Булочные Фокина Химки, проспект Мельникова, 37
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 08:00 до 22:00
Булочные Фокина
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Пирог с луком порей и яйцом 200 г
Пирог из дрожжевого теста, с начинкой из лука порей и отварного яйца
Пирог с курицей и грибами 200 г
Из сдобного дрожжевого теста с начинкой из куриного филе, лука и шампиньонов
Пирог с капустой 200 г
Традиционный пирог из сдобного дрожжевого теста с начинкой из припущенной в сливочном масле белокочанной капусты с яйцом
Фирменные десерты (2)
Булочка со сливками 45 г
Воздушная булочка из заварного теста с добавлением корицы и с начинкой из натуральных взбитых сливок
Пирожное Графские Развалины 90 г
Классическое пирожное из воздушного безе с натуральными взбитыми сливками и кусочками чернослива, пропитанными коньяком
Выпечка (8)
Булочка с изюмом 100 г
Традиционная булочка с изюмом, приготовленная из муки, сахарного песка, соли, дрожжей, растительного масла и изюма
Маффин шоколадный 100 г
Вкуснейший маффин из муки высшей категории и с натуральным шоколадом
Пироги (6)
Пирог с луком порей и яйцом 200 г
Пирог из дрожжевого теста, с начинкой из лука порей и отварного яйца
Пирог с курицей и грибами 200 г
Из сдобного дрожжевого теста с начинкой из куриного филе, лука и шампиньонов
Пирог с капустой 200 г
Традиционный пирог из сдобного дрожжевого теста с начинкой из припущенной в сливочном масле белокочанной капусты с яйцом
Пирог с яблоком и брусникой 200 г
Пирог из сдобного дрожжевого теста с начинкой из брусники и свежих яблок
Хлеб (8)
Бородинский 400 г
Пряный, заварной хлеб, на заварке из ржаной муки, с добавлением небольшого количество пшеничной муки и кориандра
Зерновой 300 г
Хлеб из ржано-пшеничной муки, с добавлением овсяных хлопьев, семян льна, кунжута, подсолнечника на заварке. Сверху украшен пшеничными отрубями
Нарезной 350 г
Хлеб из пшеничной муки высшего сорта, на опаре с небольшим количеством дрожжей и маргарина
Ржаной 1 кг
Приготовлен из ржаной муки и небольшим количеством пшеничной, на натуральной закваске и заварке, с использованием ржаного солода и небольшого количества дрожжей
Столичный 700 г
Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки, готовится на закваске и заварке, с небольшим количеством дрожжей
Деревенский 350 г
Из обойной муки с большим содержанием семечек подсолнуха и цельнозернового льна
Десерты (12)
Розетка с клубникой 135 г
Рассыпчатая из песочного теста корзинка с нежным заварным кремом и клубникой
Чизкейк Нью-Йорк 100 г
Классический чизкейк из сливочного сыра на песочной основе с добавлением корицы
Торт Медовик 125 г
Воздушный торт из тонких медовых коржей, пропитанных легким заварным кремом
Торт Морковный 120 г
Фирменный морковный торт, в основе сочный пряный бисквит с добавлением тертой моркови, грецкого ореха и корицы, с прослойкой из сливочного сыра
Эклер Классический 70 г
Из заварного теста с нежным кремом из масла и сгущёнки, с масляным кремом и песочной крошкой
Торт Наполеон 100 г
Классический торт из слоёного бездрожжевого теста, пропитанного легким заварным кремом
Розетка с малиной 135 г
Рассыпчатая из песочного теста корзинка с нежным заварным кремом и малиной
Пирожное Макарон 15 г
Французское кондитерское изделие из яичных белков, сахара и молотого миндаля
Брауни 100 г
Брауни вишня - шоколадный бисквит с грецким орехом, сметаной, сливочный сыр, прослойка натуральная вишня крахмал, поверхность покрыта шоколадной глазурью со сливками
Напитки (2)
Вода Сенежская негазированная 500 мл
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!