёнок на гриле
768 руб.
Цыплёнок на гриле 350 г

Цыплёнок - корнишон, кукурузного откорма. Подаётся на лаваше с томатным соусом

Филе миньон (мал.)
1068 руб.
Филе миньон (мал.) 150 г

Стейк из центральной части говяжьей вырезки. Сочный, невероятно вкусный кусок мяса с румяной корочкой и розовой, сочной мякотью внутри

Филе миньон (бол.)
1788 руб.
Филе миньон (бол.) 300 г

Стейк из центральной части говяжьей вырезки. Сочный, невероятно вкусный кусок мяса с румяной корочкой и розовой, сочной мякотью внутри

Пиканья
1068 руб.
Пиканья 270 г

Хорошая альтернатива Рибаю и Стриплойну. Особенно по стоимости. Мясо такое же нежное и ароматное

Рибай
2388 руб.
Рибай 320 г

Рибай - это Выбор мясников. Из-за прослоек жира это мясо особенно нежное и ароматное, с богатым и насыщенным вкусом

Тарелка мясника
2628 руб.
Тарелка мясника 1,5 кг

Говяжья вырезка, три колбаски из свинины и курицы с сыром, свиные ребра, цыпленок, лаваш и три соуса на выбор

Стейк-ассорти
7188 руб.
Стейк-ассорти 1,65 кг

Мачете, рибай, стриплойн, филе-миньон, пиканья, три соуса

Тунец на гриле
1188 руб.
Тунец на гриле 320 г

Нежное филе тунца, обжаренное на гриле Medium Rare, покрытое румяной корочкой и слегка сырое внутри. Это и есть наш правильно приготовленный тунец! Подаётся с соусом Имбирный терияки и долькой лимона

Стейк мачете
1548 руб.
Стейк мачете 370 г

Стриплойн
2148 руб.
Стриплойн 320 г

Стейк из тонкого края говядины. Имеет яркий и насыщенный вкус. Отличается продолговатой формой и аппетитной жировой прослойкой с одного края

Салаты (10)

Коул слоу
204 руб.
Коул слоу 150 г

Салат, состоящий из нарезанной сырой капусты и моркови. Заправляется обычно смесью из сметаны, майонеза, уксуса, йогурта или кефира, горчицы, сахара, соли и чёрного перца

Салат из баклажанов с помидорами (в азиатском стиле)
468 руб.
Салат из баклажанов с помидорами (в азиатском стиле) 240 г

Салат из жареных баклажанов с хрустящей корочкой и сочной серединой, в сочетании со свежими помидорами и кинзой под азиатским соусом!

Октоберфест с беконом
468 руб.
Октоберфест с беконом 290 г

Наша вариация классического салата. Молодой картофель, обжаренный бекон, помидоры черри и маринованные огурчики с фирменной заправкой

Настоящий греческий салат
504 руб.
Настоящий греческий салат 350 г

Или, как говорят, греки - Деревенский. Свежие овощи, греческий сыр Фета, оливки Каламата. Made in Greece

Салат с ростбифом
588 руб.
Салат с ростбифом 165 г

Этот салат очень удобен, как легкий ужин или же, как сытная составляющая большого стола

Цезарь с тигровыми креветками
708 руб.
Цезарь с тигровыми креветками 255 г

Замени курицу на тигровые креветки! Это действительно вкусно!

Салат Нисуаз
708 руб.
Салат Нисуаз 350 г

Нисуаз с обжаренным на гриле тунцом и яйцом пашот

Салат с муксуном, креветками и лососем
648 руб.
Салат с муксуном, креветками и лососем 280 г

Филе слабосоленого муксуна и лосося в сопровождении креветок со свежими огурцами, сельдереем и картофелем под нашим соусом на основе домашнего майонеза

Цезарь с курицей
540 руб.
Цезарь с курицей 265 г

Салат романо, куриное филе на гриле, помидоры черри, фирменный соус цезарь, сыр пармезан, гренки

Руккола с тигровыми креветками и кедровыми орешками
708 руб.
Руккола с тигровыми креветками и кедровыми орешками 200 г

Идеальное сочетание сочной зелени и нежных обжаренных креветок. Низкокалорийный салат для тех, кто следит за фигурой

Закуски (20)

Чечил жареный с острым соусом
552 руб.
Чечил жареный с острым соусом 170 г

Косички солоноватого всеми любимого сыра Чечил в темпуре, обжаренные до золотистой корочки во фритюре. Подаются с острым пикантным соусом. Вкуснейшая закуска к пенному напитку

Картофельные дольки с сырным соусом
408 руб.
Картофельные дольки с сырным соусом 280 г

Традиционная горячая американская закуска к бургерам. Подаётся с овощными палочками и соусом блючиз

Нежнейший сельдь слабосоленый
384 руб.
Нежнейший сельдь слабосоленый 250 г

Подаётся с картофелем и луком

Острые джерки из индейки
588 руб.
Острые джерки из индейки 80 г

Натуральная закуска из вяленого мяса индейки к пиву собственного приготовления

Закусон
504 руб.
Закусон 460 г

Фирменные маринованные помидоры, огурчики, квашеная капуста, молодой картофель и, конечно же, домашнее сало!

Пивная тарелка
1188 руб.
Пивная тарелка 650 г

Креветки в панировке, кальмары, жареные пельмешки, куриные крылья, сыр сулугуни, гренки

Ассорти северных рыб
1188 руб.
Ассорти северных рыб 270 г

Муксун, нерка, чир, ржаной хлебушек, сливочное масло

Тарелка к вину
828 руб.
Тарелка к вину 270 г

Оливки Каламата, ассорти сыров, мёд и орехи

Драники с лососем и сливочным сыром
708 руб.
Драники с лососем и сливочным сыром 260 г

Аппетитная хрустящая корочка и фирменная подача от шефа. Уже в нашем меню!

Креветки пивные отварные или острые жареные
768 руб.
Креветки пивные отварные или острые жареные 270 г

Так какие будете заказывать? Отварные или жареные?

Тарелка Капиталиста
1068 руб.
Тарелка Капиталиста 260 г

Вкуснейший ростбиф, сыровяленая индейка, бастурма, куриный рулет, руккола

Трио брускетт
828 руб.
Трио брускетт 360 г

С ростбифом и рукколой, с лососем и сливочным сыром, с томатами и базиликом

Лосось слабосоленый
648 руб.
Лосось слабосоленый 150 г

Подается с тостами и сливочным маслом

Тартар из мраморной говядины
588 руб.
Тартар из мраморной говядины 170 г

Свежайшее мясо, тщательнейшим образом подобранные специи, перепелиный желток - именно так выглядит лучший тартар города

Гренки Капитальные
468 руб.
Гренки Капитальные 350 г

Гренки, сыр чеддер, бекон, лук фри, чесночный соус

Корюшка вяленая
468 руб.
Корюшка вяленая 150 г

В меру вяленая корюшка, довольно крупного размера. Подаётся с ржаным хлебом, слегка обжаренным на гриле, и сладким красным луком. Настоятельно рекомендуем к пенному напитку!

Начос с чили кон карне
588 руб.
Начос с чили кон карне 350 г

Подаётся с тремя соусами и халапеньо

Жареный сыр сулугуни с ягодным соусом
504 руб.
Жареный сыр сулугуни с ягодным соусом 200 г

Сыр сулугуни, брусничный соус

Куриные крылышки
528 руб.
Куриные крылышки 430 г

Куриные крылышки, обжаренные во фритюре в специальном фирменном соусе от шеф-повара. Подаются с овощами и соусом блю чиз

Супы (4)

Том Ям с морепродуктами на кокосовом молоке
588 руб.
Том Ям с морепродуктами на кокосовом молоке 350 г

Известный азиатский кисло-острый суп с креветками, кальмарами и грибами. Национальное блюдо Тайланда. Закажи поострее

Солянка сборная мясная
384 руб.
Солянка сборная мясная 350 г

Наваристый бульон с говядиной, копчеными колбасками и свиным беконом, с мелко нарезанным пассерованным луком, каперсами, маслинами и долькой лимона. Обладает насыщенным ароматом и непередаваемым ярким вкусом, в котором сплетаются пряные, солёные, острые и кислые нотки

Шурпа из говядины
348 руб.
Шурпа из говядины 350 г

Все в лучших традициях. Наваристый мясной бульон, овощи и нежнейшее мясо 100% мраморной говядины

Суп Удон с говядиной
504 руб.
Суп Удон с говядиной 430 г

Наваристый мясной бульон с лапшой удон, обжаренной и нарезанной мраморной говядиной, яйцом и овощами

Бургеры (12)

Тюнабургер
588 руб.
Тюнабургер 320 г

Филе тунца на гриле с салатом, свежим огурцом, томатами, ломтиком сыра, луком фри и соусами крем-бальзамик и имбирный терияки. Для ценителей рыбы и правильного питания

Гамбургер
444 руб.
Гамбургер 300 г

Фирменная булочка из нашей пекарни, котлета из 100% мраморной говядины, помидор, маринованные огурчики, салат, лук фри и наш фирменный соус. По желанию булочку можно заменить листьями салата айсберг

Мексикабургер
588 руб.
Мексикабургер 310 г

Котлета из натуральной говядины, сыр, овощи, фирменный гуакамоле и перчики халапеньо

Креветка-бургер
708 руб.
Креветка-бургер 425 г

Булочка из нашей пекарни, креветки, листья салата айсберг, соус Гуакамоле и Том ям

Spicy бургер
648 руб.
Spicy бургер 320 г

Три вида перца с тонко нарезанной и обжаренной на гриле мраморной говядиной, помидор, айсберг, чеддер, лук фри, спайси соус. Все это на фирменной булочке

Чикенбургер
444 руб.
Чикенбургер 320 г

Бургер с нежным мясом цыпленка, свежим салатом, томатами и маринованными огурчиками, фирменный соус и лук фри

Чизбургер
468 руб.
Чизбургер 320 г

Фирменная булочка, котлета из мраморной говядины, помидор, маринованные огурчики, салат, лук фри, фирменный соус, сыр подрумяненный на гриле

Оленьбургер
588 руб.
Оленьбургер 340 г

Булочка из нашей пекарни, котлета из мяса оленя, салат айсберг, помидор, лук фри, морковь с чесночком, сыр, соус демиглас с вишней

Капиталбургер
708 руб.
Капиталбургер 300 г

Фирменный бургер с тонко нарезанной и обжаренной на гриле мраморной говядиной, руколой, пармезаном и вялеными томатами

Бургер Чемпион
588 руб.
Бургер Чемпион 380 г

Булочка из нашей пекарни, котлета из 100% мраморной говядины, фирменный соус чемпион, свежий красный лук, айсберг, маринованный огурчик, бекон, лук фри и сыр чеддер

Бургер New York
648 руб.
Бургер New York 380 г

Котлета из мраморной говядины, соус барбекю, овощи, сыр, лук фри и много обжаренного бекона

Двойной чизбургер
768 руб.
Двойной чизбургер 470 г

Двойное удовольствие! Две котлеты из говядины, двойной сыр. Больше овощей и соуса на вкусной булочке собственного производства

Рыба и морепродукты (9)

Кальмары гриль с соусом Имбирный терияки
540 руб.
Кальмары гриль с соусом Имбирный терияки 230 г

Отличное сочетание вкуса и пользы!

Дорадо на гриле
888 руб.
Дорадо на гриле 300 г

Благодаря своему отменному вкусу и небольшому количеству костей, дорадо пользуется большим спросом. Наслаждайтесь!

Мидии в голубых раковинах
708 руб.
Мидии в голубых раковинах 370 г

А в завершении - кусочек багета, который макается в соус... Рекомендуем к вину!

Тигровые креветки гриль на шпажках с соусом чили-имбирь (10шт.)
1008 руб.
Тигровые креветки гриль на шпажках с соусом чили-имбирь (10шт.) 230 г

Тигровые креветки, приготовленные на гриле

Стейк из лосося на гриле
1308 руб.
Стейк из лосося на гриле 300 г

Подаётся с соусом Тартар. Без костей и точка

Лангустины на гриле
1068 руб.
Лангустины на гриле 400 г

Замаринованы в соусе песто с добавлением специй и лимонного сока, а затем обжарены на гриле (5 шт.)

Лангустины на гриле
1308 руб.
Лангустины на гриле 540 г

Замаринованы в соусе песто с добавлением специй и лимонного сока, а затем обжарены на гриле (7 шт.)

Тарелка рыбака
3228 руб.
Тарелка рыбака 920 г

Лосось, тунец, лангустины, палтус и кальмары. Подается с соусами имбирный терияки и тартар

Палтус с овощами на гриле
1008 руб.
Палтус с овощами на гриле 420 г

Филе палтуса - очень нежное, ароматное и вкусное блюдо. Конечно, можно взять любую рыбу, которая больше нравится, но лучше, если это будет палтус!

Горячие блюда (9)

Колбаски на гриле из свинины и курицы с сыром и кинзой
648 руб.
Колбаски на гриле из свинины и курицы с сыром и кинзой 350 г

Колбаски подаются с тушёной квашеной капустой и хреном

Бефстроганов из говяжьей вырезки с картофельным пюре
828 руб.
Бефстроганов из говяжьей вырезки с картофельным пюре 350 г

Одно из самых вкусных блюд русской кухни. У нас он приготовлен из мраморной говяжьей вырезки

Щучьи котлеты под сливочным икорным соусом
648 руб.
Щучьи котлеты под сливочным икорным соусом 370 г

Подаются с картофельным пюре

Шипящая сковородка
768 руб.
Шипящая сковородка 305 г

Эффектно и очень вкусно! Это блюдо подойдёт всем, кто хочет разжечь в себе пламя гастрономического наслаждения! Very hot!

Свиные ребра на гриле
1068 руб.
Свиные ребра на гриле 490 г

Большая порция замаринованных и обжаренных на гриле свиных ребрышек в пикантном фирменном соусе. Обглодай все кости!

Лапша Удон с морепродуктами
540 руб.
Лапша Удон с морепродуктами 350 г

Лапша Удон по рецепту стран юго-восточной азии с добавлением морепродуктов

Бифштекс с яйцом
504 руб.
Бифштекс с яйцом 250 г

100% мраморная говядина, жареное яйцо, маринованный огурчик и сырный соус

Шницель из говяжьей вырезки
708 руб.
Шницель из говяжьей вырезки 200 г

Мраморная говядина в панировочных сухарях

Лапша Удон с мраморной говядиной
504 руб.
Лапша Удон с мраморной говядиной 350 г

Лапша удон по рецепту стран юго-восточной азии с добавлением тонко нарезанных и обжаренных слайсов мраморной говядины

Гарниры (7)

Капуста тушёная с беконом
144 руб.
Капуста тушёная с беконом 150 г

Настоящие бюргеры рекомендуют!

Молодой обжаренный картофель
228 руб.
Молодой обжаренный картофель 150 г

Недорощенный картофель, обжаренный в специях

Кукуруза на гриле
228 руб.
Кукуруза на гриле 250 г

Если Вы попробуете кукурузу на гриле, Вы больше никогда не захотите её варить!

Картофель фри с трюфельным маслом и тимьяном
228 руб.
Картофель фри с трюфельным маслом и тимьяном 150 г

Оригинальное и очень вкусное сочетание фастфуда и премиальных заправок и специй

Овощи гриль
288 руб.
Овощи гриль 250 г

Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки, болгарский перец, помидор и лук

Картофель фри
180 руб.
Картофель фри 150 г

Неотъемлемый спутник любого блюда

Выпечка (2)

Хлеб ассорти со сливочным маслом
162 руб.
Хлеб ассорти со сливочным маслом 150 г

Хлеб из пшеничной муки, хлеб из ржаной муки бездрожжевой. Подается со сливочным маслом (с чесноком и зеленью)

Булочка бургерная
84 руб.
Булочка бургерная 85 г

Наша фирменная булочка из пекарни, которая используется для бургеров

Десерты (6)

Чизкейк
348 руб.
Чизкейк 110 г

Классика от Капитала!

Штрудель яблочно-грушевый с шариком ванильного мороженого
420 руб.
Штрудель яблочно-грушевый с шариком ванильного мороженого 290 г

Обычно с яблоком. А у нас еще и с грушей

Шоколадный фондан
420 руб.
Шоколадный фондан 190 г

Это идеальный баланс нежного бисквита с жидким шоколадом внутри и охлаждающим шариком ванильного мороженого

Фруктовая тарелка
648 руб.
Фруктовая тарелка 1 кг

Яблоко, груша, банан, апельсин, грейпфрут

Десерт Таежный
468 руб.
Десерт Таежный 220 г

Кедровые орешки, брусника и сгущенка. Полезный и очень вкусный десерт из даров сибири

Меренговый рулет с фисташками и малиной
468 руб.
Меренговый рулет с фисташками и малиной 170 г

Хрустящая меренга, сливочный и нежный, слегка сладкий крем, кислая малинка в сочетании с фисташками - не влюбиться просто невозможно!

Напитки (7)

Лимонад б/а
684 руб.
Лимонад б/а 1 л

Домашний лимонад собственного приготовления на Ваш выбор

Молочный коктейль
276 руб.
Молочный коктейль 300 мл

Сливочное мороженое (ванильное, шоколадное, клубничное), молоко, блендер. В Сникерс также добавляются обжаренные орехи, карамельный и шоколадный сиропы

Соки фреш
1200 руб.
Соки фреш 1 л

На выбор: апельсиновый, грейпфрутовый, яблочный, морковный, сельдереевый

Морс
408 руб.
Морс 1 л

На выбор: клюквенный, черносмородиновый, облепиховый

Соки
456 руб.
Соки 1 л

На выбор: апельсин, яблоко, вишня, ананас, грейпфрут, томат

Вода минеральная
180 руб.
Вода минеральная 330 мл

На выбор: Harrogate (с газом или без газа) или Джермук (с газом)

Кола/Фанта/Спрайт/Тоник
216 руб.
Кола/Фанта/Спрайт/Тоник 330 мл

На Ваш выбор, в стеклянной бутылке

Соусы (1)

Соусы
84 руб.
Соусы 40 г

Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!