Крафт-кафе Вжарим Люберцы, Волковский проезд, 4
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 23:00
Крафт-кафе Вжарим
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Бургер Beef с мраморной говядиной 280 г
Сочная котлета-гриль из мраморной говядины под сырным соусом, на подушке из пикантного карамелизированного крымского лука, хрустящей соломки картофеля-пай, болгарского перчика в пряном маринаде и ломтика бекона на гриле
Бургер Beef classic с говядиной 290 г
Классическая котлета гриль из говядины, на подушке из томатного соуса, со слайсом помидора, свежими листьями салата, ломтиком сыра чеддер, маринованными огурчиками и сладким крымским луком
Шашлык из свинины 280 г
Сочная свинина со специями и розовой солью на гриле. Подается с маринованным красным ялтинским луком и соусом собственного приготовления Сальса на лаваше
Пельмени и вареники (3)
Пельмени с говядиной и свининой 250 г
Классические домашние пельмени из свинины и говядины. Подаются со сметаной
Пельмени с говядиной 250 г
Классические домашние пельмени с говядиной. Подаются со сметаной
Вареники с вишней в соусе из рикотты 270 г
Сладкие вареники с вишней (220 г). Подаются с нежным сливочным соусом из рикотты (50 г)
Блины и лепёшки (4)
Блинчики с курицей и грибами 160 г
Блины и нежная сливочная начинка из куриного филе, шампиньонов, лука и сливок
Хрустящая лепешка с мясом 190 г
Хрустящее тонкое тесто, говядина и зелень (140 г), подается с соусом Cальса Light. (50 г) (1 шт.)
Хрустящая лепешка с картофелем и сыром 190 г
Хрустящая лепешка с начинкой из сыра, картофеля и зелени (140 г). Подается со сметаной (50 г) (1 шт.)
Сеты (2)
Пивной сет 680 г
Ребрышки-гриль, свинина сыровяленая, бастурма, суджук, гренки чесночные, картофель по-деревенски, маринованные огурчики, маслины, соус сырный, соус айоли-чили
Салаты (12)
Микс-салат с креветками и авокадо 175 г
Салат айсберг, салат рукола, помидоры черри, авокадо, кедровые орехи, креветки тигровые, сыр пармезан, соус песто, крем-бальзамик, масло оливковое, чеснок, соль
Салат Цезарь с курицей 265 г
Салат Романо, салат Айсберг, помидоры черри, перепелиное яйцо, сыр пармезан, курица, соус цезарь, чесночные гренки
Салат Цезарь с креветками 240 г
Салат Романо, салат Айсберг, помидоры черри, перепелиные яйца, сыр пармезан, тигровые креветки, фирменный соус цезарь, соус соевый, соус чили, чесночные гренки
Салат Морской коктейль 220 г
Кальмары, креветки тигровые, икра масаго, яйца, ананас, огурцы свежие, огурцы маринованные, оливки, руккола, сметана, соус айоли
Салат Ореховый с языком 300 г
Сытный салат из отварного говяжьего языка, грецкого ореха, чернослива и сыра
Салат Кахури 250 г
Салат из говяжьей вырезки с хрустящими огурцами, свежим болгарским перцем, сочными помидорами, ялтинским луком и зеленью, с добавлением молотых грецких орехов
Салат Цезарь с лососем 250 г
Салат Романо, салат Айсберг, помидоры черри, перепелиные яйца, сыр пармезан, лосось слабосоленый, фирменный соус цезарь, соус соевый, соус чили, чесночные гренки
Салат Хрустящий баклажан 210 г
Хрустящие кусочки баклажана, обжаренные во фритюре под фирменным соусом, помидоры, сливочный сыр, свежая кинза и кунжут
Салат Оливье 220 г
Картофель, морковь, огурчики свежие, огурчики маринованные, яйца куриные, яблоко, колбаса, горошек зеленый, соус айоли-домашний майонез
Салат Греческий 220 г
Свежая руккола, сочные помидоры, хрустящие огурцы, болгарский перец, красный сладкий лук, маслины и сыр фетакса под фирменным соусом песто
Ассорти овощное 330 г
Ароматные помидоры, хрустящий редис и огурцы, красный болгарский перец, свежие кинза, укроп, лук и петрушка. Классический салат из свежих овощей
Салат Оливье с лососем 220 г
Картофель, морковь, огурчики свежие, корнишоны маринованные, яйца куриные, микрозелень, лосось слабосоленый, горошек зеленый, фирменная чесночная заправка. Подается с чиабаттой
Закуски (11)
Кальмар в хрустящем кляре 180 г
Сочные кольца кальмаров в фирменном кляре темпура, обжаренные во фритюре. Подаются с фирменным соусом для горячих закусок Айоли-Чили
Креветки в кляре 180 г
Креветки в фирменном кляре темпура, обжаренные во фритюре. Подаются с фирменным соусом для горячих закусок Айоли-Чили
Гренки с чесночным соусом 115 г
Тонкие, хрустящие гренки, политые сочным чесночным соусом и посыпанные крошкой пармезана
Греческие пирожки с сыром 150 г
Хрустящее тесто фило, три сыра, свежая зелень, соль, специи. Подается с винным соусом
Куриные крылышки фри 220 г
Куриные крылышки, замаринованные в соусе со специями и обжаренные во фритюре
Креветки жареные 180 г
Креветки замаринованные в соевом соусе и специях, подаются с лимоном (150/30 г)
Фиш стрипс 150 г
Филе окуня, обжаренное во фритюре (150 г). Подается с соусом тартар (50 г)
Супы (5)
Том Ям 250 мл
Пикантный острый суп с морепродуктами (мидии, креветка, кальмары), заправленный кокосовым молоком. С ломтиками шампиньонов, помидорами черри, белым рисом и кинзой (250/50 г)
Солянка мясная со сметаной 250 мл
Наваристая солянка с копченым беконом, сочной говядиной, зеленью, лимоном и порцией сметаны
Суп лапша по-домашнему 260 мл
Прозрачный насыщенный куриный бульон, нежная курица, яичная лапша собственного приготовления, лучок, морковь, зелень. Подается с куриным яйцом и свежей зеленью
Борщ с говядиной 320 мл
Сытный, ароматный борщ с говядиной по классическому рецепту. Подается со сметаной и пшеничной булочкой
Суп Гороховый с крутонами 280 мл
Говяжий бульон, говядина, бекон сухого копчения, крутоны, горох, картофель, морковь, лук, помидоры
Пицца (8)
Пицца Салями 580 г
Фирменное тонкое тесто, пицца-соус красный, моцарелла, колбаса варёно-копчёная, перец болгарский маринованный, соль, специи
Пицца с лососем и морепродуктами 650 г
Фирменное тонкое тесто, оригинальный пицца-соус, лосось, креветки, кальмары, мидии, моцарелла, пармезан, соус песто
Пицца Мясная 700 г
Фирменное тонкое тесто, пицца-соус белый, бекон, кебаб свинина-говядина, сервелат, ветчина, моцарелла, лук-шалот, шампиньоны, помидоры черри, огурцы маринованные, перец болгарский маринованный, соль, укроп. (33 см)
Пицца Гавайская 530 г
Фирменное тонкое тесто, пицца-соус белый, ветчина, ананас, моцарелла, перец болгарский маринованный. (33 см.)
Пицца Цезарь с курицей 600 г
Фирменное тонкое тесто, пицца-соус белый, соус Цезарь, курица, моцарелла, яйца перепелиные, помидоры черри, айсберг, романо, пармезан, соль, специи (33 см)
Пицца Сырная с грушей 470 г
Фирменное тонкое тесто, моцарелла, дорблю, груша, мед, соус груша конфи, соль, специи (33 см)
Пицца Куриный жульен 600 г
Фирменное тонкое тесто, соус белый винный, курица, шампиньоны, моцарелла, пармезан, лук крымский, соль, специи. (33 см.)
Пицца Маргарита 600 г
Фирменное тонкое тесто, пицца-соус красный, помидоры, моцарелла, соус песто, соль, специи. (33 см.)
Суши Роллы (13)
Ролл Калифорния с крабом* 270 г
Рис, нори, соус айоли, сыр сливочный, огурец, авокадо, снежный краб*, тобико (8 шт.) В блюдо входит соевый соус, маринованный имбирь и васаби 220/30/15/5 г. *имитированное мясо краба из сурими
Ролл Канада сливочный с угрем 285 г
Рис, нори, сыр сливочный, огурец, соус унаги, кунжут, угорь, перец болгарский (8 шт.). В блюдо входит соевый соус, маринованный имбирь и васаби 235/30/15/5 г
Ролл Калифорния с лососем в кунжуте 245 г
Рис, нори, соус айоли, сыр сливочный, огурец, лосось, кунжут (8 шт.). В блюдо входит соевый соус, маринованный имбирь и васаби. 195/30/15/5 г
Ролл Филадельфия 290 г
Рис, нори, лосось, огурец, сыр сливочный (8 шт.). В блюдо входит соевый соус, маринованный имбирь и васаби.235/30/15/5 г
Ролл запеченный с лососем 245 г
Рис, нори, сыр сливочный, соус айоли, огурец, лосось, икра тобико (8 шт.). В блюдо входит соевый соус, маринованный имбирь и васаби. 195/30/15/5 г
Ролл запеченный с угрем и кунжутом 230 г
Рис, нори, сыр сливочный, огурец, кунжут, соус айоли, угорь копченый, соус унаги (8 шт.). В блюдо входит соевый соус, маринованный имбирь и васаби 180/30/15/5 г
Ролл Филадельфия запеченный с лососем 280 г
Рис, нори, сыр сливочный, огурец, лосось, соус унаги, кунжут (8 шт.). В блюдо входит соевый соус, маринованный имбирь и васаби. 230/30/15/5 г
Ролл запеченный с креветкой 170 г
Рис, нори, сыр сливочный, сыр тильзитер, креветка, соус спайси (8 шт.). В блюдо входит соевый соус, маринованный имбирь и васаби 120/30/15/5 г
Ролл темпура с лососем 235 г
Рис, нори, огурец, соус айоли, сыр сливочный, лосось, темпура (8 шт.). В блюдо входит соевый соус, маринованный имбирь и васаби. 185/30/15/5 г
Ролл темпура с крабом* 240 г
Рис, нори, огурец, перец болгарский, соус айоли, сыр сливочный, снежный краб*, темпура (8 шт.). В блюдо входит соевый соус, маринованный имбирь и васаби. 190/30/15/5 г. *имитированное мясо краба из сурими
Паста (2)
Паста с морепродуктами 280 г
Паста Феттуччине, тигровые креветки, кальмар, лосось, мидии, лук репчатый, соус устричный, соус песто, сыр пармезан, сливки
Паста карбонара 220 г
Паста Феттуччине, бекон, яйцо, лук репчатый, соус айоли, сливки, чеснок, тимьян, сыр пармезан, вино сухое белое
Бургеры (9)
Бургер Beef с мраморной говядиной 280 г
Сочная котлета-гриль из мраморной говядины под сырным соусом, на подушке из пикантного карамелизированного крымского лука, хрустящей соломки картофеля-пай, болгарского перчика в пряном маринаде и ломтика бекона на гриле
Бургер Beef classic с говядиной 290 г
Классическая котлета гриль из говядины, на подушке из томатного соуса, со слайсом помидора, свежими листьями салата, ломтиком сыра чеддер, маринованными огурчиками и сладким крымским луком
Бургер Chicken classic с курицей 290 г
Котлета-гриль из сочной курочки с добавлением бекона, микс соусов барбекю, сырного и айоли, ломтик сыра чеддер, слайс спелого розового томата, маринованные огурчики, свежие листья салата и кольца сладкого крымского лука
Бургер Fish с тунцом 210 г
Стейк из тунца в хрустящей кунжутной корочке с заправкой из микса пряных соусов, хрустящей соломки картофеля пай и свежей руколы. Прожарка medium
Бургер Cherry-камамбер 340 г
Сочный бургер с котлетой из мраморной говядины, вишневым соусом и жареным сыром камамбер
Бургер Chicken с яйцом пашот 360 г
Пикантный бургер с котлетой-гриль из сочной курочки с добавлением ветчины, яйцом пашот, ломтиком сыра чеддер, крымским сладким луком, салатом айсберг, маринованным огурчиком, пряными специями в медово-горчичной заправке
Бургер Лосось Blue cheese 280 г
Изысканный бургер с лососем, креветкой, томленой вишней и соусом блю чиз
Бургер Meat с говядиной и свининой 300 г
Особенная котлета-гриль из двух видов мяса: говядины и свинины, салатом Cole slaw с заправкой из соуса карри, двумя ломтиками чеддера, слайсом спелого розового томата, маринованными огурчиками и кольцами сладкого крымского лука
Бургер Chicken с курицей и ананасом 290 г
Котлета-гриль из сочной курочки с добавлением бекона, ломтик чеддера и слайс спелого розового томата, свежие листья салата и кольца сладкого крымского лука в заправке из пикантного ананасового конфи
Шашлык (6)
Шашлык из свинины 280 г
Сочная свинина со специями и розовой солью на гриле. Подается с маринованным красным ялтинским луком и соусом собственного приготовления Сальса на лаваше
Сердечки куриные на гриле 110 г
Сердечки куриные, фирменный маринад, соль, специи, соус терияки, кунжут
Кебаб из говядины 320 г
Рубленая говядина со специями, приготовленная на мангале. Подается с маринованным красным луком и соусом собственного приготовления Сальса на лаваше
Шашлык из курицы 300 г
Куриное филе, замаринованное со специями и розовой солью на гриле. Подается с маринованным красным луком и соусом собственного приготовления Сальса на лаваше
Кебаб Свинина-говядина 320 г
Микс рубленой говядины и свинины со специями, приготовленный на мангале. Подается с маринованным красным луком и соусом собственного приготовления Сальса на лаваше
Кебаб Курица 310 г
Мясо курицы, приготовленное на мангале. Подается с маринованным красным луком и соусом собственного приготовления Сальса на лаваше
Горячие блюда (4)
Нежная свиная вырезка со сливочно-грибным соусом 210 г
Вителло тоннато 180 г
Говяжья вырезка, кабачки, шампиньоны в фирменном соусе Вителло тоннато
Гарниры (6)
Овощи-гриль с соусом песто 150 г
Ассорти из баклажанов, кабачков, болгарского перчика и шампиньонов в специях, приготовленные на мангале, подаются с соусом песто собственного приготовления
Шампиньоны-гриль 180 г
Шампиньоны в фирменном маринаде со специями, приготовленные на гриле
Картофель запеченный с зеленью и пармезаном 130 г
Картофель, запеченный в смеси специй и соусов, посыпанный крошкой пармезана
Десерты (2)
Торт шоколадно-карамельный с арахисом и нугой 120 г
Нуга, арахис и карамель под слоем шоколадного ганаша, посыпанные сахарной вафельной крошкой
Теплый яблочный крамбл с медом и корицей 120 г
Теплый яблочный крамбл с медом и корицей под хрустящей корочкой из миндальной крошки
Напитки (5)
Соусы (7)
Соус Сальса light 50 г
Фирменный соус сальса из помидоров, красного лука, болгарского перца, соли, специй и чеснока. Без консервантов
Соус Айоли-чили 50 г
Соус Сырный 30 г
Фирменный соус из трех видов сыра, с добавлением сливок и лимона. Без консервантов
Кетчуп Heinz 50 г
Соус Ежевичный 50 г
Фирменный соус из протертых ягод ежевики с медом и красным вином. Без консервантов
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!