Рецепты вкуса Люберцы, улица Побратимов, с1А
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 24:00
Рецепты вкуса
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Холодные закуски (9)
Сезонные овощи с ароматной зеленью 350 г
Бакинские огурцы и помидоры, стручковый и сладкий перец, редис, базилик, кинза, петрушка
Рулетики из баклажанов с орехами 160 г
Рулетики из обжаренных баклажанов с ореховой начинкой и зёрнами граната
Сыр сулугуни 150 г
Сациви из курицы 200 г
Кусочки курицы под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха
Хачапури (4)
Хачапури по-мегрельски 300 г
Мука, масло растительное, сметана, сыр сулугуни, имеретинский сыр, соль, молоко, яйцо
Хачапури по-аджарски 300 г
Тесто, яйцо, масло растительное, соль, сахар, моцарелла, сыр сулугуни, масло сливочное
Хачапури по-имеретински 300 г
Мука пшеничная, сливочное масло, яйцо, сыр сулугуни, соль, молоко
Постные блюда (3)
Комбо (2)
Верткомбо 880 г
Шашлык из свининой шеи (230 г), картофель по-деревенски (100 г), соус от шефа (50 г), Coca-Cola (500 мл)
Большой Верткомбо 1,48 кг
Шашлык из cвинoй шеи (230 г), картошка фри или картошка по-деревенски (200 г), соус от шефа, Coca-Cola (1 л)
Салаты (5)
Салат Цезарь с курицей 250 г
Куриное филе, приготовленное на мангале, листья салата, помидоры черри, перепелиные яйца, сухарики, соус цезарь
Греческий салат 250 г
Сочные помидоры, болгарский перец, свежие огурцы, красный лук, сыр фета, маслины, базилик, оливковое масло
Мангал-салат 250 г
Печённые на мангале баклажаны, болгарский перец и помидоры. Подаётся с луком и зеленью
Салат по-армянски 250 г
Освежающий диетический салат из спелых помидоров, хрустящих огурцов и ароматного лука со свежей зеленью. Заправлен натуральным маслом
Салат витаминный 250 г
Белокочанная капуста, сладкая морковь, свежие огурцы, болгарский перец, салат заправлен оливковым маслом со свежей зеленью и душистым чёрным перцем
Супы (4)
Харчо из говядины 400 г
Острый Наваристый суп с аппетитными ломтиками говядины, в душистом бульоне с пряными специями, дарящими изящную кислинку заправке
Борщ 400 г
Яркий наваристый суп, сваренный с сочными ломтиками вкусной свинины, аппетитной свеклой и ароматным миксом из свежих овощей
Суп-лапша с курицей 400 г
Согревающий куриный бульон с мягкими кусочками филе птицы, вермишелью, сладкой морковью и луком. Приправляется суп свежим укропом и молотым насыщенным чёрным перцем
Шашлык (25)
Люля-кебаб из баранины 200 г
Фарш из баранины, лук. Нежное и сочное люля из молодой баранины
Шашлык из курицы 250 г
Нежные золотистые ломтики мягкой курочки с кольцами пикантного лука и ароматной зелени остается лишь дополнить любимым соусом который подарит массу новых и ярких вкусов
Жареные свиные рёбрышки 230 г
Ароматные свиные рёбрышки обжаренные на мангале в собственном соусе, подаётся с кольцами лука и душистой зелени
Каре ягнёнка 200 г
Деликатное каре юного ягнёнка, зажаренное на гриле до яркого вкуса. Подается с листьями свежего армянского лаваша, нарезкой хрустящего лука и ароматной зелени
Сибас на углях 350 г
Средиземноморский сибас обжаренный на углях до золотистой корочки с лимоном
Дорадо на углях 350 г
Средиземноморская дорадо, обжаренная на углях до золотистой корочки с лимоном
Форель на углях 350 г
Охлажденная форель обжаренная на углях до золотистой корочки с лимоном
Куриные крылышки 200 г
Обжаренные куриные крылья до золотистой корочки. Подаётся с тонко нарезанными кольцами лука и душистой зеленью
Печёные овощи 250 г
Печёные на мангале баклажаны, болгарский перец и помидоры. Подаётся с луком и зеленью
Сэт 1 1 кг
Шашлык из куриной грудинки, крылышек бедра, люля-кебаб из курицы, соус шашлычный
Сэт 2 930 г
Шашлык из cвинoй шейки, свиных рёбер, cвинoй корейки, молодой картофель на мангале шашлычный соус
Сэт 3 880 г
Шашлык из бараниных ребрышек, бараньей корейки, бараньей мякоти, люля-кебаб из баранины, соус шашлычный
Шашлык из индейки 230 г
Нежные золотистые ломтики мягкой индейки с кольцами пикантного лука и ароматной зеленью
Шашлык из cвинoй шейки 230 г
Свежая свиная шейка в душистом маринаде обжаренная на мангале до золотистой корочки украшена свежим пикантном луком и ароматными листьями зелени
Шашлык из cвинoй корейки 250 г
Поджаристое каре жареное на углях напитано пряными специй дополнена ароматными кольцами лука и зелени
Шашлык из бараньей мякоти 230 г
Вкуснейшие кусочки ягнёнка, заботливо обжаренные на мангале и украшенные тонкими кольцами пикантного лука и ароматной зелени
Шашлык из рёбрышек ягнёнка 200 г
Мясо ягнёнка на кости обжаренные до золотистой корочки на мангале, дополняется маринованным луком
Cвинoй шашлык 250 г
Нежная и сочная свинина, обжаренная до золотистой корочки, подаётся с тонко нарезанным луком и душистой зеленью
Ики-бир из свинины 200 г
Приготовленная по старинному армянскому рецепту в особом маринаде свинина с салом. Подаётся с тонко нарезанным луком и душистой зеленью
Ики-бир из баранины 200 г
Приготовленное по старинному армянскому рецепту в особом маринаде баранины с курдюком. Подаётся с тонко нарезанным луком и душистой зеленью
Шашлык сборной Эребуни 1,5 кг
Сытное ассорти из сочных обжаренных люля-кебабов из курицы и говядины, шашлык из отборного мяса курицы, индейки и свинины, украшенный нарезкой из свежих овощей, стоит добавить ароматные и пикантные соусы, чтобы ощутить гамму вкусов
Сет Ассорти 1,78 кг
Шашлык из бараньей корейки, свиных рёбер, шеи, куриной грудинки, куриного бедра, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из говядины, картошка на мангале, шампиньоны на мангале, соус шашлычный, аджика
Шашлык из свиных рёбер 250 г
Свиные рёбра обжаренные до золотистой корочки на мангале, дополняется маринованным луком
Шаурма (3)
Шаурма с курицей 300 г
Сытная шаурма с сочной начинкой из кусочков отменного мяса курицы с ярким миксом овощей, завёрнутого в тонкий лист лаваша, подаётся с добавлением пикантного острого соусом сацебели
Шаурма на мангале 300 г
На выбор: свинина, курица, телятина. Нежные кусочки мяса, обжаренные на мангале и заправленные соусом цезарь и сацебели, свежие огурцы, салат Айсберг, помидоры, красный лук, завёрнутый в тандырный лаваш
Горячие блюда (12)
Жаркое по-армянски 350 г
Свинина, обжаренная на мангале и тушеная с картофелем, с сочными томатами, сладким перцем и зеленью
Чахохбили 350 г
Нежные ломтики деликатного куриного филе, томленые в густом соусе из сочный мякоти спелых томатов и пряными травами
Сибас 350 г
Питательный сибас, запечённый на гриле, томлённый в жаре до мягкости и приятного аромата. Дополнят его соус Каршараб и кислый лимон
Дорадо на углях 350 г
Изысканная Дорадо, мастерски обжаренная на углях, и дополнена сочный долькой кислого лимона и только любимый соус, приготовленный от шеф-повара может сделать ещё вкуснее
Цыплёнок табака 400 г
Маринованный в ароматных специях и обжаренный по желанию: с чесноком или без
Узбекский плов с говядиной 350 г
Ароматный плов из мягкого узбекского риса, томленного до привлекательного янтарного цвета, с кусочками сладкой моркови и душистыми специями, а также ломтиками нежной говядины, покрытыми румяной корочкой
Гарниры (7)
Выпечка (8)
Ламаджо с говядиной 120 г
Хрустящее тесто, приготовленное на огне с добавлением фарша Тесто, фарш говяжий, специи
Ламаджо с бараниной 120 г
Хрустящее тесто, приготовленное на огне с добавлением фарша Тесто, фарш бараний, специи
Хлеб (2)
Напитки (15)
Coca-Cola 330 мл
Aqua Minerale 500 мл
Coca-Cola 500 мл
Coca-Cola 1 л
Pepsi 500 мл
Pepsi 1 л
Pepsi 330 мл
Pepsi Mango 330 мл
Fanta 330 мл
Fanta 500 мл
Fanta 1 л
Соусы (8)
Соус ткемали зеленый 50 г
Соус ткемали красный 50 г
Соус соевый 50 г
Соус от шефа 50 г
Соус Цезарь 50 г
Соус терияки 50 г
Сметана 50 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!