Dacha рабочий посёлок Малаховка, Егорьевское шоссе, 15
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 20:30
Dacha
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Бургер Классический 350 г
Булочка со льном, котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, лук, маринованные огурцы, помидоры, романо, соус тысяча островов
Бургер Блю Чиз 350 г
Булочка со льном, котлета из мраморной говядины, сыр горгонзола, ягодный мусс, горчичный соус, лук карамельный
Бургер с пастрами 380 г
Булочка со льном, котлета из говядины, пастрами, соус 1000 островов, салат Романо, маринованный лук, томаты
Напитки собственного производства (4)
Наша коптилья (3)
Свиные рёбра 300 г
Запечённые свинные рёбра, соус азиатский барбекю, маринованный лук, медовая горчица, хлеб на закваске
Рёбра Кальби 300 г
Запечённые рёбра чёрного быка, соус барбекю, хлеб сельский, лук маринованный красный
Свиная рулька 900 г
Томлёная рулька, соусы сливочный хрен и горчичный, хлеб сельский, салат кокл слоу, чесночное масло
Закуски пивные (7)
Мясной начос 300 г
Фарш свинина/говядина, кукурузные чипсы, сметана, гуакамоле, сыр моцарелла
Салаты (12)
Оливье с языком 210 г
Говяжий язык, картофель, огурец, свежий горошек, яйцо куриное, домашний майонез
Оливье с раковыми шейками 300 г
Картофель, огурец, яйцо, свежий горошек, домашний майонез, отварные раковые шейки, красная икра
Салат Авокадо с креветками 230 г
Авокадо, креветки, руккола, оливковое масло, душистый перец
Салат Цезарь с шашлыком из креветок 280 г
Шашлык из креветок, листья салата, пармезан, гренки
Коул Слоу 150 г
Капуста краснокочанная, морковь, красный лук. Заправка на основе домашнего майонеза
Закуски (11)
Форшмак 235 г
Сельдь с картофелем, яблоком и ржаными чипсами, заправка на основе домашнего майонеза
Брускетта с сельдью 300 г
Сельдь, маринованный огурец, бородинский хлеб, укроп. Крем из яйца, зеленого лука и домашнего майонеза
Закуска баклажан 280 г
Баклажан, запеченный на углях, крем из сыра Фета, вяленые томаты, кедровый орех, кинза. Заправка на основе оливкового масла, меда, чеснока
Тарелочка с оливками и маслинами 150 г
Оливки и маслины гигант, орегано, оливковое масло, томаты черри
Сырная тарелка грузинских сыров 330 г
Чечил копченый, чечил молочный, чанах, брынза, оливки, маслины, томаты черри, кедровые орехи
Домашние соленья 230 г
Малосольные огурцы, томаты, перец, чеснок и лук, свежая зелень. Соленья собственного производства
Креветки королевские на гриле 360 г
Королевские креветки на гриле (3шт.), в томатном соусе с чесноком, перцем Чили, томатами пилати, рыбным бульоном и базиликом. Подается с тостами
Мясная тарелка 300 г
Пастрами из индейки и из говядины, буженина, говяжий язык, хлебные палочки гриссини, оливки и маслины
Супы (5)
Борщ с копченой говядиной 400 г
Говяжий бульон, говядина, свекла, картофель, морковь, капуста, сметана
Гороховый с копченостями 350 г
Гороховый суп с копченостями на говяжьем бульоне с соусом BBQ и горчицей
Гуляш с ребром 300 г
Копчёная говядина, мясной бульон, болгарский перец, баклажан, томаты пилати, репчатый лук. Подаётся с Брецелем
Пицца (5)
Dacha с пастрами 400 г
Томатный соус, пивной соус BBQ, моцарелла, пастрами, лук красный маринованный, масло оливковое с чесноком
Пепперони 430 г
Томатный соус, моцарелла, колбаски пепперони, сыр пармезан, масло оливковое с чесноком
Бургеры (6)
Бургер Классический 350 г
Булочка со льном, котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, лук, маринованные огурцы, помидоры, романо, соус тысяча островов
Бургер Блю Чиз 350 г
Булочка со льном, котлета из мраморной говядины, сыр горгонзола, ягодный мусс, горчичный соус, лук карамельный
Бургер с пастрами 380 г
Булочка со льном, котлета из говядины, пастрами, соус 1000 островов, салат Романо, маринованный лук, томаты
Бургер куриный 350 г
Булочка со льном, куриное филе, соус Цезарь, листья салата, огурцы маринованные, помидоры
Бургер с ребром быка 500 г
Булочка со льном, котлета из мраморной говядины, мясо ребер быка, соус барбекю, чимичурри, салат романо, лук карамельный, помидоры
Шашлык (5)
Шашлык куриный 230 г
Куриное филе, жареное на мангале, подается на лаваше с луком, зеленью и шашлычным соусом
Шашлык cвинoй 230 г
Свиная лопатка, жареная на углях. Подается на лаваше с луком, томатом, петрушкой и шашлычным соусом
Люля-кебаб 300 г
Мясо ягненка, сформированное в сочную котлету, приготовлено на углях, подается на лаваше с луком, петрушкой, томатом и шашлычным соусом
Ассорти шашлыков 1 кг
Люля-кебаб из ягненка, шашлык cвинoй, шашлык куриный, овощи гриль и картофель, запеченный в фольге; на лаваше с красным луком и соусами
Мясо и птица (12)
Котлета Dacha с картофельным пюре 250 г
Фирменная котлета из говядины, свинины, курицы, баранины, бекона и сыра, с картофельным пюре и яйцом пашот
Рыбные котлеты 350 г
Рыбные котлеты из судака, картофельное пюре, паппарделле из цукини, соус Биск
Томленая ножка ягненка 540 г
Ножка ягненка томленая в красном вине, картофель бэйби, лук порей, тимьян, чеснок
Голубцы с розовой телятиной 340 г
Голубцы из савойской капусты, с розовой телятиной, сливочным маслом и домашней сметаной
Мидии ассорти 650 г
Мидии гигант, вонголе, двухстворчатые. Соус на основе белого вина, сельдерея, лука порей, рыбного бульона. Подается с гренками
Гарниры (8)
Картофель жареный с грибами, луком и деревенской сметаной 300 г
Картофель, лук, грибы вешенки, грибы шампиньоны, зелень, деревенская сметана
Овощи гриль 200 г
Цукини, баклажаны, болгарский перец, красный лук, чеснок, шампиньоны, соус чимичурри
Полуфабрикаты (6)
Бургер приготовь сам 2 кг
Булка, котлета говяжья, салат, помидор свежий, огурец маринованный, соус тысяча островов, сыр Чеддер
Пастрами индейка нарезка 150 г
Язык говяжий отварной в нарезке 150 г
Десерты (5)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!